Экологическое пчеловодство

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "экологическое пчеловодство". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Загрязнение продуктов пчеловодства тяжелыми металлами в Удмуртии

Проблемы производства качественных и безопасных пищевых продуктов и продовольственного сырья в настоящее время достаточно актуальны и широко обсуждаются во всем мире. Известно, что с продуктами питания в организм человека поступает 40 — 50 % вредных веществ, с водой — 20 — 40 %. Они накапливаются в органах и тканях человека, изменяют процессы их жизнедеятельности, вызывают различные отравления, заболевания и даже смерть.

Сельское хозяйство развивалось согласно спросу на продукцию, естественно в рамках биоклиматических условий, и решало какие угодно задачи, но только не экологические. Об экологии начали заботиться только в самое последнее время. Происходило и происходит снижение жизнепригодности среды не только для Homo sapiens, но и для других живых существ, в том числе и для опылителей на энтомофильных растениях. Среди опылителей, как известно, основное место занимают медоносные пчелы.

Проблемам пчеловодства в настоящее время уделяется мало внимания. Пасеки размещаются без учета экологической чистоты местности, нередко вблизи дорог, в промышленных зонах и т.д. Получаемый мёд в ветеринарных лабораториях проверяется в основном на водность и сахарозу. Наличие тяжелых металлов, пестицидов и других загрязняющих веществ обычно не определяют. А как раз они-то и могут вызывать заболевания как самих пчел, так и людей, употребляющих продукты пчеловодства.

Поскольку до настоящего момента исследования наличия загрязняющих веществ, в том числе тяжелых металлов, в пчелах и продуктах пчеловодства, в Удмуртской Республике не проводились, целью нашей работы стало определение содержания тяжелых металлов в почвах, медоносных растениях, пчелах и продуктах пчеловодства. Большую часть проб составляли почва, медоносные растения, пчелы и мед; меньшую — воск и прополис.

За три года собраны и обработаны около 500 проб: пчелы, медоносные растения (мать-и-мачеха, одуванчик, липа, клевер красный и гибридный, репей, донник лекарственный и др.), воск, прополис и мёд. Обследовано 20 районов Удмуртии (49 точек), в основном районы южной и пригородной зон (рис. 5). В пробах определялось содержание 4 элементов: цинка, железа, марганца и меди.

Содержание тяжелых металлов в пчелах. Микроэлементы, являясь составной частью тела живого организма, участвуют в процессах обмена веществ. Поэтому трудно переоценить значение их для нормального функционирования организма насекомых. Отклонение микроэлементов в организме от нормы приводит к патологическим явлениям — нарушается нормальный рост и развитие организма, тканевый обмен, процессы кроветворения, ухудшается здоровье и продуктивность животных. Недостаточное их поступление может привести к нарушению физиологических процессов и даже к гибели.

Тело насекомых богато многими микроэлементами. Присутствие в жировом теле насекомых бактерий и грибов обеспечивает выработку ферментов как катализаторов при метаболизме. На жизнедеятельность медоносной пчелы воияют химические элементы азот, углерод в разных соединениях, белки, жиры и жироподобные вещества (липиды), железо, медь, кобальт, марганец и многие другие микро- и макроэлементы.

Все, что требуется организму пчелы, есть в меде и перге. Потребность в минеральных веществах, кроме того, удовлетворяется пчелами за счет приноса в улей воды.

Анализ показывает, что среднее содержание тяжелых металлов в пчелах находится в норме, за исключением д. Большая Можга Вавожского района, что объясняется наличием асфальтового завода вблизи данного пункта. Превышают предельно допустимую концентрацию железа пчелы п. Волковский Боткинского района, а цинка — д. Сундуково Малопургинского района и Глазовском районе. Наибольшее содержание — железо (рис. 1.).

Рис.1. Процентное соотношение металлов в теле пчел (1 — железо, 2 — цинк, 3 — марганец, 4 — медь)

Содержание тяжелых металлов в меде. Известно, что в природе нет абсолютно чистых продуктов питания, поэтому устанавливаются допустимые уровни содержания в них различных групп веществ, в том числе тяжелых металлов (ТМ). Сравнение полученных результатов с «Предельно допустимыми концентрациями на мед» (ПДК) и средние данные химического состава меда показали, что массовые концентрации токсических примесей (медь, цинк, железо, марганец) в проанализированных нами пробах ниже ПДК, соответствуют нормам и не угрожают здоровью человека (рис.2). Это объясняется тем, что рабочие пчелы являются биофильтрами; перерабатывают нектар, очищают его от загрязняющих веществ, аккумулируют их в себе Однако, накапливаясь в организме пчел, эти токсические вещества приводят к сокращению продолжительности жизни пчел и к их быстрому изнашиванию.

В медах республики содержание ТМ в норме, поэтому мед можно использовать в пищу, а также в профилактических и лечебных целях, без ограничения. Исключением являются меды д. Весьякар Глазовского района (содержание цинка превышает норму — 12,2 мг/кг). Возможно, это связано с тем, что при откачке меда использовалась оцинкованная медогонка или мед хранился в оцинкованной посуде (возможны и другие причины). Это установлено нами в Сарапульском районе, где для откачки меда использовались оцинкованная и из нержавеющей стати медогонки (см. табл.).

