Как заняться пчеловодством

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "как заняться пчеловодством". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Как развести пчел с нуля – руководство для начинающих пчеловодов

Со стороны может показаться, что разведение пчел – занятие увлекательное и простое. Однако, для того чтобы заняться пчеловодством, необходимо знать биологические характеристики и особенности медоносных насекомых: правила ухода, возможные заболевания и другие аспекты. Также важно приобрести некоторые навыки и умения обращаться с пчелами.

Большое значение имеет грамотная установка пасеки и организация жизни семьи насекомых. Необходимо, чтобы вблизи с земельным участком, на котором будут расположены ульи, произрастало широкое разнообразие медоносов.

Размещение пасеки на участке должно быть продиктовано правилами о безопасном для человека расположении ульев и соответствовать возможности для насекомых собирать максимум нектара.

  1. 1. Пасека должна находиться не ближе, чем в десяти метрах от соседних земельных участков.
  2. 2. Рекомендовано максимальное удаление пчел от ферм, аэродромов, шоссейных дорог и магистралей, заводов, затапливаемых низин.
  3. 3. Важно защитить пасеку от ветра, в этом может помочь возведение двухметрового забора по периметру. Помимо прочего, это создаст вокруг места жительства пчел особый микроклимат с максимально благоприятными условиями.
  4. 4. Участок, где планируется разведение насекомых, должен быть окружен как можно большим количеством деревьев. При этом хорошо освещаться солнцем в течение всего дня.
  5. 5. Желательно размещение на ближайшей территории таких растений, как: смородина, яблоня, малина, клубника, ива, медоносные садовые и полевые цветы.

Установление пасеки среди огородов и животноводческих хозяйств крайне нерентабельно – скот либо вытаптывает, либо съедает все растения, с которых пчелы обычно собирают пыльцу. А на огородах и полях растет малое количество медоносных растительных культур.

Определенный порядок установки ульев на территории обеспечивает пчелам комфортную жизнь, а владельцу хозяйства — максимальную медоносность насекомых. Практикующие пасечники рекомендуют расположение пчелиных домов на участке в шахматном порядке. Оптимальное расстояние между ними — от 0,5 до 1 метра, а интервал между рядами — 2–4 метра в зависимости от площади используемой земли.

Летки обязательно должны быть направлены на восток. Это стимулирует скорейшее прогревание ульев и способствует раннему вылету на вяток. В случае подобного расположения в них создается и поддерживается благоприятный микроклимат. Непосредственную установку желательно проводить на деревянные ящики или колья перпендикулярно земле.

На территории размещения пасеки обязательно выращивание травы, которую периодически нужно косить. Дело в том, что во время дождя пчелы, не успевшие долететь до улья, укрываются среди зелени, а затем обсыхают и возвращаются домой. Если растений не будет, то сбитые осадками насекомые упадут в грязь и погибнут в ней.

Выбор и покупка пчел – очень важный и ответственный этап создания пасеки на собственном участке. Насекомых необходимо приобретать только у профессиональных опытных пчеловодов при наличии ветеринарного паспорта.

Выбирая породу, начинающим следует отдать предпочтение самым миролюбивым видам: закарпатские, итальянские, среднерусские и украинские. Именно они пользуются большей популярностью среди пасечников на территории СНГ.

Приобретать насекомых следует пчелосемьями или пчелопакетами из региона, в котором планируется дальнейшее разведение. Для владельцев небольших земельных участков оптимальным вариантом будет завести три семьи – большему количеству станет тесно. Транспортировку пчел желательно запланировать на поздний вечер или ночь, перед этим полностью подготовив ульи и припасая сахарный сироп для них.

Пчеловодство – довольно сложное занятие для новичков. Но при соблюдении рекомендаций каждый желающий сможет успешно развести пчел с нуля и в будущем стать настоящим специалистом в этом деле. Каждый из методов учитывает зимний уход за насекомыми, разведение маток, содержание пчел и поддержание медосбора на должном уровне. Большую роль в процессе играют климатические условия каждого конкретного региона. Именно в соответствии с погодой наращивание семьи может длиться от 45 до 100 дней.

Этот метод заключается в возможности транспортировать ульи с места на место по мере того, как отцветают медоносы, находящиеся вокруг. Павильон используется как альтернатива стационарной пасеки и представляет собой передвижную конструкцию на колесах.

Ульи рекомендовано окрасить в разные цвета. Так, каждая семья пчел сможет ориентироваться, где конкретно находится ее дом.

Конструкцию можно легко утеплить стекловатой, чтобы насекомые долгое время могли развиваться и расти. Внутри желательно оставить некоторое пространство для работы пасечника, хранения инвентаря и других сопутствующих вещей и средств.

Большую по численности семью обычно размещают в двух корпусах. По весне маток переводят наверх, где теплее, а после того как пространство заполняется расплодом, корпусы меняют местами и ставят между ними разделительную решетку для отвлечения пчел от роения.

