Кефир мед рецепт

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "кефир мед рецепт". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Пожалуйста, подтвердите, что вы человек.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #f82fb010-cce6-11e9-b12c-7ba303131756

Можно ли пить кефир с медом?

О полезных свойствах кисломолочных продуктов и лечебных качествах меда наслышаны все. Однако, о кефирно-медовом сочетании известно немногим. Рассмотрим, какую пользу несет кефир с медом, а также как эти продукты могут помочь в борьбе с болезнями и лишним весом.

Совместимы ли продукты

Можно ли пить кефир с медом? Ответ – да. Не только можно, но и нужно. Мед и кефир – уникальные продукты, содержащие в своем составе полезные микроэлементы, ферменты и кислоты. Их регулярный прием благотворно влияет на перистальтику кишечника.

Совместимость кефира и меда доказана как народной, так и традиционной медициной. Мед с кефиром или другими кисломолочными продуктами, например, творогом, активно используются в санаторно-курортной диетологии, применяются в послеоперационный период для более быстрого восстановления, присутствуют в различных диетах для похудения.

Польза кефира с медом

Польза данных продуктов обусловлена их богатым микробиологическим составом. Так, например, мед содержит:

  • витамины;
  • углеводы;
  • микроэлементы: фосфор, магний, цинк и пр.

Согласно данным Национального института здоровья США, мед имеет подтвержденные противомикробные, антимикотические и противовоспалительные свойства. Благодаря содержанию большого количества углеводов, мед является мощным природным энергетиком.

В свою очередь, кефир отличается от других кисломолочных продуктов уникальным набором бактерий и грибков, которые входят в его состав. О пользе данного молочного продукта начали говорить в конце 19 века, но лишь в начале 20 века нобелевский лауреат Илья Мечников смог описать, что именно делает кефир полезным.

Выяснилось, что он не только богат микроэлементами и витаминами, но также некоторые разновидности продукта превосходят даже йогурт по содержанию витаминов, содержат в своем составе пробиотики. Данные микроорганизмы благотворно влияют на микрофлору кишечника и обмен веществ в целом.

Кефир может препятствовать развитию патогенной микрофлоры, борется с возбудителями желудочно-кишечных заболеваний, а также туберкулеза. Продукт обладает иммуностимулирующим, успокаивающим и мочегонным эффектом.

Рецепты приготовления

Существует несколько рецептов приготовления кефирно-медового напитка. В них нередко используются и другие дополнительные ингредиенты:

  • кефир можно использовать любой жирности, главное, чтобы продукт был максимально свежим. Для похудения зачастую используется 1% кефир – у него наименьшая калорийность;
  • мед – также рекомендуется выбирать свежий и натуральный продукт. Для приготовления напитка не подходит засахаренный мед – плохо растворяется.

Чтобы придать загустевшему меду жидкий вид, рекомендуется восстановить его при помощи водяной бани. Главное не допускать перегрева меда свыше 60-70°C, т.к., в противном случае, такой продукт становиться канцерогенным.

Классический рецепт

Для приготовления по классическому рецепту понадобятся следующие ингредиенты:

Все компоненты тщательно перемешать до получения однородной массы. Употреблять до или после еды в зависимости от назначения диеты.

Рецепт с отрубями

При наличии кишечных расстройств, рекомендуется использовать следующий рецепт. Для его приготовления понадобится:

  • кефир – 250 мл;
  • 1 ст. л. – пшеничных или овсяных отрубей;
  • 0,5 ч. л. – корицы;
  • 1 ч. л. – меда.

Все ингредиенты смешивают до однородной массы и настаивают 10 минут. За это время отруби должны немного набухнуть и стать более мягкими. Такой коктейль может получиться достаточно густым, поэтому его можно есть ложной. Рекомендуется при кишечных отравлениях.

Фруктовый смузи

Любители сладкого оценят следующий рецепт, который можно подавать в качестве вкусного и полезного десерта. Для его приготовления понадобится:

  • 1 стакан кефира;
  • 1 ч. л. – меда;
  • любые фрукты: банан, яблоки, груши и прочее.