Содержание цинка при откачке меда в разных типах медогонок

Жизнедеятельность медоносной пчелы, вопросы пчеловодства

С тех пор как предок современной пчелы помог растениям произвести переворот, благодаря которому на планете появились цветы и высшие растения, изменившие лик Земли, пчелы и не помышляли о новых подвигах во славу матушки Природы. В своей дальнейшей эволюции они заслуженно пользовались нектаром и пыльцой подопечных растений, пожиная сладкие плоды своего труда. Но вот с появлением человека, ознаменовавшим величайшие перемены в жизни биосферы, открылась новая страница летописи исторических судеб этих удивительных насекомых. На протяжении тысячелетий человек и пчелы не испытывали прямой зависимости друг от друга, но вот в современную эпоху их взаимоотношения становятся глобальной проблемой.

Пчелы могли бы жить и далее без участия человека в своей судьбе, но человек как охотник стал интересоваться пчелиными гнездами. Наши предки начали выдалбливать в деревьях дупла (бортевое дерево) для пчел. Так началось бортевое пчеловодство в обширных лесах, населенных дикими пчелами. Пчеловодство уже имеет свою историю, но тот промежуток времени, в течение которого человек управляет пчелами, — лишь миг в истории их экологических взаимоотношений. Ведь рамочное пчеловодство существует не более 180 лет. Примитивное пасечное пчеловодство в неразборных ульях — колодах и дуплянках — появилось у славян с развитием земледелия и вырубкой лесов, а ко времени возникновения Киевской Руси пчеловодство получило уже колоссальное развитие. Свекловичный сахар был еще неизвестен, и на Руси употребляли только мед, воск использовали для изготовления свечей, а «хмельной мед» или медовуха — поныне знаменитый напиток. Однако, чрезмерное употребление может привести к неприятным последствиям, после чего потребуется лечение алкоголизма.

Читайте так же:  Пчелиный яд живокост бальзам для тела

В древности человеку еще не были нужны пчелы специально для опыления растений. Но постепенно с развитием земледелия возникла потребность человека в энтомофауне. Не только мед и воск привлекали и привлекают наше внимание к этим удивительным существам. Пчелы и урожай, сельскохозяйственное производство, пчелы и здоровье человека, его питание и лечение (апитерапия) — таковы теперь точки соприкосновения человека с пчелами. Растет и зависимость пчел от человека в силу изменения экологической обстановки, не только медоносных, но и диких. Среди опылителей медоносные и дикие одиночные пчелы всегда играли значительную роль в опылении культурных растений.

В России пчеловодство — отрасль сельскохозяйственного производства, 91,4% сельхозугодий являются районами пчеловодства. В ряде регионов страны еще не удовлетворяется спрос на пчел для опыления энтомофильных культур. Однако основная масса лесов (62,2%) и кустарников (85,4%) пока обходится без пчел. Так что используются медоносные ресурсы далеко не полностью. В целом по стране пчеловодством освоено чуть более 1/3 всей территории.

Башкирия отличается наличием разных медоносов, представленных естественной флорой и сельскохозяйственными культурами. Среди диких медоносов практическое значение имеют около 150 видов. В республике различают липовый, липово-гречишный, гречишно-подсолнечниковый типы главного медосбора, а также медоносное разнотравье лугов, полей и лесных полян. Территория республики разделена на три основные природные зоны: горно-лесную, лесостепную и степную. В каждой зоне встречаются 2, даже 3 указанных типа медосбора.

В последние годы в большинстве регионов России значительно ухудшилась экологическая обстановка. Каковы же основные факторы неблагоприятного воздействия человека на жизнедеятельность пчел?

Их можно распределить на три основные группы.

Сейчас наиболее актуальным для пчеловодов является избавление пасек от аскосфероза, варроатоза и гнильцовых болезней. Имеющиеся высокоэффективные средства против них нужно только своевременно и правильно применять.

Пчелы почувствовали изменение экологической обстановки раньше многих других существ. Изменение было связано с распашкой территорий, сокращением медоносных ресурсов за счет огромных пространств, занятых монокультурами; пшеницей и картофелем. Введение медоносов в какой-то мере компенсировало пчелам с наших пасек сокращение территории. Но остальные пчелы лишились своих огромных лесных пространств, ведь искоренение девственных лесов — искоренение диких пчел. Какие теперь могут быть дикие пчелы в лесах? Недаром еще Н.М. Витвицкий говорил, что тот, кто хочет найти здоровых и богатых медом пчел для улучшения своей пасеки, должен искать их там, где не ступала нога человека.

