Коктейли с медом рецепт

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "коктейли с медом рецепт". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

КОКТЕЙЛИ С МЕДОМ

Эти изысканные, очень вкусные прохладительные напитки большей частью смешивают к торжественным случаям, в праздники. В коктейли входят высококалорийные продукты — мед, соки фруктов и ягод, молоко, сливки, яйца. Приятны они и на вид — пенные, золотистые или цвета утренней зари, в зависимости от цвета меда и соков. В переводе с английского коктейль означает петушиный хвост. Такое название напиток получил за яркость окраски. В некоторые коктейли добавляют алкоголь, поэтому они бывают слегка хмельны. Коктейли употребляют, соблюдая ритуал, не торопясь, через соломинку, смакуя букет ароматов, продлевая удовольствие и наслаждение. Они способствуют хорошему настроению, дружеской и деловой беседе.

Лимонный коктейль
25 г меда, 1 столовая ложка лимонного сока,1/2 стакана молока.
Смешать мед с лимонным соком и молоком, взбить в миксере.

Коктейль из апельсинового и лимонного соков с мёдом
100 г меда, по 1/2 стакана апельсинового и лимонного соков, 1 сырое яйцо.
Все соединить, хорошо взбить. Подавать с кубиком льда.

Коктейль с мёдом и сливками
2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки сливок, кубики льда.
К меду добавить лед и, помешивая, постепенно влить сливки.

Коктейль молочный
2 столовые ложки меда, 0,5 л молока, 3 столовые ложки вишневого сока, 1 желток, 3 кубика льда.
Размельченный лед положить в миксер, добавить остальные ингредиенты и взбивать в течение 1 мин. Подавать на стол немедленно.

Молочный коктейль
20 г меда, 2 столовые ложки мороженого, 150 мл пастеризованного молока.
Смешать мед с молоком, добавить мороженое и взбить в миксере.

Коктейль с молоком и клубникой
2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки клубничного сока, 400 г свежей клубники, 1 стакан молока, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки размельченного льда.
Мед смешать с соками. В миксере взбить размельченный лед, ягоды клубники, молоко. Во время взбивания ввести мед, смешанный с соками. Тут же подать к столу. Рецепт рассчитан на две порции.

Медовый коктейль
6 столовых ложек меда, 1 яйцо, 100 мл апельсинового сока, 60 г коньяка, 2 стакана молока, соль.
Мед и яйцо сильно взбить в пену, добавить немного соли и холодное молоко. Осторожно примешать сок и коньяк. Разлить в стаканы.

Коктейль для спортсменов
1 стакан апельсинового сока, 1 стакан томатного сока, 3 стакана лимонного сока, 3 столовые ложки сгущенного молока, 150 г меда.
Соки смешать, развести в них мед и молоко. Пить приблизительно за полчаса до тренировок.

Коктейль молочно-фруктовый
2 столовые ложки меда, 0,5 л молока, 2 столовые ложки вишневого компота, 1 столовая ложка смородинового сока, 1 желток, 3 кубика льда.
Лед размельчить в миксере, добавить компоненты в указанной последовательности, взбивать 1 минуту, разлить на 3 порции.

Медовый коктейль с шоколадом
50 г меда, 40 г шоколада, 1/2 ванильного батончика, 0,5 л молока, 2 кусочка льда.
Мед, тертый шоколад, ваниль и 1 столовую ложку молока в эмалированной кастрюле поставить на огонь — для растворения шоколада. Остудив, влить остальное молоко и взбивать в течение 1-2 минуты с размельченным льдом в миксере.

Коктейль молочно-апельсиновый
50 г меда, 0,8 л молока, 1 апельсин, 1 столовая ложка сока грейпфрута, 2 кубика льда.
Кусочки очищенного апельсина смешать с молоком и медом, добавить сок и в миксере взбить с размельченным льдом. Перед употреблением процедить.

Коктейль с какао и сметаной
50 г меда, 2 столовые ложки сухого молока, ванильный порошок по вкусу, 5 столовых ложек сметаны, 1 стакан молока, 3 столовые ложки какао.
К меду, ванильному порошку и сухому молоку добавить сметану и какао. Смешать и поставить в холодильник. После охлаждения налить в миксер, добавить цельное молоко и взбивать полминуты. Сразу же подать на стол.

Коктейль яблочный
1 стакан яблочного сока, сок 1 лимона, 1 столовая ложка меда, 2-3 кубика льда.
Соки смешать, добавить мед, хорошо размешать и добавить пищевой лед. Напиток готов к употреблению.