Фрукты очистить, нарезать и измельчить в блендере. Добавить остальные ингредиенты, смешать до получения однородной массы. Также для приготовления фруктовых коктейлей можно использовать любые сухофрукты.

Данный рецепт не рекомендован лицам борющихся с лишним весом.

Когда и как лучше пить

Взрослому здоровому человеку, для профилактики кишечных расстройств, рекомендуется употреблять кефир с медом по одному стакану три раза в день после еды. Длительность курса — две недели, далее следует делать перерыв на такой же срок. В противном случае эффективность терапии может снизиться за счет привыкания организма к данным продуктам.

Если же цель кефирно-медовой диеты – борьба с лишними килограммами, то напиток лучше употреблять до еды, т.к. такой подход способствует снижению аппетита. Более того, кефир с медом на ночь для похудения может стать хорошей заменой ужина. Содержащийся в небольшом количестве спирт снимет нервное напряжение, утолит чувство голода и избавит от бессонницы.

Читайте так же:  Ревмалгон с пчелиным ядом гель бальзам

Однако, следует помнить, что кефирную диету также нужно применять курсами, не более двух недель. Более того, чтобы похудеть, одной диеты зачастую недостаточно. Наиболее эффективный результат можно получить, используя диету только совместно со здоровым образом жизни и занятиями спортом.

Противопоказания

Несмотря на все явные полезные свойства, мед и кефир имеют ряд противопоказаний. Так, например, не рекомендуется употреблять данные продукты как вместе, так и по отдельности, людям со следующими заболеваниями:

  • почечная и печеночная недостаточность;
  • мочекаменная болезнь;
  • сахарный диабет;
  • индивидуальная непереносимость ингредиентов;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • панкреатит;
  • детский возраст до 3 лет.

Также не рекомендуется употреблять кефирно-медовый напиток во время беременности и периода лактации – напиток может нанести вред ребенку при кормлении грудью. При появлении любых признаков аллергической реакции (зуд, крапивница и т.д.) следует незамедлительно прекратить прием продуктов и, при необходимости, обратиться к лечащему врачу за консультацией.

Простой торт «Сказка» на кефире с медом: быстрый рецепт!

Этот тортик действительно прост в приготовлении. Но по вкусу, изумительный!

Ингредиенты для теста:

  • 2 ст. муки
  • 2 ст. сахара
  • 2 ст. кефира
  • 2 ст.л. меда (мед растопить, если он густой)
  • 2 яйца,
  • пакетик разрыхлителя.

Для крема:

  • 1/2 л. сметаны
  • 1/2 ст. сахара
  • по 1 горсти чернослива, кураги и изюма.
  • 150 г жареного миндаля.
  • 1/2 плитки шоколада.

Простой рецепт торта на кефире:

  1. Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
  2. Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.
  3. Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не в пыль).
  4. Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
  5. Трем на мелкой терке шоколад и смешиваем с 1/4 частью дробленого миндаля. (для украшения)
  6. На холодные(. ) коржи намазываем крем:
  7. Первый слой: крем и сверху орехи. Кладем корж.
  8. Второй слой: массу из сухофруктов, поливаем кремов и сверху орехи. Кладем корж.
  9. Третий слой: крем и орехи. Последний корж.
  10. Четвертый слой: остатки крема и сверху обильно посыпаем орехами с шоколадом.
  11. Даем постоять немного, чтобы пропитался хорошенько и убираем в холодильник.

Приятного аппетита!

Кефир с медом для похудения: рецепты кефирно-медовых напитков

О полезных свойствах кисломолочных продуктов наслышана, пожалуй, каждая представительница прекрасного пола, желающая сбросить лишние килограммы. Да и лечебные качества мёда также у всех на слуху. А вот о кефирно-медовом сочетании и о том, как использовать кефир с медом для похудения, знают немногие, и совершенно напрасно, поскольку эти продукты помогают справиться с некоторыми болезнями и, что не менее важно, избавиться от лишнего веса.

Чем полезен напиток?

Польза кефирного напитка во многом обусловлена его составом. Пробиотики, содержащиеся в этом кисломолочном продукте, при употреблении заселяют желудочно-кишечный тракт полезными бифидобактериями, что улучшает внутреннюю микрофлору и способствует избавлению от пищеварительных проблем. Также кефир действует как мочегонное средство, помогая избавиться от отёчности.