Это очень удобный и простой способ, при котором можно развести довольно большое количество семей, а при необходимости легко транспортировать насекомых на другое место. Тип устройства лежаков теплоемкий. Матки в нем характеризуются высоким уровнем яйценоскости. В строении ульев-лежаков предусмотрены меры против роения пчел, применяется особая диафрагма, за которой формируют отводки.

Опытные пчеловоды рекомендуют в домашних условиях начать заниматься пчеловодством именно с разведения маток. Тогда семьи формируются полноценными и сильными, легче переносят зимние холода. В первую очередь нужно специально подготовить ячейки для откладывания яиц и подкормку на случай, если будет отсутствовать нектар. Разводить маток целесообразно только от здоровых и качественных родителей из сильных семей пчел.

Формирование и рост матки происходит в маточнике, куда насекомые помещают маточный корм. Молочко вырабатывают рабочие пчелы-кормилицы. Личинка стремительно растет, получая обилие питательных веществ и элементов. Первая стадия длится 5–6 суток. За этот период ее вес достигает 350 мг.

Спустя указанное время, пчелы запечатывают маточник, личинка начинает прясти кокон и продолжает усиленно питаться. Как только кокон готов, личинка в течение двух суток преображается в куколку. Эта стадия занимает еще неделю.

Куколка матки имеет белый окрас, но со временем темнеет и после полного формирования прогрызает крышку маточника и выходит наружу.

Аккуратное круглое отверстие на маточнике всегда указывает на благополучный выход из него матки.

Рамку с запечатанными маточниками забирают и переносят вместе с насекомыми в безматочный улей, помещая в самый центр гнезда между рамками с расплодом для постоянного теплового режима. За день до выхода матки маточники сортируют, выбраковывая слишком короткие или деформированные, а все желудеобразные, имеющие правильную форму, раздают в нуклеусы. Для сохранения маток остальные маточники перекладывают в клеточки, прикрепляя основанием к краю отверстия, и закрывают крышкой.

Читайте так же:  Рецепт смеси курага орехи мед чернослив

В кормовое отделение обязательно нужно положить маленькую каплю меда, чтобы вышедшие матки питались, но не смогли вымазаться и умереть. Для защиты выходящих маток применяют рамки-держатели и вставляют их в безматочную семью. Для этого используется плотно сбитая рамка – к ее планкам по бокам прибивают по 2–3 пары реек так, чтобы между ними разместились маточные клеточки. При первой же возможности матки подсаживают в нуклеусы.

Заболевания пчел представляют риск для жизни всех семей, живущих на пасеке, становясь причиной стремительной гибели насекомых или снижения их продуктивности. Чтобы эффективно и вовремя купировать распространение заражения, пасечнику необходимо уметь разбираться в признаках популярных болезней.

На сегодняшний день разработано достаточное количество профилактических методов, но и они не дают 100 % гарантии защиты.

Основные заболевания пчел и способы лечения:

  • Варроатоз – крайне распространенное карантинное заболевание, развивающееся вследствие поражения особей клещом варроа. Паразит активно размножается в расплоде, что ослабляет всю семью. Характерные признаки: в ульях появляются трутни и пчелы с дефектами развития – с отсутствующими лапками или крыльями. Лечение насекомых осуществляется окуриванием препаратами Фольбекс и Фенотиазин.
  • Американский и европейский гнилец – бактериальные заболевания, проявляются пестрым расплодом. Крышки ячеек через некоторое время приобретают темный оттенок и отпадают, личинки начинают гнить, превращаясь в густую жидкость. Бороться с вирусом тяжело – необходимо уничтожить весь расплод, пораженный болезнью, продезинфицировать ульи и пчеловодный инвентарь. При обширных поражениях пчелиные семьи желательно переселить в новые дома и ввести в рацион подкормки с антибиотиками в составе.
  • Септицемия. Симптомы – наличие пчел, передвигающихся по сотам и не имеющих сил летать. У насекомых поражается гемолимфа. Для недопущения возникновения этого заболевания пасеку нужно размещать только в сухих местах. При поражении здоровых особей следует пересадить в чистые ульи. Для лечения используется сахарный сироп с Биомицином или Тетрациклином.

В любом из этих случаях нельзя игнорировать сезонные профилактические работ для того, чтобы максимально обезопасить пасеку от возникновения инфекций.

Уход за пасекой в зимний и весенний периоды предполагает регулярный контроль температуры в ульях, отслеживание состояния расплода, маток и пчел. Для выращивания сильной семьи и получения большого количества нектара важно, чтобы насекомым хватало пищи в холодное время года и было достаточно комфортно.

Понять специфику пчеловодства, освоить азы и основы без практического наставника можно, прочитав книгу или посмотрев видеоматериалы пчеловода с более чем 20-летним стажем – Геннадия Степаненко.

Пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть

Основным достоинством пасеки как бизнеса является ее автономность и низкий порог для входа на рынок. Это полностью натуральное производство, не требующее крупных вложений и высоких затрат времени, а потому такой вид деятельности можно вести как отдельно, так и в качестве сопутствующего хозяйства. С другой стороны, рассматривая пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть в этом направлении, необходимо, прежде всего, понимать, что многое зависит от опыта заводчика и места расположения пасеки. Также следует уделить внимание выбору породы насекомых, конфигурации ульев и снижению возможных рисков, в числе которых заболевания и пониженные температуры.

