Канадская технология пчеловодства

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "канадская технология пчеловодства". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

7. Двухматочные семьи в промышленном пчеловодстве

В одном из канадских периодических изданий, посвящённых пчеловодству, Д. Тегарт делится десятилетним опытом промышленного применения двухматочного содержания пчел в многокорпусных ульях. Фирма «Тегарт Аппарис лтд» (Канада) имеет 1500 двухматочных семей. Ежегодно семьи формируют из пакетов.

Бассейн реки Пис — наиболее северный район пчеловодства в Канаде. И хотя главный медосбор бывает в первые две недели августа, работы со вторыми матками не начинаются до начала июня. Для наращивания силы семей остается очень мало времени, но в этом случае меда получают больше, чем при подсадке маток в период между 1 апреля и 1 июня.

Применение двух маток в многокорпусном улье дает возможность устранить многие затруднения в семьях и тем самым увеличить сбор меда. Первое преимущество применения двух маток — экономическая выгода. В течение 10 лет среднее производство меда на фирме составляло 113 кг на улей, тогда как на пасеках одинакового размера с одноматочной системой за те же годы средний сбор был 79 кг.
В дополнительные расходы на двухматочное содержание входят: одна матка — 5 долл., рабочая сила — 10 долл., три медовые надставкн — 6 долл. (каждая стоит 2 долл. при 10 % амортизации), грузовой автомобиль — 2 долл. (стоимость автомобиля 15 тыс. долл., то есть 10 % на улей при 20 %-ной амортизации в год), топливо — 5 долл. Общие расходы на улей — 28 долл. Чистая прибыль составляет 28,5 тыс. долл. на 1500 ульев. К недостаткам двухматочной системы относят использование вентиляторов для сдувания пчел с рамок при отборе меда, применение разделительных решеток, дополнительного оборудования и рабочей силы для ухода за семьями.

Фирма применяет 10-рамочные многокорпусные ульи, каждый с двумя расплодными корпусами, пятью медовыми надставками, тремя разделительными решетками, одним дном и рамочной кормушкой.
Пчеловодное хозяйство обслуживают три больших грузовых автомобиля с платформой кузова длиной 6 м, два из них имеют задние откидные борта, опускающиеся до земли с помощью электропривода (для погрузки-разгрузки ульев). Для хранения и подготовки ульев и размещения оборудования имеется пакгауз площадью 837 м2. Мед откачивают тремя медогонками каждая из 72 рамки.

Фирма покупает бессотовые пакеты пчел массой 0,9 кг с одной маткой обычно в первых числах апреля. Их пересаживают по одному в улей при установившейся благоприятной погоде, но не в солнечный день, когда пчелы могут дезориентироваться и теряться. Затем из средней части расплодного корпуса удаляют три рамки и туда выпускают матку из клеточки. При пересадке пакетов в ульи дают теплый сироп (2 части сахара на 1 часть, воды по массе) с разведенным в нем фумидилом-Б. Одновременно отбирают пробу пчел для проверки на нозематоз. Если лаборатория обнаружит болезнь, то фумидил-Б дают второй раз.

Приблизительно через неделю семьи проверяют, чтобы предупредить скопление пчел в несоответствующем месте, близко к кормушке, или подсадить новую матку, если какая-то семья окажется безматочной. Следующую подкормку дают спустя 18—20 суток после посадки пчел в ульи, она стимулирует кладку яиц. Появляются молодые пчелы и свежая пыльца. Погода становится теплее. С этого времени и до начала июня кормушки должны быть все время полны сахарным сиропом.

Вторично семьи осматривают в последнюю неделю апреля — первую неделю мая. При этом осмотре обрезают крылья маткам, до некоторой степени выравнивают силу семей и делают пометки на корпусах слабых семей. Маркируют их так, чтобы хорошо было видно и пчеловоды могли помочь им. В период 5— 15 мая ульи перевозят с весенних мест на летние и ставят вторые расплодные корпуса под первые. Новые корпуса ставят вниз для сохранения тепла в гнездах в начале сезона. Наиболее сильным семьям дают вторые корпуса, когда требуется дополнительное пространство. Позже корпуса меняют местами.

Пчеловоды стремятся в мае проверить гнезда третий раз, чтобы выявить качество маток, выравнять силу семей и лечить больных. При выравнивании семей иногда перемещают рамки с расплодом из одного улья в другой, а также стряхивают пчел перед летком улья со слабой семьей. В течение первой недели июня меняют местами расплодные корпуса, кладут разделительную решетку, сверху второго корпуса и ставят на нее первую медовую надставку. Одновременно расширяют нижний леток и заменяют рамочную кормушку рамкой с расплодом. Обменом местами расплодных корпусов достигается несколько целей.

Во-первых, матка может быстро класть яйца в теплые и уже очищенные соты. Во-вторых, пчелы будут переносить любые излишки меда вверх через разделительную решетку в медовую надставку и таким образом освободится больше места матке для кладки яиц. В-третьих, пчелы более охотно проходят через разделительную решетку в надставку при наличии под ней расплода.

