Лайм с медом рецепт

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "лайм с медом рецепт". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Рецепт домашнего лимонада с медом и лаймом!

Мой друг недавно дал мне более 30 литров сока лайма. Если вы живете в местности, где растут цитрусовые деревья, то вы знаете, что, когда плод спеет на дереве, там, как правило, их намного больше, чем вам нужно. Вот и мой сосед решил поделиться и отдал мне, лишь бы сплавить куда-нибудь.

Так что вам делать, когда жизнь доставляет вам большой сюрприз в виде лайма? Сделать лимонад, конечно!

Этот освежающий летний напиток может быть сделан с лимонов или лаймов, но я думаю, у лаймы особенно четкий вкус и с него прекрасное получается домашнее вино, особенно в конце лета, когда еще тепло.

Большинство рецептов домашнего лимонада с белым сахаром, но я сделала этот лимонад с медом, потому что он более естественный, нерафинированный подсластитель, это не ГМО (сам белый сахар делают из ГМО сахарной свеклы), и если вы используете натуральный мед, он содержит хорошую питательную ценность.

Вы также можете заменить мед на стевию в этом рецепте, если вы являетесь поклонником стевии, которая подходит для низкоуглеводной или с низким содержанием сахара диеты.

И так, как приготовить домашний лимонад рецепт с медом?

Ингредиенты:

1 чашка свежее выжатого сока лайма (Это где-то 10-20 фруктов смотря какой их размер и сочность);

1/2 — 1 чашка жидкого меда по вкусу или 1/4 — 1/2 чайной ложки жидкой стевии, тоже по вкусу;

5 чашек фильтрованной или очищенной воды;

Веточки мяты или ломтики лайма для украшения.

Инструкции:

В кастрюле смешайте воду и мед, и просто поставьте в тепло или подогрейте, пока мед не растворится полностью в воде. Половина чашки меда не слишком сладко, как хотелось бы, но кому как нравится. Добавить больше, если вы предпочитаете более сладкий лимонад. (Пропустите этот шаг, если вы используете стевию).

Пусть мед с водой полностью остынет, пока вы делаете сок лайма.

Хорошо вымойте лаймы и потом нужно выжать сок с них, используя ваш любой любимый метод.

Смешайте сок лайма с охлажденной подслащенной водой, а также добавьте подсластитель по вкусу, если нужно.

Подавать со льдом, и украсить ломтиками лайма или веточкой мяты.

Вот и все. Наслаждайтесь своим домашним лимонадом в жаркий, летний день!

Лайм с медом рецепт

Лаймово-медовый острый соус

Время приготовления: 5 мин.

На 2-3 порции
Ингредиенты:

  • сок одного лайма
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 перчик чили
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 50 мл воды
  • 1 ч. л. кукурузного крахмала

Способ приготовления:

В небольшую емкость (сковородку или сотейник) вылить мёд, сок лайма и соевый соус. Все хорошо перемешать. Добавить мелко порезанный перчик чили (если боитесь остроты — удалите предварительно из него косточки). Довести до кипения на небольшом огне и поварить минуту, постоянно помешивая. Крахмал растворить в воде и аккуратно влить к остальным ингредиентам, не переставая постоянно помешивать. Снова довести соус до кипения и поварить на очень слабом огне еще 1-2 минуты, чтобы он загустел.

Напиток из имбиря и лайма

Неказистый, неаппетитный с виду корешок имбиря, на самом деле настоящий эликсир бодрости и здоровья и корень жизни не хуже знаменитого женьшеня. Поздней осенью и в течение всей зимы, в сезон простуд и гриппа, он становится просто-таки незаменимым помощником и домашним доктором. Напиток из имбиря прекрасно согревает и поддерживает силы температурящего человека, да и здоровый не откажется от чашки ароматного, слегка жгучего чая.

Лайм имеет свой собственный, совершенно не похожий на лимон вкус и аромат, поэтому рекомендую приобрести именно его для этого напитка, и заменить лимоном только в случае недоступности. Ну и конечно же не забываем про нашего главного сладкого лекаря – вкуснейший целебный мед. Без него что за напиток?

Добавляем по вкусу и наслаждаемся приятным и ароматным “чаем”. И конечно же такой напиток можно подать к столу на праздник, потому что он очень вкусный и по-настоящему зимний! Попробуйте согревающий напиток из имбиря, лайма и меда. Обещаем, что он произведет на вас самое приятное впечатление!
Общее и активное время готовки – 5 минут
Стоимость – 2,5 $
Калорийность на 100 гр – 8 ккал
Количество порций – 5

Как приготовить согревающий напиток из имбиря

Ингрeдиенты:

Имбирь – 30 г корень
Лайм – 2 шт.
Вода – 1 л
Мед – по вкусу

«Лaйм» для снижeния вeca

Лайм является цитрусовым фруктом, родиной которого стали Индийские Гималаи. Эти ярко-зелёные фрукты распространились абсолютно по всей Европе в тот период, когда в моду вошел напиток (алкогольный) под названием «Текила», в который непременно добавляют ломтик лайма.

На 100 граммов сока из лайма приходится 25 калорий, по этой причине он является отличным помощником для желающих сбросить лишние килограммы. Кроме того, в лайме содержится мало жира, а белков и углеводов приличное количество. Так он богат на витамины, органические кислоты, а также минералы.

Применять сок лайма в целях снижения веса можно весьма простым способом:

  • Для этого следует из 1 фрукта выжать сок в стакан с водой (тёплой).
  • После чего выпить за полчаса до трапезы, вода с лимоном для похудения ускоряет обмен веществ.

Если употреблять данный напиток перед каждым ужином и завтраком на протяжении недели, то результат вас стопроцентно поразит.

Полезные свойства сока из лайма для похудения

Не все знают, что сок лайма используют и в области медицины. Так, он существенно понижает в крови уровень холестерина, предотвращая развитие атеросклероза, а также стимулирует выработку организмом коллагена, замедляющего процесс старения кожных тканей.

