Образование пчеловодство

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "образование пчеловодство". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Где обучают пчеловодству? Заочно реально изучить пчеловодство?

Есть учебные заведения, где можно освоить специальность пчеловода. У нас в Уфе есть профтехучилище, по новому лицей № 83, там обучают этой специальности. Срок обучения на базе 11 классов 10 месяцев, общага у них кажется есть.

Любой, кто будет читать вам предмет пчеловодство, будет пользоваться книгами. Найдите и скачайте книгу в интернете, если, что-то не ясно задайте вопрос в гугле, вам выйдет много ответов. Прочитав книгу, вы будете все знать, а потом пообщаетесь с людьми, которые уже имеют опыт в этом деле и вы спец!

Мой муж, решив завести пасеку, выписал журнал «Пчеловодство», накупил книг, расспрашивал в опытных пчеловодов. Все это помогло, и через год появился свой опыт. Пасеку держим уже лет десять. Теперь муж сам учит других. Правда, есть проблемы со сбытом меда. Оптом берут за бесценок, а на базаре стоять нет возможности.

Так что все зависит от желания, упорства и трудолюбия.

Всё о пчёлах и пчеловодстве для начинающих

Тех, кто решил начать пчеловодство с ноля, можно разделить на два типа:

  1. Ничего не знают и никогда не были к этому причастны.
  2. Имеют поверхностные теоретические знания про разведение пчёл или слышали отзывы о пчеловодстве своих знакомых пасечников.

И те, и другие прежде, чем приступят от слов к действию, должны решить, что для них значит разведение пчёл: очередное хобби и отдушина от ежедневных забот или новое профессиональное занятие.

В обоих случаях обучение пчеловодству с нуля будет происходить постепенно, и потребует одни и те же знания. Разница будет только в начальных материальных расходах и глубине технологических процессов.

Пчеловодство для начинающих, с чего начать?

В пчеловодстве недостаточно выбрать самый дорогой участок земли, купить большие пчелиные семьи, самые новые улья, различное механическое и электронное оборудование и вложить большое количество денег. Всё это может обернуться большим разочарованием и отсутствием прибыли. И таких горе предпринимателей, в последнее время, всё больше и больше. А всё дело в том, что, не зная, как правильно ставить пчёл, как они растут, как взаимодействует между собой семьи и какие у них потребности, результат будет всегда одним и тем же.

Само собой, что без денег сегодня ничего не получишь и это правда. Однако деньги не отменяют знаний про особенности пчеловодства, которые помогут создать условия, уберегающие рой от гибели. Почему мёда может быть мало? Какие условия создать для получения максимально возможного взятка для этой местности? На основе этих знаний и понимания последовательности приёмов и методов работы на пасеке можно определить, какой инвентарь следует купить перед началом работы, а какой потребуется только ближе к осени. После этого следует посчитать суммарно, сколько денег на это всё уйдёт и сравнить с тем, сколько можно заработать, собрав мёд с пасеки (сопоставив максимально возможный объём пчелопродукции и среднюю цену на неё). Только тогда можно будет спрогнозировать результат работы за год – прибыль или убыток. Сопоставьте всё это и тогда поймёте – деньги надо вкладывать с умом.

Как научиться пчеловодству

Во-первых, не совершайте 2 самые основные ошибки новичков:

  1. Не приступайте к делу, не получив необходимых теоретических знаний.
  2. Не стремитесь выучить всё возможное, а потом только приступать к практике.

Во-вторых, постарайтесь обзавестись поддержкой более опытного пчеловода, который бы смог выступить в роли вашего наставника, а лучше, если их будет 2-3. В таком случае, вы сможете задать свой вопрос каждому из них, узнать их мнение и сопоставить полученные ответы с ранее приобретёнными теоретическими знаниями. В третьих, получать теоритические знания лучше всего либо с проверенного интернет источника, либо с книг 50-80 годов, выпущенных ещё при СССР, а также выпуски журнала «Пчеловодство» тех же годов, когда в регионах с развитым пчеловодством ещё существовали специализированные школы и училища. Единственное, чего не стоит читать в этих книгах, так это информация про болезни пчёл и методы их лечения.