Как известно, пчел, не контролируемых человеком, становится все меньше и меньше. Практически бортевые пчелы сохранились только в Башкирии и Белоруссии в заповедниках. Башкирия — единственное место, где сохранилась в чистоте лесная среднерусская пчела, отличающаяся исключительной зимостойкостью и высокой продуктивностью. В республике на сегодня местная популяция среднерусской породы сохранилась только в 5 районах. Человек часто не в состоянии сохранить здоровье пчелиной семьи. Что необходимо предпринять для сохранения как диких, так и медоносных пчел, для охраны их здоровья и защиты от гибели? Прежде всего, это отказ от опасных для пчел ядохимикатов, поскольку даже и в меде обнаруживают следы ядохимикатов.

Мало кто представляет истинный масштаб гибели пчел на дорогах от автомобильного движения, на линиях электропередач, во время укоса цветущих кормовых и семенных растений. Человек и здесь должен быть регулировщиком. А если мы теряем пчел как опылителей, то ущерб во много раз превышает потерю традиционных продуктов пчеловодства, потому что опылению замены нет.

Известный русский агроном И.Н. Клинген экспериментально доказал, что пчелоопыление — непременный спутник высоких урожаев 150 видов возделываемых культурных растений. Как установлено, в последние годы опыление пчелами подсолнечника дает в нашей стране дополнительно 12-16 млн. ц семян этой культуры. По данным американской статистики, дополнительный урожай, получаемый благодаря опылению садов, огородов и полей пчелами, в 150 раз превышает выручку от реализации всей пасечной продукции. Вот какие колоссальные резервы повышения товарности и доходности растениеводства дает в руки земледельцам пчелопольная система, созданная русским агрономом И.Н. Клингеном.

Пути сохранения альянса между человеком и пчелами нужно найти в самое ближайшее время, т.к. через 10-15 лет уже будет поздно. Человек сейчас может и должен улучшать экологические условия существования зависимых от него пчел. И прежде всего создавая и сохраняя медоносные угодья. В этих целях необходимо создавать цветочно-нектарный конвейер, обеспечивающий устойчивый и непрерывный медосбор в полях севооборота. Также целесообразно около пасек высевать фацелию, мелиссу и душицу, которые являются прекрасными медоносами, пижму как эффективное экологическое средство против пчелиного воровства и многих болезней человека, в том числе и от рака желудка. Что касается диких пчел, то их сохранению будет способствовать создание специальных заповедников.

Русских ученых-пчеловодов больше всего волновала зимовка пчел — один из труднейших вопросов пчеловодной, практики. Важнейшим условием благополучной зимовки пчел А.М. Бутлеров, Н.М. Витвицкий, Г.П. Кандратьев считали хорошую вентиляцию ульев и зимовника. Сырость в гнездах, разжижение меда, порча перги и сотов, кишечные болезни пчел — все это от плохого воздухообмена.

Бутлеров А.М. говорил: «Хотя тепло пчелам и нужно, но духота зимою сильно вредит!». Серьезное внимание обращал на изучение вопросов зимовки пчел М.В. Жеребкин (1965). О микроклимате улья в период зимовки пчел хорошо описано и в трудах профессора Е.К. Еськова (1978,1983). И на сегодняшний день зимовка пчел считается проблемой номер один. Поэтому главной задачей пчеловодов является своевременная и качественная подготовка семей к зимовке.

Читайте так же:  Мед своими руками рецепт

Исследования А. Маурицио (1951), Э. Потейкиной (1958), М.В. Жеребкина (1965), Н.А.Голиковой и В.И.Белявского (1984), А.Г.Маннапова (1995) и А.Ф.Загретдинова (1998) показали, что существует прямая зависимость между физиологическим состоянием пчелы осенью и продолжительностью ее жизни в зимний период. Пчелы с развитыми глоточными железами и жировым телом могут жить долго, а те, которые осенью выкармливали расплод, имеют слабо развитое жировое тело и меньше живут. Доказано, что воспитание расплода укорачивает жизнь пчел больше, чем любая другая работа. Поэтому следует ожидать, что в семьях, выращивающих расплод поздно осенью, пчелы износятся больше и зимой их отход также будет большим.

Наши многолетние наблюдения подтверждают это предположение. И хотя пчел начали изучать много тысячелетий назад, только недавно были сделаны выдающиеся открытия сигнальных движений и многократности спаривания матки, ставшие сенсациями XX в. Для человека пчела продолжает оставаться чудесной тайной.

А.Ф. Загретдинов, А.Г. Маннапов
Башкирский агроуниверситет, Уфа

Изучение экологической обстановки с помощью пчел

Изучение воздействия тяжелых металлов на окружающую среду и биологические объекты требует проведения детальных исследований. Инвентаризация тяжелых металлов и концентрация их содержания в природных объектах — одна из важнейших экологических проблем, которую непросто решить даже точными методами. Большая часть загрязняющих веществ осаждается на расстоянии 10. 50 км от источника загрязнения в соответствии с розой ветрбв, часть поступает в верхние слои атмосферы и может переноситься на многие сотни и даже тысячи километров (Бериня, 1990). Решение данной проблемы усложняется из-за разнообразия климатических и почвено- геохимических условий отдельных территорий, а также уровня развития промышленности исследуемой территории.

