История развития пчеловодства

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "история развития пчеловодства". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

История развития пчеловодства

Видео (кликните для воспроизведения).

Главная » Пчеловодство Украинская версия: Історія розвитку бджільництва
автор: pchelka | 28 ноября 2009 | Просмотров: 14116

В течение своей неутомимой деятельности пчелы производят несколько видов продуктов и все они — уникальны. «Патент» на изготовление меда, воска, перги, маточного молочка, прополиса и пчелиного яда принадлежит лишь пчеле. Синтезировать хотя бы нечто подобное, никому еще не удавалось. Мало того, современная наука не смогла даже познать все тайны их химического состава, но зато научилась достаточно умело использовать их в питании, лечении, косметике и т. д.

Пчелы, этот исключительно своеобразный вид насекомых, значительно старше людей. Найдены следы их существования примерно за 50—60 тыс. лет до появления первобытного человека, который, кстати, уже умел добывать мед. Об этом свидетельствует наскальный рисунок, исполненный около 10 тыс. лет назад древним художником на стенах жилой пещеры близ испанского города Валенсия. На нем изображен человек с корзиной в руке, взбирающийся по веревке к сотам, а вокруг парят пчелызащитницы.

«Приручение» пчел началось примерно 7 тыс. лет назад, когда человек стал строить для них жилища. Сперва это были глиняные горшкообразные сосуды, а позже — плетеные ульи. Древние египтяне испытывали чувство высокого уважения к пчелам. Семью пчел они сравнивали с государством, где королевафараон со свитой наблюдает за сладкими приношениями пчелрабов. Мед они употребляли не только в пищу, но вместе с воском использовали для мумифицирования своих правителей после смерти. Следы продуктов пчел обнаружены в пирамиде усыпальнице, построенной 5 тыс. лет назад, Египетские папирусы (221—203 гг. до н. э.) свидетельствуют о том, что из Балканских стран фараонам доставляли, наряду с другими товарами, большое количество меда и воска.

Великий историк древности Геродот (V век до н. э.) пишет, что траки, подобно грекам и римлянам, обожествляли пчел, Они верили в богиню Бенадиду покровительницу пчел. На некоторых древнегреческих серебряных монетах времен Александра Македонского изображался традиционный Зевс, восседающий на троне, а рядом — пчела на цветке.
Древние народы употребляли мед в пищу как в чистом виде, так и в лепешках и напитках. Греческие лекари справедливо полагали, что мед улучшает пищеварение, предохраняет организм от многих заболеваний. Рекомендации знаменитого врача древности Гиппократа актуальны и в наши дни: принимать на ночь для успокоения 2—3 ложечки меда, разбавленного в стакане теплой воды. Греческий философ Демокрит (ок. 470—460 г. до н. э.) говорил, что люди вообще могут жить без болезней и дольше, если будут «смазывать» тело снаружи оливковым маслом, а изнутри мёдом.

Очень высокая культура пчеловодства существовала у римлян. Сельские жители ставили свои ульи вблизи чистых водоемов. Территорию они засевали лекарственными растениями: мелиссой (лимонной мятой), розами, фиалками, маком, высаживали липу. Мед применяли в чистом виде, смешивали с виноградным соком, использовали при печении пирогов. Лакомством был поджаренный мак, сдобренный медом. Теплое молоко с медом давали больным при кашле, туберкулезе и желудочных заболеваниях.

В нашей стране пчеловодство — древнейший промысел и излюбленное занятие людей, доходное и увлекательное дело. Как писал Геродот, в тех местах, где мы сейчас живем, занятие пчеловодством в то время было денежным делом, а количество пчел настолько велико, что небезопасно было ходить по полям.
Позже непревзойденный певец природы Вергилий в своих произведениях много внимания уделял удивительной жизни пчел. Он не только воспевал, но и глубоко познал сложную жизнь пчел. Вергилий дал ряд практических советов, незыблемых и по наши дни.

В Ассирии, Вавилоне, Древнем Риме и в Киевской Руси пасека и пчелы всегда были рядом с человеком, верно служили ему. И, естественно, он стремился как можно больше узнать о жизни и повадках своих медоносных спутников. Прежде всего, его интересовала жизнь пчелиной общины — семьи, социальные законы, действующие в ней, а также, то, на чем основывалась прочность и коллективизм общины, насчитывающей 30—40 тыс. и более особей.
Сейчас пчел содержат в деревянных домиках. Но не всегда так было. Сами пчелы селились в дуплах деревьев (бортах), поэтому на Руси собирателей меда в лесах называли бортниками.

У многих народов пчел содержали в дуплянках, корзинках, в глиняных и бронзовых сосудах. Независимо от того, из чего построен дом пчел, первой заботой новых поселенцев является постройка сотов. Если пчеловод создает для них готовые соты (вощину), то они их охотно принимают и строят в них ячейки.
Создание в 1814 году П. И. Прокоповичем улья со съемными рамками, наметило качественно новый этап в развитии пчеловодства. Отныне человеку представилась возможность «заглянуть» в тайны пчелиной семьи, выкачивать мед, при этом сохраняя жизнь пчел, подкармливать, лечить их и т. д. Недаром П. И. Прокоповича называют основоположником рационального пчеловодства в России.