Кроме того, ценят кисломолочный продукт за низкую калорийность, вот почему все врачи-диетологи рекомендуют выпивать стакан-другой напитка на ночь, чтобы заглушить чувство голода и побыстрее заснуть. А ещё специалисты советуют употреблять кефир утром, вместо первого приёма пищи, или заменять им многочисленные перекусы.

Мёд – ещё один невероятно полезный продукт, в чьём составе присутствует огромное количество микро- и макроэлементов, пищеварительных ферментов, минеральных веществ, нуклеиновых кислот и протеинов. Продукт обладает антибактериальными и иммуностимулирующими свойствами.

Таким образом, кефир с медом идеален для похудения, поскольку устраняет ощущение голода. Кроме того, подобное сочетание продуктов является и натуральным лекарственным средством, позволяющим нормализовать метаболизм, очистить пищеварительный тракт, улучшить работу печени и успокоить нервную систему.

Рецепты медово-кефирного напитка

Традиционный кефирный напиток с мёдом приготовить несложно: на стакан кефира берут натуральной сладости на вкус и размешивают до однородной консистенции. Пчеловодческий продукт нужно брать негустой, чтобы проще было его растворить. Существуют и другие, не менее аппетитные, рецепты.

Медово-кефирный смузи

На основе продуктов можно приготовить множество вкусных смузи – густых напитков, произведённых путём смешивания в блендере питательных плодов и соков. Для их изготовления пригодятся:

  • персики;
  • малина;
  • яблоки;
  • овсяные хлопья;
  • мятные листья;
  • свежие соки.

Со вкусом и наполнителями можно и нужно экспериментировать. Подобные коктейли способны заменить завтрак или даже обед, невзирая на их низкую калорийность.

Кефир с мёдом и корицей

Для изготовления напитка необходимо взять:

  • 0,5 литра нежирного кефира;
  • чайную ложку корицы;
  • 2 чайные ложечки цветочного мёда.

Приготовить сладкое блюдо можно с вечера. В кефир засыпается коричный порок, смесь хорошо размешивается и настаивается четверть часа. Затем добавляется мёд, и снова всё перемешивается. Употребить полученный напиток необходимо в течение суток, заменяя им перекусы либо последний приём пищи.

Пряность передаёт в нервную систему сигнал о насыщенности желудка, кефир нормализует функционирование кишечника, а мёд придаёт блюду сладкий вкус, что позволяет отказаться от сдобы и конфет. Польза для сладкоежек очевидна.

Разнообразить рецепт можно, если брать за основу не кефир, а прочие кисломолочные нежирные продукты – ряженку, кавказскую простоквашу (мацони), натуральную йогуртную массу. Если эта продукция покажется чрезмерно густой, её разбавляют кипячёной или минеральной (без газа) водой.

Кефир с мёдом и отрубями

Чтобы приготовить порцию подобного коктейля, необходимо взять следующие продукты:

  • кружку кефира;
  • столовую ложку отрубей (из овсянки либо пшеницы);
  • чайную ложку мёда;
  • полчайной ложки коричного порошка.
Читайте так же:  Цели пчеловодства

Готовится напиток очень просто: все компоненты коктейля смешивают и дают настояться 10 минут. Это время необходимо для того, чтобы твёрдая оболочка зерён успела разбухнуть. Смесь получается достаточно густой, поэтому её даже не пьют, а съедают.

Продукты мукомольного производства дают ощущение сытости, попутно очищая желудочно-кишечный тракт, а вкус мёда и коричного порошка помогут спасти сладкоежек от тяги к шоколаду и конфетам.

Подобное блюдо – неплохой вариант для перекусов, который подойдёт для ланча или последнего приёма пищи. Кроме того, этот коктейль нередко используют для разгрузочного дня.

Каковы результаты?

Безусловно, наиболее быстрый и очевидный результат даёт разгрузка – за проведённые на кефире с мёдом (допускается использование и дополнительных компонентов) сутки можно сбросить примерно килограмм лишнего веса.