От теории пчеловодства к практике

После того как начальные теоретические знания получены, начинаем приступать к практической стороне вопроса. Для начала, основываясь на том, как далеко будет находиться пасека от места работы или проживания, и сколько времени вы сможете уделять этому занятию, покупаем несколько семей. 3-5 семьи пчёл будет оптимальным решением для тех, кто хочет на пасеке расслабиться после тяжелого рабочего дня. Купив больше, поначалу может оказаться слишком много, а меньше – какой в этом смысл?

Если же вы хотите сразу в омут с головой и стремитесь быть пчеловодом-фермером, то можете купить сразу 50 пчелиных семей. Однако следует учитывать, что при сегодняшней цене на пчелопродукцию, урожай от такой пасеки не способен прокормить семью. Но для начала этого вполне достаточно, затем количество ульев и семей можно увеличить до 120, 240 и 300 семей. Это позволит получать в год от 6 до 14 тонн товарного мёда.

Где разместить пасеку?

Маленькую можно в саду, а вот большую, конечно, лучше где-то за пределом населённого пункта, например, в лесистой местности. Если же вокруг только степи, выбирайте небольшой распадок, в котором в дальнейшем нужно будет посадить сад. Выбирая деревья для сада, не забудьте про липу, она не прихотлива и растёт почти всюду (в том числе в Сибири и Алтае). К тому же, липа красивое целебное растение и прекрасный медонос.

В лесистой местности под пасеку подойдёт тоже не каждый участок: узкое ущелье со сквозняком, ветряная возвышенность, берег водоёма, болотистая низина или глухой лес с очень высокими деревьями. В таких местах пчёлы часто болеют, а матки теряются при брачных полётах.

А вот поставить пасеку в горной впадине в форме подковы, на равнине или пологом склоне с южной стороны и холмом или горой с северной, станет прекрасным выбором не только для начинающих, но и для бывалых пасечников. На выбранном участке должны произрастать лиственные деревья и кустарники, так как ранней весной и поздней осенью они, не имея листьев, не мешают солнцу обогревать улья, а в летний зной, наоборот, листвой спасут их от перегрева. Хвоя же весной и осенью не даст солнцу прогревать улья. Само же помещение под зимовку пчёл и медовый цех оптимальнее всего размещать снизу участка, примерно посредине его ширины.

Читайте так же:  Управление пчеловодства

Кочевое пчеловодство или стационарное?

Сразу следует заметить, что в обоих случаях пасечнику нужно будет позаботиться о постоянной дислокации на осенне-зимне-весенний период. Кроме того, в последнее время многие начиняющие начинают размещать свои улья недалеко от населённых пунктов, а иногда даже в пригородах. Делают это горе пчеловоды, беспокоясь, прежде всего, о своих удобствах, при этом абсолютно не думая про потребности своих маленьких подопечных тружениц, которым нужен не бетон и асфальт и не выхлопы от машин на трасе.

Как покупать пчёл?

Правильная покупка пчёл — очень важный момент, как с финансовой стороны, так и с практической. Для того чтобы уберечь себя от ошибки в выборе породы пчёл, вам необходимо будет проконсультироваться у своих знакомых пчеловодов либо найти хотя бы одного опытного пасечника в округе и узнать, у кого и как они покупали пчёл, какие затруднения при этом возникали, какая порода лучше приживается в этом регионе. Если найти такого человека вы не сможете, то живя в Кавказе, выбирайте горных кавказских пчёл, проживая в Средней Азии, подумайте о краинке или карпатке. Сибирь, Алтай, Север — однозначно среднерусская. Для средней полосы России опять же можно выбрать карпатку.

Следующий важный момент — это понимать, когда надо покупать пчёл. Самым подходящим временем считается весна. Менее безопасно будет покупка семьи осенью. Это стоит делать только, если вы уверены в продавце, а точнее в том, что рой был полностью подготовлен к зимовке, он обеспечен кормом в достаточном количестве и прошёл лечение от варроатоза.