Перспективными для контроля степени загрязнения экосистем токсикантами: тяжелыми металлами, радионуклидами, отходами нефтяной и газовой промышленности, пестицидами, гербицидами и другими загрязнителями могут стать биологические методы. Однако в настоящее время нет отечественной системы унифицированных объектов и показателей биомониторинга. Многие ученые считают, что такими объектами могли бы стать представители группы пчелиных насекомых как одни из самых уязвимых и чувствительных к загрязнению окружающей среды наземных животных. По изменению плотности населения пчелиных, их биоразнообразия, наличия загрязнителей в продуктах пчеловодства и теле пчелы можно характеризовать экологическую обстановку (апимониторинг).

Жизнь пчелиной семьи тесно связана с внешней средой. Так, годовой принос пыльцы в улей составляет 25-30 кг, нектара — до 200 кг, воды — около 50 кг, воздуха — 4 тыс. м3 (Макаров, 1995). В процессе сбора нектара и пыльцы пчелы вступают в контакт с огромным числом энтомофильных растений. Каждая семья обслуживает около 3-5 тыс. га площади ежедневно. Уникальная структура биологического объекта — пчелы медоносной, ее связь с окружающей средой, физиологические особенности позволяют определять не только сиюминутные воздействия загрязняющих веществ, но и проследить процесс во времени, проанализировать реакцию на воздействие загрязнителей и их связь с загрязнением почв, растений, воды, воздуха. Контролы за окружающей средой в одной и той же местности на протяжении ряда лет позволит проследить динамические изменения содержания техногенных загрязнителей в биоценозах и отдельных биологических объектах.

Пчел и их продукты можно использовать для составления карт экологически чистых и загрязненных территорий ; для идентификации среды загрязнения;.для мониторинга распределения газообразных химических веществ, а также соединений мышьяка, меди, свинца, ртути и других токсикантов.

В настоящее время во многих зарубежных странах и некоторых регионах России для контроля загрязнения окружающей среды различными химикатами (фтором, мышьяком, серой, тяжелыми металлами, пестицидами, радионуклидами) используются медоносные пчелы (Гасанов, Кадыев, 1997). Была дана экологическая характеристика с помощью апимониторинга отдельных территорий и в Смоленской, Пермской областях и Удмуртии.

Большое количество информации о техногенном загрязнении могут предоставить продукты пчеловодства (мед, пчелиная обножка, прополис), которые являются усредненными пробами, характеризующими уровень загрязнения местности в радиусе 3-4 км. С помощью апимониторинга возможно проследить миграцию элементов (техногенных загрязнителей, в том числе радионуклидов) в экосистемах (почва, вода, воздух-растения нектар, пыльца-пчела — личинка пчелы-продукты пчел). Медоносные пчелы являются удобными биологическими объектами в том плане, что с ними возможны четкие и фиксированные эксперименты, не наносящие ущерба популяции.

В Пермском педагогическом университете Петуховым А.В, Суверевой В.К., Шамсудиновой Н. первые работы по изучению нитратов в меде были проведены в 1994 г. совместно зоологии и химии. Определение тяжелых металлов в медах Пермской области проводилось с 1995 г. с фотоколориметрическим методом, а с 1997 г. такие исследования проводятся совместно с НИИ детской экопаталогии атомно-абсорбционным методом. В 1999 г. обследовалась территория Юсьвинского района Пермской области. Район исследования находится в северотаежной природной зоне Коми-Пермяцкого национального округа, расположенного на северо-западе Пермской области. Большая часть территории располагается вдоль Камского водохранилища. Это слабый сельскохозяйственный район, но с развитой лесной промышленностью. Так как здесь нет крупных промышленных предприятий, он мог бы считаться экологически чистым районом. Большую часть территории района занимают леса — 60-70%. По географическому расположению район находится в 60-140 км от крупного промышленного центра г. Березники и в 140-200 км от г. Перми. Среднегодовая температура воздуха +0,5°С, преобладающими в весенне-летний период являются северо-западные ветры, т.е. со стороны г. Березники.

Результаты исследования с помощью продуктов

Первые исследования показали, что с помощью продуктов пчеловодства можно получать объективную характеристику состояния окружающей среды. Полученные результаты распределения тяжелых металлов на территории Юсьвинского района за 1999 г. отражены в табл. 1-5. В табл. 1 показана картина распределения магния на 6 площадках Юсьвинского района. Наибольшее содержание магния в почве обнаружено на учетной площадке с. Юсьва, а наименьшее — п. Пожва. Содержание этого элемента в растениях исследуемых площадок достаточно высоко, но значительно ниже, чем в почве. Лишь незначительная часть этого металла переходит в мед. Таким образом, прослеживается миграция магния по цепочке почва => растение => перга => пчела -=> мед с уменьшением его содержания в 100-400 раз.