Выгодно ли пчеловодство как бизнес на практике

Правильная организация пасеки позволяет получать до 50 литров меда с одного улья. Для начинающих пчеловодов показатель в 30 литров также будет весьма неплохим. Но все эти результаты могут оказаться нерентабельными как бизнес, если масштабы пасеки не позволяют получить высокий оборот, а также при наличии сложностей с рынком сбыта.

Сколько необходимо ульев для начала бизнеса

Если вы решили заняться пчеловодством с нуля и у вас нет опыта, чтобы не потерять свои вложения уже в первый год, специалисты рекомендуют начинать работу с небольшого объема — 5 семей (ульев). Небольшая пасека позволит отработать технологию и оценить спрос на ваш продукт. Средняя розничная цена на литр меда порядка 4$ за литр, таким образом, продав полученный за сезон продукт, вы сможете получить минимум 600$, что полностью покроет первоначальные затраты на организацию.

Если у вас имеется некоторый опыт или вы имеете возможность консультироваться со специалистами, вы можете организовать предприятие, которое позволит выйти в плюс уже в первый сезон. Масштабы такой пасеки составляют от 10 до 40 пчелиных семей, а приблизительная выручка только от продажи меда будет порядка 4800$.

Полноценным бизнесом на производстве меда и продуктов пчеловодства считается пасека от 50 семей. При этом для малого бизнеса верхний рекомендуемый предел составляет 100 ульев, поскольку большее количество потребует расширенного штата сотрудников и огромных площадей для обеспечения пасеки. Выбирать масштабы также стоит исходя из расчета, что один опытный пчеловод сможет обслуживать до 20-30 ульев, а новичку под силу справится в одиночку только с 10-15 ульями.

Сколько раз в год качают мед

Разведение пчел – сезонный бизнес, при этом доход вы будете получать этапами, после каждой выкачки меда. Основной период работы с пасекой – полгода с весны до осени. Зимнее время обычно отводится для подсобных работ. Чтобы мед был пригоден для продажи он должен созреть (иметь определенную степень влажности 18-20%).

Точных сроков созревания меда нет, и они могут отличаться в зависимости от региона, погодных условий текущего года и других факторов. На практике зрелость меда определяется по степени закрытия сот (рамки) пчелами (минимум на 65%). Если собрать мед незрелым, в нем будут происходить процессы брожения, образуется плесень и болезнетворные бактерии, опасные для жизни человека. Это серьезная угроза вашему бизнесу и вашим покупателям!

В средней полосе России мед выкачивают дважды в год – в мае и августе. В южных регионах и в Украине, возможны сборы до 4 раз за сезон, что существенно повышает рентабельность. Такой разброс обеспечивается обилием цветущих медоносов. Чем их больше, тем быстрее наполняются соты, а, следовательно, и выше ваша потенциальная прибыль.

Читайте так же:  Павильон 28 пчеловодство на вднх

Как правильно наладить рынок сбыта

Еще одним фактором, влияющим на уровень дохода, является рынок сбыта, который должна учитывать ваша бизнес-идея. Существует несколько способов реализации товара:

  • Розничная продажа на стихийных рынках и ярмарках. Подходит для пасеки с небольшими и средними объемами. Недостатком этого способа являются дополнительные затраты времени. Это наиболее популярный способ сбыта продукции для малого бизнеса.
  • Сдача перекупщикам. Наименее выгодный вариант, поскольку цены у скупщиков всегда очень низкие. Этот вариант подходит для небольших отдаленных от города пасек, используемых как дополнительный доход.
  • Открытие классического или интернет-магазина. Это затратный метод, но он позволит в перспективе создать собственную торговую марку, масштабировать бизнес и получать более ощутимые прибыли, не занимаясь пасекой лично.
  • Поставки в супермаркеты. Такой формат продаж подходит для крупных предприятий, которые также занимаются скупкой меда у других мелких предпринимателей.

Помимо самого меда, не стоит забывать о продуктах пчеловодства, которые также не менее ценны. Так, например, воск (от 10 $ за 1 кг) вы можете сдавать в церкви для производства свечей или продавать косметологическим салонам. В свою очередь прополис (от 150$ за 1 кг) можно сдавать фармацевтическим компаниям или в лавки народной медицины. Также можно продавать маточное молочко, забрус и пчелиный яд.

Виды и планирование пасеки

Важным критерием выбора места для обустройства пасеки являются прилегающие природные зоны. Прежде всего на участке должно быть достаточное количество медоносов, в числе которых деревья и луговые травы. Наиболее популярными растениями для сбора пыльцы (взяток) являются: акация, липа, гречиха, подсолнечник, плодовые деревья, фацелия, редька масличная, вереск, иван-чай и другие. Все они различаются временем цветения, что очень важно учитывать, если вы рассчитываете получить максимальное количество меда за сезон. Также каждое растение имеет свою нектаропродуктивность, которую можно найти в специализированной литературе по пчеловодству.