Большой вклад в развитие отечественного пчеловодства внесли также ученыйхимик академик А. М. Бутлеров (1828— 1886), академик Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина Н. М. Кулагин (1859—1940), профессор Московского университета Г. А. Кожевников (1866—1933) и др.
К 1940 году в стране завершался перевод пчеловодства из неразборных ульев (дуплянки, колоды, сапетки) в рамочные. Количество пчелосемей в это время достигало 10 млн.

Большой ущерб нанесла пчеловодству война. Но уже к 1956 году оно было восстановлено. В настоящее время по общей численности пчелиных семей наша страна прочно занимает первое место в мире. Медосбор в условиях нашей страны обеспечивается прерывистыми основными взятками: первый, главным образом с белой акации,— бурный, но кратковременный; второй, с подсолнечника,— слабый, но продолжительный. Между ними сборами есть еще промежуточный, с липы — бурный и более продолжительный, чем с акации, но неустойчивый. Бывают сезоны, когда липа дает очень мало сбора. Важным дополнением медосбора служат эфиромасличные культуры — шалфей мускатный, лаванда, а также эспарцет, люцерна, донник, плодоовощные культуры и табак.

История развития пчеловодства

Рекомендуем посетить сайт о пчеловодстве apiworld.ru. На сайте публикуются актуальные новости, обзоры и статьи.

Разделы: практическое пчеловодство,аналитика, презентации и анонсы.

Пчелы и продуты пчеловодства, в первую очередь мед, а затем и воск интересовали человека с самых древнейших времен. По-видимому, человек всегда старался найти пчел и воспользоваться их уникальным продуктом. Наиболее раннее свидетельство этому было обнаружено учеными при изучении стоянок древнего человека. В 1919 году в Восточной Испании в горах Валенсии была открыта стоянка в Паучьей пещере вблизи Бикорпа.

По старым английским законам воровство пчел считалось более тяжким преступлением, чем хищение рабов. Согласно Римскому законодательству «природа пчел дика, а потому, если они привьются на нашем дереве, то до тех пор, пока они не будут помещены в ульи, не могут считаться нашими так же как и птицы, построившие гнезда свои на нашем дереве.

Огромное значение пчелы имели в жизни древних славян, особенно расселяющихся в северные и северо-западные районы. Особенно широкое развитие в период феодализма получило бортевое пчеловодство. Бортью в Древней Руси называлось естественное, а затем и искусственное дупло, а участки леса, где водились пчелы, — бортевыми ухожиями. Первые письменные указания о быте и хозяйстве славян принадлежат арабам, которые побывали у нас гораздо раньше греков.

Наука об ископаемых – палеонтология утверждает, что пчелы в таком виде, как они представлены теперь, появились 40 миллионов лет назад. В свою очередь, ученые-энтомологи полагают, что пчелы произошли от одной из разновидностей ос, которые выкармливают потомство не животной, а растительной пищей.

Пчеловодство — древнейшее занятие человека. В истории пчеловодства различают несколько этапов развития:

охота за медом диких пчел. Она включала в себя разыскивание пчелиных семей, поселившихся в дуплах деревьев и расщелинах скал, отбор у них меда путем выламывания сот и разрушения их гнезд, что в итоге приводило к гибели пчел и сокращению их численности;
бортевое пчеловодство. Этот более прогрессивный метод по сравнению с предыдущим включал в себя следующие приемы.

Использование пчел человеком уходит своими корнями к становлению самого человека, без разницы, когда оно произошло. Гуманное обхож-дение с пчелами, имеется в виду отбор меда без уничтожения пчелиной семьи, намного моложе, хотя тоже трудно сказать, когда человек пере-шел к нему.

После отмены в 1861 г. крепостного права крестьяне с новой силой двинулись на восток в поисках свободных земель. Вместе с переселенцами «ехали» и пчелы.

Исследования по селекции пчел в последние годы были направлены на разработку новых селекционно-генетических методов сохранения генофонда медоносной пчелы, повышения генетического потенциала продуктивности, устойчивости к заболеваниям, совершенствования способов воспроизводства пчелиных маток и семей, а также выведения новых линий, типов и пород пчёл.

Леса центральных губерний России стали родиной бортевой пчелы, переносившей засухи, мощные лесные пожары или необычайно холодные и дождливые сезоны. К XIX в. численность этих пчел заметно сократилась. Бортевые ухожеи стали приносить недостаточный доход.

Египтяне занимаются пчеловодством уже 6000 лет. Оно играло в их жизни особую роль. Мед приносили в дар богам, использовали в качестве бальзама для сохранения тел фараонов. В настоящее время разведением пчел здесь занимаются повсеместно.