При замене медово-кефирным напитком последнего приёма пищи можно сбросить один килограмм за 3-4 дня. Естественно, в течение суток нельзя объедаться, напротив, следует ограничить употребление хлебобулочных изделий и сладостей.

Если же употреблять полезный напиток до или после основных приёмов пищи, то через месяц можно недосчитаться примерно 3 килограммов. Однако, и в этом случае работает универсальное правило: никаких перееданий и больше физической активности.

Используя для похудения кефир с мёдом, можно наладить пищеварение и избавиться от надоевших лишних килограммов. Кроме того, прибегать к этим продуктам следует и после доведения фигуры до идеальных пропорций, поскольку напиток помогает сохранять вес на оптимальном уровне. Важно лишь помнить, что кефир принимать нежелательно, если у вас имеется язва либо повышенная кислотность желудка.

Медовик на кефире со сметанным кремом

Удивительный рецепт — медовик на кефире — придется по вкусу экономным хозяйкам. Если хочется приготовить настоящий медовый торт классический , а денег не особенно много, забудьте традиционный рецепт. Приготовьте коржи на кефире, сэкономив на сливочном масле. Приятный вкус и аромат меда останется, мягкость и пикантность тоже, а вот состав будет несколько иным.

Ингредиенты для теста

  • 3 яйца куриных;
  • 3 столовые ложки меда;
  • 400 мл кефира любой жирности, кроме нулевой;
  • 200 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка соды без горки;
  • 2 стакана с горкой муки;
  • 1 чайная ложка лимонного сока.

Обратите внимание — в отличие от других рецептов медовика тесто здесь жидкое. Как еще говорят, наливное. Не пугайтесь. В любом случае торт получится мягким и вкусным.

Ингредиенты для крема

  • 3 стакана сметаны;
  • 1 стакан сахарной пудры со вкусом ванили.

По желанию в сметанный крем для тортика-медовика можно добавить пакетик загустителя.

А если при сборке торта добавить чернослив, получится в кусный медовик с черносливом

Приготовление

Оставьте яйца при комнатной температуре на 1 час. После чего вымойте скорлупу, разбейте яйца в глубокую миску, добавьте сахар и взбейте все это до белого цвета. Также должна подняться небольшая пена. Как только увидите ее, прекращайте взбивать и добавьте кефир (обязательно комнатной температуры). Перемешайте массу обычной ложкой.

На водяной бане растопите жидкий мед, доведя его почти до кипения. В горячий мед всыпьте соду, перемешайте, подождите, пока смесь запенится. Влейте ее в яично-кефирную массу, перемешайте как следует, влейте лимонный сок и смешайте его с остальным тестом. Всыпьте муку и перемешайте до растворения комочков. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.

Сырники в мультиварке: простой пошаговый рецепт

Куриные котлеты с яблоками очень вкусные

Включите духовку, установите температуру 200 градусов. Половину теста налейте в застеленную бумагой форму. Поставьте в духовку и выпекайте до готовности: первые 15 минут при температуре 200 градусов, затем нужно снизить количество градусов в духовке до 170. Готовый корж вытащите вместе с бумагой, форму застелите новой и налейте остаток теста в нее, после чего выпекайте. Бумагу с коржа снимайте после остывания. Тогда же и снимаете с них ножом тонкие пласты для выравнивания — как бы обрезаете коржи вдоль. Обрезки нужно раскрошить, это будет посыпка.

Пока дожидаетесь приготовления коржей и остужаете их, приготовьте крем. Взбейте сметану с сахарной пудрой, стараясь придать крему воздушности. Для этого нужно взбивать достаточно долго и на высоких оборотах. Загуститель добавляют в самом конце или не добавляют вообще. Готовый крем поставьте в холодильник для застывания — использовать его надо, когда загустеет.

Торт собираете следующим образом. Слегка смазываете дно большой плоской тарелки или блюда кремом. Это нужно, чтобы корж прикрепился и хорошо пропитался. Сверху крема выкладываете первый коржик. Намазываете его слоем сметанного крема, оставляете для впитывания на 5 минут, затем промазываете еще раз и накрываете вторым коржом. Поверх второго коржа наносите сначала один слой крема, затем второй, а спустя 10 минут — все оставшееся. Верхушку торта посыпьте крошкой (обрезками) и поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки. Оптимальное время пропитки медовика на кефире — 12 часов, за это время он станет мягким и нежным.