Не желательно соседство пасеки с водоемами (тут очень много насекомых вредителей), животноводческими фермами, а также крупными сельскими хозяйствами, которым присуще использование агротехнических химических средств (к примеру, если используются инсектициды, ваши пчелы могут погибнуть).

На практике различают два типа пасек:

  • Стационарные. Ульи устанавливают на определенном закрепленном участке. Этот формат подходит для тех, у кого есть собственная земля, где можно высаживать медоносы самостоятельно или же они произвольно растут в округе в достаточном количестве.
  • Кочевые. В этом случае ульи постоянно перевозят из одного места в другое, выбирая наиболее богатые взятком зоны. Если вы хотите преуспевать в этом бизнесе – это наиболее выгодный с коммерческой стороны вариант, но для его реализации требуется наличие собственного транспорта, а в себестоимость конечного продукта также должны быть заложены транспортные расходы.

Чтобы рассчитать объемы пасеки, исходя из существующих природных условий (количество семей, которые можно расположить на заданном участке), необходимо сложить нектароносность всех растений на близлежащей территории (в радиусе 1-2 км). При этом учитывается, что в среднем на одну пчелиную семью для жизнеобеспечения требуется наличие растений общей нектароносностью не менее 105 кг.

Пример:

На участке вблизи пасеки находится: 8 гектар гречихи (нектароносность 80 кг с 1 гектара), 3 гектара липы (800 кг), 5 гектар подсолнечника (60 кг). Таким образом, получим: 8×80+3×800+5×60=3340 кг;

При этом, поскольку расчеты берутся из усредненных данных и в реальности определить количество взятка сложно, чтобы обеспечить качество меда, итоговая расчетная величина делится на двое. В итоге оптимальное количество пчел для такого участка будет 11 семей, которые дадут около 440 л чистого продукта на продажу и обеспечат не менее 1760$ прибыли.

Собственно, сама пасека (место расположения ульев) будет иметь относительно небольшую площадь. Так на 5-10 ульев достаточно 15 квадратных метров, устанавливаемых на расстоянии 3 метра друг от друга.

Финансовый расчет пасеки и техническое оснащение

Рассматривая вопрос как сделать бизнес на пчеловодстве, важно не только изучить особенности ведения хозяйства, но и составить бизнес-план, главной частью которого является расчет финансовых затрат. Основные стартовые вложения будут зависеть от объема пасеки и особенностей вашего региона.

Пример калькуляции расходов:

Таким образом, для организации пасеки из 10 семей вам потребуется:

Помимо этого, необходимо учесть затраты на обслуживание пасеки в течение года, а также фасовку и хранение продукции. Сюда входят следующие расходы:

  • Питание до начала цветения медоносов — 1-2 кг сахара на 1 литр воды для приготовления сиропа. Подкормку выполняют ежедневно по 200 граммов на семью. Ее стоит рассматривать как вспомогательное средство в случае, когда у пчел нет достаточного запаса меда для питания зимой или ранней весной. Как правило, для зимовки семьи требуется около 20 кг меда.
  • Подкормки для профилактики заболеваний — такие подкормки выполняются весной. Вместе с сиропом пчелам дают вакцины от инфекционных заболеваний, а также различные витаминные комплексы. Стоимость препаратов в среднем от 5-10$.
  • Подушки для утепления ульев на зиму — от 1$ штуку (цена изменяется в зависимости от размера).
  • Упаковка — как правило, используют пластиковые герметичные емкости для меда и полиэтиленовые пакеты для других продуктов пчеловодства. Цена от 1$ за штуку.
  • Транспортные перевозки и хранение — рассчитываются индивидуально.

Как легализовать бизнес на пчеловодстве

Для небольшой пасеки не обязательно становиться официальным предпринимателем. Но для продажи меда, даже если реализуете через знакомых, необходимо получить ветеринарное заключение. Для этого в период откачки меда 0,5 литра сдают в местную ветлабораторию и получают заключение о соблюдении санитарных норм. Его желательно получить даже просто для собственного спокойствия, ведь при нарушении норм санитарии мед может быть очень опасным продуктом.

Когда планируется продажа на рынке или ярмарке, потребуется еще 0,5 литра отправить на развернутый анализ в сертификационную лабораторию. Чтобы вывести продукт не только на местный рынок, но и в соседний регион, необходимо получить еще одно заключение ветеринарной службы по Форме 2, но уже в районном отделении.

Если вы все же хотите легализовать дело, чтобы заниматься постоянной торговлей на рынке или поставками посредникам, вы можете зарегистрировать деятельность как фермерское хозяйство. А при открытии собственного магазина лучше зарегистрировать ИП (ФОП).

Выбирая для себя пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть и с какими проблемами можно столкнуться, вы также можете узнать на практике от других коллег пасечников, просто устроившись к ним на сезонную работу для наработки опыта. При этом вы можете не скрывать, что рассматриваете мед как бизнес и хотите научиться уходу за пчелами, ведь главной чертой большинства пчеловодов является дружелюбие и готовность к коллективной работе.