История пчеловодства

Насколько известно науке, предки современной медоносной пчелы появились на 50 — 60 тысяч лет раньше, чем появился человек, который довольно быстро распробовал вкус пчелиного мёда.

Ископаемые останки первых медоносных пчел были найдены в пластах мелового периода, относящихся к 50-130 миллионам лет до нашей эры. Самой древней находкой на сегодняшний день является пчела в капле янтаря, найденная на территории Бирмы (Республика Союз Мья́нма), и имеет возраст около 97-100 миллионов лет. Это самая древняя известная ученым пчела, она на 35-45 миллионов лет старше ранее найденных до этого образцов.

Древняя пчела в янтаре

История сбора мёда также довольно древнее занятие и насчитывает тысячелетия.

На заре человечества не существовало пчеловодства в том понимании, каким мы знаем его сегодня. Существовал сбор дикого меда и гнезда диких пчел для людей всегда были желанной находкой. Сбор меда был довольно рискованным и опасным занятием, посколькуради сладкой добычи сборщикам меда приходилось карабкаться по деревьям, залезать в расщелины скал, страдать от укусов. Доподлинно известно, что дикий мед добывали в раннем каменном веке, а это около 15 тыс. лет назад. Именно этим возрастом датируется рисунок, обнаруженный в Аранской пещере, неподалеку от испанского города Валенсия.

Наскальный рисунок в Аранской пещере

Распробовал вкус мёда, от случайных находок жилищ диких пчел, человек перешел к организованной охоте за мёдом. Это нельзя назвать полноценным разведением пчел, но это уже была определенная форма хозяйственной деятельности человека, и эту форму вполне можно назвать системой «дикого» пчеловодства.

Широко было развито пчеловодство и в Индии еще 4000 лет тому назад. Меду приписывались разнообразные питательные и лечебные свойства. Индийцы употребляли его как противо­ядие при отравлениях растительными, животными и минераль­ными ядами. Опыт передавался из поколения в поколение, из века в век. Пчеловодство у индийцев стало традицией.

В Ассирии (2950 — 2050 лет до н.э.) пчеловодство было в цветущем состоянии. Известен был тогда еще и воск. Во вре­мена Сарагонта и после его смерти тела умерших намазы­вали медом и покрывали воском.

В Палестине в третьем тысячелетии до н.э. пчеловодство было развито достаточно сильно, поскольку на скалах обитало много пчелиных роев. В жаркие летние дни по скалам стекал мед и воск, поэтому Палестину называли «землей, где текут мед и молоко». Греческий путешественник Страбон (63 — 26 гг. до н.э.) сообщает о большом производстве и потреб­лении меда в Аравии. Арабы считали мед божьим даром и называли его эликсиром.

Китайцам также были известны пчелы и они занимались пчеловодством с большой любовью. Мед их медициной рекомен­довался как самостоятельное лечебное средство.

Пчеловодство было сильно развито и в древней Греции. Так же, как и в Египте, древние греки широко применяли перевозку пчел на медосбор. Греки перевозили пчел на богатый медоносными растениями полуостров Аттику и на острова Эгейского моря. При этом правила кочевки регулировались государственными законами того времени. В законах Солона указывалось, на каком расстоянии должны расставляться пасеки, выехавшие на кочевку. В Греции оформлялись первые знания о жизни пчел и их разведении. Многими светилами древнегреческой культуры даются сведения о состоянии пчеловодства в их стране, как и о пищевых и лечебных свойствах пчелиного меда.

Например Гиппократ (460 — 356 гг. до н.э.) помимо написания медицинских трактатов, писал о жизни пчел, пищевых и лечебных качествах продуктов пчеловодства. В его трудах упоминается об обеззараживающем, отхаркивающем и продлевающем жизнь людей действии меда. Он рекомендовал мед при лечении заболеваний желудка, печени и гнойных ран. Греческий ученый Ксенофонт (444 – 356 гг. до н.э.)написал многотомное произведение «Анабазис». Он впервые описал жизнь пчелиного улья, а также изложил лечебные свойства меда. Аристотель (384 — 322 гг. до н.э.) положил начало научному пчеловодству, продолжив исследования Ксенофонта. Он различал три особи пчел, подробно описал восковые постройки, развитие пчел от яйца до взрослого насекомого. В его трудах была подробно описана жизнь пчел и распределение труда в пчелиной семье, были упоминания о гнильце и других естественных врагах пчел.

Пчеловодство было хорошо развито и на территории Римской империи. Римский ученый Варон (116 — 27 гг. до н.э.) в своем труде «О сельском хозяйстве» уделял много места раз­витию пчеловодства, разведению пчел, ульям, про­дуктам пчеловодства. Римский поэт Вергилий (70 — 19 гг. до н.э.), бывший еще и пчеловодом, воспевает в своих произведениях большую любовь его современников к пчелам и меду. Плиний (23 — 79 гг.) пишет о расцвете пчеловодства в Римской империи. Римлянам были известны не только пи­щевые и лечебные, но и консервирующие свойства меда. Из­вестный греческий ученый и врач Диоскорид (I век н.э.) в своем произведении «Materiamedica» отмечает успешное применение им меда при лечении желудочных заболеваний, гнойных ран и фистул.