  • улучшает пищеварение организма,
  • стимулирует вырабатывание сока (желудочного),
  • а также повышает перистальтику кишечника, поэтому включайте его в лимонную диету.

Следует отметить, что чай с соком лайма, помогает при заболеваниях почек. Кроме того, свойства (мочегонные) сока лайма снижают повышенное давление.

Для этого необходимо:

  • перемешать кокосовый сок и свежий огурец (примерно по 1 стакану),
  • затем добавить пару чайных ложек сока из лайма,
  • и лечебное средство готово к употреблению.

Лайм рекомендуют также употреблять в профилактических целях сердечно сосудистых заболеваний, инсультов и инфарктов.

При наличии разнообразных стадий ожирения, рекомендуется каждое утро потреблять стакан воды (горячей), добавив в нее 1 чайную ложку лайма и мёд. Этот напиток обязательно нужно пить на пектиновой диете, которая состоит из яблок и лимонов.

Широко используется сок лайма и в области косметологии.

В частности, он способствует:

  • очистке и тонизированию кожи,
  • снятию раздражения,
  • ликвидации синяков и ушибов.

Если во время принятия ванных процедур в воду добавить стакан сока из лайма и пару капель масла лайма (эфирного), ваша кожа обретет свежесть, а тело зарядится энергией.

Как же верно готовить, а также употреблять сок лайма?

Самый простой способ – это выжать сок из фрукта при помощи обычной соковыжималки, затем добавить обычной воды (около 200 мл), а также сахар (2 столовые ложки). Далее взбиваем смесь в блендере на протяжении минуты, – и напиток готов к употреблению.

Читайте так же:  Передовое пчеловодство

Рецепты с соком лайма

Сок из лайма и ежевики

Для приготовления данного сока нужно выжать 4 лайма, затем смешать выжатый сок с обычной водой (около 600 мл) и вылить эту смесь на 1 килограмм свежей ежевики. Далее ставим кастрюлю с ингредиентами на плиту, и варим примерно 15 минут.

После этого остуживаем смесь, а затем выбираем ситом ягоды ежевики, добавляем 350 грамм сахара и обратно ставим на небольшой огонь. Как только сахар растворится, провариваем ещё около 5 минут, после чего сок можно потреблять.

Сок из грейпфрута, лайма и тёртого имбиря

Грейпфрут улучшает пищеварение, а лайм укрепляет иммунную систему, имбирь же тонизирует и избавляет от излишних сантиметров.

Для приготовления данного сока сначала необходимо сделать сироп из имбиря. Возьмите небольшого размера корень имбиря. Его следует натереть на мелкой тёрке и положить в кастрюлю, залив кружкой обычной воды.

Далее добавляем в кастрюлю пару ст. ложек сахара, после чего варим имбирь на небольшом огне, пока добавленный сахар полностью не растворится. Приготовленный сироп процеживаем и смешиваем с соком лайма и грейпфрута.

Коктейль под названием «Мохито»

Для приготовления данного коктейля, в стакане необходимо растолочь 6 грамм мяты (свежей) и 20 грамм мякоти лайма, после чего добавить 20 грамм сока лайма и измельченного льда, сахарный сироп (20 мл) и залить все ингредиенты 150 мл минеральной воды. Этот безалкогольный мохито можно пить ежедневно.

Спагетти с добавлением лайма

Многие женщины очень любят кушать спагетти, однако отказываются от данного блюда, боясь растолстеть. Сок лайма поможет в данной ситуации. Если верно готовить и употреблять спагетти, то они не прибавят вашей фигуре излишних сантиметров, а с соком лайма – наверняка.

Для приготовления данного блюда вам понадобится:

  • 500 грамм спагетти,
  • 3 авокадо,
  • 1 апельсин,
  • 2 лайма,
  • пучок кинзы и лука (зелёного),
  • бульон (овощной),
  • перец и соль.

Авокадо (очищенное) нужно нарезать кубиками, после чего 1/3 часть отложить и заправить соком лайма. Остальную часть авокадо и сока перемешать в блендере до стадии пюре.

Далее кубики авокадо посыпаем измельченным луком (зелёным). В полученное пюре добавляем лук (зелёный), кинзу, 4 столовые ложки сока (апельсинового), а также бульон.

Все ингредиенты тщательно смешиваем и добавляем перец и соль. Спагетти (отваренные) поливаем соусом, затем разлаживаем по тарелкам, посыпав сверху кубики авокадо и лук (зелёный).

Вы наверняка уже убедились в полезности данного экзотического фрукта для общего здоровья организма. А ежедневное употребление всего лишь пару стаканов обычной воды с соком лайма решить вашу проблему излишнего веса.

Мятно-лаймовый напиток с мёдом

Ингредиенты:

Мята — 1 средний пучок
Лайм — 1 штука
Жидкий мед — 3 столовые ложки или по вкусу
Вода — 1 литр

Листья мяты вымыть и сложить в чайник.

Лайм нарезать кружочками, половину положить в чайник.

Влить кипяток и настаивать 10-15 минут.

Процедить, добавить мед и размешать.

Разлить по бокалам, в каждый положить кружок лайма и листочек мяты и подавать. Приятного аппетита!

В охлажденном варианте тоже очень вкусно

Теплый микс из мяты или мелиссы с лаймом – очень полезный напиток, просто необходимый после жирной еды. Его вполне можно приготовить заранее в термосе, а перед подачей процедить и добавить мед. Если добавить к порции такого микса стопку темного рома, получится совершенно роскошный грог. Но имейте в виду, что пользу и радость вам принесет только первый его стакан, тогда как третий почти гарантированно свалит с ног.

Рецепты с меткой — Рецепт напитка с лаймом

Безалкогольный коктейль из киви

Заварите вербеновый тизан. Дайте настояться 5 минут. После этого остудите. В это время почистите киви. Измельчите киви в блендере. Выжмите сок из лайма. Добавьте мед. Влейте охлаженный тизан. Перемешайте все в блендере. По желанию добавьте пару кубиков льда. Безалкогольный коктейль из киви готов. Приятного аппетита!