Читайте так же:  Рецепт рака медом алоэ

Разведение пчёл как бизнес: выгодно или нет, отзывы

Выгодно ли заниматься разведением пчёл? Может ли увлекательное занятие превратиться в высокодоходный бизнес? Этими вопросами задаются многие начинающие и потенциальные пчеловоды.

Чтобы выяснить, перспективно ли пчеловодство как бизнес, следует высчитать все начальные финансовые траты, узнать, какая документация нужна для официальной регистрации бизнеса, создать примерный бизнес-план и вычислить предполагаемую прибыль.

Безусловно, иметь свою собственную пасеку — значит обладать постоянным источником очень полезного и вкуснейшего пищевого продукта. Ради приобретения качественного натурального мёда многие готовы переплатить или преодолеть огромное расстояние.

А всё потому, что качество и вкусовые свойства продукта имеют различия, характерные для определённых местностей и разнотравья.

Всё же, главный совет всем, кто воспринимает разведение пчёл как бизнес — не думать о больших деньгах. Нужно изначально понимать, что для развития этой деятельности потребуется немало времени, масса усилий и физического труда, особенно в сезон медосбора. А вот насколько рентабельным окажется пчеловодство именно для Вас, во многом зависит от первых шагов…

Пчёлы как бизнес: сколько денег нужно для старта?

Судя по реальной практике, один человек способен содержать одновременно около сотни пчелосемей. Да, это крайне непростая задача, но только так можно добиться действительно высокой прибыльности бизнеса. Для обустройства такой пасеки следует приобрести:

✔Пчелосемьи (3 000 рублей* за 1 шт., 300 000 рублей за 100 шт.);

✔Ульи (500 рублей за 1 шт., 50 000 рублей за 100 шт.);

✔Прицеп (15 000 рублей);

✔Инвентарь (сушь, дымарь, маски, фляги, стамеска, медогонка (бывшая в употреблении) — 10 000 руб.)

Как видим, требуется немалый стартовый капитал, но есть и положительный фактор: столь большие затраты — единовременные, а прибыль — ежегодная.

Пчеловодство как бизнес: с чего начать?

Выбор земельного участка

Видео (кликните для воспроизведения).

Самое первое, чем озадачен начинающий пчеловод — выбор подходящего участка земли для размещения пчелиных ульев. Специальный участок огромной площади необязателен. Если у Вас есть своя дача — этот вопрос вряд ли станет предметом для долгих размышлений. Но есть некоторые пожелания: пчелиные «домики» желательно размещать вблизи плодовых садов, леса или цветочного поля.

Если же у Вас нет собственного участка, при поиске такового следует позаботиться о наличии документальных прав на использование выбранной территории. При наличии свободных средств желательно либо полноценно выкупить земельную территорию, либо взять её в долгосрочное арендное пользование. Кстати, а что насчёт легализации бизнеса?

Документация

Предприниматель-пчеловод имеет дело с живыми существами, поэтому не лишним будет собрать некоторые документы. Желательно получить специальный паспорт от ветеринарной службы, согласовав свой бизнес с этой структурой.

Также пасека должна стоять на учёте в региональной администрации. Если планируется регистрация индивидуального предпринимателя или общества с ограниченной ответственностью, нужен стандартный пакет документов, включающий в себя:

✔Заявление о регистрации ИП;

✔Квитанцию об уплате госпошлины;

✔Копию документа, удостоверяющего личность;

✔Копию удостоверения о постановке на учёт в налоговой.

Закупка ульев

Как уже отмечалось выше, стоимость одного улья на рынке составляет примерно 500 рублей (зачастую в районе 450–600). Поначалу будет достаточно и 30 штук. На данном этапе Вы можете сформировать окончательное мнение: будет ли это увлекательным и полезным хобби, или же есть предпосылки для превращения любимого занятия в основной источник прибыли.

В свою очередь, профессиональные пчеловоды-бизнесмены, имеющие определённый опыт и разработанный бизнес-план, работают с не менее чем 60 ульями.

Есть возможность сделать улья самостоятельно? Это позволит неплохо сэкономить, хотя и не каждому под силу.

Приобретение пчёл

Со всей ответственностью отнеситесь к приобретению необходимого количества медоносных пчёл. Покупают их не по отдельности, а пчелосемьями, и, если Вы нацелены на высокие результаты, желательно изначально закупить хотя бы 50 пчелосемей.

Поскольку пчёлам требуется особый уход и внимание, нужен хороший пасечник. Нет необходимости работать на пасеке постоянно, но без дополнительной помощи в процессе заготовки мёда обойтись сложно.

Бизнес-план и рекомендации

2–3 улика — работа для удовольствия и получения опыта. С этого можно начать, чтобы получить практическое понимание всех нюансов работы с пчёлами. Но если Вы расширяете свою пасеку хотя бы до 30 ульев, следует задуматься о бизнес-плане. Возможно, изначально был выбран не оптимальный участок? Пчелосемьи не должны

страдать от ветра, переизбытка солнца, поблизости не должны быть фермы или другие пасеки. Аренда оптимального земельного участка наверняка окупится за счёт высокого качества медового продукта и возможности установки большого количества ульев.