Пчеловодство на Руси.

Пчеловодство получило развитие и у древних славян. Славяне содержали пчел в бортях – дуплах деревьев, естественных или созданных искусственно, внутри которых располагались две жердочки расположенные крест накрест для крепления сот. Отсюда и пошло название – Бортничество.

Распространение бортничества на Руси было отмечено в X — XVII веках, этому способствовали наличие необъятных просторов лиственных лесов и пастбищ, их называли бортным ухожеем. Объемы добычи воска и меда были достаточно большими для того времени. Еще в XI столетии некий путешественник Галл, писал в своих заметках, что в России великое множество пчеловодов, пчел и бортей, а также в изобилии мед и воск. Именно с бортевого пчеловодства стали предприниматься попытки для сохранения пчелиных семей. Пчеловоды-бортники стали оставлять часть меда на зиму в ульях для корма пчел, охраняли борти от медведей, куниц и других врагов.

Наряду с Бортничеством появилось Колодное пчеловодство в XVII веке. Название такого пчеловодства обусловлено использованием колод — части ствола дерева с полностью вырезанной сердцевиной, закрытые сверху и снизу крышками и имеющий леток для пчёл. Причиной полного перехода к Колодному пчеловодству послужила массовая вырубка лесов во времена правления Петра I. Пчеловоды, чтобы сохранить пчелиные семьи, стали размещать колоды неподалеку от своих жилищ.

Одним из главных преимуществ содержания пчёл в колодах является приближенность содержания пчел к естественным условиям.

В зависимости от условий сбора мёда в конкретной местности, колода содержала в себе четыре или пять ярусов. На колоду ставили ящик с зачатками сот.Во время медосбора пчёлы застраивали колоду сотами и наполняли мёдом.

Колоды могли быть составными. Их распиливали на части и надставляли друг на друга их по мере увеличения семей. Из верхних надставок собирали мёд не умертвляя пчёл, а нижних располагалось гнездо. При обильном медосборе колоды увеличивали дополнительными надставками, что давало возможность получать больше мёда.

Видео (кликните для воспроизведения).

Своего пика развития колодное пчеловодство получило к началу XVIII века. На тот момент практически все пасеки находились в подчинении церкви и помещиков. Ежегодно добывалось почти 400 тысяч тонн меда. Мёд стал настоящим символом Русского гостеприимства и чаепития.

Большой вклад в дело развития современного пчеловодства внес русский пчеловод П.И. Прокопович (1775 — 1850 год) который в 1814 году создал разборочный рамочный улей. Американский пчеловод Ларенцо Лорен Лангстрот из Филадельфии изобрел в 1851 году первый улей с подвижными рамками, оставшийся и в наше время в основе каким он и был сто лет назад. Пчеловодство в мировом масштабе в настоящее время достигло замечательных успехов, благодаря быстрому темпу развития науки. Доказано, что большое хозяйственное значение для развития садоводства и огородничества имеет пчеловодство. Благодаря опылению, происходящему при помощи пчел, обеспечиваются десятикратно более высокие урожаи и более качественная продукция.

На сегодняшний день доказано большое значение меда, пчелиного яда, маточного молочка, цветочной пыльцы на организм человека, а прополиса (пчелиного клея) и воска — для различных отраслей индустрии. Пчелиный мед, в котором пчела приберегла молодость природы, раскрывает свои животворные качества, и медолечение входит в медицину.

История пчеловодства

Пчеловодство — одно из древнейших занятий человека. В эпосе всех культурных народов древности встречаются указания о пчелах и получаемых от них продуктах — мёде и воске.

История пчеловодства так же стара, как история человечества. От случайных находок жилищ диких пчел человек перешел к организованной охоте за мёдом. Это еще не разведение пчел, но уже определенная форма хозяйственной деятельности человека, и эту форму мы вправе назвать системой «дикого» пчеловодства. Остатки этой системы встречаются кое-где и теперь, например, в Горной Шории, в Индии и т. д. Многочисленные исторические источники свидетельствуют о том, что пчеловодство было распространено в древнем Египте (долина реки Нила). В Египте делали ульи из обожженной глины, которые встречаются еще и теперь на Ближнем Востоке (Иран, Афганистан, Турция), а также ульи, плетеные из прутьев и обмазанные глиной, — прототип кавказских сапеток. Древним египтянам была известна и кочевка с пчелами. Перевозка пчел производилась по реке Нилу на лодках. Разводили пчел в Аравии, Ассирии, Индии и других странах Востока.