Безалкогольный коктейль

Персик почистите и удалите косточку. Измельчите его в блендере. Лайм отожмите и добавьте сок во фруктовую массу. Снова перемешайте. На дно бокала бросьте лед и персиковую мякоть. Залейте лимонной газировкой и тонкой струйкой введите сироп. Украсьте коктейль веточкой розмарина и подавайте с соломинкой. Безалкогольный коктейль готов. Приятного аппетита!

Безалкогольный мохито

В высокие стаканы положите по 5 листочков мяты. Лайм разрежьте на 4 дольки, по 1 дольке положите в стаканы. Добавьте по 1 чайной ложке сахара и перетрите мяту, сахар и сок лайма. Засыпьте стаканы льдом до верха, залейте содовой и вставьте трубочки. Безалкогольный мохито готов.

Коктейль «Мохито»

На каждую порцию коктейля понадобится половинка лайма. Каждую половину лайма порежьте на четыре дольки, из каждой выжмите в бокал сок. Листочки мяты крупно порежьте или порвите и положите в бокал вместе с долькой лайма. Добавьте в стакан тростниковый сахар и разотрите содержимое бокала. Бокал доверху заполните льдом, добавьте ром и долейте тоника. Коктейль «Мохито» готов. Приятного аппетита!

Коктейль «Ежевичный мохито»

Выдавливаем в бокал сок ежевики, лайм, нарезанный на 4 части и добавляем в бокал, добавляем 6 листочков мяты и чайную ложку сахара. Немного перемешиваем и добавляем ром. Бокал доверху наполняем дробленным льдом. Заливаем содовой и хорошенько перемешиваем. Украшаем коктейль долькой лайма, можно использовать пару листиков мяты и ягоды ежевики. Коктейль «Ежевичный мохито» готов.

Коктейль «Ананасовый мохито»

Шейкер наполовину наполняем льдом. Выдавливаем лайм, ананасовые листья и сахарный сироп. Доливаем ром, ананасовый соки встряхиваем. После этого отфильтровываем в бокал, добавляем содовую и украшаем долькой лайма или лимона. Коктейль «Ананасовый мохито» готов.

Польза лайма для человека

Польза лайма для организма человека при правильном использовании

Плоды лайма очень похожи на лимон. Но этот фрукт не является разновидностью последнего, а представляет собой отдельный вид цитрусовых. Такой же, как хорошо известные нам апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины.

Польза лайма для организма человека является очень существенной при правильном использовании. Мы расскажем некоторые полезные рецепты лайма о которых следует знать.

Положительные свойства лайма

Во все времена лайм считался самым лучшим лекарем. При многих болезнях и недомоганиях с его помощью можно облегчить состояние лучше, чем при использовании лекарств.

Употребление этого фрукта в виде разбавленного водой сока или компонента целебного напитка облегчает состояние при простуде, гриппе и кашле.

Рецепт лайма при простуде

Упомянутый рецепт лаймового напитка при простудных заболеваниях готовится так:

Возьмите стакан теплой воды, добавьте туда столовую ложку натурального меда и выжмите сок половины лайма. Этот напиток творит чудеса, попробуйте. Если вы будете выпивать стакан медово-лаймового напитка в день, то повысите свой иммунитет и укрепите организм.

Польза лайма или цитрусовый лекарь

Лайм обладает свойством разрушать и выводить токсины. Более подробно про детоксикацию организма вы можете прочитать здесь. Он очень полезен при избытке мочевой кислоты в организме, помогает нейтрализовать болезнетворные бактерии в желудочно-кишечном тракте.

Кроме того, этот фрукт оказывает положительное действие при:

  • запорах,
  • артритах,
  • сердечных заболеваниях,
  • болезнях кожи,
  • повышенном давлении,
  • гиповитаминозах.
Читайте так же:  Пчеловодство австрии

Детям с пониженным аппетитом очень полезно давать лайм с медом или в виде сока с водой.

Лайм несметно богат калием. Именно это делает его незаменимым компонентом меню для людей с болезнями сердца. А еще польза лайма заключается в:

  • укреплении и отбеливании зубов,
  • улучшает состояние десен,
  • освежает дыхание,
  • очищает кровь и печень.

Если вы будете регулярно употреблять лайм, то также улучшите работу почек, печени и потовых желез. Вся выделительная система будет функционировать гораздо эффективнее.

Еще одно ценное свойство лайма заключается в его антигельминтном действии. Поэтому при наличии глистов или для профилактики заражения ими очень полезно есть эти фрукты.

Многие люди страдают от повышенного газообразования. Если вы относитесь к их числу, то на вашем столе также всегда должен быть лайм. Он отлично удаляет излишние газы в желудке и кишечнике.

Регулярные физические упражнения и стакан свежей воды с соком лайма ежедневно помогают омолодить клетки и очистить организм от токсинов. Этот ценный фрукт способствует клеточному обновлению и дает заряд энергии и бодрости.

Противопоказания лайма

Однако важно знать, что лайм можно есть не всем. Он противопоказан людям с повышенной кислотностью сока желудка, язвой и панкреатитом. Всем остальным можно употреблять в пищу этот полезный фрукт, пить целебные напитки с ним, чтобы чувствовать себя гораздо лучше.

Польза лайма для организма будет очень существенной при правильном использовании, так что нужно знать некоторые рецепты лайма из нашей статьи.

Напиток из лимона и меда

Готовка: 10 минут

Напиток из лимона и меда — очень полезный, тонизирующий, вкусный и ароматный способ утолить жажду и поднять себе настроение. Домашний лимонад с медом — это источник витаминов и полезных веществ. Он прекрасно утоляет жажду в летнюю знойную жару, а зимой особенно хорош в теплом виде — согревает и насыщает витаминами.