Вторую матку подсаживают в улей между 5 и 15 июня. В это время семья вырастает, занимает два расплодных корпуса, и матка откладывает в них яйца. Бригада пчеловодов из четырех человек подсаживает вторых маток примерно в 200—250 семей в день. Находят старую матку и помещают ее в нижний корпус с небольшим количеством запечатанного расплода и меда. На него кладут разделительную решетку, ставят две медовые надставки, накрывают сплошной деревянной перегородкой, имеющей леток с передней стороны улья. На разделительную перегородку ставят второй расплодный корпус, содержащий зрелый расплод, необходимое количество меда и много пчел. В него помещают новую матку в клеточке, накрывают потолком и крышей. Верхний леток чуть закрывают травой.

Через 12—14 дней осматривают улей. К этому времени в гнездах будет уже много расплода и можно оценить работу маток. Разделительную перегородку под верхним корпусом заменяют разделительной решеткой с газетой под ней. Находят верхнюю матку, подрезают у нее крыло. Проверяют нижний расплодный корпус. При обнаружении роевых маточников их вырезают. При сборке улья после осмотра на верхний расплодный корпус кладут третью разделительную решетку и для образования верхнего летка немного сдвигают ее назад, на нее устанавливают третью медовую надставку.

В это же время пчеловоды работают с неблагополучными семьями, имеющими роевые маточники, или безматочными. Семье с роевыми маточниками дают возможность вывести матку и только после этого разрушают оставшиеся маточники. Семьи без маток в верхнем расплодном корпусе, имеющие свищевые маточники, оставляют до следующего осмотра. Обычно предполагают, что 20—40 семей из 1500 могут оказаться без маток.

Читайте так же:  Принимаем пчелиный яд

Следующий осмотр обычно проводят перед первым отбором меда. Ульи разбирают и проверяют качество маток, нет ли роевых маточников или безматочных семей. Все ульи, имеющие нормальные расплодные гнезда в верхнем и нижнем корпусах, собирают снова с обоими расплодными гнездами. Вторую разделительную решетку сверху второго расплодного корпуса сдвигают назад для образования верхнего летка, на нее ставят четыре или пять медовых надставок, в том числе те, которые уже стояли на улье.

Все неблагополучные семьи детально осматривают, определяют их состояние и принимают меры. Если одна из двух частей семьи окажется без матки, семью делают одноматочной с двумя расплодными корпусами. Матку, откладывающую трутневые яйца, уничтожают.
Главный медосбор дают клевера, люцерна и рапс. Примерно 15—20 июля отбирают мед из медовых надставок, пчел сдувают с сотов вентилятором производительностью 42 м3/ч с приводом от небольшого бензодвигателя. Химические отпугивающие вещества не вынуждают пчел спускаться в нижние надставки.

Медовые надставки снимают до разделительной решетки на верхнем расплодном корпусе. Их заменяют пустыми надставками. Бригада из пяти человек на четырех пасеках снимает каждый день 450—600 медовых надставок. Обычно четверо снимают надставки, а один человек работает с расплодными корпусами, ведя борьбу с роением.
После окончания медосбора объем ульев сокращают до 2—3 корпусов.
В районе реки Пис некоторые пчеловоды оставляют пчелиные семьи зимовать на воле или в помещениях, но результаты зимовки довольно непостоянные. Поэтому фирма считает для себя экономически невыгодным сохранять пчел до следующей весны.

В журнале «American Bee Journal» № 7, 1982 г., Р. Нельсон рассматривает один из вариантов упрощенного двухматочного содержания пчел, пригодного для промышленного пчеловодства. В качестве основного стимула, заставившего его следовать двухматочной системе, была проблема борьбы с роением. Значительное увеличение сбора меда также составляет очень ценную сторону этой системы.

Семья зимует в двух стандартных корпусах многокорпусного улья. Весенние манипуляции с корпусами такие же, как и при одноматочной системе. Предпринимаются все усилия для стимулирования раннего роста семьи в зависимости от имеющихся ресурсов без больших дополнительных расходов. В Огдане, район штата Юта, автор заказывает маток из расчета получения их 7 мая. Семьи обычно в это время имеют по 7—10 рамок расплода. Он отдает предпочтение маткам итальянской породы, поскольку они способствуют более раннему и быстрому наращиванию силы семей. С получением маток создает двухматочные семьи. Справа от улья ставит корпус с сотами, предназначенный для нуклеуса.

Начиная с верхнего корпуса, отыскивает матку, осматривая каждую рамку. В нуклеус ставит три или четыре рамки с самым зрелым расплодом и обсиживающими пчелами, достаточное количество меда и пыльцы. Старую матку и наиболее молодой расплод размещают в нижнем расплодном отделении. Эта часть будет наиболее сильной и тепло, поднимающееся вверх через двойную сетку, поможет росту семьи верхнего отделения или нуклеуса. Дополнительный корпус с полным комплектом пустых рамок и медом ставит на корпус нижнего отделения. Затем сверху дополнительного корпуса кладет двойную сетку в обвязке с открытым летком спереди для верхнего отделения. На двойную сетку ставит нуклеус. В клеточке с маткой спичкой протыкает в канди отверстие и подвешивает ее между двумя расплодными рамками в задней части улья.