Что касается самого мёда, то ему характерны не только лечебные свойства и непревзойдённый вкус, но и косметологическое и медицинское применение. Для успешной реализации готового продукта следует учитывать несколько важных правил:

1. Хорошее качество — залог хорошего спроса. Ничего не добавляйте в продукт для повышения его объёма. Будьте честны перед покупателем, и только тогда он станет Вашим постоянным клиентом.

2. У потребителей разные потребности. Не каждый покупатель готов покупать мёд литрами — расфасовывайте товар в разные тары, от 100 грамм и выше. Тем более, перед покупкой клиент может пожелать взять товар на пробу, чтобы убедиться в его качестве и натуральности.

3. В процессе медосбора неукоснительно соблюдайте правила пчеловода.

4. Позаботьтесь о правильном хранении готового продукта.

5. Активно используйте рекламу и маркетинговые приёмы. О Вашем товаре должны знать не только родные и близкие.

Рентабельность бизнеса

Согласно статистике, основное место закупки мёда — на рынке или на дому (для знакомых). Более низкие показатели продаж — в торговых точках. Закупочная оптовая цена в Белгороде, Саратове, Курске, Тамбове (и соответствующих областях) составляет примерно:

✔125* руб. (и выше) — за 1 кг гречишного мёда;

✔70–105* руб. (и выше) — за 1 кг мёда из разнотравья;

✔70–90* руб. — за 1 кг мёда из подсолнечника.

✔состоянием на 2017-й год

Читайте так же:  Разведение пчел для начинающих в домашних условиях

Если на Вашей пасеке 100 и более медоносных особей, выгоднее заниматься самостоятельной расфасовкой товара. Возможно, есть смысл закупить готовую продукцию у небольших пчеловодческих хозяйств и частных пчеловодов, и в дальнейшем расфасовывать её одновременно с собственным продуктом. Конечно же, лично убедившись в качестве закупаемого мёда.

Помимо изначальных расходов, описанных выше, для расфасовки потребуется приобрести термокамеру (30 000+ руб.), а для приготовления смесей — аппарат для купажирования (12 000+ руб.)

Но даже учитывая эти траты, пчеловодство как бизнес, отзывы о котором могут носить смешанный характер, — это довольно рентабельное занятие. Пчеловод, занимающийся этим делом профессионально и расширивший свою пасеку до 100 и более ульев, как показывает практика, может ежегодно зарабатывать от 360 до 700 тысяч рублей.

Разумеется, при правильном ведении бизнеса, соблюдении технологий и активном рекламировании.

Откуда взяты эти цифры?

В течение одного сезона (в условиях средней полосы) можно извлечь до пятидесяти килограмм мёда с 1-й пчелиной семьи. Если таковых семей 100, значит итоговый объём готового продукта составит 5 000 килограмм — 5 тонн. Возьмём повышенный (как для оптовой продажи) ценник в 150 рублей за 1 кг и получаем предельное значение заработка — 750 000 рублей за год.

Около 50 000 рублей следует вычесть на постоянные расходы: рамки, вощина, ГСМ. Дополнительную прибыль можно получить за счёт продажи продуктов пчеловодства: воск, прополис, маточное молоко и не только.

Задаваясь вопросом, выгодно ли пчеловодство как бизнес в России, и подсчитав все статьи расходов/доходов, можно прийти к выводу, что начальные затраты могут окупиться уже в первый сезон работы. Но для этого важно отыскать выгодную точку сбыта, с разумными, не заниженными ценниками.

Даже если уровень дохода пасечника в раза полтора ниже — допустим, 450 000 руб./сезон, в перерасчёте на ежемесячный доход получаем 37 500 рублей. Довольно неплохая прибыль для занятия любимым делом. К тому же всегда можно стремиться к чему-то большему, развиваться и самостоятельно повышать себе планку прибыли.

К чему надо быть готовым?

Безусловно, пчеловодство — это хлопотное и во многом рискованное дело.

Во-первых, поиск каналов реализации товара может вызвать множество трудностей. Перед тем как вложиться в дело, нужно чётко понять, что Вы будете делать с готовым продуктом. Если 10–15 ульев «накормят» Ваших родных, близких, знакомых и соседей, то при повышенных производственных объёмах следует искать выгодные деловые связи: оптовики, розничные магазины, рынок и т.д.

Во-вторых, обязательно строгое соблюдение технологии содержания пчелосемей. Важно правильно подобрать рамки, регулярно осматривать состояние уликов, следить за здоровьем пчёл, организовывать перезимовку и не только.

В-третьих, пасека (пчеловодство) как бизнес — это не только выгодно, но и небезопасно. Пчелиные укусы — ядовитые, в составе пчелиного яда содержится гистамин, который может приводить к аллергическим реакциям, отёкам и воспалениям.

Поэтому, прежде чем заниматься такой деятельностью, следует убедиться в отсутствии аллергии. Но не всё здесь однозначно — некоторым пчеловодам удаётся извлекать из этого пользу! В пчелином яде есть и полезные микрокомпоненты: мелитин с антибактериальным свойством, адолопин — с обезболивающим, кардиопептид, положительно воздействующий на работу сердца.