Коктейль с яблоками
50 г меда, 1 стакан молока, 3 яблока, 3 чайные ложки яблочного сока, 2 кубика льда.
Размельчить лед, положить его в молоко, добавить очищенные и разрезанные дольками яблоки. Мед соединить с соком и молочной смесью, взбивать 2 минуты и подать к столу.

Медово-молочный коктейль с клубникой
25 г меда, 1/2 стакана клубники, 1,5 стакана молока.
Ягоды протереть через сито и смешать с медом, затем взбить в пену, постепенно подливая молоко. Разлить в небольшие стаканы.

Коктейль цитрусовый
1 яйцо, 1 столовая ложка меда, сок 1 апельсина и 1 лимона, 1 кубик льда.
Все компоненты, кроме яичного белка, соединить и взбить. Отдельно взбить до пены белок и все соединить. Употреблять со льдом.

Коктейль медово-земляничный
200 г сока земляники, 75 г меда, кристаллик лимонной кислоты, 1 столовая ложка фруктового мороженого, 0,5 стакана газированной воды.
Растворить мед в соке земляники, добавить лимонную кислоту и размешать. Затем добавить газированную воду. Подать к столу в охлажденном виде с кусочками льда и фруктовым мороженым.

Коктейль с малиной и сметаной
2 столовые ложки меда, 8 столовых ложек сметаны, 1 стакан молока, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 столовые ложки малины.
Смешав с молоком мед, добавить холодную сметану, свежую малину и лимонный сок. Все взбивать полминуты и тут же подать на стол.

Читайте так же:  Рецепт молоко мед сода

Коктейль «Росинка»
3 столовые ложки меда, 3 стакана яблочного сока, 3 лимона, 4—8 кубиков пищевого льда.
Мед, сок из лимонов и яблочный сок хорошо взбить миксером, налить в высокие стаканы и добавить лед. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Коктейль со сливками и коньяком
2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки сливок, 50 г коньяка, несколько кубиков мелко наколотого пищевого льда.
В стакане хорошо смешать мед со льдом, коньяком и сливками. Готовить перед употреблением.

Коктейль «Маринка» (хорватская кухня)
1/2 яблока, 1/2 банана, 1 столовая ложка меда, 100 мл молока, 1/2 стакана кока-колы.
Смешать в миксере очищенное и измельченное яблоко, банан, мед, молоко. Смесь вылить в высокий бокал и долить кока-колой.

Коктейль апельсиновый
6 столовых ложек меда, 100 г апельсинового сока, 2 стакана молока, 1 яйцо, 60 г виски.
В холодное молоко ввести взбитое в густую массу и чуть посоленное яйцо, налить мед, виски и сок, размешать и пить. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Коктейль из калинового сока с мёдом
2/3 стакана калинового сока, 1 лимон, 2 столовые ложки меда, 3 кубика пищевого льда.
Для приготовления коктейля в миксер влить калиновый сок, выжать туда сок из лимона, добавить мед и пищевой лед и хорошо смешать (при приготовлении в миксере лед надо предварительно истолочь). Напиток перелить в бокал или высокий стакан и сразу же подать.

Калиновый флип
1 столовая ложка калинового сока, 1 столовая ложка меда, яичный желток, 1/2 стакана холодного молока, 10 г взбитых сливок, 1 кубик льда.
Флип — североамериканский освежающий напиток, получивший широкое распространение в Европе. Его готовят из яичного желтка, фруктово-ягодного сиропа или сока и молока с добавлением сахара или меда. Молоко иногда заменяют морсом.
Вылить в шейкер желток, добавить мед, калиновый сок, холодное молоко, пищевой лед и смешать в течение двух минут. Дольше смешивать не следует, потому что флип может стать водянистым и потеряет свой вкус.
Флип можно приготовить и в миксере. Время смешивания 40-45 секунд (для приготовления в миксере взять более мелкий лед).
Напиток процедить в бокал или стакан и сверху положить взбитые сливки.

Коктейль со сливками и мёдом (венгерская кухня)
2 столовые ложки меда, 2 рюмки коньяка,4 чайные ложки сливок.
Заполнить четверть стакана мелко наколотым льдом, полить медом, влить коньяк и добавить свежие сливки. Все компоненты тщательно смешать, после чего коктейль готов к употреблению.

Морковный коктейль с мёдом
200 мл морковного сока, 1/2 апельсина, 1/4 лимона, 1/2 стакана кефира, 1 чайная ложка меда.
Смешать морковный, апельсиновый и лимонный соки, добавить кефир и мед и хорошо все взбить.