Читайте так же:  Вестник практического пчеловодства

Таблица 1. Распределение содержания магнии в цепи почва => мед на пробных площадках Юсьвинского района, мкг/г

«Пчелы и экология»

Сектором отраслевой литературы библиотечно-информационного молодёжного центра Национальной библиотеки РД им. Р. Гамзатова для читателей в рамках Года экологии представлена книжно-иллюстративная выставка «Пчелы и экология».

Пчеловодство занимает важное место в сельскохозяйственном производстве.

Видео (кликните для воспроизведения).

Пчелиные семьи теснейшим образом связаны со средой, в которой они находятся. Проявляя полную самостоятельность в поддержании необходимых условий существования в течение всего годового цикла, пчелы постоянно зависят от растительного и животного мира, чистоты воздуха и погодных факторов. Их изменения в первую очередь сказываются на жизнеспособности пчел. Пчёлы, реагируя на экологические загрязнения окружающей среды, первыми сталкиваются с проблемами выживания в неблагоприятных условиях. В то же время по состоянию пчелиных семей, их выживаемости, количеству и качеству собираемого пчелами меда, пыльцы можно судить о той экологической обстановке, в которой они находятся.

Загрязнение окружающей среды ведет к накоплению в пчёлах токсичных веществ и снижению их иммунитета, обработка полей химикатами, направленная на уничтожение вредных насекомых, губит и пчел, сокращение площадей медоносных лугов ведет к сокращению кормовой базы, а вырубка лесов – к вытеснению пчел с привычных мест обитания, а, значит, к их гибели. Гениальный Альберт Эйнштейн утверждал, что «если вымрут пчёлы, то люди не протянут без них и 4 года».

Литература, представленная на выставке:

1. Билаш, Б.Д. Пчеловодство в фермерском хозяйстве / Б.Д. Билаш, Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев. – М.: Информагротех, 1995. – 92 с.: ил.

2. Билаш, Г.Д. Селекция пчел / Г.Д. Билаш, Н.И. Кривцов. – М.: Агропромиздат, 1991. – 304 с.: ил.

3. Зарецкий, Н.Н. Использование пчел в теплицах / Н.Н. Зарецкий. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Росагропромиздат, 1990. – 238 с.: ил.

4. Зарецкий, Н.Н. Уход за пчелами / Н.Н. Зарецкий. – М.: Россельхозиздат, 1981. – 63 с.: ил.

5. Особенности национального пчеловодства и медолечения / сост. Л. Зданович. – М.: Политбюро, 2000. – 416 с.: ил.

6. Петров, Е.М. Башкирская бортевая пчела / Е.М. Петров. – Уфа: Башкирское книжное издательство, 1970. – 136 с.: ил.

7. Полтев, В.И. Болезни и вредители пчел / В.И. Полтев, Е.В. Нешатаева. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Колос, 1977. – 160 с.:ил.

8. Пономарева, Е.Г. Кормовая база пчеловодства и опыление сельскохозяйственных растений / Е.Г. Пономарева. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1973. – 256 с.: ил.

9. Родионов, В.В. Если вы имеете пчел / В.В. Родионов, И.А. Шабаршов. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1983. – 303 с.: ил.

10. Суворин. А.В. Умный улей: рекомендации, советы и ответы на вопросы / А.В. Суворин. – 5-е изд. – Ростов н/Д: Феникс, 2010. – 314 с.: ил. – (Библиотечка пчеловода).

11. Харчук, Ю. Справочник по домашнему пчеловодству / Ю. Харчук. – Ростов н/Д:Феникс, 2006. – 320 с.: ил. – (Подворье).

12. Харчук, Ю. Мед и продукты пчеловодства / Ю. Харчук. – Ростов н/Д: Феникс, 2007. – 320 с.: ил. – (Подворье).

13. Шабаршов, И.А. Ученые пчеловоды России / И.А. Шабаршов. – М.: Агропромиздат, 1986. – 175 с.: ил.

Сектор отраслевой литературы

1. Экологическое значение пчеловодства

Посещая 80% перекрестно-опыляемых растений, как дикорастущих, так и сельскохозяйственных, пчелы тем самым способствуют обсеменению лесной, кустарниковой, полевой, садовой, луговой энтомофильной растительности, которая при интенсивном опылении стабильно возобновляет себя, служит укрытием и источником корма для многих насекомых, птиц и животных, укрепляет почву и так далее.

Пчелиные семьи теснейшим образом связаны со средой, в которой они находятся. Проявляя полную самостоятельность в поддержании необходимых условий существования в течение всего годового цикла, пчелы постоянно зависят от растительного и животного мира, чистоты воздуха и погодных факторов. Их изменения в первую очередь сказываются на жизнеспособности пчел. В то же время по состоянию пчелиных семей, их выживаемости, количеству и качеству собираемого пчелами меда, пыльцы можно судить о той экологической обстановке, в которой они находятся.

Пчелы способствуют семеноводству важнейших многолетних кормовых культур — красного клевера и люцерны, возделывание которых не только создает хорошую кормовую базу для животноводства, но и, что не менее важно, улучшает плодородие почвы, снижает качественный и количественный уровень сорняков, поддерживает жизнедеятельность местной фауны. Все это существенным образом сохраняет или стабилизирует экологию земледелия как на данном участке, так и в районе в целом.