Семьям, очень слабым для разделения можно дать нуклеус, сформированный из пчел и расплода достаточно сильных семей, имеющих по одной-две рамки лишнего расплода или за счет расплода с пчелами из четырех разных семей. Маток подсаживает в нуклеусы во время комплектования. Обычно в 90 % случаев они принимаются пчелами. Нуклеус осматривает через неделю или десять дней для проверки начала кладки яиц.

Если матка в нуклеусе не соответствует требованиям, то двойную сетку удаляет, семья снова становится одноматочной. В период роста то или другое отделение нуждается в расширении. Корпуса добавляет, сохраняя самостоятельность каждого отделения.
В начале главного медосбора двойную сетку удаляет с возможно меньшим возбуждением пчел, добавляет одну или две надставки под мед в зависимости от состояния семьи и силы взятка. Более энергичная матка найдет и убьет другую.

Предложенная система пчеловодства имеет следующие достоинства:

1. Обеспечивает больший сбор меда. В обычные годы она позволяет получать более 68 кг с семьи, в хорошие до 103 кг.

2. Требуется меньше затрат рабочей силы на килограмм производимого меда.

3. Во всех семьях сохраняются молодые матки посредством ежегодной замены маток.

4. Гарантируется успех борьбы с роением.

5. Неудачная матка в одном расплодном отделении не приводит к потере семьи и отсутствию меда в улье.

6. Хороший контроль за ростом семей позволяет нарастить максимальное количество пчел к началу главного медосбора.
>

Ермолаев. Промышленное разведение и содержание пчёл

П ромышленное , перспективность которого была убедительно доказана 40 лет назад автором Кемеровской системы пчеловодства, ныне профессором Новосибирского аграрного университета В.Г.Кашковским, интенсивно разрабатывал в 80-е годы прошлого столетия и Всесоюзный научно-исследовательский институт пчеловодства.
Было дано экономическое обоснование эффективного использования промышленной технологии на пчелоферме на 500 пчелиных семей с двумя постоянными работниками и с производством меда на одного работника 5–6 т.
Тем не менее и содержание по Кемеровской системе не нашло широкого применения. Одной из главных причин этого мы бы назвали кризис агропромышленного комплекса России в конце XX в., повлекший разорение специализированных пчеловодческих совхозов, где в первую очередь и была возможность внедрения прогрессивных приемов содержания пчел . В настоящее время число пчеловодов, имеющих 200–300 пчелиных семей и более, устойчиво растет, а конкурентный рынок сбыта продукции нацеливает на использование интенсивных методов пчеловождения.

Д ля Сибири и Алтая, где климатические особенности обусловливают длительный безоблетный для период, решение методологических проблем пчеловождения крайне необходимо.

Разработанные в последние 10 лет в Кемеровской области методы промышленного содержания позволяют двум постоянным работникам обслуживать 1000 пчелиных семей и получать ежегодно 30 т меда и более.

Предлагаемая технология разработана в условиях лесостепной зоны (Промышленновский район) Кемеровской области признанным пчеловодом-практиком А.Н.Ермолаевым, пчеловодом И.А.Ермолаевым при методическом руководстве кандидата биологических наук Н.И.Брагина.

П чел из омшаника начинаем выносить во второй декаде марта. В это время на точке еще достаточно много снега, и поэтому за 10–15 дней до выставки точок расчищаем до земли. Многолетние наблюдения показали, что в солнечные дни при температуре воздуха в тени 3–4°С температура на поверхности земли, очищенной от снега, на 10–15°С выше. Поэтому облет проходит дружно и без потерь. Первыми выставляем 120–150 семей, предназначенные для получения уже в мае половозрелых трутней.

Читайте так же:  Облепиха с медом заготовки на зиму рецепты

Оставшуюся, б o льшую часть семей выносим в конце марта .

В день выставки или за день до нее из ульев убираем выдвижные поддоны с осыпавшимися в течение зимовки пчёлами и вставляем летковые вкладыши, регулирующие ширину летка. В зависимости от силы семьи леток открываем на 2–4 см.

В день выставки или на следующий каждой семье независимо от наличия в гнезде перги (с осени оставляем 4–5 кг в семьях на одном корпусе, или 6–7 кг в семьях на двух корпусах) даем медоперговую рамку. В гнезде в это время остается после зимовки еще по 10–15 кг меда, что обеспечивает полноценное развитие семьи. Гнездо при этом не сокращаем, оставляем на 11 рамках.

По нашим наблюдениям, ранняя весенняя выставка, несмотря на возвратные холода, сопровождающиеся понижением ночной температуры до минус 15–20°С, позволяет семьям активно начать новый сезонный цикл развития на 3–4 недели раньше по сравнению с общепринятой и к середине мая нарастить дополнительно для отводков 1,0–1,2 кг молодых пчёл.

Б олее 30 лет на пасеке используем улучшенных методом массовой селекции на основе жесткого отбора по комплексу хозяйственно полезных и биологических признаков акклиматизированных в Сибири карпатских пчел из Закарпатья. Матки развивают высокую яйценоскость, достигающую в июне 2500–3000 яиц в сутки. Семьи наращивают к медосбору в среднем 6–7 кг , умеренно ройливых и злобивых. Зимостойкость высокая и соответствует требованиям сибирских условий.

Разведение пчёл.