Коктейль «Детский»
1/2 стакана яблочного сока, 1 белок, 1 чайная ложка лимонного сока, 1/4 стакана меда.
Все хорошо взбить и добавить несколько изюминок.

Коктейль кофейный с мёдом
1/4 стакана наколотого льда, 2 столовые ложки меда, 2 рюмки коньяка, 2 столовые ложки кофе со сгущенным молоком.
В стакан со льдом добавить мед, коньяк, кофе со сгущенным молоком. Все тщательно смешать в шейкере. Подавать с соломинкой.

Морковный коктейль с мёдом
1 стакан морковного сока, 1 лимон, 1 столовая ложка меда.
Морковный сок смешать в стакане с лимонным соком и медом. Подавать к столу с кубиками льда и соломинкой.

Абрикосовый коктейль
1/2 стакана абрикосового сока, 50 г фруктового мороженого, 1/2 чайной ложки меда.
Абрикосовый сок охладить до 5-8°С, соединить с мороженым и медом, взбить в миксере.

Коктейль «Сладкая земля»
200 г морковного сока, сок 1/2 апельсина, сок 1/4 лимона, 1 чайная ложка меда, 1/2 стакана кефира.
Все ингредиенты тщательно смешать в миксере и разлить в бокалы.
Регулярное употребление этого коктейля придаст лицу великолепный здоровый цвет.

Коктейль с мороженым и шоколадом
50 г меда, 1 порция шоколадного мороженого, 1 порция ванильного мороженого, 20 г шоколада, 250 мл молока.
Опустить в теплое молоко тертый шоколад, мед, смешать. После охлаждения влить смесь в миксер, добавить мороженое и взбивать 30 сек. Подавать на стол немедленно.

Коктейль с земляникой и сметаной
2 столовые ложки меда, 1 порция ванильного мороженого, 8 столовых ложек сметаны, 200 мл молока, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 столовые ложки свежей земляники.
Смешать мед с молоком, положить в миксер, добавить охлажденную сметану, свежую землянику и лимонный сок. Взбивать около 30 сек. Подавать на стол немедленно.

Коктейль с молоком для детей
60 г меда, 2 ст. ложки апельсинового сока, 0,4 л молока, 1 желток, 1 банан, 1 столовая ложка малины, 3 кубика льда.
Смешать молоко с медом до полного растворения. В миксер положить размельченный лед, добавить молоко с медом, желток, очищенный банан, малину и апельсиновый сок. Взбивать 1,5 мин, процедить и подавать к столу.

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

Цитрусовый коктейль с водкой на меду (оригинальный рецепт)

— короткий анекдот про водку вместо эпиграфа:

Хочешь узнать, что я о тебе думаю?

Купи мне 100 грамм водки, садись поудобней и слушай.

Цитрусовый коктейль с водкой на меду

(оригинальный рецепт напитка)

Итак, для более крепкого варианта нам понадобиться:

Любимая Вами (любая хорошая) водка — 500 мл,
Вода чистая, можно отфильтрованная — 250 мл,
Свежевыжатый сок двух больших апельсин — 200 мл,
Свежевыжатый сок одного лимона — 50 мл,
Две столовые ложки густого меда с верхом или четыре столовые ложки жидкого,

Для более слабого, женского варианта нам понадобиться:

Любимая Вами (любая хорошая) водка — 350 — 500 мл,
Вода чистая, можно отфильтрованная — 300 мл,
Свежевыжатый сок трех апельсин — 300 мл,
Свежевыжатый сок одного лимона — 50 мл,
Три столовые ложки густого меда с верхом или пять столовых ложки жидкого,

Читайте так же:  Напиток лимон имбирь мята мед рецепт

Процесс изготовления состоит из двух этапов: первый смешиваем мед с водой и кипятим на медленном-медленном огне в течение минимум пятнадцати минут. И в свободном или принудительном режиме остужаем полученную смесь до комнатной температуры.
Отдельно в емкость отжимаем сок апельсинов и лимона. Если отжимали вручную, то полученный фреш можно процедить, чтобы в нашем коктейле «не болтались» частички мякоти.
Второй этап. Соединяем все составляющие: водку (комнатной температуры) со свежевыжатым соком и медовой водой (тоже комнатной температуры) и перемешиваем. Для быстрого и тщательного смешивания компонентов важно, что бы все они были приблизительно одной температуры. Теперь можно и продегустировать продукт. Если на ваш вкус слишком сладко, то добавьте лимонного сока или чуть-чуть кипяченой воды, если слишком крепко — выдавите еще апельсиновый сок. Я люблю, например, этот коктейль во втором варианте. Как по мне — это идеальное сочетание вкуса и алкогольного эффекта.
Так как я готовлю этот коктейль чаще всего в женском варианте, то и подаю его, соответственно, в высоком бокале, предварительно обмакнутым в соке лимона и сахаре. но в любом случае этот коктейль подается охлажденным до 18-20 градусов.