Польза напитка с медом и лимоном

О пользе этого напитка можно найти не один десяток статей и заметок как на просторах интернета, так и в других источниках. Если верить этой информации, то данный напиток способствует похудению, повышению иммунитета, стимулирует работу желудка, улучшает внешний вид кожи, является природным антиоксидантом, очищает кровь, является прекрасным тонизирующим средством — этот список можно продолжать и дальше 🙂 Знатоки рекомендуют употреблять его натощак каждое утро.

Мое внимание этот напиток привлек своими вкусовыми качествами, простотой и однозначной пользой! Ведь и мед и лимон ее признанные источники. А если совсем откровенно, то этот лимонад я впервые попробовала в гостях у хороших знакомых и они любезно поделились со мной рецептом. С тех пор я часто балую свою семью и гостей этой вкуснятиной.

Сегодня я приготовлю именно тот вариант напитка которым со мной поделились друзья — в нем лимон заливается кипятком. При желании лимоны можно залить теплой водой на ночь или добавить в воду уже готовый лимонный сок — выбор за вами.

Важно! Какой бы рецепт для приготовления вы не выбрали, помните, что мед теряет все свои полезные свойства при нагревании выше 40ºС. Добавлять мед нужно в слегка теплый лимонад, иначе кроме сахарозы и вкуса в нем ничего не останется.

Лимон и мед, несмотря на всю свою пользу, могут быть противопоказаны определенной категории людей, особенно если употреблять их в больших количествах. Так что, прежде чем следовать рекомендациям знатоков и вводить ежедневные утренние ритуалы — убедитесь, что вам это действительно принесет пользу, а не вред.

Рецепты чая с лаймом

Многие любят пить чай с долькой лимона, некоторые даже добавляют его в кофе. И мало кто знает, что можно приготовить вкуснейший и полезный напиток из заварки и лайма. Фрукт не менее полезен лимона, его используют даже в индустрии красоты. Следует ознакомиться с рецептами, по которым можно приготовить чай с лаймом.

Пьют ли чай с лаймом

Часто задаются вопросом, можно ли в чай вместо лимона добавлять лайм. Напиток прекрасно утоляет жажду, освежает, бодрит. Этот фрукт продается почти в каждом супермаркете по приемлемой цене.

Лайм часто добавляют в чай. Вкус у него необычайный, он отличается от лимона. Сначала чувствуется сладкая нотка, потом кисло-горькая. Фрукт слегка отдает нежной и тонкой горчинкой, делая аперитив своеобразным.

Польза и вред чая с лаймом

Продукт богат высоким содержанием витамина С. Это способствует выведению из организма вредного холестерина и замедлению процессов старения. Это достигается за счет стимулирования выработки коллагена, отвечающего за упругость и тонус кожи. Лаймовый нектар обладает противовирусными, антисептическими, ранозаживляющими свойствами.

Он способен повысить аппетит, улучшить пищеварительный процесс и наладить работу кишечника. Также лайм помогает вывести яды и токсины, действенен против запоров.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Лайм признан природным средством от депрессии, тревоги. Напиток придает бодрость на весь день. Другие полезные свойства лайма для здоровья:

  • помогает вылечить почечные заболевания;
  • избавляет беременную женщину от токсикоза;
  • понижает уровень холестерина;
  • снимает отечность;
  • полезен при простуде;
  • восполняет дефицит витамина в организме.

Продукт часто используют в косметической индустрии, добавляя его в составы. Лайм благоприятно воздействует на волосы, кожу лица. Выравнивает тон покровов, сужает поры, убирает жирный блеск. Поэтому фрукт можно применять при изготовлении домашних масок для кожи и волос.

Кроме положительных качеств, напиток может быть вреден при наличии следующих патологий:

  • гастрита;
  • повышенной кислотности желудка;
  • аллергии на цитрусовые продукты;
  • панкреатита;
  • язвы.

У плодов кисловатый привкус, семечки имеют ядовитые вещества, поэтому нельзя часто пить напиток, в который попадают косточки.

Также не рекомендован прием настоя сразу перед сном. Проснувшись утром, человек обнаружит круги под глазами и отечность.

Рецепты чая с лаймом

Следует ознакомиться с популярными и полезными рецептурами напитка с плодами лайма.

Зеленый чай с лаймом

Любителям зеленого чая с лаймом этот рецепт ему обязательно понравится. В напитке содержится множество витаминов, минералов. Он приятен на вкус. Из компонентов необязательно использовать мяту и барбарис, но при их добавлении чай станет ароматным и пряным.

  • чай зеленый рассыпчатый – 1 ч. л.;
  • сахарный песок – 2 ч. л.;
  • лаймовый сок – 2 ч. л.;
  • барбарис – 1 ч. л.;
  • сушеные листья мяты – 2 ч. л.;
  • вода – 300 мл.
  1. Сначала кипятят воду.
  2. В кружку помещают чай, листья мяты и барбарис.
  3. Плод промывают и режут на 2 части.
  4. Из-за горчинки и кислого вкуса фрукт не кладут в чашку, а выдавливают из него сок.
  5. В емкость вливают кипяток и выдавливают нектар.
  6. Насыпают сахар по вкусу.

Края чашки украшают половинками кружочков.

Чай с имбирем и лаймом

Интересно сочетание чая с имбирем и плодами.

  • имбирный корень – 5 см;
  • листья мяты – 1 пучок;
  • лайм – 2 шт.;
  • рассыпной зеленый чай – 50 г.