Исторические и археологические источники утверждают, что в древние времена в Палестине процветало пчеловодство, причем множество пчелиных роев обитало на скалах: в жаркие дни, вытопившийся из сотов мед стекал по камням вниз. И оттого эти места получили название «земля, где несут молоко и мед».

По свидетельству Гомера (IX век до нашей эры), Гезиода (VIII век до нашей эры) и других писателей древности, в Греции на многих пасеках пчелы находились в плетеных: ульях. Имеется указание, относящееся к V веку до нашей эры (Перикл, 429 г.), на то, что в небольшой греческой провинции Аттике насчитывалось до 20 000 ульев. Мёд и воск имели широкое и разнообразное применение в домашнем обиходе древних греков. В трудах Аристотеля (384-322 гг. до нашей эры) подробно описана жизнь пчел и положил начало научному пчеловодству. Аристотель различал три особи пчел, подробно описал восковые постройки, развитие пчел от яйца до взрослого насекомого и т. п. Археологические данные подтверждают, что 6 000 лет назад в Египте разводили домашних пчел. Особо медоносные районы находились в верхнем течении Нила. Египтяне перевозили туда ульи – корзины из соломы или тростника, а то и керамические сосуды – на больших плетеных плотах, чтобы через какое-то время вернуться домой с богатым сбором меда. Все то, что древние греки знали о пчеловодстве, было воспринято Римом. О пчеловодстве в Римской империи как о развитом промысле встречаются многочисленные указания римских писателей и ученых — Варрона (116-27 гг. до нашей эры), Колумеллы (I век нашей эры) и других.

Особо следует отметить знаменитого Виргилия (70-19 гг. до нашей эры), который в своей «Георгике» дал энциклопедию сельского хозяйства того времени, разработанную потом Колумеллой. В «Георгике» значительное место уделено пчеловодству. Римляне водили пчел в ульях, плетеных из прутьев, обмазанных глиной, в досчатых ульях, в ульях из обожженной глины. Греко-римская техника пчеловодства широко проникла в многочисленные колонии Рима и зависимые от него территории.

Многие знатные римляне и даже патриции разводили у себя пчел. Пчеловодство было тогда в большой чести. Им занимались Катон Старший и Плиний. Римский ученый Варрон (117-27 до н.э.) в трактате «О сельском хозяйстве» подробно описал основные правила разведения пчел, строения ульев и перечислил полезные продукты пчеловодства.

Так же, как и в Египте, древние греки и римляне широко применяли перевозку пчел на медосбор. Греки перевозили пчел на богатый медоносными растениями полуостров Аттику и на острова Эгейского моря. При этом правила кочевки регулировались государственными законами того времени. В законах Солона указывалось, на каком расстоянии должны расставляться пасеки, выехавшие на кочевку. Римляне перевозили пчел на острова заливов Средиземного моря.

В древнем Египте мед ценили очень высоко: все египетские фараоны носили титул «Повелитель пчел». Символическое изображение этого насекомого при жизни фараона украшало царскую эмблему, а после смерти – его гробницу. В древней Греции пчеловоды впервые научились вставлять в ульи перегородки и с их помощью изымать избыточные запасы меда. Великий Гомер воспел и его замечательные пищевые и лечебные свойства. Одна из его героинь чудесным напитком кикеоном ( большую его часть, конечно, составлял мед) лечила бессонницу и вдохновляла воинов на подвиги.

Распространено было пчеловодство и у населения восточно-европейской равнины. Мед и воск занимали большое место в торговле греческих колоний, обосновавшихся на берегах Черного и Азовского морей. Греческий историк Геродот, в V веке до нашей эры посетивший черноморскую колонию Ольвию, указывает на обилие пчел в стране, населенной скифами.

Древние кельты настолько ценили мед, что даже использовали его в качестве оплаты. Древние германцы из меда делали напитки, которые настаивали на целебных травах.

В Европе пчеловодство стало усиленно развиваться с распространение христианства. Тогда пчелиный воск стали использовать в религиозных обрядах. Ведь без свечей не обходилось ни одно богослужение. Воска потребовалось так много, что Римская церковь отпускала за него грехи.

Факты того, что наши предки собирали мед, подтверждают древние наскальные рисунки. В Испании, есть Паучья пещера. На ее стене изображен человек, вынимающий соты из пчелиного гнезда.

На смену скифским, сарматским, хазарским и другим племенам пришли славянские племена, у которых охота и пчеловодство занимали важнейшее место в хозяйственной деятельности.

По свидетельству арабского писателя Ибн-Даста, «страна славян — страна ровная и лесистая; в лесах они и живут. Из дерева выделывают они род кувшинов, в которых находятся у них и ульи для пчел и мед пчелиный сберегается». Сравнение деревянных ульев с кувшинами объясняется тем, что на Востоке Ибн-Даст привык видеть глиняные ульи, имеющие вид кувшинов.

Слова «пчела», «матка», «улей», «борть», «мёд», «воск» являются общими для языка всех славянских народов, это еще раз доказывает, что все славянские племена занимались пчеловодством.