Приятного аппетита!

— короткий анекдот про алкогольные напитки вместо эпилога:

Алкогольные напитки — это ещё одно доказательство того,

что Бог нас любит и хочет, чтобы мы били счастливы.

О своих любимых алкогольных напитках можно рассказать внизу в комментариях.

Молочно-медовый коктейль

Ингредиенты:
1 стакан молока
4 ч.л. меда
1 ч.л. лимонного сока
Корица или какао
Рубленные орехи

Рецепт приготовления молочно-медового коктейля:
Сперва молоко с медом и соком лимона нужно взбить в блендере или миксером до образования небольшой пены. Затем разлить коктейль в стаканы. По желанию можно украсить корицей или какао, а также посыпать рубленными орехами.

Рецепты популярных коктейлей с мёдом

Сливочно-медовый коктейль.

Наколите кристаллизованный лед и насыпьте 1/4 часть стакана. Влейте мёд, добавьте коньяк и натуральные сливки. После старательного смешивания ингредиентов наслаждайтесь изысканным вкусом тонизирующего коктейля, который готовят в Венгрии. Состав: две ложки столовые с мёдом, две рюмки коньяка и четыре ложки сливок.

«Гоголь-моголь» — коктейль с мёдом.

Добавьте соль к взбитому до состояния густой массы яйцу. Полученную массу вкупе с мёдом, коньяком и соком апельсина добавляют к прохладному молоку. Ёмкость для коктейля – бокалы конусные. Пить напиток лучше через соломинку. Ингредиенты для трех порций: яйцо — одно, мёд — шесть столовых ложек, молоко — два стакана, сок апельсиновый – сто грамм и шестьдесят грамм коньяка.

Молочный коктейль из черной смородины и мёда.

В молоко кипяченое добавляем мёд и перемешиваем, затем помещаем в холодильник. Черную смородину промываем, очищаем и протираем через сито. Все ингредиенты, помешивая, соединяем, вливая молоко в протертые ягоды, чтобы избежать сворачивания молока. Пить лучше охлажденным. Состав: мёд – четыре ложки столовые, 3 стакана молока и триста грамм смородины.

Коктейль с медом для похудения

Среди полезных напитков пряный коктейль с медом и корицей довольно популярен. Ведь он не только приятен на вкус, но и полезен для тех, кто решил встать на тропу борьбы с лишними килограммами. Ароматное сочетание корицы и меда поможет нормализовать обмен веществ, что повысит скорость расщепления жиров.

Медовый коктейль поставит в организм порцию витаминов, заменит вредный десерт и поможет похудеть.

Свойства коктейля

В отличие от порошковых напитков для похудения коктейль с корицей и медом готовится только из натуральных продуктов и имеет приятный сладкий вкус. Пряность в этом «дуэте» оказывает общее стимулирующее воздействие на организм и повышает иммунитет, расщепляет жировые клетки и препятствует появлению новых. Смесь корицы и меда с легкостью выведет излишки холестерина из организма, стабилизирует инсулин и уровень глюкозы в крови, понизит аппетит.

Корица является отличным помощником в очищении кишечника от вредных бактерий и грибов.

Мед отвечает не только за приятный вкус. В его составе имеется кладезь витаминов и полезнейших микроэлементов, которые отвечают за нормализацию жирового и углеводного обменов, борются с отечностью и возвращают организму тонус. Ежедневный прием теплой воды с медом натощак улучшает пищеварение и оказывает антибактериальное воздействие.

Каждый ингредиент в составе коктейля имеет уникальные свойства, а сочетание этих свойств делает напиток одним из самых действенных средств для похудения.

Как приготовить

Существует несколько рецептур приготовления коктейля с корицей и медом в основе. Но для того чтобы получить высококачественный продукт желательно придерживаться несложных правил:

  • Использовать только натуральный, свежий и непастеризованный мед;
  • Никогда не добавлять мед в горячую воду, не подогревать. При термической обработке все полезные микроэлементы разрушаются;
  • Тщательно выбирать корицу, потому что под видом пряности зачастую предлагают ее заменители.

Надежнее использовать не молотую корицу, а коричные палочки, которые при помощи терки можно легко превратить в пыль.