Что касается тары продажи, то она может быть ваша, а может продавца. Наиболее популярным считается покупка семей в четырёхрамочных пакетах, где 1 рамка является кормовой, а 3 рамки с расплодом. Постарайтесь договориться с продавцом о непосредственном участии в формировании этих пакетов.

При покупке семьи пчёл внимательно осмотрите товар. Особое внимание уделите осмотру матки (она должна иметь толстое и длинное брюшко, быть хорошо раскормлена и не иметь внешних физических дефектов). У такой матки расплод должен быть сплошной (не должно быть пропущенных ячеек).

Множество пропущенных ячеек должно подсказать начинающему пчеловоду либо на гнильцовое заболевание, либо на некачественную матку. Такую семью не покупайте чтобы вам не рассказывал продавец.

Что же касается сот, то они не должны быть поврежденными, их вид должен быть ровный и не очень чёрный. Оптимальная общая живая масса пчёл составляет около 1,2 кг. Определить это можно на глаз. Так каждая из 4 рамок должна быть плотно покрыта пчёлами в один слой (из расчёта 1 такая рамка равно 300гр пчёл). Если у вас на рамках есть пропуски, настаивайте на дополнительном стряхивании пчёл с других рамок, но только из той же семьи, с которой формировался пакет.

Существует и другой вариант покупки, когда начинающий пасечник ранней весной покупает не пчелопакеты, а уже перезимовавшую семью. Такая семья укомплектовывается 10 рамками с количеством мёда 8 кг и более. Из 10 рамок, обсиженными пчёлами, должно быть минимум 6. Преимущество такой покупки в том, что купленная семья быстрее усилиться и может дать прирост уже в первый год.

Часто начинающие пчеловоды попадаются на следующий трюк: перекупщики привозят ранней весной в холодные регионы купленные у южан семьи итальянской породы пчёл (рабочие особи ярко-жёлтые, а у матки может слегка просвечиваться брюшко). Эта порода чрезвычайно плодовита и мёд в улье начнёт появляться уже через 2 недели после их покупки. Однако к началу осени в улье товарного мёда почти не будет, а сам рой не переживёт длительной и холодной зимы.

Как разводить пчёл?

После покупки пчелопакетов, у начинающего пчеловода возникает закономерный вопрос: – что делать дальше? Дальше необходимо удостовериться, что у роя будет корм в запасе и достаточно сотов под засев.

Чтобы не перегружать новую семью отстройкой вощины, купите суши из расчёта 4 рамки для двухкорпусного улья дадан. Что касается кормового мёда, то поскольку у новичка его не будет, можно взять сахарный сироп. При этом следует следить, чтобы пчёлы приносили в улья пыльцу. Если пыльцы не будет, нужно подкармливать семью белковыми подкормками (недостаток белкового питания приведёт к снижению качества расплода и его количества).

Прочитав эту статью вам, конечно, рано заявлять, что вы теперь знаете всё о пчелах и пчеловодстве, но для начинающих этого будет достаточно, чтобы не совершать грубых ошибок в начале своего пути пасечником.

Пчеловод (Пасечник)

Пчеловод — специалист по разведению пчел, их содержанию и получению продуктов пчеловодства. Профессия подходит тем, кого интересует биология (см. выбор профессии по интересу к школьным предметам).

Особенности профессии

Пчеловодство – это сельскохозяйственная отрасль. Помимо мёда пчеловоды получают от пчёл воск, маточное молочко, пергу, пчелиный яд и т.д. Кроме того, собирая нектар с цветов культурных растений, пчелы их опыляют и этим повышают урожайность.

Для работы пчеловод использует защитную одежду (предохраняет от укусов пчёл), дымарь, пчеловодный нож (для распечатывания сот), медогонку (ручная или моторная центрифуга для откачки мёда) и др.

Пчеловодством занимаются на всех континентах, кроме Антарктиды. Самым древним способом пчеловодства было бортничество, при котором дикие пчёлы селились в естественных или специально подготовленных дуплах (борть – дупло дерева). Позже появилось пасечное пчеловодство, в котором уже использовались неразборные ульи (колоды, дуплянки).