Рецепт приготовления чая с имбирем и лаймом:

  1. Духовку разогревают до 70 °С.
  2. Имбирь мелко рубят ножом.
  3. Противень стелют пергаментной бумагой, кладут мяту, имбирь, цедру лимона.
  4. Всю массу разравнивают и отправляют в шкаф. Готовят 20-30 минут. Мятные листочки и имбирь должны высохнуть.
  5. Выключают духовку, оставляют в ней противень.
  6. Затем массу перекладывают в глубокую миску, насыпают листья чая, размешивают.
  7. Чай с имбирем и лаймом помещают в герметичную емкость, закрывают крышкой и дают настояться как минимум 2 недели.
Читайте так же:  Гранола без меда рецепт

Зеленый чай с лаймом и женьшенем

Прежде всего, необходимо прогреть чайник. Воду вливают в кружку. Такая процедура позволит в полной мере раскрыть вкус и аромат продукта. В емкость кладут 2 ст. л. листьев чая, 1 ст. л. женьшеня. Заваривание происходит в три этапа. Сначала наливают кипяток и оставляют ровно на 15 секунд. Жидкость сливают, повторяют процедуру. Настаивание длится 20 секунд. Завершающий этап – добавление кипятка и заваривание в течение 1 часа.

Отвар наливают в кружку, кладут кусочек лайма и наслаждаются целебным напитком. При желании можно добавить корень имбиря, лепестки розы. Зеленый чай с мятой и лаймом готовят для похудения.

Чай с лаймом и медом

Вкусный и полезный напиток готовят из каркаде. Что понадобится:

  • лайм – 2 дольки;
  • каркаде – 10 г;
  • мед – 50 г;
  • кипяток – 500 мл.
  1. Все компоненты кладут в кастрюлю, заливают горячей водой и ставят кипятиться.
  2. Дожидаются закипания, выключают газ.
  3. Чай переливают в чайник и настаивают 2 минуты.

Чай с лаймом и мятой

Для приготовления ароматного напитка потребуется:

  • листья зеленого чая – 2 ст. л.;
  • мята – 4 листочка;
  • лайм – 2 дольки;
  • сахар – по вкусу.
  1. Кладут чай в заварочную емкость, заливают немного остывшей водой.
  2. Потом помещают мяту, она пропитает жидкость свежим вкусом и ароматом.
  3. Лайм кидают после того, как отвар поменяет свой оттенок. На это уходит около 7 минут.

Готовый настой характеризуется нежно-оливковым цветом. Также вместо зеленого чая добавляют травяные сборы.

На вкус напиток немного терпкий, но вместе с тем мягкий. Его рекомендуется выпивать не больше 2 кружек в день. Люди, сидящие на диете, могут не насыпать сахара.

Чай с апельсином и лаймом

Что потребуется для заваривания ароматного напитка:

  • вода – 1 л;
  • черный чай – 20 г;
  • апельсин – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • сахарозаменитель.

Сначала необходимо промыть оба плода. Некоторые хозяйки очищают при помощи щеточки. Ввиду того, что все импортные фрукты напичканы вредными веществами, нужно их удалить. Они проникают на кожуру двумя способами: в период роста, когда растения распыляют химикатами для защиты от насекомых; при перевозке цитрусовых их обрабатывают консервантами для повышения сроков годности.

Фрукты нужно не просто мыть под краном, но и основательно потереть. Затем апельсин и лайм нарезают на кружочки. Верхнюю часть фруктов, содержащую шкурку, отделяют, мелко шинкуют и кладут в кипяток. Кусочки цитрусовых помещают в емкость по одному. На одну чашку рассчитан 1 кружок апельсина и лайма.

Семечки потребуется удалить и проконтролировать, чтобы они не попали в кружку. Косточки дают горьковатый вкус.

На дно кладут рассыпчатый чай, кружок апельсина и пересыпают его сахаром. Затем его толкут ложкой, чтобы вышел сок. Следующий слой – кружок лайма, также помещают песок и выжимают нектар. Пропорции такие – на 1 кружку объемом 300 мл берут 3 ч. л. сахара и 1 ч. л. заварки.

Потом наливают горячую воду, поверх помещают блюдце и оставляют для заваривания на 10 минут.

Черный чай с лаймом

Этот рецепт можно готовить летом, он будет охлаждать и освежать. Сначала нужно тщательно выбрать плод лайма. Стоит обратить внимание на состояние кожуры. В идеале она должна быть гладкой, ровной, блестящей. Недопустимо наличие черных пятен на поверхности.

Фрукт быстро портится, он хранится около 1-1,5 недели при соблюдении требований по содержанию. Не стоит покупать его в большом количестве.

  • вода – 2 стакана;
  • сахар – ¼ ст.;
  • черный рассыпчатый чай – 4 ч. л.;
  • нектар лайма – 0,5 ст.;
  • мед – 4 ч. л.;
  • кубики льда – 10 шт.
  1. В кастрюлю вливают воду и отправляют на огонь.
  2. Дожидаются закипания, высыпают сахар, чай, сок и тут же все перемешивают.
  3. Кипятят буквально 30 секунд и выключают огонь.
  4. Настою нужно дать постоять в течение получаса. Далее в блендер кладут колотый лед и измельчают его до мелкой крошки.
  5. Ставят 4 бокала, в каждый кладут ложку меда, насыпают льда, вливают готовый напиток.

Сколько можно выпивать чая с лаймом

Несмотря на пользу напитка с лаймом, его нельзя пить в неограниченных количествах. Дозировка должна составлять 2-3 кружки в день. Напиток обладает антибактериальными качествами, но из-за большой концентрации кислоты лайм бывает вреден. Чай с лаймом провоцирует обострение гастрита, язвенной болезни. Это происходит за счет повышения кислотности желудка.

Противопоказания к применению

Прямым ограничением к употреблению настоя является аллергия на цитрусовые или другие компоненты, используемые при варке чая. Из-за реакции человек может покрыться сыпью, начнется насморк, чихание. Врачи запрещают малышам и беременным женщинам употреблять такие напитки.

Чай с лаймом нельзя пить больным людям, страдающим язвой или гастритом с повышенной кислотностью.

Также с осторожностью и только после консультации с доктором можно применять пациентам с панкреатитом. Кислоты, входящие в состав, могут разрушить эмаль зубов.

Заключение

Полезный чай с лаймом помогает бороться со многими заболеваниями, с его помощью люди худеют, убирают вредный холестерин. Но при большом разнообразии положительных качеств напиток из фрукта может оказаться вредным, если злоупотреблять им.