Р азмножение пчёл основано на использовании отводков. Ежегодно формируем 200–250 новых семей на неплодных матках собственного вывода уже в конце второй — начале третьей декады мая. Первую прививку делаем 25–27 апреля: личинок суточного возраста переносим однократно на мед. В качестве материнских используем лучшие пчелиные семьи местной селекции, матки которых не дают рабочих особей с желтыми тергитами.

Большое внимание уделяем силе семей-воспитательниц. Их готовим специально, доводя число рамок с печатным расплодом до 9–10, а силу — до 12 улочек, или в среднем до 3,8–4 кг. Запас кормов поддерживаем на уровне 15–20 кг. Используем семьи однократно, ставя на воспитание сразу две прививочные рамки с 30–40 личинками.

Плановое число отводков формируем следующим образом:

С кочевых точков на центральный свозим собранные там на 3–4 рамках печатного расплода с пчелами отводки. В них после перевозки дополнительно стряхиваем пчел с 2–3 рамок и формируем семьи-инкубаторы на двух корпусах (14–18 рамок печатного расплода) для получения молодой пчелы. Через 5–6 дней от этих семей, преимущественно на молодых пчелах, снова формируем отводки, теперь на двух рамках с и оставшимся печатным расплодом, двух кормовых рамках и неплодной матке в клеточке или зрелом маточнике.
Подготовленные таким образом отводки до начала яйцекладки матками не осматриваем (70–80% молодых маток становятся плодными в первой декаде июня, что обеспечено появлением в середине мая большого числа половозрелых трутней). Перед рассредоточением по кочевым точкам отводки подсиливаем 2–4 (в зависимости от состояния основных семей) рамками печатного расплода, дополняем до полного комплекта сушью, вощиной, кормами. Практически на все отводки ставим по магазину. Те, в которых матки не начали яйцекладку, уносим за точок и вытряхиваем. Новые семьи с сеголетними матками дают в среднем по 25–30 кг товарного меда.

В конце сезона, при предварительной сборке гнезд для зимовки, проводим первую выбраковку малопродуктивных семей. Это время совпадает с наличием поддерживающего медосбора (до 1 кг), и пчел от выбракованных семей просто вытряхиваем из улья, а мед забираем как товарную продукцию. Окончательную выбраковку проводим в конце сентября: число выбракованных семей может достигать 20% от общего числа семей на пасеке.

Замена маток.

В опросу качества маток уделяем большое внимание. Ежегодно сменяем около половины родоначальниц старше двухлетнего возраста, что по времени приходится на начало главного взятка (первая декада июля). Для получения высококачественных молодых плодных маток для замены выбракованных в конце мая приступаем к выводу маток по технологии, описанной выше. Замену производим без отыскания старой родоначальницы. Плодных маток получаем в отводках силой 1–1,2 кг. При этом отводок объединяем с семьей.

В объединенных семьях остается в среднем 90% подсаживаемых маток (колебания от 75 до 96%), что подтверждено в опыте, проводившемся в течение трех лет на группе численностью около 100 семей, когда у старых маток подрезали крылья.

Кормовая база.

П олучение высоких медосборов на пасеке обусловлено размещением пчелиных семей в радиусе до 70 км от центрального точка на шести кочевых точках. Около 300 семей подвозим к посевам донника, остальные содержим на естественном луговом разнотравье с доминированием в травостое василька лугового, душицы, различных видов горошка, клеверов. Вокруг кочевых точков на пашне, выведенной из севооборота, в достаточном количестве произрастают осот розовый, змееголовник сибирский, чистец болотный, володушка полевая. Хорошая кормовая база обеспечивает в течение двух месяцев привесы контрольных ульев до 6,5 кг.

На центральном точке остается около 250 семей, медосбор которых обеспечивают посевные медоносы: донник (150–200 га), фацелия (100–200 га), гречиха (50–150 га). Сумма привесов контрольного улья на этом точке составила в 2007 г. — 102,2 кг, в 2008 г. — 64,3 кг, в 2009 г. — 99,2 кг. Для пополнения белкового запаса в зимних кормах и получения полноценных для зимовки молодых высеваем яровой рапс, цветение которого продолжается до середины сентября.

Сборка гнезд на зиму.

Борьба с болезнями.

Н а пасеке эпизодически регистрировали варроатоз (например, в дождливый и холодный июнь 2009 г.), в единичных семьях на трутневом расплоде – аскосфероз, к которому специальных мер борьбы не применяем.

Варроатоз благодаря отработанной схеме обработки находится ниже минимального порога (заклещенность менее 1%) и отрицательно на состоянии и продуктивности не сказывается. Схема обработки против клеща варроа следующая: с середины апреля до конца мая в семьях держим пластинки фумисана, в сентябре проводим двукратную обработку бипином (в соответствии с инструкцией по применению).

В се 1200 семей, включая и экспериментальные отводки, зимуют в одном полуподземном бетонном зимовнике с электрообогревом при температуре в первой половине зимы 5–6°С, во второй (до выставки пчел) — 7–8°С и влажности воздуха 70–80%. Многолетние наблюдения показали, что при особом устройстве летка, позволяющем активно, естественным путем вентилировать гнездо, расход корма на семью и зимняя осыпь минимальны. Так, в среднем за три года (взвешивали ежегодно по 10 пчелиных семей разной силы) расход корма в сильных и средних семьях составил 8 кг, в экспериментальных (слабых, силой менее 500–800 г) — 3 кг. Подмора на семью приходится также не более 100–150 г. Кроме того, сильные семьи выходят из зимовки, имея на 400–700 г пчел больше, чем при постановке в омшаник.