Горячий медовый напиток

Для самого простого способа приготовления чудодейственного продукта для похудения вам понадобится:

  • стакан горячей воды;
  • пол чайной ложки молотой корицы;
  • чайная ложка меда.

В горячей воде необходимо растворить пряность и полученную смесь оставить остывать при комнатной температуре. Затем в чуть теплой воде растворить мед. Дать напитку для похудения настояться несколько часов и убрать на ночь в холодильник. По желанию в готовый коктейль можно добавить сок лимона или тертый корень имбиря.

Читайте так же:  Рецепт изготовления технопланктона с медом

На основе чая

Коктейль для похудения готовится и на основе чая (черного, травяного или зеленого). Для этого необходимо в стакан свежезаваренного отфильтрованного чая добавить чайную ложку порошка корицы и настоять в тепле в течение 30 минут. В теплый настой добавить 2 чайные ложки меда. Продукт готов к употреблению!

Кисломолочный коктейль

В качестве полноценного перекуса можно использовать кисломолочный коктейль с корицей и медом. Таким образом, вы избавитесь от чувства голода и поспособствуете снижению веса.

Для приготовления напитка необходимы следующие продукты:

  • 500 мл кефира или любого другого кисломолочного продукта с массовой долей жира не больше 1%;
  • одна ложка порошка корицы;
  • две ложки меда.

В кисломолочном продукте комнатной температуры тщательно растворить остальные ингредиенты. Выпить полученный коктейль в течение суток.

Как употреблять

С целью похудения можно готовить коктейль с медом и корицей по любому из вышеописанных рецептов. На протяжении одного курса можно периодически заменять один напиток другим. В любом способе приготовления коктейля строго соблюдаются пропорции между медом и корицей: 2 к 1.

Максимальная суточная доза действующих веществ не должна превышать одной чайной ложки коричного порошка и двух чайных ложек меда.

Удобнее всего разделить приготовленную смесь на две равные порции и выпить его за два подхода натощак: вечером, перед отходом ко сну, и утром, за 20–30 минут до завтрака. Перед употреблением содержимое стакана не взбалтывать, оставшийся на дне стакана осадок с корицей вылить.

Принимать коктейль необходимо в течение двух месяцев пока заметна динамика изменения веса. Прекратить прием коктейлей можно после прекращения снижения веса. При необходимости провести повторный курс через 3–4 недели.

С употреблением коктейлей с медом и корицей для похудения многим удалось избавиться до 2–4 килограммов за месяц. Отмечают также повышение стойкости организма к сезонным заболеваниям и притупление чувства голода. Положительная динамика в изменении веса была видна только после ежедневного употребления коктейля на протяжении всего курса. Только так и вы заметите результат!

Рецепты проще простого

Старые и новые простые рецепты

Коктейль с медом

Потрясающий коктейль с фруктами, ягодами и медом. Попробовать уместно и в жаркий день и прохладным вечером.

Видео (кликните для воспроизведения).

Возможная замена, примечания

Как приготовить коктейль с медом

  1. Яблоко и грушу очистить от кожуры и косточек.
  2. Взбить все ингредиенты в блендере.
Молоко — 1 стакан
Яблоко — 1 шт.
Груша — 1 шт.
Малина — несколько ягод
Мед — 2 ч.л.
Видео (кликните для воспроизведения).

вкуснецкий протеиновый коктейль с медом можно приготовить очень быстро, как, смотрите на видео:

Молочный коктейль с коньяком и мёдом (кулинарный рецепт с мёдом)

Позади остались веселые и солнечные летние деньки. Осень вступила в свои права. И вот, улицы уже пропахли палой листвой, в дома закрадывается сырость, а главной музыкальной темой жизни становится шум дождя. Однако, осень – совсем не повод для хандры. Напротив – это время красивых зонтов, уютных бесед, долгого нежничества в постели по выходным и, конечно, обновление меню осенними кулинарными шедеврами. Мы продолжаем делиться нашими любимыми рецептами с мёдом.

Новую пору мы откроем прекрасным согревающим напитком, который состоит из горячего молока, которое быстро растопит сердце каждого, коньяка, снимающего любое напряжение и натурального меда, который не даст заболеть, даже если вы насквозь промокли. Молочный напиток с коньяком и мёдом лучше всего подходит для тихого вечера в небольшой компании. Мы советуем использовать в рецепте каштановый мед, потому что его тонкий аромат и благородная горчинка, наилучшим образом сочетаются с вкусовыми качествами коньяка.

Готовится этот напиток с медом 5 минут, а все ингредиенты найдутся, думаю, в каждом доме.
Ингредиенты (на 2 порции):
Мёд натуральный каштановый – 2 чайные ложки (

30 гр)
Коньяк – 100 гр.
Молоко горячее – 300 гр.
Молотый мускатный орех – щепотка.