Гидромель — живая вода! Или вы сомневаетесь?

Еще во времена римских патрициев этот целебный напиток придавал бодрость духа, жизненную стойкость и душевное равновесие его любителям. А уж приготовить его — проще простого!

У жен римских патрициев всякий день находилась масса поводов для огорчений. Их бессовестные мужья беспрестанно интриговали друг против друга, пили сверх меры да еще изменяли им с гетерами. Спрашивается, где уж бедняжкам было набраться терпения!

Жизненную стойкость, бодрость духа и душевное равновесие им давал гидромель. Название говорит само за себя: вода, мед, лимон. Напиток этот готовился просто: на один стакан теплой воды сок одного лимона и ложка меда. Надо сказать, что средство и по сей день не утратило своей актуальности. Принимать гидромель лучше прямо с утра, покуда никто и ничто не успело Вас вывести из себя. Через пару месяцев такой терапии вашему самообладанию может позавидовать дрессировщик тигров.

Если же Вы задались целью похудеть, то этот напиток тоже для Вас! Но с целью изменения веса придется изменить время принятия гидромеля. Оптимальным будет прием натощак с утра, в 16.00 и в 18.00. Замените этим напитком свой любимый кофе, и стенки ваших сосудов станут крепкими и эластичными. Приготовьте этот напиток на целый день и делайте по глоточку в те моменты, когда вам хочется курить.

Лето, жара, сильная жажда. Вам снова поможет этот волшебный напиток. Добавьте пару кусочков льда, и прохладительный напиток готов. Хочется поострее? Натрите на терке имбирь и добавьте к гидромелю. Украсьте листочком мяты и наслаждайтесь приятным вкусом.

Зима, холод, ослабленный иммунитет. Гидромель и здесь на высоте! Что может быть лучше хорошей порции витамина С в сочетании с согревающим медовым напитком? Лимон и мед – отличные антисептики. Уменьшите количество этих компонентов, и такой напиток станет полезен вашему ребенку.

Читайте так же:  Мазь софья с пчелиным ядом

Утро, похмелье, тошнота. Без гидромеля не обойтись! Он не допустит обезвоживания организма, придаст сил и выведет токсины. Пейте его каждые полчаса, и к вечеру вы станете человеком.

Вы спортсмен, и после тренировки выжаты, как лимон? Как говорится, клин клином вышибают. Лимон придет на помощь! Приготовьте гидромель, изменив пропорции. Увеличьте порцию лимона и уменьшите количество меда. Этот состав придаст Вам сил и энергии.

Но есть несколько секретов приготовления гидромеля. При первых признаках простуды многие из нас пьют горячий чай с медом. Но мало кому известно, что в горячем чае мед теряет свои лечебные свойства. Уже при 50 градусах в сладком продукте разрушаются все полезные вещества – ферменты, витамины. В вашем кипятке с медом останутся лишь глюкоза и сахар. Поэтому вспомните перед тем, как приготовить гидромель, что полезным он будет, если температура воды не выше 40 градусов.

Ни в коем случае не подойдет мед, который продается в магазинах. Его натуральность вызывает очень большие сомнения. Обратите внимание на срок годности такого меда. Он очень короткий. Настоящий мед не имеет временных ограничений, и полезные свойства в нем сохраняются НАВСЕГДА! Поэтому приобретайте мед у знакомых пчеловодов или на рынке.

Мед с лимоном и имбирем

Рецепт приготовления лимонного меда с имбирем для укрепления иммунитета и здоровья

Предлагаю приготовить имбирный мёд с лимоном, который пригодится в каждом доме. Особенно мед с лимоном и имбирем пригодится в межсезонье и холодное время года, когда вероятность заразиться вирусом возрастает в разы. Такой лимонный мед не оказывает никакого влияния непосредственно на клетки вируса, но значительно поможет укрепить иммунитет для борьбы с ним. При регулярном употреблении смесь повышает предохраняет от простудных заболеваний.

Готовится такая смесь просто, поэтому не стоит заготавливать ее впрок, так как сырой лимон с имбирем могут дать брожение.

Его можно употреблять, добавляя в не слишком горячий чай или вприкуску с ним. Имбирный мед с лимоном имеет приятную кислинку в сочетании со своей природной сладостью и легкую пикантность, которую дает имбирь. Можно также использовать в качестве сладких соусов для фруктового салата.

Ингредиенты:

  • Мед — 200 г
  • Имбирь свежий — 60 г
  • Лимон — 1 шт

По вкусу можно добавить и пряностей: корицу, кардамон, мяту, молотый анис, фенхель и другие. По желанию можно лимон заменить на лайм или использовать их вместе. Отличным дополнением этой смеси станут и измельченные орехи.

Готовим антипростудный и укрепляющий иммунитет мед с кислым лимоном и пряным ибирем

Имбирь очистите от кожицы. Промойте, обсушите бумажной салфеткой. Нарежьте небольшими кусочками. Лимон промойте в проточной воде, ошпарьте кипятком, обсушите. Нарежьте полукольцами. Извлеките все семечки.

Нарезанные имбирь и лимон поместите в чашу блендера. Измельчите до кашицеобразной консистенции. Можно пропустить через мясорубку.

Добавьте мёд. Если используете орехи и пряности — добавьте их на этом этапе приготовления. Перемешайте готовую смесь блендером или ложкой.

Если мед у вас густой, не стоит его растапливать при высокой температуре, так как он потеряет свои лечебные свойства. Максимально допускает нагревание до 40 градусов по Цельсию.

Переложите в чистую сухую баночку с крышкой и храните в холодильнике.

Употребляйте по 1 чайной ложечке с чаем — это рекомендованная доза, или на свое усмотрение.

Поправить здоровье и укрепить иммунитет в период простуд вам также помогут рецепты из калины красной: заготовки с сахаром, медом, в собственном соку и сироп, а также найдете рекомендации по употреблению и список противопоказаний.