Читайте так же:  Лепешка от кашля рецепт мед горчица

Организация труда.

О бслуживание семей на пасеке осуществляют два постоянных работника: глава хозяйства А.Н.Ермолаев и его сын Илья.

На выставку и перевозку , откачку меда, постановку пчел в омшаник, ремонт и изготовление новых ульев нанимают 4–6 сезонных работников. Двое из их числа занимаются реализацией меда.

В машинно-тракторном парке кооперативного (фермерского) хозяйства А.Н.Ермолаева два комбайна, четыре трактора МТЗ-80 и МТЗ-82 «Беларусь» (из них два новых с набором прицепных орудий), два автомобиля марки УАЗ, один автомобиль марки ДЭУ и личный транспорт главы хозяйства.

В 2009 г. в хозяйстве получено 34,4 т меда.

В ближайшие 2–3 года планируется разведение пчёл по приведённой выше технологии и увеличение количества пчелиных семей до 1500–1800, с увеличением производства мёда до 50–70 т.

А.Н.ЕРМОЛАЕВ, ученый-пчеловод
Н.И.БРАГИН, кандидат биологических наук

Д ля более полного изучения технологии обслуживания и разведения пчёл, которую применяет на своей пасеке Ермолаев А. Н., вы можете посмотреть видеозаписи его выступлений на семинарах пчеловодов Кемеровской области:

Пчеловодство в Канаде

Если вас заинтересовал видеоролик
Пчеловодство в Канаде
вы можете скачать его полную версию.

Для улучшения параметров скачивания и просмотра файлов, используйте полезный софт.
Для того чтобы узнать, как скачивать файлы с depositfiles бесплатно , можете воспользоваться подсказкой.

В последнее десятилетие канадская технология пчеловодства приобрела популярность и среди российских пчеловодов. Вернее, если быть до конца точным, то отдельные фрагменты этой технологии. Благодаря интернету появилась возможность обмениваться большими объёмами информации. Это видео, статьи, которые можно найти в открытом доступе, общение на форумах.

Создаётся такое впечатление, что первый шаг, который делают наши соотечественники на пути к профессиональному пчеловодству — это начинают сдувать пчёл с медовых корпусов, чем несомненно облегчают себе жизнь. Далее задумываются о работе с погрузчиком при перевозке пчёл во время кочёвки. Если использование ветродувки для отбора мёда доступно каждому пчеловоду-любителю, то вот с погрузчиком проблема, — дороговато будет. И даже для пасек, претендующих на статус промышленных(на 200-300 семей, например), — всё равно дорого. В наших условиях экономически более выгодно использовать для этих целей дешёвую рабочую силу.

И тем не менее желание вырваться из порочного круга примитивного отечественного пчеловодства, подталкивает брать на вооружение всё то, что уже работает и зарекомендовало себя с лучшей стороны в течение многих лет на передовых пасеках наших заокеанских коллег.

Достижения американцев и канадцев в развитии промышленного пчеловодства неоспоримы, но всё-таки, можно ли добиться высоких результатов в данной области у нас, не меняя самой психологии и фундаментальных подходов к пчеловодству в целом, а лишь копируя внешние стороны понравившейся технологии?
Я думаю стоит задуматься над этим вопросом и попытаться найти такие подходы, которые будут сочетать в себе предельную простоту с высокой эффективностью и послужат отправной точкой для развития современного отечественного пчеловодства.

Зимовка на воле в Канаде

Подборка фото и мой перевод поясняющих подписей с канадского сайта:www.frenchbeefarm.com о том как организуется в Канаде зимовка на воле с использованием защитных кожухов.

Прорезь в шаблоне для верхнего летка

Шаблон в месте для резки материала

Входные отверстия прожигаются раскалённой формой

Прожигание леткового отверстия в изоляции

Испытание натяжения резиновых ремешков

Верхняя одеяло изоляции

Подготовка к зимовке

Видео (кликните для воспроизведения).

Только на 5 месяцев зимовки

Пчелы любят подышать свежим воздухом даже в холодную погоду

Иногда проводим контроль

В конце февраля, начале марта, я даю канди

Лоток канди на улей

Когда солнце, наконец, вернулось, мы удаляем все

Пчеловодство в Канаде

Канада – страна с высоким уровнем развития промышленного производства и сферой услуг, что оказывает положительное влияние на развитие аграрного сектора экономики. Она – третья в мире по экспорту зерновых.

Первые пчелы попали в Канаду примерно 250 лет тому назад, их привезли в обыкновенных соломенных сапетках. Первые поселенцы относились к меду с большим уважением, поскольку поставки сахара из Европы в те времена были скудными. Пчеловодство в Канаде — это около десяти тысяч пасечников и почти 600 тысяч пчелиных семей. Половина меда экспортируется в Америку. Контроль над качеством продукта осуществляет Канадское агентство по продуктам питания. Пчеловоды Канады объединены в Канадский союз профессиональных пчеловодов. В отдельных провинциях существуют автономные объединения пчеловодов, действуют многочисленные курсы.