Читайте так же:  Дегустатор меда рецепты пива

Печенье на кефире с медом

Выпечка с медом — это всегда очень вкусно, нежно и ароматно. Мы подготовили для вас рецепт печенья с медом. Уникальность этого рецепта в том, что мы будем делать печенье на кефире, благодаря чему оно получится очень воздушным. Этот простой рецепт под силу даже тем, кто только учится работать с тестом.

Ингредиенты

Соль 0,5 ч. ложки

Приготовление

Кладем в миску сливочное масло и растапливаем его либо на водяной бане, либо в микроволновке. Как только масло полностью растает, добавляем в него мед. Чем горячее будет масло, тем быстрее в нем растворится мед.

В миску к нашей медово-масляной смеси добавляем ванилин и сахар. При помощи венчика все перемешиваем.

В другой миске соединяем соду, соль и кефир. Все перемешиваем. Сразу же добавляем в эту смесь медово-масляный раствор и снова все перемешиваем.

Как пить кефир с медом для похудения

«Можно ли пить кефир с медом на ночь», «помогает ли для похудения такой напиток», спрашивают многие дамы. В нашем сегодняшнем материале рассмотрим этот вопрос подробно.

Польза кефира и меда

Уникальные и полезные свойства меда трудно недооценить. Медовые маски для лица и волос, обертывания для всего тела – тысячи позитивных отзывов говорят об эффективности этого природного продукта. Принимать же внутрь мед так же полезно.

Большой плюс: медом можно (и нужно) заменять вредный сахар при приготовлении блюд и напитков.

Польза меда для женского организма

  • множество полезных ферментов, микроэлементов, минералов (кальций, магний, марганец, цинк и другие) и кислот;
  • витамины группы B (B2, B3, B5, B6, B9), которые очень нужны для обмена веществ в организме;
  • витамин C;
  • фолиевую кислоту, так необходимую для нормального развития;
  • каротин – витамин А;
  • быстрорастворимые натуральные виды сахара: глюкоза, сахароза, фруктоза. Это легкий и быстрый источник энергии и питания.

100 грамм меда дают 10% энергии, нужной человеку в сутки.

Помимо содержания важных для жизни элементов, мед – хороший природный антибиотик и поддерживатель иммунитета. Регулярный прием меда (хотя бы по ложке в день) оказывает позитивное влияние на весь организм, а также восстанавливает стабильное эмоциональное состояние и пошатнувшееся спокойствие.

Подслащивать медом блюда сперва начали спортсмены, которым необходимо есть высокоэнергетическую пищу перед тяжелыми тренировками и нагрузками.

Мед нельзя добавлять в кипяток, ведь разрушаются полезные составляющие.

Польза кефира

У кефира – низкая калорийность (1,5% жирности кефир – 40ккал, а 2,5% – 50 ккал в 100 граммах), поэтому смело можно пить на ночь, утром и в течение дня.

  • много белка и кальция, нужных для роста и развития организма;
  • кисломолочные бактерии, благотворно влияющие на микрофлору кишечника и восстанавливающие ее;
  • молочную кислоту, которая улучшает аппетит и пищеварение, является антисептиком и чистящим веществом.

Кефир полезен и для тех, кто страдает от отеков, потому что имеет легкий мочегонный эффект, но это не мешает спокойно спать.

При покупке кефира надо обязательно смотреть на дату производства. Хороший кефир не может храниться дольше 7 дней, ведь тогда в кисломолочный продукт добавляют разные стабилизаторы, которые уменьшают его пользу.

Некоторые диетологи советуют дамам, желающим похудеть, выбирать обезжиренный кефир, но это не столь важно. Разница в калорийности продукта с жирностями 1,5 и 2,5 процента – практически минимальна. А молочные жиры полезны для организма не меньше, чем белки.

Видео (кликните для воспроизведения).