Имбирь с лимоном и мёдом

Такую заготовку как имбирь с лимоном и мёдом рекомендую регулярно готовить каждую осень для поддержания иммунитета и прекрасного самочувствия. Такую чудесную смесь можно мазать на хлеб, хлебцы как варенье, можно добавлять в горячую (около 70 градусов) воду и имбирный чай готов. А ещё я её замораживаю в маленьких формочках для льда или в соусницах с крышечками, и тогда срок годности данного витаминного блюда увеличивается до полугода точно.

Поэтому, если Вы ещё не пробовали «живой» джем из имбиря и лимона с мёдом, то срочно введите в ближайшее время его в свой рацион.

Фрукт лайм – ценные качества ближайшего родственника лимона

Наверное, чаще всего лайм ассоциируется с отличным природным средством для похудения. И это абсолютно верно. Но кроме своей «способности» снижать вес, фрукт лайм обладает массой ценных свойств и может быть очень полезен для здоровья и красоты. Также фрукт может выступить в качестве ароматной и пикантной приправы к различным блюдам. Давайте же узнаем, чем так ценен лайм, где и как его можно использовать, выбирать и хранить.

Общая информация

Где растет лайм? Его родиной считается Индия, но сейчас цитрусовое растение культивируется и выращивается круглогодично и в Египте, Мексике, Кубе, Аргентине, Средиземноморье.

Что это за фрукт такой – лайм? Внешне он напоминает лимон и это не удивительно, поскольку генетически они схожи. Только лаймовые плоды имеют желто-зеленую окраску и по размеру меньше, чем лимонные «собратья». Кожица лаймового плода гладкая, вкус – кисло-сладкий.

В составе фрукта содержится огромное количество витаминов, фруктовых кислот, микроэлементов (магний, калий, цинк, фосфор и пр.), природных антиоксидантов. Почти на 80% это цитрус состоит из воды. Калорийность лайма очень мала – 30 ккал на 100г.

Разновидностей лайма очень много, но к наиболее популярным относятся следующие:

«Лайм» не всегда означает цитрусовое растение. Так, Лайм Глоу – это необычный можжевельник. Да, миниатюрный хвойный кустарник, который очень ценят ландшафтные дизайнеры и любители декоративных растений в саду. Это не удивительно. По описанию, можжевельник Лайм Глоу, являющийся карликовым кустарником обладает красивейшей хвоей, которая по оттенку напоминает зеленовато-желтый лайм. Из-за своей удивительной окраски кустарник и получил такое «лаймовое» название и более никакого отношения к лайму не имеет.

Чем отличается лайм от лимона?

Казалось бы, фрукты очень похожи – по форме плодов, да и вкусовые оттенки имеют общий тон. Так в чем же разница между лаймом и лимоном? А отличия есть:

  • Самое простое – это цвет и размер. Лайм отличается по цвету и имеет меньший размер, нежели лимон.
  • Кожица лаймового плода более податливая и легче отделяется.
  • Мякоть лайма имеет более насыщенный запах.
  • Лаймовое дерево плодоносит круглогодично, в отличие от лимона, который приносит плоды только раз в год.

Но самое главное – в плодах лаймового деревца содержится гораздо больше витаминов, полезных веществ и микроэлементов, чем в плодах его цитрусового «собрата». Польза лайма значительно больше. Поэтому ответ на вопрос «что полезнее – лайм или лимон» — очевиден.

Лайм содержит большее количество витамина С, витамины группы «В», большое количество микроэлементов. Огромный комплекс полезных веществ в составе фрукта делает его более эффективным и действенным при лечении заболеваний, для красоты, омоложения. Употребляя лайм, вы получите более скорый результат, в отличие от лимона.

Полезные свойства лайма и возможный вред

Лайм очень ценен для организма человека, причиной чего является обширный комплекс полезнейших веществ в его составе.

Читайте так же:  Рецепт курага чернослив орехи мед лимон

Польза для мужчин

В первую очередь лайм самым положительным образом влияет на репродуктивную систему мужчины: предотвращает простатит, улучшает эрекцию, количество и качество эякулята. За счет благотворного воздействия на нервную систему фрукт помогает полностью избавиться от психологической импотенции, возникающей по причине психоэмоционального сбоя, тяжелых стрессов и переутомления.

Лайм способствует повышению выносливости при тренировках и наращиванию чистой мышечной массы, укрепляет связки и сухожилия.

Ценность для женского здоровья

Чем же полезен лайм для женщин? Фрукт обладает целым комплексом ценных свойств для прекрасной половины человечества:

  • За счет флавоноидов, которые содержит лайм, усиливаются процессы выработки коллагена. Это означает, что кожа не подвергается возрастным изменениям – сохраняется ее тонус, гладкость, упругость и увлажненность.
  • Детоксикационная способность фрукта позволяет вывести продукты переработки, токсины, лишнюю жидкость. Такая «чистка» не только способствует похудению, но и улучшает состояние кожи, ногтей, волос.
  • Кислоты в составе лайма ускоряют липидный обмен, помогаю активно «сжигать» жир, что помогает избавиться от лишних килограммов.
  • Регулярное употребление фрукта в пищу значительно улучшает деятельность нервной системы, повышает стрессоустойчивость, избавляет от хронической усталости, стабилизирует гормональный фон.
  • Высокое содержание фолиевой кислоты позволяет употреблять фрукт во время беременности (с разрешения гинеколога, конечно) и предотвращает развитие патологий плода.
  • Подходит зеленый цитрус и для внешнего использования. Протирания лица свежим соком фрукта омолаживают, осветляют, сужают поры, устраняют комедоны и излишнюю жирность.

Лайм для детей

Фрукт будет очень полезен и для ребенка, поскольку его употребление:

  • Значительно повышает иммунитет.
  • Улучшает метаболизм, благотворно влияет на состав крови.
  • Дает ребенку необходимую энергию.
  • Стимулирует пищеварение и улучшает аппетит.
  • Благотворно влияет на нервную систему.