Видео-обучение «Пчеловодство в Канаде»

Доходы от пчелиных семей

На запад от гор расположена плоская с небольшими подъемами равнина, которая носит название Прерия. Местные урожайные земли являются главными сельскохозяйственными территориями Канады. Основу севооборота составляют посевы пшеницы, рапса, люцерны и клевера. Прерия – это один из крупнейших центров по производству меда, как в Канаде, так и в мире. Канадские пчеловоды обеспечивают 80% поставок всей продукции страны. В каждой пасеке находится в среднем по 2000 пчелиных семей.

Значительную часть доходов пчеловоды получают от платного опыления посевов рапса. А на юге – садовых деревьев, плантаций с овощами, ягодами малины и брусники. Владельцы пасек получают в среднем по 45-150 канадских долларов за один улей. Сумма оплаты зависит от типа культур.

Семейная пасека

В 80 км от Гранд Прерии 10 лет назад организовала свою медовую ферму семья Палов. Несколько поколений пасечников приспособили к своим нуждам бывшее здание школы гимнастического зала, со временем построили еще одно, новое здание. В помещениях находится профессиональная мастерская по откачке меда, хранилище для него и пчеловодческого оборудования, а также столярная мастерская по изготовлению улей и всего необходимого для обеспечения их нормальной жизнедеятельности.

Медосбор ведется в начале июля. Рабочие снимают по 2-3 корпуса с решетки и устанавливают их на специальных площадках в пирамидки так, чтобы пчелы беспрепятственно разлетались к семьям.

Семейная пасека насчитывает около 6200 семей, размещенных более чем на 150 пасеках. В каждой из них обитают по 40 семей, на каждом поддоне по 4. Поддоны расставляют на площадке по схеме, напоминающей подкову. Пасеки размещают друг от друга на расстоянии примерно в 3 км. Пасека огорожена электропастухом, который питается от аккумулятора. Для восполнения энергии используются солнечные батареи.

Читайте так же:  Пчеловодство без

Зимний период длится почти полгода, температура опускается до минус 50°С.

Работы на пасеках канадцы начинают в апреле и заканчивают их во второй половине сентября. Весной следят за тем, чтобы пчелы успели восстановить силы до начала цветения трав. Самые ранние взятки применяют для развития пчелиных семей. В мае молодым маткам подрезаются крылья. С наступлением теплого июля зацветает яровой рапс. С этого времени начинается главный взяток, который продолжается до сентября.

Семья пасечников старается рационально использовать каждый квадратный метр крытых помещений.

Успешная работа пчеловодов Канады обеспечивает стабильные поставки в маркеты продукции пчеловодства, которая пользуется широким спросом у покупателей и обеспечивает устойчивое развитие экономики страны.

Технология содержания пчелиных семей при получении экологически безопасной продукции пчеловодства

При первой весенней ревизии гнёзда семей сокращаются соответственно их силе и тщательно утепляются сверху. Сильные семьи, занимающие более 8 улочек, не требуют сокращения гнезда и остаются на 12 рамках.

При использовании традиционных элементов содержания пчёл у ульев дадановского типа проявляется большой недостаток — склонность содержащихся в них семей к роению.

Если на пасеке допускается свободное роение пчёл, то все старания усовершенствовать технологию содержания пчёл бесплодны. Главной проблемой, с которой мы столкнулись, была проблема полного исключения свободного роения пчёл. Мы пришли к выводу, что для предотвращения роения необходимо жертвовать частью медосбора и создавать отводки.

В процессе испытания разных способов создания отводков мы пришли к выводу, что лучшим является образование отводков на молодую матку с последующей передачей ей расплода от материнской семьи. Техника создания подобных отводков такова: в середине мая от материнской семьи делается отводок на 4 рамки с маточником во второй корпус улья. При выводе маток необходимо особое внимание уделять качеству полу-

чаемы* особей. Известно, что от качества матки во многом зависит дальнейшая жизнеспособность и продуктивность пчелиных семей.

Через две недели, после облёта молодой матки и начала откладки ею яиц, корпус отводка устанавливается вместо корпуса с основной семьёй. Туда же из гнезда основной семьи переносятся все рамки с расплодом, без пчёл. Таким образом, образуются две семьи. Бывшая основная, после слёта большего количества пчёл в отводок, семья имеет некоторое количество молодых пчёл и не имеет расплода. Её гнездо формируется из 6-8 рамок с сушью и оставляется в таком виде до конца августа. В улье с молодой маткой находятся все лётные пчёлы и большое количество расплода. После выхода через 10-15 дней часта расплода семья усиливается, и активно использует раннелетний и, позже, летний медосборы. Так как матка в семье сеголетняя, роение полностью исключается. Ульи с обеими семьями устанавливаются рядом, что бы позднее их можно было легко объединить.