Польза кефира

Вред медового кефира

Такой способ худеть могут выбирать практически все, но есть и противопоказания:

  • болезни ЖКТ, сопровождаемые повышенной кислотностью и изжогами;
  • частые метеоризмы;
  • диарея (жидкий стул). При желании, они могут пить кефир, но не самый свежий, а как минимум трехдневный.
  • непереносимость лактозы;
  • аллергические реакции.

Польза кефира с медом при употреблении на ночь

Оба продукта благотворно влияют на пищеварительную систему, обмен веществ и работу печени, снижают чувство голода и нормализуют аппетит, поэтому, заменив напитком ужин, не захочется «перекусить». Но стоит быть осторожными, после переваривания кефира аппетит может разыграться не на шутку и лучше в это время уже спать.

Помимо похудения, такой напиток на ночь:

  • помогает от запоров, нормализуя весь процесс пищеварения и работу ЖКТ;
  • очищает кишечник;
  • восстанавливает организм после диет;

А самое главное – худеть на этих природных средствах хорошо еще и тем, что вес не вернется, если прекратить пить этот напиток.

Вечернее время приема кефира с медом также важно, поскольку помогает спокойно и крепко уснуть. Незаменимый вариант ужина, помогающий от бессонницы и при хронической усталости.

Кефир на ночь

Важно! Из-за большого количества белка в кефире организм будет тратить время и энергию на его усвоение, поэтому если с утра человек чувствует себя не очень хорошо, значит, пить кефир перед сном не надо.

Вкусные рецепты кефира с медом

Можно пить каждый вечер обычный кефир с медом, но если хочется разнообразить напиток – можно выбрать и другие рецепты.

Самый простой рецепт

На 200 мл кефира (одна чашка) берем 1 чайную ложку жидкого меда и размешиваем.

Читайте так же:  Пчеловодство пчелопакеты

Кефир берем комнатной температуры и не подогреваем в микроволновке.

Заменяем таким коктейлем ужин или просто пьем перед сном.

Рецепт с корицей

Кефир, корица и мед – простой, вкусный и супер-напиток, чтоб похудеть. Отличный вариант для разгрузочного дня и «на ночь», ведь притупляет чувство голода.

  • 0,5 литра кефира;
  • 2 чайные ложки меда;
  • 1 чайная ложка корицы (молотой).

Тщательно перемешиваем. Получившийся напиток надо выпить в течение суток. Если нужно приготовить только одну порцию:

  • 200 мл кисломолочного продукта + 1 чайная ложка меда + 0,5 чайной ложки корицы.

Коктейль получится сладким и калорийным, им можно заменить ужин.

Мед в кефирных напитках с пряностями смягчает воздействие специй на слизистую желудка.

Рецепт с имбирем

Имбирь – полезная восточная специя, сжигающая жир.

  • поллитра кисломолочного продукта;
  • чайная ложка молотого имбиря;
  • ложка меда;
  • немного корицы.

Смешиваем, четверть часа настаиваем, взбиваем. Великолепный коктейль готов!

Пить его надо 3 раза в день и придерживаться правильного питания.

Имбирь можно взять не порошковый (молотый), а свежий. Нарезать кусочками и измельчить на терке или в блендере. Но тогда в рецепт надо взять полчайной ложки тертого имбиря.

Важно! Напиток с имбирем надо выпивать сразу, как настоялся.

Многокомпонентный рецепт

Если хочется совсем уж что-то новенького, берем:

  • 1 ч. л. имбиря;
  • 1 ч. л. меда;
  • 2 ч. л. кипяченой воды (но не горячей), смешиваем.

Добавляем чуток корицы, кусочек лимона и доливаем кефир «до верха» стакана.

Такой напиток поможет успокоиться, улучшит обмен веществ и, конечно же, поможет скинуть килограммы.

Можно добавить и фрукты

Итак, пить вкусный кефир с медом на ночь для эффективного похудения можно практически всем. Но даже если стройность фигуры – цель не номер один в жизни, этот напиток окажет позитивное влияние на пищеварительную систему и организм в целом. Так что – стоит попробовать.

А Вы пьете кефир с медом на ночь?