Резюмируя информацию, изложенную выше, приходим к выводу, что ответ на вопрос «разведение пчёл как бизнес — выгодно или нет» имеет скорее утвердительный, нежели отрицательный характер. Чтобы рассчитывать на хорошую прибыль, важно не только уметь удачно «монетизировать» разведение пчёл, следовать технологиям и неписанным правилам пчеловода…

Поскольку вся статья базируется на реальном опыте и отзывах профессиональных пчеловодов, процитируем наставление одного из них:

«Если вы хотите добиться высоких вершин в пчеловодстве, важно любить пчёл, быть увлечённым своим делом, внимательным, трудоспособным, терпеливым. И не забывать о рисках».

Подпишсь на обновления блога

И получай все решения по заработку
Первым.

Пчеловодство как бизнес — можно ли заработать на пчелах?

Очень часто пчеловодство, начинаясь как хобби, постепенно становится весьма доходным бизнесом. Кто-то занялся разведением пчел, потому что ему подарили первый улей, кто-то загорелся, глядя на соседа. А кто-то только сейчас начал подумывать об организации пчеловодства как отличному заработку. Будущий пасечник уже готов сделать первый шаг, но в каком направлении его делать? С чего начать?

Пчеловодство с нуля

Первый шаг

Прежде, чем вы начнете закупать ульи, пчел, пчеловодческий инвентарь, прежде всего обязательно, хотя бы немного, изучите пчел. Поймите, как они живут, чем питаются, что представляет собой пчелиная семья, каков срок жизни пчел, как устроено и функционирует их жилище.

Шаг второй

Выбираем место для пасеки. Для начала будет достаточно территории площадью 100−150 кв.метров. Очень хорошо, если у вас уже есть домик в деревне или загородная дача. Если нет, советуем рассмотреть возможность взятия участка в аренду.

Шаг третий

Приобретаем ульи. Экономически целесообразно покупать ульи бывшие в употреблении, но в хорошем состоянии. Став опытным пчеловодом, вы с помощью деревообрабатывающего инструмента сможете изготавливать ульи своими руками. На первом этапе, рекомендуем приобрести не менее десяти ульев, чтобы завести десять пчелиных семей. Если семей завести больше, то, в связи с отсутствием опыта, у вас могут быть проблемы с уходом за большой пасекой. Если меньше — вам нечего будет продавать по осени. Для продажи меда можно использовать Инстограм, для этого достаточно создать бизнес-аккаун.

Шаг четвертый

Покупаем пчел. Самым простым, но в то же время самым затратным способом является покупка пчел вместе с ульем. Меньшими средствами можно обойтись, приобретя рой во время роения. Рой должен быть не менее трех килограмм. Однако, следует учесть, что при покупке роя в первый год можно не получить товарный мед. Заработок отложится до следующего года.

Покупаем инвентарь. Чтобы вы смогли подойти к улью, купите лицевую сетку, стамеску пчеловодную и дымарь. Помните также про одежду светлого цвета, и гусиное перо (щетка для сметания пчел). Совсем нелишним будет приобретение вощины, ручного наващивателя, пыльцесборника, кормушек, поилки. Медогонку, из соображений экономии, можете взять у знакомого пчеловода. Потом еще понадобится сотохранилище, зимовник, лекарства пчелам и другие вещи. Если у вас есть желание кочевать, то нужно приобрести оборудование для кочевой пасеки.

Шаг шестой

Если вы хотите получить от занятия пчеловодством не только моральное, но и материальное удовлетворение, вам нужна система. Необходимо подобрать ту технологию, которая подходит именно вам.

Научитесь вести учет командировочных расходов, прежде чем отправлять своего сотрудника в деловую поездку.

Читайте наш обзор о том, какие штрафы могут грозить предпринимателю за незаконную деятельность.

Читайте так же:  Пчеловодство отводки

Технология пчеловодства


Системы и технологии разрабатываются пчеловодами индивидуально, с учетом собственных ошибок и достижений. Каждый пчеловод, именитый или рядовой, предлагает именно свою, оригинальную методику. На сегодняшний день технологий пчеловодства такое количество, что перепробовать все — жизни не хватит. Но и начинать практику без теории тоже не вариант. Поэтому, мы дадим вам несколько рекомендаций по технологии пчеловодства.

Итак, на первом этапе, весной, формируем семью для вывода маток. Исходить модно из расчета — одна семья-воспитательница на десять маток. Количество качественных маточников должно соответствовать желаемому количеству семей-медовиков. Остальные ульи развиваются в обычном ритме.

Этап второй — формируем отводки. Запечатав маточники, в конце второй недели отбираем самые зрелые, помещаем в клетки и делаем отводки из этой же семьи. Через 15−16 дней матки выходят, и отводок начинает быстро развиваться.

Этап третий. За два-три дня до кочевки объединяем основные семьи и молодые матки с развивающимися отводками. Для объединения используем раствор анисовых капель, разведенных водой в слабой концентрации. Раствором опрыскиваем соединяемые семьи. Такой прием помогает провести бесконфликтное объединение семей. Итогом становится получение сильных семей-медовиков. Не забываем раздавать печатный расплод медовикам. Сильная нагрузка семей с молодыми матками пчелой позволит избежать роения.