Пчеловодство несет в себе культуру труда, эстетическое и нравственное восприятие живой природы, оказывает воспитательное воздействие, приносит удовлетворение и наслаждение. Работа с пчелами способствует стабилизации психики человека, снимает стрессовые состояния, улучшает работу всех систем организма. Не зря пчеловоды отличаются долгожительством, физическим и сексуальным здоровьем.

С древнейших времен разведение пчел считалось показателем трудолюбия и высокой культуры земледелия. Не случайно пчеловодство достигло высокого развития в США, Канаде, Австралии, Франции, Финляндии, Японии и других странах с хорошо организованным и производительным сельским хозяйством.

Определенное значение имеют пчелы и в научных изысканиях в области биологии, генетики и других наук. Среди живых объектов пчелы одними из первых побывали в космосе в американских исследованиях. Отличаясь совершенной структурой общественного образа жизни, формировавшегося около 50 млн лет, пчелиная семья является символом для многих религиозных и философских течений, пытающихся создать общество людей по образцу и подобию пчелиного сообщества.

Экологическое пчеловодство

Смирнов А.М., Клочко Р.Т., Луганский С.Н., Игнатьева Г.И. – Всероссийский НИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии.

Россия обладает благоприятными климатическими условиями, обилием естественной медоносной растительности, большими площадями культивируемых земель, занятых энтомофильными полевыми, садовыми и плодово-ягодными культурами. Все это является хорошей базой для пчеловодства, исторически являвшегося одной из основных сфер организованной деятельности сельского населения и обеспечивавшего стабильный экспорт в зарубежные страны продуктов пчеловодства — меда и воска.

Читайте так же:  Щавелевая кислота в пчеловодстве

Однако, в последние годы значительно ухудшилась экологическая обстановка в большинстве регионов Российской Федерации. Промышленные и агропромышленные предприятия в погоне за рентабельностью отодвигают на задний план вопросы защиты окружающей среды в зоне их расположения. Следствием этого является массовые отравления пчёл химическими выбросами, оседающими на растениях, количественные и качественные изменения видового состава местной растительности, лишающие пчёл традиционных источников нектара и пыльцы. Быстрая и массовая реакция пчёл на ухудшение экологической обстановки в зоне их опылительной и собирательной деятельности является объяснением причины использования их в ряде государств в качестве живого индикатора экологического благополучия природных регионов.

Каковы же основные факторы неблагоприятного воздействия человека на жизнедеятельность пчёл ? По нашему мнение их можно распределить на 3 основные группы.

Первая группа — техногенные загрязнения окружающей среды выбросами промышленных предприятий — тяжелыми металлами и токсичными металлоидами, химическими веществами, радионуклидами и пр. Решение этой проблемы возможно лишь на высоком административным уровне — посредством строгой производственной дисциплины и высокой гражданской сознательности руководства промышленных предприятий, при наличии и функционировании на предприятиях специальных систем фильтрации и обезвреживания промышленных выбросов. Ста группа факторов экологического загрязнения во многих регионах бывшего Союза была и остается наиболее глобальной и важной. Решение ее и на настоящее время не представляется реально осуществимым без общегосударственного подхода.

Вторая группа — химические загрязнения энтомофильных растений пестицидами. До сих пор в нашей стране не налажена должным образом система взаимоотношений между службой защиты растений и пчеловодами. Часто обработки полей, садов и лесов производятся во время активного лета пчёл, без предварительного информирования об этом местных пчеловодов. В результате наблюдаются массовые отравления и гибель летных пчёл, часто пчелы несут в ульи нектар и пыльцу, загрязненные пестицидами, которые впоследствии — в зимний период — становятся причиной гибели целых семей и насек.

Известно, что применение в сельском и лесном хозяйствах пестицидов позволяет успешно бороться с вредителями, но непонятно — почему руководство таких хозяйств закрывает глаза на другой мощный фактор повышения урожайности агрокультур — пчелоопыление; не всегда проявляет нормальное понимание проблемы. не принимает мер по систематизации и нормированию технологии и сроков проведения защитных мероприятий. Видимо, эту проблему нужно и можно решать на уровне администрации области или района, приняв за основу существующую в других странах взаимовыгодную систему персональных предупреждений пчеловодов о сроках готовящихся обработок сельхозугодий. Такие предупреждения обычно имеет форму абонементного обслуживания зарегистрировавшихся пчеловодов, находящихся на территории конкретного хозяйства.

Третья группа — воздействие на семьи пчёл различными химическими ветеринарными средствами, применяемыми непосредственно в ульях. Общепризнано, что на настоящее время наиболее эффективным способом лечения и профилактики болезней пчёл является химиотерапия.