Пчела появилась на 50-60 тысяч лет ранее человека. В найденных пластах мелового периода, насчитывающих 30 миллионов лет, наряду с окаменелостями насекомых встречаются и окаменелости пчел.

Пчеловодство было любимым занятием древних славян. Еще в 5 веке историк Геродот пишет о пчеловодстве в местности, в которой впоследствии поселились восточные славяне. В X веке, ко времени возникновения Киевской Руси , началось развитие примитивного пчеловодства (бортничество) этому благоприятствовали необъятные просторы лесов и пастбищ. Мед использовался в пищу и для приготовления напитков, а воск- для освещения и религиозных нужд. Русским также были известны питательные и лечебные свойства меда. Они применяли мед ряда заболеваний и главным образом наружных ран. Русские вели оживленную торговлю медом и воском с греками и республиками Венеции и Генуей.

Большой вклад в дело развития современного пчеловодства внес русский пчеловод П.И. Прокопович (1775-1850 год) который в 1814 году создал разборочный рамочный улей. Американский пчеловод Ларенцо Лорен Лангстрот из Филадельфии изобрел в 1851 году первый улей с подвижными рамками, оставшийся и в наше время в основе каким он и был сто лет назад. Пчеловодство в мировом масштабе в настоящее время достигло замечательных успехов, благодаря быстрому темпу развития науки. Доказано, что большое хозяйственное значение для развития садоводства и огородничества имеет пчеловодство. Благодаря опылению, происходящему при помощи пчел, обеспечиваются десятикратно более высокие урожаи и более качественная продукция.

На сегодняшний день доказано большое значение меда, пчелиного яда, маточного молочка, цветочной пыльцы на организм человека, а прополиса (пчелиного клея) и воска — для различных отраслей индустрии. Пчелиный мед, в котором пчела приберегла молодость природы, раскрывает свои животворные качества, и медолечение входит в медицину.

История пчеловодства

Пчеловодство — одно из древнейших занятий человека. В эпосе всех культурных народов древности встречаются указания о пчелах и получаемых от них продуктах — мёде и воске.

История пчеловодства так же стара, как история человечества. От случайных находок жилищ диких пчел человек перешел к организованной охоте за мёдом. Это еще не разведение пчел, но уже определенная форма хозяйственной деятельности человека, и эту форму мы вправе назвать системой «дикого» пчеловодства. Остатки этой системы встречаются кое-где и теперь, например, в Горной Шории, в Индии и т. д. Многочисленные исторические источники свидетельствуют о том, что пчеловодство было распространено в древнем Египте (долина реки Нила). В Египте делали ульи из обожженной глины, которые встречаются еще и теперь на Ближнем Востоке (Иран, Афганистан, Турция), а также ульи, плетеные из прутьев и обмазанные глиной, — прототип кавказских сапеток. Древним египтянам была известна и кочевка с пчелами. Перевозка пчел производилась по реке Нилу на лодках. Разводили пчел в Аравии, Ассирии, Индии и других странах Востока.

Исторические и археологические источники утверждают, что в древние времена в Палестине процветало пчеловодство, причем множество пчелиных роев обитало на скалах: в жаркие дни, вытопившийся из сотов мед стекал по камням вниз. И оттого эти места получили название «земля, где несут молоко и мед».

По свидетельству Гомера (IX век до нашей эры), Гезиода (VIII век до нашей эры) и других писателей древности, в Греции на многих пасеках пчелы находились в плетеных: ульях. Имеется указание, относящееся к V веку до нашей эры (Перикл, 429 г.), на то, что в небольшой греческой провинции Аттике насчитывалось до 20 000 ульев. Мёд и воск имели широкое и разнообразное применение в домашнем обиходе древних греков. В трудах Аристотеля (384-322 гг. до нашей эры) подробно описана жизнь пчел и положил начало научному пчеловодству. Аристотель различал три особи пчел, подробно описал восковые постройки, развитие пчел от яйца до взрослого насекомого и т. п. Археологические данные подтверждают, что 6 000 лет назад в Египте разводили домашних пчел. Особо медоносные районы находились в верхнем течении Нила. Египтяне перевозили туда ульи – корзины из соломы или тростника, а то и керамические сосуды – на больших плетеных плотах, чтобы через какое-то время вернуться домой с богатым сбором меда. Все то, что древние греки знали о пчеловодстве, было воспринято Римом. О пчеловодстве в Римской империи как о развитом промысле встречаются многочисленные указания римских писателей и ученых — Варрона (116-27 гг. до нашей эры), Колумеллы (I век нашей эры) и других.

Особо следует отметить знаменитого Виргилия (70-19 гг. до нашей эры), который в своей «Георгике» дал энциклопедию сельского хозяйства того времени, разработанную потом Колумеллой. В «Георгике» значительное место уделено пчеловодству. Римляне водили пчел в ульях, плетеных из прутьев, обмазанных глиной, в досчатых ульях, в ульях из обожженной глины. Греко-римская техника пчеловодства широко проникла в многочисленные колонии Рима и зависимые от него территории.