Кефир с мёдом

О пользе кефира наверняка наслышан каждый, а уж лечебные свойства мёда и вовсе не нуждаются в дополнительном представлении. Однако сочетание кефира с мёдом чаще всего обходят вниманием, и совершенно незаслуженно, потому что этот напиток позволяет избавиться от некоторых хронических заболеваний, а также похудеть.

Полезные свойства

Полезные свойства кефира обусловлены содержанием в нём полезных бактерий пробиотиков, которые, попадая в кишечник, благотворно влияют на микрофлору и избавляют от проблем с пищеварением. Лёгкое мочегонное действие кефира полезно для страдающих отёками. Кроме того, кефир содержит значительное количество белка и кальция. Даже не обезжиренный продукт обладает низкой калорийностью, поэтому многие диетологи, запрещая людям с избыточным весом есть на ночь, делают исключение для стакана этого кисломолочного напитка, особенно кефира с мёдом. В желудке кефир сворачивается, заполняя его и устраняя чувство голода. Поэтому безбоязненно пейте его на ночь, с утра, заменяйте им перекусы. Время питья кефира довольно важно, поскольку вечером он ещё и поможет быстро и спокойно заснуть.

Мёд, как и кефир — уникальный с химической точки зрения продукт, содержащий большой набор полезных веществ, микроэлементов, ферментов, минералов и кислот. Это отличный природный энергетик, антибиотик и иммуностимулятор. Регулярный приём натурального продукта благотворно влияет на все системы и органы человеческого тела, а также эмоциональное состояние и душевное равновесие.

Кефир с мёдом — настоящее природное лекарство, в том числе позволяющее потерять лишние килограммы. Оба эти продукта нормализуют обмен веществ, очищают пищеварительную систему, положительно влияют на печень и устраняют чувство голода, благодаря чему перекусить на ночь больше не захочется, а глубокое воздействие станет гарантией того, что вес больше не вернётся.

Рецепт приготовления

Обычный медовый кефир готовится просто: на стакан напитка взять пчелиного продукта по вкусу и размешать до однородной массы. Мёд лучше брать жидкий — он легче растворяется. Кроме того, существует множество рецептов аппетитных жиросжигающих смузи для блендера на основе кефира с мёдом.

Для них можно брать любые фрукты и ягоды: клубнику, персики, бананы, цитрусовые, малину, киви, яблоки, а также добавлять по вкусу овсяных хлопьев, мяты, имбиря, любого свежевыжатого сока. Экспериментируйте со вкусами — такие смузи неизменно питательны (ими обычно заменяют целый приём пищи), богаты витаминами, а главное низкокалорийны!

Эффективная маска для волос с кефиром и медом: польза состава и приготовление в домашних условиях

Маски на основе кефира пользуются большой популярностью. Кефир относится к самым распространенным и доступным средствам по уходу за волосами. Вещества, входящие в его состав, а также меда хорошо дополняют друг друга, усиливая эффект. Благодаря медовым маскам для волос можно не только отрастить длинные и густые волосы, но и восстановить их после окрашивания или химической завивки. Они становятся блестящими, гладкими и просто излучают здоровье. В нашей статье Вы узнаете все секреты приготовления маски, её пользе.

Как кефир и мед влияют на волосы?

Кефир обладает большим спектром воздействия, в том числе и на состояние шевелюры. Поэтому в средствах для волос его используют по разным направлениям:
  • активизирует кровообращение в коже головы;
  • ускоряет обменные процессы;
  • ускоряет рост волос;
  • избавляет от перхоти;
  • нормализует выделение кожного сала;
  • укрепляет пряди;
  • избавляет от ломкости и секущихся концов;
  • создает защиту от вредных факторов окружающей среды;
  • питает шевелюру полезными микроэлементами и витаминами.
Читайте так же:  Напитки из меда алкогольные рецепты

В состав кефира входят:

  • кисломолочные бактерии;
  • уксуснокислотные микроорганизмы;
  • жиры;
  • белки;
  • углеводы;
  • зола;
  • органические кислоты;
  • минеральные соли;
  • витамины.

Кефирные бактерии помогают росту прядей и их укреплению, молочный белок укрепляет фолликулы и останавливает выпадение волос, прочие же витамины и минералы просто питают шевелюру, делая ее гладкой и блестящей.