Наиболее распространенными и актуальными для Российского пчеловодства на сегодняшний день являются аскосфероз, варроатоз и гнильцовые болезни. При этом массовый характер распространения указанных болезней сопрягается с меняющейся тяжестью их проявления в разных пчеловодных зонах, что связано как с природно-климатическими особенностями, так и с обеспеченностью пчеловодом специфическими лечебно-профилактическими средствами.

Варроатоз, хотя и остается на настоящее время больной проблемой пчеловодства, но уже не вызывает панического страха у большинства пчеловодов. Накоплен большой коллективный опыт борьбы о заболеванием, производится около 10 разных ветеринарных препаратов практически по всей территории Российской Федерации — амитраз-бипин, перицин-варрооль, целый ряд препаративных форм с использованием флувалината. Однако наиболее эффективными и безопасными для пчёл и самих пчеловодов остаются два импортных препарата-аналога: Апистан-полоски фирмы Сандоз (Швейцария) и Байварол-полоски фирмы Байер (Германия). И если с Апистаном Российские пчеловоды знакомы уже около 10 лет, то о Байвароле они знают пока мало, поскольку он разрежен для широкого применения в нашей стране всего лишь около года назад. В Байвароле использован новый высокоактивный синтетический пиретроид фирмы Байер, безопасный для пчёл.

Одна полоска Байварола содержит 3,6 мг флуметрина (одна полоска Апистана — 9ОС мг флувалината); тем не менее по лечебной эффективности
и возможности длительного использования новый препарат не уступает
своему предшествующему аналогу.

До внешнему виду Байварол представляет собой полимерные полоски размерами 20 * 35 * 1 мм со специальными плечиками для подвешивания на сотовой рамке (достаточно сложная геометрическая форма полоски надежно предупреждает возможности их фальсификации отечественными «производителями» как это нередко бывает с Апистаном). Препарат рекомендуется применять весной или осенью — до или после товарного медосбора. Полоску подвешивают в межрамочном пространстве в средней части улья на специально предусмотренных для этого плечиках, выполненных на самой полоске. При наличии в семьях расплода для достижения 1ОО%-ного лечебного эффекта полоска должна оставаться в улье до 25 дней; при отсутствии расплода — достаточно 2-3 дней. Полоску можно использовать для лечения нескольких семей пчёл, перенеся ее последовательно из одного улья в другой ; при этом следует пчеловодной стамеской аккуратно соскоблить с обеих ее поверхностей невидимо тонкий слой воска и прополиса. Для предупреждения случайного распространения между семьями пчёл возбудителей заразных болезней (аскосфероза, аспергиллеза, гнильцов, нозематоза и др) следует после каждой семьи протереть полоску тампоном, смоченным в 4Оо спирте или — в обычной водке.

В перерывах между лечением пчёл полосна должна храниться в маленькой, стеклянней, герметично закрывающейся емкости при температурах до плюс 20-25о С. При соблюдении стих условий 1 полоска сохраняет свои лечебные свойства на протяжении до 3-5 лет, в зависимости от интенсивности ее ежегодного использования.

Для лечения средней семьи пчёл силой до 8-12 рамок достаточно 1 полоски; для лечения пчёл в 2-х и 3-х корпусных ульях 2 полоски соединяют специально предусмотренными для этого случая крючками, опять не выполненными на самих полосках, и подвешивают в верхнем корпусе улья. Препарат эффективен, надежен, прост и удобен в применении, отлично переносится пчелами ; безопасен для здоровья пчеловода и для санитарного качества получаемых от пчёл продуктов пчеловодства.

Упакован препарат по 4 полоски в герметичные пакеты из фольгированного полиэтилена (свето-влаго-термо непроницаемого материала). Гарантированная сохранность биологической активности препарата в фирменной упаковке не менее 3-х лет. После истечения этого срока извлеченные из пакетов полоски сохраняют свею лечебную активность еще в течение 3-5 лет, в зависимости от интенсивности использования. Учитывая все положительные качества нового препарата, можно с уверенностью отметить, что он понравится большинству самых требовательных Российских пчеловодов, уже имеющих богатый опыт работы с разными лечебными препаратами.

Читайте так же:  Алоэ с медом рецепты для профилактики

Лечебный канди готовит из расчета 5 г препарата на 2,5 иг канди и скармливают пчелам по 0,5 кг на 1 семью.
Лечебный раствор готовят из расчета 5 г препарата на 3 л сиропа 1:4 и равномерно опрыскивает пчёл на соторамках из расчета 10-12 мл на 1 рамку о пчелами.
Лечебную пудру готовят из расчета 5 г препарата на 500 г сахарной пудры, муки или крахмала и равномерно опудривают на соторамках из расчета 5-6 г пудры на 1 рамку с пчелами.
Лечебные обработки повторяют в течение 5-6 дней.

Применение препарата обеспечивает надежный лечебный эффект при проведении полного курса обработок в сочетании с ветеринарно-санитарными мероприятиями.Окситетрациклин-вит безопасен для пчёл, способствует повышению общей жизнеспособности выздоравливающих пчелосемей.
Как и в случаях применения всех химиотерапевтических препаратов, Окситетрациклин-вит не рекомендуют применять в период активного медосбора.