Многие знатные римляне и даже патриции разводили у себя пчел. Пчеловодство было тогда в большой чести. Им занимались Катон Старший и Плиний. Римский ученый Варрон (117-27 до н.э.) в трактате «О сельском хозяйстве» подробно описал основные правила разведения пчел, строения ульев и перечислил полезные продукты пчеловодства.

Так же, как и в Египте, древние греки и римляне широко применяли перевозку пчел на медосбор. Греки перевозили пчел на богатый медоносными растениями полуостров Аттику и на острова Эгейского моря. При этом правила кочевки регулировались государственными законами того времени. В законах Солона указывалось, на каком расстоянии должны расставляться пасеки, выехавшие на кочевку. Римляне перевозили пчел на острова заливов Средиземного моря.

В древнем Египте мед ценили очень высоко: все египетские фараоны носили титул «Повелитель пчел». Символическое изображение этого насекомого при жизни фараона украшало царскую эмблему, а после смерти – его гробницу. В древней Греции пчеловоды впервые научились вставлять в ульи перегородки и с их помощью изымать избыточные запасы меда. Великий Гомер воспел и его замечательные пищевые и лечебные свойства. Одна из его героинь чудесным напитком кикеоном ( большую его часть, конечно, составлял мед) лечила бессонницу и вдохновляла воинов на подвиги.

Распространено было пчеловодство и у населения восточно-европейской равнины. Мед и воск занимали большое место в торговле греческих колоний, обосновавшихся на берегах Черного и Азовского морей. Греческий историк Геродот, в V веке до нашей эры посетивший черноморскую колонию Ольвию, указывает на обилие пчел в стране, населенной скифами.

Древние кельты настолько ценили мед, что даже использовали его в качестве оплаты. Древние германцы из меда делали напитки, которые настаивали на целебных травах.

В Европе пчеловодство стало усиленно развиваться с распространение христианства. Тогда пчелиный воск стали использовать в религиозных обрядах. Ведь без свечей не обходилось ни одно богослужение. Воска потребовалось так много, что Римская церковь отпускала за него грехи.

Факты того, что наши предки собирали мед, подтверждают древние наскальные рисунки. В Испании, есть Паучья пещера. На ее стене изображен человек, вынимающий соты из пчелиного гнезда.

На смену скифским, сарматским, хазарским и другим племенам пришли славянские племена, у которых охота и пчеловодство занимали важнейшее место в хозяйственной деятельности.

По свидетельству арабского писателя Ибн-Даста, «страна славян — страна ровная и лесистая; в лесах они и живут. Из дерева выделывают они род кувшинов, в которых находятся у них и ульи для пчел и мед пчелиный сберегается». Сравнение деревянных ульев с кувшинами объясняется тем, что на Востоке Ибн-Даст привык видеть глиняные ульи, имеющие вид кувшинов.

Слова «пчела», «матка», «улей», «борть», «мёд», «воск» являются общими для языка всех славянских народов, это еще раз доказывает, что все славянские племена занимались пчеловодством.

Пчела появилась на 50-60 тысяч лет ранее человека. В найденных пластах мелового периода, насчитывающих 30 миллионов лет, наряду с окаменелостями насекомых встречаются и окаменелости пчел.

Пчеловодство было любимым занятием древних славян. Еще в 5 веке историк Геродот пишет о пчеловодстве в местности, в которой впоследствии поселились восточные славяне. В X веке, ко времени возникновения Киевской Руси , началось развитие примитивного пчеловодства (бортничество) этому благоприятствовали необъятные просторы лесов и пастбищ. Мед использовался в пищу и для приготовления напитков, а воск- для освещения и религиозных нужд. Русским также были известны питательные и лечебные свойства меда. Они применяли мед ряда заболеваний и главным образом наружных ран. Русские вели оживленную торговлю медом и воском с греками и республиками Венеции и Генуей.

Большой вклад в дело развития современного пчеловодства внес русский пчеловод П.И. Прокопович (1775-1850 год) который в 1814 году создал разборочный рамочный улей. Американский пчеловод Ларенцо Лорен Лангстрот из Филадельфии изобрел в 1851 году первый улей с подвижными рамками, оставшийся и в наше время в основе каким он и был сто лет назад. Пчеловодство в мировом масштабе в настоящее время достигло замечательных успехов, благодаря быстрому темпу развития науки. Доказано, что большое хозяйственное значение для развития садоводства и огородничества имеет пчеловодство. Благодаря опылению, происходящему при помощи пчел, обеспечиваются десятикратно более высокие урожаи и более качественная продукция.

На сегодняшний день доказано большое значение меда, пчелиного яда, маточного молочка, цветочной пыльцы на организм человека, а прополиса (пчелиного клея) и воска — для различных отраслей индустрии. Пчелиный мед, в котором пчела приберегла молодость природы, раскрывает свои животворные качества, и медолечение входит в медицину.