Этап четвертый. Кочевка. Для экономии средств рекомендуем перевозить только семьи-медовики. Не забудьте взять с собой пустые ульи в количестве, равном количеству перевозимых семей.

Пятый этап. Через день после приезда на новое места, для формирования сильных семей-медовиков (за счет увеличения количества летных пчел и уменьшения количества ульевых пчел), убираем матку из семьи в отводок. Семьям-медовикам позвольте вывести свищевую матку.

Шестой этап. После медосбора возвращаемся домой. Ульев у нас стало в два раза больше. Сильные семьи-медосборы и отводки на матках этого сезона.

Этап седьмой. Наращиваем сильные семьи с основным составом из пчел, не принимавших участие в медосборе. Для этого, мы объединяем слабые семьи друг с другом — объединяем отводки с молодыми матками, которые мы делали на пятом этапе во время кочевки, с семьями, которые на кочевку мы не брали. Причем, старую матку убираем, а молодую оставляем.

Продукция пчеловодства

Рынок пчеловодства


На рынке продуктов пчеловодства в России уровень конкуренции не высок. Потенциал рынка меда существенно превышает произведенный продукт, весь ваш мед всегда найдет своего покупателя. Наиболее доходный способ реализации — продажа без посредников. Клиентская база нарабатывается постепенно. Удерживая качество продукции на высоком уровне, предприниматель привлекает новых и сохраняет постоянных покупателей. Магазины продукции пчеловодства всегда имеют постоянных покупателей в любое время года.

Насколько выгодно пчеловодство?

Для ответа на этот вопрос, давайте посчитаем первоначальные затраты.

  • Ульи (б/у) 10 шт. по 500 руб. = 5000 руб.
  • Пчелиная семья 10 шт. по 5000 руб. = 50 000 руб.
  • Покупка инвентаря (без медогонки) обойдется около 30 000 руб.
  • Лекарства около 10 000 руб.

Таким образом, первоначальные затраты на 10 пчелиных семей составят порядка 95 000 рублей.

Теперь посчитаем доходы. За один сезон можно получить 500 кг меда. Цена за один кг составляет в среднем 300 рублей. Таким образом, доход пчеловода составит 150 000 рублей дополнительно к основному заработку.

Разрабатываем бизнес-план пчеловодства

В основе инвестиционного проекта — производство продуктов пчеловодства. Бизнесмен должен хорошо разбираться в сортах меда, знать, где произрастают растения-цветоносы, сроки их цветения. Также предприниматель должен выбрать идеальное место для пасеки. При выборе породы пчел, обращайте внимание на климатические условия. Только учтя все факторы в совокупности, вы сможете произвести достаточное количество товарного продукта. Это дело идеально подойдет для мужчин, желающих открыть бизнес дома.

Новая пошаговая инструкция для предпринимателей — «Как открыть ломбард».

Если налоговая отказала вам в регистрации ООО, есть несколько решений. Читайте статью в нашем журнале здесь.

Хотите узнать, в какие страны нужно оформлять деловую визу? О том, как это сделать дешево и быстро: http://bsnss.net/organizatsiya-biznesa/biznes-budni/viza-predprinimatelya.html

Описание предприятия

Пчеловодство относится к сельскому хозяйству, поэтому необходимо зарегистрировать КФК (крестьянско-фермерское хозяйство). Без регистрации можно разводить червей, но не в больших масштабах.

Описание продукции

Основными продуктами пчеловодства являются: мед, прополис, воск.

Анализ рынка

Необходимо проанализировать рынок с точки зрения конкуренции: сколько производителей в регионе, качество выпускаемой ими продукции, расположение пасек конкурентов. Следующий этап — оценка конкурентоспособности своей продукции. Затем необходимо проанализировать наличие рынков сбыта.

Производственный план

Бизнес-план предлагает приобрести земельные участки под пасеку вблизи медоносов. Далее описывается необходимое в работе оборудование и инвентарь.

Финансовый план

Эта часть бизнес-плана состоит из расходной части проекта и доходной его части.

Пчеловодство в Украине как бизнес


В 2000 году в Украине вступил в силу закон «О пчеловодстве», в котором были регламентированы взаимоотношения на мировом рынке меда. Принятие этого закона, позволило повысить конкурентоспособность украинского меда. На сегодняшний день Украина является одним из лидеров по производству меда. При этом основными производителями в Украине являются любительские хозяйства. В промышленных масштабах пчеловодством занимается лишь 10% пасек.

Вы все еще не знаете с чего начать? Узнайте о пчелах как можно больше, найдите в Украине место под пасеку, купите пчелиные семьи, приобретите оборудование для пчеловодства, составьте бизнес-план, будьте готовы к лишениям и отшельничеству в весенне-летний период и вперед — навстречу сладкому меду.

Видео (кликните для воспроизведения).

Смотрите также полезное видео о том, с чего начать пчеловодство и какие подводные камни могут встретиться:

Как заняться пчеловодством
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here