Свою современную форму пчеловодство обрело в XIX веке, после изобретения рамочных ульев (рамки с мёдом извлекаются сверху) и медогонки – благодаря этому пчеловодство обрело современные формы, превратилось в высокотоварную отрасль сельского хозяйства.

Но есть ещё места, где бортничество в ходу до сих пор. В России оно сохранилось в Бурзянском районе Башкортостана. Ещё в советское время там был создан заповедник «Шульган-Таш» для охраны популяции дикой башкирской бортевой пчелы.

Рабочее место

Место, где располагаются ульи, называется пасекой. Пасеки бывают стационарными и кочевыми (ульи переносят с одного медоносного участка на другой).

Пчеловод может работать индивидуально (на небольшой пасеке) или в крупном пчеловодческом хозяйстве.

Важные качества

Работа пчеловода невозможна без интереса к живой природе, наблюдательности, способности к концентрации внимания. Очень важна склонность к ручному труду, хорошая координация движений, хорошая зрительная память.

Ограничения в подвижности кистей рук и снижение зрения в этой работе нежелательны.

Оплата труда

Зарплата на 29.08.2019

Знания и навыки

Пчеловод должен знать физиологию пчел и основы племенного пчеловодства, правила содержания пчёл и методы борьбы с болезнями, технологию сбора и переработки продуктов пчеловодства, виды медоносных растений и пр.

Читайте так же:  Леденцы с медом рецепт

Уметь осматривать пчелиные семьи, определять качество сотов, количество пчёл и мёда в гнезде, наличие матки и расплода всех возрастов, составлять медовый баланс пасеки и пр.

Часто пчеловоды осваивают свою профессию прямо на рабочем месте. В том числе и на собственной домашней пасеке, которая может начинаться с одного улья.

Среднее специальное образование

  • Всероссийский аграрный колледж заочного образования . (Московская область, г. Сергиев Посад.).
  • Российский государственный аграрный университет им. Тимирязева.

Зооинженерный факультет, Кафедра пчеловодства и рыбоводства. Выпускники кафедры получают специальность «Зоотехния» (специализации «Пчеловодство», «Рыбоводство»).

Курсы, кафедры и институты пчеловодства – выбираем, где учиться

Те, кто только начал разводить пчёл или уже имел неудачный опыт малоподготовленного пасечника, задумываются о том, чтобы пройти специализированные курсы или даже поступить в институт пчеловодства, что помогло бы им получить полные и систематизированные знания о предмете своего интереса. Знания уберегли бы их от ошибок в дальнейшем. Давайте рассмотрим основные институты пчеловодства России, что поможет начинающим пасечникам для себя решить, куда пойти учиться.

Курсы пчеловодства в Тимирязевской академии

В Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева есть один из самых старых в стране зооинженерных факультетов, при которых существует кафедра пчеловодства. Обучение на кафедре пчеловодства Тимирязевской академии может быть заочным, вечерним (трижды в неделю с 17,30) и дневным. Бесплатное обучение представляется только тем, кто смог пройти по конкурсу на дневное время, а вечернее, заочное и те, кто не прошёл по конкурсу, учатся платно. Кроме того, в вечернее время в Тимирязевской академии можно получить и второе высшее образование, которое может пригодиться пчеловодам, желающим превратить свою пасеку в успешный бизнес, а именно — зоонжинер-пчеловод.

В Тимирязевской академии на кафедре пчеловодства занимаются не только обучающей деятельностью, но и научно-исследовательской работой, проводя исследования на собственной пасеке. Ежегодно аспиранты и сотрудники этого учебного заведения выпускают методические пособия, монографии и учебники, касающиеся разных аспектов пчеловодства.

Приём заявок на бесплатное обучение в этом институте продолжается обычно с 1 по 15 июля, а сами экзамены проходят с 15 по 26 июля. Те же, кому не подходит дневное обучение, могут сдавать документы на протяжение всего года и будут зачислены в августе без вступительных экзаменов.