История пчеловодства в России

Пчеловодная отрасль связана с разведением медоносных пчел, история пчеловодства в России и, в целом, история развития отрасли длинная и развивалась поэтапно. Если рассматривать пчеловодство в мировом масштабе, то в странах СНГ отрасль находится на этапе развития, больше это относится к любительским пасекам.

Переход отрасли на рыночные отношения способствовал ее дальнейшему развитию. Уже сейчас пчеловодство является конкурентоспособным и перспективным.

Огромное значение отрасли заключается в опылении сельскохозяйственных культур и сборе продуктов пчеловодства. При опылении растений резко повышается урожайность (более чем на 40%). Продукты пчеловодства (мед, маточное молочко и т.д.) – это основной доход пчеловодов в странах СНГ. В настоящее время решаются вопросы о перспективе отрасли на государственном уровне.

История пчеловодства

В давние времена было много дикой растительности и огромные площади лесов, в которых складывались хорошие условия для обитания пчел. Они жили в дуплах деревьев, уже в то время человек обратил на них внимание. Вначале у пчел отбирали мед, при этом не создавали никаких условий для дальнейшего существования. Для добычи меда применяли варварские методы, пчел выкуривали дымом и выжигали, после этого они просто погибали.

Возникновение бортничества

Позже пчел стали разводить в дуплах и колодах, называлось это бортничество. Бор – это участок леса, отсюда произошло название. Бортники использовали готовые дупла деревьев или выдалбливали их на высоте 4–15 метров. Затем на смену пришли колоды.

Колодочное пчеловодство

Колодочным пчеловодством начали заниматься в XVII веке. Шла массовая распашка земель и вырубка лесов, практически всех пчел истребили. Бортничество в настоящее время осталось в Башкирии (Бурзянский заповедник, Шульган-Таш). Позже, когда был изобретен первый рамочный улей, пчеловодная отрасль вступила в новую эпоху, резко увеличился сбор меда и возросло количество семей.

Изобретение улья

Первый улей изобрели в 1675 году, в 1814 году был изобретен разборный рамочный улей (Петром Прокоповичем). Его пасека насчитывала 10 000 пчелосемей, была самой крупной во всем мире. Мед отбирали без повреждения сотов.

После было еще несколько авторов рамочных ульев, но первый запатентованный разборный улей (рамки можно было вынимать сверху) был изобретен Лангстротом в 1851 году. Это прототип современных ульев, которые с течением времени совершенствовались.

В настоящее время на многих пасеках применяются улья Дадана-Блатта, в основном принцип конструкции тот же, с различными вариациями. Ульевое содержание пчел стало постепенно вытесняться мобильными пасеками. Они выигрывают в оперативных переездах с места на место, тем самым полноценно используют возможности медоносных растений. Основная цель таких пасек – это сбор меда в течение всего сезона.

Сейчас распространены павильоны с кассетным содержанием пчел. Несмотря на это, ульевое содержание пчел занимает лидирующую позицию в отрасли во многих ее направлениях.

В бывшем СССР численность пчелосемей была на первом месте в мире (10 миллионов пчелосемей). Это 1/4 от численности пчелосемей всего мира. Хороший климат способствовал быстрому развитию пчеловодства в Украине (тогда была союзная республика), количество пчелосемей достигло 2,5 миллионов, Украина после России была на втором месте. В частном секторе соотношение было одинаковым.

Кроме сбора меда, отрасль имела большое значение в опылении сельскохозяйственных культур. К сожалению, в СНГ опыление растений находится на последнем плане, хотя это является основным доходом пчеловодов во всем мире. Все пчеловоды стран СНГ освобождены от налогов, на государственном уровне решаются вопросы о дальнейшей перспективе отрасли. В Украине был принят закон о «О пчеловодстве», и это является большой поддержкой всех пчеловодов страны. С развитием новых технологий и методов с одной семьи за сезон получают от 50 до 250 кг меда.

Перспективы отрасли

В недавнем прошлом отрасль находилась в кризисном состоянии. Сейчас пчеловодство является конкурентоспособным в мировом масштабе, налаживается производство продуктов пчеловодства с реализацией на внутреннем и внешнем рынке. Новые технологии изготовления пчеловодного оборудования позволяют отрасли подняться на ступень выше, но не все хозяйства способны воспользоваться этим из-за высокой стоимости пчеловодного оснащения.

В настоящее время отрасль развивается в нескольких направлениях. Одно из них связано с производством товарного меда. Не менее важным является сбор маточного молочка, которое нашло применение в медицине для изготовления лекарственных препаратов, также применяется в народной медицине. Одна из ветвей отрасли занимается выведением чистопородных маток и продажей пчелопакетов. Это способствует целенаправленному отбору лучших пород пчел, с дальнейшими новыми возможностями и перспективами в развитии отрасли.

Читайте так же:  Пчеловодство в лесу
История развития пчеловодства
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here