Важно! Лайм относится к аллергенным продуктам, поэтому вводить фрукт в детский рацион стоит постепенно, наблюдая за реакцией организма.

Зеленый цитрус помогает справиться с целым рядом заболеваний:

  • Проблемное пищеварение (стимулирует выработку желудочного сока), запоры (в том числе хронические).
  • Слабый иммунитет.
  • Высокий холестерин, атеросклероз;
  • Тяжелые стрессовые ситуации, невроз, депрессивные состояния.
  • Вирус папилломы человека (в том числе удаление уже имеющихся папиллом), герпес.
  • Заболевания мочевыделительной, репродуктивной системы.

В терапевтических целях используют сок, мякоть и цедру лайма (как свежую, так и подсушенную).

Возможный вред для организма

Несмотря на свои целебные свойства, фрукт может быть вреден:

  • Как любой цитрусовый, относящийся к продуктам-аллергенам, лайм может спровоцировать аллергию.
  • Нельзя употреблять фрукт при панкреатите, язве желудка, гастрите.
  • Не стоит злоупотреблять лаймом при повышенной чувствительности и истонченной эмали зубов, поскольку фрукт разрушительно воздействует на нее.
  • С осторожностью нужно принимать в пищу лайм при повышенной кислотности желудка.

Выбираем лайм правильно

Выбирая фрукты, обратите внимание на кожицу плода, которая должна быть гладкой, иметь ровный зеленый оттенок. Лайм должен быть крепким, мягкие цитрусовые – это перезрелые или подпорченные плоды.

Как употреблять лайм в пищу?

Никаких особых секретов в том, как его употреблять нет:

  • Можно есть фрукт свежим, просто порезав его, посыпав сахаром или смешав с медом.
  • Для любителей более пикантного вкуса стоит посыпать дольки солью.
  • Чтобы сохранить максимум полезных свойств необходимо разрезать плоды прямо перед едой.
  • Можно выдавливать немного сока из дольки на уже приготовленное мясо или рыбу – вкус блюд станет более ярким и пикантным.
  • Свежий лайм станет отличным компонентом для фруктовых салатов. Фрукт отлично сочетается с яблоками, клубникой, персиком.
  • Вы можете готовить лаймовые фреши, добавлять дольку в чай или молоко (для лечения простуды и укрепления иммунитета), готовить освежающую и очищающую воду.

Кроме того, вы можете высушить фрукт и использовать его как ароматную, ценную специю. Сушеный лайм сохраняет всю пользу свежего плода, его можно резать на мелкие частички и добавлять в готовые блюда, чаи.

Не меньшей пользой обладает лайм вяленый – здесь полезные вещества максимально концентрированы. Вы можете добавлять его в фруктовые салаты, есть с медом.

Эфирное масло лайма

Огромной пользой обладает и фруктовый эфир.

  • Способствует стабилизации психоэмоционального фона, улучшению работы мозга, улучшению настроения, повышению стрессоустойчивости. Устраняет неврозы и головную боль.
  • Помогает в лечении простуды – улучшает общее состояние, облегчает симптоматику.
  • Улучшает пищеварение.
  • Укрепляет иммунную защиту организма.

Эфир лайма самым благотворным образом воздействует на кожу (особенно жирную и комбинированную, склонную к высыпаниям):

  1. Бережно очищает и тонизирует.
  2. Нормализует выработку кожного сала, сужает поры, избавляет от комедонов.
  3. Обладает регенерирующими, противовоспалительными свойствами.
  4. Омолаживает кожу, снижает количество мелких морщинок, уменьшает глубину крупных заломов.
  5. Возвращает эпидермису упругость, выравнивает тон.

Сок лайма и другие напитки с фруктом

Фрукт станет для вас отличным тонизирующим, очищающим и оздоравливающим средством. Вы можете приготовить вкусные и целебные напитки с лаймом.

Для приготовления напитка вам понадобятся плоды зеленого цитруса (2-3 шт), 2 ст.л. меда или сахара. Плоды нужно разрезать и отжать сок через соковыжималку. Можно положить дольки в блендер и перемолоть, затем процедить. Подсластить по вкусу.

Важно! При пониженной желудочной кислотности вы можете не добавлять в сок подсластитель.

Вода с лаймом

Для приготовления нужно выжать сок одного плода и смешать с литром кипяченой остывшей воды. Можно подсластить.

Также вы можете порезать лайм дольками или перемолоть его в кашицу и залить теплой кипяченой водой. Пропорции – 1 лайм на литр.

Чай с лаймом

Напиток особенно полезен во время простуды, как иммуностимулирующее и тонизирующее средство. Можно заварить обычный листовой чай и добавить в заварник дольку лайма (или 2 сухие дольки). Дать настояться.

Напиток с лаймом и мятой

Подобный напиток является настоящим природным антидепрессантом и тоником. Необходимо:

  • Вымыть и порезать на колечки лайм;
  • Ополоснуть и разорвать две мятные веточки;
  • Компоненты поместить в стакан и слегка подавить их;
  • Добавить чуть теплой воды.

Хранение лайма

Чтобы сохранить все ценные свойства фрукта, стоит знать несколько правил его хранения:

  1. Нужно держать плоды вдали от солнечных лучей, в темноте.
  2. Чтобы сохранить сочность, необходимо завернуть каждый лайм в бумагу.
  3. Порезанный фрукт хранится в холодильнике.

Лайм целебный и вкусный фрукт, который поможет вам активно противостоять стрессам и болезням, сохранить юность и красоту, радоваться каждому дню!

Автор: Ирина Красносельская

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Опубликовано в рубриках: Питание, фрукты и ягоды Тэги записи: лайм

Готовим витаминный компот из ежевики различными способами

Клюква при диабете — целебное действие и полезные рецепты

Удивительные свойства сока из «болотного винограда» — чем полезен клюквенный сок

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Все тонкости применения сиропа черной бузины, противопоказания и только реальные отзывы!

Лайм с медом рецепт
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here