Способ приготовления:
Напиток можно готовить и подавать в бокале для ирландского кофе или в обычной прозрачной стеклянной кружке. В небольшом ковшике подогрейте молоко на плите, но не кипятите его. Далее нужно согреть бокал или кружку для коктейля – налейте в бокал кипяток, вылейте воду и насухо протрите бокал чистым полотенцем. В теплый бокал вылейте коньяк, добавьте мёд и перемешайте. Добавьте горячее молоко и перемешайте до полного растворения мёда. Сверху украсьте молотым мускатным орехом.

Для семейного стола выбирайте только проверенный магазин мёда, где можно купить мёд не сомневаясь в его качестве.

Комментарии пользователей

Представьтесь

Войти через профиль в соцсетях

Откроется окно с подтверждением авторизации, после этого вас автоматически вернут на сайт.

Похожие статьи

Мёд – древнейший источник сладости и испокон веков широко применялся в кулинарии. Ряд практических советов для выпечки с мёдом. . читать полностью

Лето, жара! Есть в такую погоду – совсем не хочется! А вот пить… Пить – это другое дело. Воздержание от пищи и постоянное употребление различных жидкостей, которые зачастую бывают вредными (85% всех напитков на прилавках магазинов), может привести к очень негативным последствиям для организма. Наш интернет-магазин мёда предлагает вашему вниманию рецепты с мёдом, которые подскажут, как легко приготовить несколько вкусных и полезных напитков. Полезными эти коктейли делают его составляющие и в частности натуральный мёд. . читать полностью

Три рецепта домашнего печенья с мёдом. Его приготовление не займет много времени и не потребует навыков шеф-повара, а результат придется по нраву даже самым избалованным гурманам. . читать полностью

Этот рецепт навеян летним ароматом свежих сезонных ягод, которые появились на фруктово-овощных прилавках города в последние недели. Этот простой по рецепту и приготовлению пирог всегда впечатляет своей аппетитностью и прекрасным вкусом. Помимо удивительных вкусовых качеств пирог будет весьма полезен и питателен, поскольку содержит натуральный мёд и свежие ягоды. Испечь такое лакомство с мёдом и ягодами сможет любая хозяйка, даже с самым скромным опытом в кондитерском мастерстве. Побалуйте своих гостей свежим и оригинальным пирогом с медово-ягодным топпингом. . читать полностью

Всем нам хочется быть здоровыми, энергичными и красивыми. Натуральный мёд в этом деле – универсальный помощник. Его свойства удивительны – он является природным энергетиком, иммуностимулирующим средством, антисептиком, позитивно влияет на внутренние органы человека и с давних пор используется для профилактики простудных заболеваний. . читать полностью

Коктейли медовые

Эти изысканные, очень вкусные прохладительные напитки большей частью составляют к торжественным слу­чаям, в праздники. В коктейли входят высококалорийные продукты — мед, соки фруктов и ягод, молоко, сливки, яйца. Приятны они и на вид — пенные, золотистые или цвета ут­ренней зари, в зависимости от цвета меда и соков. В переводе с английского коктейль — «петушиный хвост». Такое название напиток получил за яркость окраски. В некоторые коктейли по желанию добавляют хорошие вина или коньяки. Поэтому они бывают слегка хмельны. Коктейли употребляют, соблю­дая ритуал, не торопясь, через соломинку, смакуя букет аро­матов, продлевая удовольствие и наслаждение. Они способст­вуют хорошему настроению, дружеской и деловой беседе.

Коктейль из апельсинового и лимонного соков с медом

100 г меда, по 0,5 стакана апельсинового и лимонного соков, 1 сырое яйцо.

Все соединяют, хорошо взбивают и подают с кусочком льда.

Коктейль с медом и сливками

2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки сливок, 0,4 стакана льда.

К меду добавляют кристаллы льда и, помешивая, пос­тепенно вливают сливки.

Медовый коктейль

6 столовых ложек меда, 1 яйцо, 100 г апельсинового сока, 60 г коньяка (по желанию), 2 стакана молока, соль.

Мед и яйцо сильно взбивают в пену, добавляют немно­го соли и холодное молоко. Осторожно примешивают сок и коньяк. Разливают в стаканы и перед употреблением хранят в холодном месте.

Коктейль для спортсменов

1 стакан апельсинового сока, 1 стакан томатного сока, 3 стакана лимонного сока, 3 столовые ложки сгущенного моло­ка, 150 г меда.