Мед же сам по себе является источником витаминов, минералов и питательных веществ. Он способствует укреплению прядей, но немного подсушивает кожу головы, поэтому его не рекомендуется использовать для сухих волос. Но при использовании его с жирным кефиром, средство подойдет для всех типов кожи головы.

Эффекты кефира и меда дополняют друг друга, придавая волосам блеск и сияние.

Кому подойдут такие маски?

Маски из меда и кефира применяются для борьбы с такими проблемами, как:

  • ломкость;
  • поврежденные кончики;
  • жирный блеск;
  • выпадение волос;
  • тусклый цвет;
  • перхоть.

Преимущественно советуют применять данное средство при жирной коже головы, перхоти или выпадении волос. Благодаря оптимальному сочетанию веществ пряди приобретают блеск, упругость и шелковистость.

При желании использовать маску для сухих волос, кефир для нее нужно брать максимальной жирности. Либо можно дополнять средство растительными маслами, так как сочетание меда и кефира оказывают подсушивающее воздействие на кожу головы.

Стоит помнить, что кефир оказывает также осветляющий эффект, так что дамам с темными волосами следует быть осторожными при использовании этого косметического средства. При окрашенных прядях также лучше не применять эту маску.

Пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях

Самая простая и классическая маска придает прическе блеск и объем. Для ее приготовления потребуется:

  • столовая ложка кефира;
  • три столовые ложки меда.

При необходимости объем компонентов может быть увеличен, но главное сохранять пропорцию. Мед перед использованием нужно немного подогреть, а кефир оставить, чтобы он достиг комнатной температуры.

  1. Продукты смешивают до однородности и наносят на корни и всю длину прядей.
  2. Смесь необходимо держать до получаса, а после смыть с использованием шампуня. При необходимости и отсутствии аллергической реакции время процедуры может быть увеличено.
  3. Смывать состав необходимо теплой водой.

Как правильно использовать и смывать?

Противопоказания

Основным противопоказанием для использования кефирно-медовой маски является аллергическая реакция на ее компоненты. Мед является сильным аллергеном, поэтому использовать его нужно осторожно и после предварительного аллергического тестирования.

Для него смесь наносят на сгиб локтя на полчаса, после чего судят о возникновении ответной реакции со стороны кожи. Если ее нет, то можно использовать состав.

В остальном же косметический продукт не имеет противопоказаний, однако стоит отметить осветляющий эффект. Ее не стоит использовать на окрашенных волосах, так как пигмент будет вымываться, а пряди могут посветлеть на тон. Темноволосым девушкам также не рекомендована данная маска.

Полезное видео:

Смотрим видео по теме:

Заключение

Кефирно-медовые маски применяются для укрепления волос достаточно часто благодаря их эффективности. Несмотря на небольшой основной состав, препарат можно дополнять какао, яйцом, маслами, горчичным порошком и другими продуктами.

Использовать средство можно только в том случае, если не были выявлены аллергические реакции на ее компоненты.

Пирог медовый (медовик) на кефире на скорую руку

Ингредиенты

  • 110 мл. кефира
  • 1 ч.л. соды
  • 2 яйца
  • 130 г. сахара
  • 3 ст.л. меда
  • 200 г. муки

Пошаговый рецепт приготовления

В теплый кефир добавляем соду, перемешиваем, оставляем на пару минут.

Отдельно взбиваем сахар с яйцами в пышную пену.

Добавляем к яйцам мед, взбиваем.

Добавляем кефир с содой, муку, замешиваем тесто.

Форму застилаем пергаментом и смазываем маслом, выливаем тесто.

Выпекаем при 180 градусах около 40-50 мин.

Готовность проверяем деревянной палочкой.

Подробности и хитрости смотрите в моем видео

Кефир с медом

Сладкий кефир с медом — это очень вкусно!

Продукты (на 2 порции)
Кефир — 500 г
Мед — 50 г

Подготовить кефир и мёд.

Как приготовить кефир с медом:

Смешать мёд с кефиром и взбивать до полного растворения меда.

Разлить кефир с мёдом в стаканы и подать.

0 спасибо 1

0

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Видео (кликните для воспроизведения).

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Кефир мед рецепт
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here