Подводя итог сказанному, следует отметить, что пчелы, реагируя на экологические изменения среды обитания, сталкиваются с проблемами выживания в неблагоприятных условиях, одно из которых связано с различными специфическими заболеваниями. На сегодняшний день Российская ветеринарная наука готова реально помочь пчеловодам фактически полным набором необходимых лечебных средств при большинстве заболеваний, а также — технологиями реабилитации инфицированных продуктов пчеловодства полученных от больных семей пчёл. Сегодня Российская ветеринарная науке как никогда ранее готова тесно сотрудничать и сотрудничает с практическим пчеловодством и для пчеловодства, что вселяет уверенность в совместное успешное решение текущих актуальных производственных проблем стой древнейшей отрасли сельского хозяйства.
123022, Москва, Звенигородское шоссе, 5, ВНИИВСГЭ.

Пчелы и экология

Экологизация всех видов труда, в т.ч. и в сельском хозяйстве — одно из обязательных условий плодотворного безопасного и устойчивого развития в современном обществе. В наше время в сельскохозяйственном производстве нужны особые подходы, позволяющие обеспечивать рост без крупных дополнительных затрат.

В этом плане неоценимую помощь в увеличении продукции растениеводства оказывает пчеловодство. Опыление пчелами многих сельскохозяйственных культур обеспечивает значительную прибавку урожая.

В то же время следует отметить, что интенсивная хозяйственная деятельность человека ухудшает условия существования особенно диких пчел. Сюда относятся распашка залежей и неудобий, сокращение рудеральной растительности с полыми стеблями — основных мест гнездования диких пчел. Повсеместное выкашивание цветущей растительности на сено, обработка посевов гербицидами — ведут к уменьшению кормовой базы для них и, как следствие, к значительному снижению численности диких видов опылителей. Поэтому рассчитывать на удовлетворительную опылительную деятельность немногочисленных диких насекомых нельзя. Эту работу могут обеспечивать только медоносные пчелы.

По данным НИИ пчеловодства, одна пчелиная семья оказывает экологически благоприятное влияние на 250 га угодий, а все имеющиеся в России пасеки — на 27 млн. га. Содержание пчел на этих площадях повышает урожайность яблок до 300%, земляники — на 150%, вишен — на 30%, подсолнечника, гречихи — на 40%, клевера лугового и люцерны, по данным наших исследований, — на 40-100%.

Участвуя в перекрестном опылении, пчелы способствуют воспроизводству и формированию растительного покрова земли. Они обеспечивают все другие живые организмы растительной пищей, пополняют атмосферу свободным кислородом и освобождают ее от углекислого газа. Это единственный уникальный прием, в котором удачно сочетаются интересы агрономов и пчеловодов. Агроном заинтересован повысить урожайность, пчеловод — иметь мед. И эти интересы достигаются одним приемом — пчелоопылением.

Пчелоопыление, как важнейший фактор повышения урожайности, во многих случаях происходит без вмешательства человека. От этого, видимо, его значение часто недооценивается. Низкие урожаи объясняются плохой агротехникой, недостатками питательных веществ, непогодой, действием вредителей, а об опылении не упоминают ни слова. Между тем, установлено, что стоимость товарной продукции сельскохозяйственных культур, получаемых с помощью пчел, в 10-15 раз превышает стоимость прямой продукции пчеловодства (меда, воска, пыльцы и др.).

Ведущая роль медоносных пчел объясняется тем, что они живут большими семьями (50-70 тысяч особей), способны собирать много меда и пыльцы в запас, посещая для того большое количество цветов.

Следует подчеркнуть, пчелоопыление — самый дешевый, наиболее выгодный и экологически безопасный способ повышения урожайности энтомофильных, полевых и плодовых культур, а также культур защищенного грунта. По нашим подсчетам, общая потребность в пчелах для полноценного опыления сельскохозяйственных культур, выращиваемых в Республике Башкортостан по прогрессивным технологиям, — 532 тыс. семей.

Ухудшение экологической обстановки и загрязнение биосферы происходит в основном вследствие хозяйственной деятельности человека. По сообщениям ученых нашей республики, на каждый гектар пашни выпадает не менее 30 кг серной и азотной кислоты, что привело к ухудшению среды обитания пчел между Волгой и Уралом.

Так, в Башкортостане по указанной причине количество пчелиных семей сократилось в общественном секторе на 30%, у населения — на 17,8%. И как результат — заметно снизились урожаи садово-огородных, крупяных, масличных культур и бобовых трав.

Значительный урон пчеловодству наносит необоснованное применение химического метода борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками. Безусловно, метод достаточно эффективен, выгоден и доступен для широкого применения. Однако, большинство пестицидов вредны как для человека, так и для пчел и других насекомых, животных и птиц.

Видео (кликните для воспроизведения).

Пчелиные продукты — мед, пыльца, воск и прополис, которые широко применяются в медицине и косметике, должны быть особенно экологически чистыми.

Экологическое пчеловодство
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here