Соки смешивают, разводят в них мед и молоко. Пьют приблизительно за полчаса до занятия спортом.

Коктейль молочно-фруктовый

2 столовые ложки меда, 0,5 л молока, 2 столовые ложки вишневого компота, 1 столовая ложка смородинового сока, 1 желток, 3 кубика льда.

Лед размельчают в миксере, добавляют компоненты в указанной последовательности, взбивают 1 минуту, разливают на 3 порции.

Коктейль молочно-апельсиновый

50 г меда, 0,8 л молока, 1 апельсин, 1 столовая ложка сока грейпфрута, 2 кусочка льда.

Кусочки очищенного апельсина смешивают с моло­ком и медом. Добавляют сок и в миксере взбивают с размель­ченным льдом. Перед употреблением процеживают.

Коктейль яблочный

1 стакан яблочного сока, сок 1 лимона, 1 столовая ложка меда, 2—3 кубика льда.

Мед разводят в соках, добавляют пищевой лед и пьют.

Коктейль с яблоками

50 г меда, 1 стакан молока, 3 яблока, 3 чайные ложки яблочного сока, 2 кусочка льда.

Размельчают лед, кладут его в молоко, добавляют очи­щенные и разрезанные дольками яблоки. Мед соединяют с соком и молочной смесью, взбивают 2 минуты и подают к столу.

Коктейль с молоком и клубникой

2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки клубничного сока, 400 г свежей клубники, 1 стакан молока, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки размельченного льда.

Мед смешивают с соками. В миксере взбивают раз­мельченный лед, ягоды клубники, молоко. Во время взбива­ния вводят мед, смешанный с соками. Тут же подают к столу. Рецепт рассчитан на 2 человека.

Медово-молочный напиток с клубникой

25 г меда, 0,5 стакана клубники, 1,5 стакана молока.

Ягоду протирают через сито и смешивают с медом, затем взбивают в пену, постепенно подливая молоко. Разли­вают в небольшие стаканы, хранят в холодильнике. Таким же способом можно приготовить напиток из других ягод.

Медовый коктейль с шоколадом

50 г меда, 40 г шоколада, 0,2 ванильного батончика, 0,5 л молока, 2 кусочка льда.

В эмалированной кастрюле мед, тертый шоколад, ваниль и 1 столовую ложку молока ставят на огонь — для раст­ворения шоколада. Остудив, вливают остальное молоко и взбивают в течение 1—2 минуты с размельченным льдом в миксере.

Коктейль с малиной и сметаной

2 столовые ложки меда, 8 столовых ложек сметаны, 1 стакан молока, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 столовые ложки малины.

Смешав с молоком мед, добавляют холодную сметану, свежую малину и лимонный сок. Все взбивают полминуты и тут же подают на стол.

Коктейль с какао и сметаной

50 г меда, 2 столовые ложки сухого молока, ванильный порошок по вкусу, 5 столовых ложек сметаны, 1 стакан моло­ка, 3 столовые ложки какао.

К меду, ванильному порошку и сухому молоку добав­ляют сметану и какао. Смешивают и ставят в холодильник. После охлаждения наливают в миксер, добавляют цельное молоко и взбивают полминуты. Сразу же подают на стол.

1 яйцо, 1 столовая ложка меда, сок 1 апельсина и 1 лимона, 1 кубик льда.

Все компоненты, кроме яичного белка, соединяют и взбивают. Отдельно взбивают до пены белок и все соединяют. Употребляют со льдом.

Коктейль «Росника»

3 столовые ложки меда, 3 стакана яблочного сока, 3 ли­мона, 4—8 кубиков пищевого льда.

Мед, сок из лимонов и яблочный сок хорошо взбивают миксером, заполняют высокие стаканы и кладут лед. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Коктейль со сливками и коньяком

2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки сливок, 50 г коньяка, несколько кубиков мелко наколотого пищевого льда.

В стакане хорошо смешивают мед со льдом, коньяком

и сливками. Готовят перед употреблением.

Коктейль «Гоголь-моголь»

6 столовых ложек меда, 100 г апельсинового сока, 2 стакана молока, 1 яйцо, 60 г коньяка.

В холодное молоко вводят взбитое в густую массу и чуть посоленное яйцо, наливают мед, коньяк и сок, размеши­вают и пьют. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Медовое мороженое

300 г меда, 1 л сливок.

Сливки и мед перемешивают и ставят в холодильник. Когда они начнут застывать, их взбивают и окончательно за­мораживают в морозильной камере.

Коктейли с мёдом

Главные новости недели

Рост экспорта коньяка происходит пятый год подряд

Как в денежном, так и в бутылочном выражении.