Второй по важности задачей было определить, с помощью каких методов можно максимально хорошо использовать сильный в нашей местности весенний медосбор. В ходе наших исследований, описанных ранее, было выявлено, что мёд с весенних медоносных растений является наименее загрязнённым тяжёлыми металлами и радионуклидами. Помимо этого, такой, так называемый «майский», мёд отличается отличными вкусовыми качествами и пользуется большим спросом. Задача использования весеннего медосбора очень непроста по многим, часто независящим от пчеловодов, причинам

Ключом к проблеме использования весеннего медосбора, как и ко многим другим проблемам, является содержание на пасеке только сильных семей пчёл. Такие семьи хорошо зимуют на воле, максимально быстро развиваются весной, хорошо используют весенний медосбор, меньше зависят от капризов погоды. Сильные семьи во второй половине апреля занимают полное 12-ти рамочное гнездо, к концу апреля, при благоприятных погодных условиях, многие занимают корпус с одним магазином. Только такие семьи способны хорошо использовать ранневесенний медосбор.

Важное достоинство сильных семей — отстройка в весенне-летний период большого количества свежих сотов. Частое обновление сотов в гнезде — актуальный аспект рассматриваемой технологии. Это способствует улучшению экстерьерных показателей выводящихся в сотах пчёл, уменьшает риск возникновения болезней. Мёд, откачанный позднее из этих свежих светлых сотов отличается более высоким качеством, в том числе по экологическим показателям, чем мёд из темных сотов

Другой значимый компонент разработанной нами технологии — максимально частое использование кочёвок. Теоретически можно рассчитать увеличение сбора мёда при кочёвке, взглянув на расчёты медового баланса трёх подопытных пасек. Даже в условиях небольшой опытной территории, какой является Валдайский район, очевидно, что большинство местностей в той или иной степени различаются по типу, силе и времени

главного медосбора. Правильная организация кочевого пчеловодства позволяет получил, значительное увеличение сбора мёда, по сравнению со стационарным содержанием пчёл.

Влияние кочёвок на экологические параметры мёда очевидно. Нашими опытами и исследованиями других авторов установлено, что месторасположение пасеки — ключевой фактор загрязнения продуктов пчеловодства поллютантами (Гробов О. Ф., 1989, 1991, Кадиров Р. А., 1998). Вывоз пасек на медосбор в отдалённые от населённых пунктов, экологически благополучные районы способствует значительному улучшению экологического качества мёда.

Начиная с середины июля начинается самый ответственный, по нашему убеждению, этап технологии содержания пчёл — наращивание молодых пчёл для зимовки. От количества и качества ушедших в зимовку пчёл зависит результат зимовки, весеннее развитие семей и дальнейшее использование медосборов.

В июле, как правило, медосбор присутствует всегда, поэтому не возникает потребности в подкормке семей сахарным сиропом. В начале августа практически на всех пасеках района продуктивный медосбор сильно ослабевает и переходит в поддерживающий. В это время рекомендуется осуществлять подкормку семей для обеспечения интенсивной яйцекладки матки и наращивания пчёл в зиму. Мы также испытывали данный способ, однако, не увидели в нём каких-либо выгод. По нашим наблюдениям семьи, получающие подкормку, развиваются не лучше семей, подкормки не получающих. Это связано с медосборными условиями Валдайского района. В августе, при благоприятной погоде всегда присутствует слабый медосбор, который не способствует накоплению мёда в ульях, но, тем не менее, имеет важное значение для развития пчелиных семей.

Таким образом, к концу августа на пасеке имеются ульи с основными семьями и ульи с отводками, сделанными весной. При их объединении в августе образуется сильная семья, способная успешно зимовать даже в сложных климатических условиях.

После объединения семей в конце августа, ульи перевозятся с кочёвок на главную пасеку, сокращаются соответственно их силе и производится подкормка семей сахарным сиропом.

Читайте так же:  Медицина пчеловодство

Сильные семьи зимуют с открытыми верхними и, частично, нижними летками. После выпадения снега ульи засыпаются снегом, который отличается хорошими теплоизоляционными свойствами. При толщине снежного покрова более 40 см около ульев устанавливается ровная температура в пределах нуля градусов, которая только в сильные морозы опускается до минусовых отметок. Подобный способ зимовки обеспечивает хорошую зимовку сильных семей. Практически не бывает отхода семей.

Схематически весь график работ на пасеке можно представить в виде таблицы. Следует учитывать, что, в зависимости от погодных условий, даты всех выполняемых работ могут отклоняться как на более ранние сроки, так и, наоборот, на более поздние. Подобное отклонение можно составлять до двух недель. К примеру, наиболее раннее, за последние пять лет, зацветание малины в Валдайском районе отмечалось в 20021-оду — 23 мая, а позднее — в 1998 году — 12 июня.

График работ на пасеке Валдайского района, ориентированной на производство экологически безопасной продукции

Дата проведения работ Выполняемые работы и их особенности

март Уборка снега на пасеке.

15 -30 марта Выставка пчелиных семей на летние места.

1 -10 апреля Весенний осмотр пчёл и сокращение гнезд соответственно силе семей.

10 -20 апреля Перевозка пчел на медосбор с ивы.

20 — 30 апреля Постановка магазинов на кондиционные семьи.

1 мая-10 июня Отбор пыльцы от пчел с помощью пыльцеуловителей.

1 мая — 20июня Постановка в гнезда пчёл вощины.