За более подробной и свежей информацией по обучению на зооинженерном факультете советуем обращаться по телефонам:

  • 976-14-47 – для дневного отделения;
  • 976-06-15 – для заочного и вечернего отделения.

Кто только хочет попробовать свои силы в разведении пчёл и не готов к длительному обучению, существуют специальные трехмесячные курсы, по окончанию которых выдаётся удостоверение пчеловода.

Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии Скрябина

Кафедра рыболовства, пчеловодства, болезней рыб и пчёл была создана в 2001 году, и с тех пор активно развивается. Курс обучения пасечников в академии Скрябина рассчитан на 500 ч. Так в последнее время проводятся исследования по таким направлениям, как:

  • изучение энтобактериальных инфекций пчёл;
  • экологические технологии производства мёда;
  • повышение эффективности опыления пчёлами козлятника восточного.

Помимо этого, постоянно проводятся исследования по разработке новых и усовершенствованию существующих технологий по изучению пчёл, улучшению методов профилактики и диагностики их болезней, биотехники выращивания и разведения пчёл, эффективное использование различной медоносной флоры и проблем опыления сельскохозяйственных культур, методов селекции пчёл, разработке новых технологий в производстве продуктов пчеловодства.

На момент написания статьи на кафедре планируется начать подготовку ветеринарных специалистов по пчеловодству, расширить работу по проблеме паркового пчеловодства, создание лаборатории по апидологии и пчеловодству.

Преддипломную и производственную практику студенты академии Скрябина проходят в ОАО «Путь Ленина», ОПППХ «Краснополянское» НИИ пчеловодства, ОПХ «Алешинское» НИИ пчеловодства и прочих хозяйствах.

Обучения пчеловодов в Смоленском сельскохозяйственном институте

Смоленский сельскохозяйственный институт специализируется на выпуске зооинженеров, агрономов, бухгалтеров, технологов, экономистов, которые работают во всех отраслях народного хозяйства. При институте работает три факультета:

  1. экономический;
  2. зооинженерный;
  3. агрономический.

Все эти факультеты имею очную и заочную форму обучения, а их выпускники получают образование по специальности:

  • Бухгалтерский учет, анализ и аудит;
  • Экономика и управление на предприятии АПК;
  • Зоотехния;
  • Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции;
  • Агрономия.

Пасечнику, в первую очередь, будет интересен агрономический и зооинженерный факультеты, потому что именно на них изучаются такие дисциплины как «Технология производства продуктов пчеловодства», «Пчеловодство» и другие дисциплины, связанные с разведением пчёл.

Институт активно участвует в различных научно-исследовательских работах в области использования продуктов пчеловодства, апимониторинга, опыления сельскохозяйственных растений, пчеловодства с применением их в сельскохозяйственном производстве и ветеринарной практике.

Практику студенты ССХИ проходят в учебном хозяйстве «Смоленское», а те, кто хорошо знает немецкий язык, может пройти производственную практику в Германии.

Академия пчеловодства г. Рыбное рязанская обл.

Институт пчеловодства в Рыбном предлагает всем желающим получить обучение по направлению «Апидология, пчеловодство, продукты пчеловодства и пчелоопыление» на базе высшего образования, или «Пчеловодство, пчелоопыление, продукты пчеловодства» на базе среднего профессионального образования. Все начинающие пчеловоды любители могут получить систематизированные знания о:

  • современных технологиях содержания и разведения пчелиных семей и производстве пчелопродуктов;
  • современных методах лечения, диагностики и профилактики болезни пчёл;
  • эффективных способах воспроизводства пчелиных семей и высококачественных маток;
  • технологии производства продуктов пчеловода, их сертификации и экспертизы;
  • апифитотерапии, применении продуктов пчеловодства в народной медицине и ветеринарии;
  • пчеловодстве, апидологии, продуктах пчеловодства и пчелоопылении;
  • передовых технологиях производства продуктов пчеловодства и улучшении кормовой базы пчёл.

Более подробную и свежую информацию про обучение в Рыбном можно получить по телефону (09137) 50-6-55.