Музыка в ресторане влияет на количество заказываемого алкоголя

Музыка в ресторане может как испортить всё впечатление, так и

Воздушные шарики, наполненные водкой — новая мода

В Великобритании в ночных клубах появилась новая услуга — воздушный шарик,

Водка из Чернобыля поступает в продажу в Великобритании

Водка будет произведена из зерна, которое вырастили в Чернобыльской зоне.

Овцы в качестве рабочих на виноградниках

Собачья жизнь и собачье счастье

Пьяным водителям разрешили сидеть за рулем машины

Виноделам Крыма пошли навстречу

Алкоголь повышает способности к ассоциативному мышлению

Очередное исследование, подтверждающее пользу алкоголя для

Психопаты любят джин с тоником

А ещё – тёмный шоколад

Алкоголь, используемый в качестве антидепрессанта, быстрее вызывает привыкание

Каждый пятый подросток США страдает психическим заболеванием

Есть мнение, что США – страна психиатров.

Оказывается, мёд прекрасно подходит к любому крепкому спиртному напитку. Он может украсить вкус водки, смягчить резкость рома и не испортить шотландский виски. Чудесное средство, однако. Кроме того, мёд ускоряет метаболизм, поэтому алкоголь печенью будет усваиваться несколько быстрее, и ацетальдегид – главный виновник похмелья, будет находиться в организме несколько меньше по сравнению с напитком на основе сахарного сиропа.

Нельзя не отметить, что мёд может быть и сам по себе вкусным и с интересным запахом. Такой мёд значительно улучшит коктейль с водкой, например.

  • 60 мл шотландского виски
  • 15 мл сауэр микс — кисло-сладкая смесь (5 мг сахара смешать с водой 1:1, добавить 10 мл свежевыжатого сока лимона или лайма, перемешать)
  • 1 ч.л. мёда.

Приготовление: смешать ингредиенты, вылить в бокал.

Коленки пчелы (Bee’s Knees – би-и-иззз ни-и-иззз – звучит красиво). Вариант с ромом.

Медовые молочные коктейли

Описание блюда

Напиток, утоляющий жажду, и вкусное угощение одновременно вот что такое молочный коктейль. Его делают с бананом, медом, корицей, какао, клубникой. Можно играться с ингредиентами, добиваясь уникального вкуса, а можно использовать стандартные рецепты, испробованные миллионами людей. Именно такие мы предлагаем ниже.

Медовый молочный коктейль

Напиток, утоляющий жажду, и вкусное угощение одновременно  вот что такое молочный коктейль. Его делают с бананом, медом, корицей, какао, клубникой. Можно играться с ингредиентами, добиваясь уникального вкуса, а можно использовать стандартные рецепты, испробованные миллионами людей. Именно такие мы предлагаем ниже.

Медовый молочный коктейль Напитки

Ингредиенты

Банан 1 шт.
Апельсин 1 шт
Молоко 2,5 % ТМ «Рудь» 1 стакан
Мед 50 г
Мороженое ТМ «Рудь» 100 г

Охладить молоко, смешать его миксером с бананом, мякотью апельсина и медом. Перелить в креманку, выложить мороженое.

Молочный банановый коктейль с медом и шоколадом

Приготовление коктейля занимает всего 15–20 минут, так что он сможет выручить хозяйку в случае неожиданного визита гостей. Кроме того, это прекрасный заменитель завтрака в жаркую погоду или во время разгрузочных дней.

Ингредиенты

Банан 2–3 шт.
Шоколад горький 50–70 г
Молоко 2,5 % ТМ «Рудь» 0,5 л
Мед 50 г

  • Чистим бананы, режем ломтиками. Несколько самых красивых оставляем на украшение.
  • Ломаем шоколад на кусочки. Если плитка более 70 г, остатки натираем на терке. Это тоже станет украшением молочного коктейля с бананом и медом.
  • Засыпаем бананы и шоколад в блендер, заливаем молоком и взбиваем до однородного состояния.
  • Добавляем мед и продолжаем взбивать еще минуту.
  • Разливаем банановый коктейль по стаканам. Сверху посыпаем шоколадом и украшаем ломтиками банана.

Молочный коктейль с медом и бананом лучше подавать охлажденным.

Молочный коктейль с медом, корицей и бананом

Этот напиток подойдет даже тем, кто сидит на строжайшей диете. Хоть в нем присутствует банан, но сочетание меда с корицей полностью скомпенсирует его калорийность.

Коктейли с медом рецепт
Оценка 5 проголосовавших: 1