1 -10 мая Вывод маток в наиболее сильных семьях и создание от них отводков.

5-15 мая Перевозка пчел на медосбор с одуванчика и садов.

5 мая -1 июня Откачка меда от пчелиных семей.

10 — 20 мая Формирование отводков от основных семей.

23 — 28 мая Проверка плодности маток в отводках

23 мая-15 июня Перестановка рамок с расплодом из зимовавших семей в семьи с молодыми матками.

10-15 июня Перевозка пчёл на летний медосбор и разукрупнение пасек.

15 июня -1 сентября Отбор прополиса от пчелиных семей.

15 июня -15 июля Откачка мёда от пчелиных семей.

15 июля -20 сентября Обработки семей пчёл против варроатоза муравьиной и щавелевой кислотами

15-20 августа Осенний осмотр семей пчёл, анализ кормового мёда на наличие пади.

20 — 25 августа Объединение основных семей и отводков со старыми матками.

25 августа -10 сентября Подкормка пчелиных семей сахарным сиропом для обеспечения зимних кормовых запасов.

Ноябрь Сооружение шалаша для зимовки пчелиных семей и размещение в нйм пчел

Декабрь Укрытие шалаша с зимующими пчёлами снегом

1 Наибольшее влияние на содержание тяжёлых металлов в мёде оказывают уровень загрязнения ими почвы и близость промышленных производств и интенсивно используемых автомобильных дорог. Флористический состав медоносной растительности пасек также оказывает существенное влияние на концентрацию тяжёлых металлов в мёде. Прослеживается возрастание концентрации тяжёлых металлов в медоносных растениях в фазу цветения от весны до осени.

2. Ситуация по содержанию радионуклидов в мёде Валдайского района благополучная. Наименее загрязнён радионуклидами мёд с весенних медоносов Относительно высокое содержание радиоцезия возможно в мёде, полученном с малины обыкновенной и кипрея узколистного. Повышенное содержание стронция-90 вероятно в мёде, собранном пчёлами с бобовых растений.

3 Концентрация тяжёлых металлов в тёмных сотах значительно выше, чем в светлых. Это доказывает необходимость частого обновления сотов в гнезде пчёл. Однако содержание тяжёлых металлов в сотах незначительно влияет на содержание их в мёде.

4. Возраст сотов не оказывает существенного влияния на концентрацию в них радионуклидов. Содержание радионуклидов в мёде прямо пропорционально концентрации их в сотах. Для получения экологически безопасного мёда при размещении пасек необходимо учитывать уровень загрязнения окружающей среды радионуклидами.

5. Медоносные условия Валдайского района и Новгородской области разнообразны Наиболее значительное наличие нектара в природе отмечается в весеннее время во время цветения растений семейства ивовые и одуванчика лекарственного. Основными медоносами в раннелетний период, в июне, являются ползучий и гибридный клевера в местностях с преобладанием лугов, и малина обыкновенная и кипрей узколистный в преимущественно лесных районах.

6 Главными нюансами технологии содержания пчёл для получения экологически безопасной продукции пчеловодства являются круглогодичное содержание только сильных пчелиных семей в ульях с магазинными надставками, полное исключение роения пчёл, акцент на получение мёда с весенних медоносных растений, частое применение кочёвок, отказ от применения ветеринарных средств химического синтеза при борьбе с болезнями пчёл.

7. Для успешного ведения пчеловодства в Новгородской области наиболее подходят двухкорпусные ульи на 10 рамок, дадановские 12-ти рамочные ульи с двумя магазинами и 24-х рамочные ульи-лежаки. При производстве экологически безопасного мёда лучшим вариантом являются 12-ти рамочные ульи с двумя магазинами.

8 Лучшим вариантом для противоварроатозных обработок при производстве экологически безопасной продукции пчеловодства являются органические кислоты — муравьиная и щавелевая. Они особенно эффективны в сочетании с биологическим методом борьбы с варроатозом — постановкой в гнездо пчёл трутневых сотов с последующим вырезанием трутневого расплода.

9. Подкормка пчёл ранней весной сахаромедовым тестом и сахарным сиропом без добавления антибиотиков, фунгицидов, акарицидов и стимуляторов не способствует увеличению количества выращиваемого пчёлами расплода. Подкормка сахаромедовым тестом весной целесообразна при недостатке корма в гнезде пчёл. При попадании в зимние комовые запасы падевого мёда необходимо его изъятие и подкормка пчёл большими дозами сахарного сиропа.

10. Разработанная технология позволяет не только улучшить экологическое качество, но увеличить валовые и товарные сборы продукции пче-

ловодства. При круглогодичном содержании сильных семей по описанной Технологии, сбор весеннего мёда возрастает на 10-20 кг, а общий медосбор за сезон увеличивается на 40-60 %.

1. Для улучшения экологического качества продуктов пчеловодства необходимо включение в технологию содержания пчёл приёмов, способствующих меньшему содержанию поллютантов в данных продуктах.

Видео (кликните для воспроизведения).

2. В условиях Новгородской области рекомендуется применение технологии содержания пчёл, направленной на производство экологически безопасной продукции пчеловодства, как способствующей увеличению сборов и улучшению качества продукции.

Канадская технология пчеловодства
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here