Вятская государственная сельскохозяйственная академия

Первый выпуск пчеловодов из Вятской сельскохозяйственной академии состоялся в 1995 году. С тех пор, все желающие стать пасечниками студенты, могут получить тут образование. На первых курсах пасечников знакомят с историей пчеловодства, уделяя особое внимание развитию отрасли в регионе, теоретические и практические знания по биологии пчёл, специфике адаптации роев к зимовке в северных регионах и бурному главному взятку.

На старших курсах преподают экологию и селекцию пчёл, технологию их содержания, подробно изучают профилактику и лечение болезни пчёл. Должны самостоятельно разработать план лечебно-профилактических мероприятий при таких заразных болезнях как: аскосфероз, варроатоз, нозематоз и др заболевания на конкретных пасеках. Студенты выполняют индивидуальные задания по расчёту экономического ущерба при токсикозе и заразных заболеваниях улья, учат определять физико-химические свойства и химический состав пчелиного яда, прополиса, маточного молочка, перги, пыльцы-обножки и мёда, что позволяет им овладеть методами определения качества и натуральности этих продуктов.

Во время занятий по апитерапии постоянно поднимаются актуальные вопросы апипрофилактики, фармакологических и биологических свойств разных продуктов пчеловодства. В процессе лабораторных занятий по апитерапии, пасечники изучают разные свойства изготовления растворов из прополиса, настоек и мазей в домашних условиях. Весь учебный процесс в вятской академии сопровождается различными наглядными пособиями и показами диафильмов и видеороликов.

Читайте так же:  Пчеловодство подкормка пчел осенью

Подкрепляют свои теоритические знания молодые пчеловоды на пасеке зоологии и пчеловодства, а преддипломную практику проходят на пасеках Кировской, Московской, Белгородской, Курганской, пермской и Нижегородской областях.

В Вятской академии образование получают более 400 студентов, проходя курс по пчеловодству на факультете ветеринарной медицины, агрономическом факультете и на трёх специализациях биологического факультета:

Алтайский институт повышения квалификации руководителей и специалистов АПК и Алтайский аграрный университет

Алтайский аграрный университет выпускает зооинженеров, обладающих углубленными знаниями по пчеловодству. Все студенты-зооинженеры получают не только теоретические знания, но и практические навыки по переработке продуктов пчеловодства и основным технологическим процессам.

В АИПК АПК повышают квалификацию и проводят профессиональную переподготовку специалистов по пчеловодству в рамках 144-часовой программы. Также при Алтайском институте повышения квалификации обучают работающих бригадиров и пчеловодов с целью углубления их знаний по 72-часовой программе, после чего им выдают удостоверение установленного образца. Все теоретические занятия проходят в осенне-зимний период, что позволяет слушателям проверить полученные знания на своих пасеках в летний период.

Кафедра пчеловодства и зоологии при Башкирском ГАУ

Своих первых студентов кафедра пчеловодства и зоологии Башкирского государственного аграрного университета выпустила в 1964 году. Обучение пасечников проводится на очном и заочном отделении университета.

Все студенты уже с I-II курса получают знания на учебной пасеке, а после IV курса проходят преддипломную практику в разных фермерских хозяйствах на протяжении 6-ти месяцев. Чаще всего в роли таких хозяйств выступают тепличное хозяйство ОАО «Родник», Башкирская опытная станция пчеловодства, Шульган-Таш (государственный природный заповедник), Башкирский научный центр по пчеловодству и апитерапии в Уфе.

Преподавательский состав университета являет собой высокопрофессиональных специалистов, которые постоянно проводят различные научные изыскания в сфере пчеловодства и уже опубликовали 39 методических указаний, 4 учебных пособия, одобренных министерством сельского хозяйства РФ, 5 монографий и 500 научных статей.

На сегодняшний день, этими 7 институтами по пчеловодству и апитерапии исчерпываются высшие учебные заведения на территории РФ, полезные для начинающих пасечников.

История пчеловодства в России

Пчеловодная отрасль связана с разведением медоносных пчел, история пчеловодства в России и, в целом, история развития отрасли длинная и развивалась поэтапно. Если рассматривать пчеловодство в мировом масштабе, то в странах СНГ отрасль находится на этапе развития, больше это относится к любительским пасекам.

Переход отрасли на рыночные отношения способствовал ее дальнейшему развитию. Уже сейчас пчеловодство является конкурентоспособным и перспективным.

Огромное значение отрасли заключается в опылении сельскохозяйственных культур и сборе продуктов пчеловодства. При опылении растений резко повышается урожайность (более чем на 40%). Продукты пчеловодства (мед, маточное молочко и т.д.) – это основной доход пчеловодов в странах СНГ. В настоящее время решаются вопросы о перспективе отрасли на государственном уровне.

История пчеловодства

В давние времена было много дикой растительности и огромные площади лесов, в которых складывались хорошие условия для обитания пчел. Они жили в дуплах деревьев, уже в то время человек обратил на них внимание. Вначале у пчел отбирали мед, при этом не создавали никаких условий для дальнейшего существования. Для добычи меда применяли варварские методы, пчел выкуривали дымом и выжигали, после этого они просто погибали.

Возникновение бортничества

Позже пчел стали разводить в дуплах и колодах, называлось это бортничество. Бор – это участок леса, отсюда произошло название. Бортники использовали готовые дупла деревьев или выдалбливали их на высоте 4–15 метров. Затем на смену пришли колоды.

Колодочное пчеловодство

Колодочным пчеловодством начали заниматься в XVII веке. Шла массовая распашка земель и вырубка лесов, практически всех пчел истребили. Бортничество в настоящее время осталось в Башкирии (Бурзянский заповедник, Шульган-Таш). Позже, когда был изобретен первый рамочный улей, пчеловодная отрасль вступила в новую эпоху, резко увеличился сбор меда и возросло количество семей.

Изобретение улья

Первый улей изобрели в 1675 году, в 1814 году был изобретен разборный рамочный улей (Петром Прокоповичем). Его пасека насчитывала 10 000 пчелосемей, была самой крупной во всем мире. Мед отбирали без повреждения сотов.

После было еще несколько авторов рамочных ульев, но первый запатентованный разборный улей (рамки можно было вынимать сверху) был изобретен Лангстротом в 1851 году. Это прототип современных ульев, которые с течением времени совершенствовались.

В настоящее время на многих пасеках применяются улья Дадана-Блатта, в основном принцип конструкции тот же, с различными вариациями. Ульевое содержание пчел стало постепенно вытесняться мобильными пасеками. Они выигрывают в оперативных переездах с места на место, тем самым полноценно используют возможности медоносных растений. Основная цель таких пасек – это сбор меда в течение всего сезона.

Сейчас распространены павильоны с кассетным содержанием пчел. Несмотря на это, ульевое содержание пчел занимает лидирующую позицию в отрасли во многих ее направлениях.

В бывшем СССР численность пчелосемей была на первом месте в мире (10 миллионов пчелосемей). Это 1/4 от численности пчелосемей всего мира. Хороший климат способствовал быстрому развитию пчеловодства в Украине (тогда была союзная республика), количество пчелосемей достигло 2,5 миллионов, Украина после России была на втором месте. В частном секторе соотношение было одинаковым.

Кроме сбора меда, отрасль имела большое значение в опылении сельскохозяйственных культур. К сожалению, в СНГ опыление растений находится на последнем плане, хотя это является основным доходом пчеловодов во всем мире. Все пчеловоды стран СНГ освобождены от налогов, на государственном уровне решаются вопросы о дальнейшей перспективе отрасли. В Украине был принят закон о «О пчеловодстве», и это является большой поддержкой всех пчеловодов страны. С развитием новых технологий и методов с одной семьи за сезон получают от 50 до 250 кг меда.

Перспективы отрасли

В недавнем прошлом отрасль находилась в кризисном состоянии. Сейчас пчеловодство является конкурентоспособным в мировом масштабе, налаживается производство продуктов пчеловодства с реализацией на внутреннем и внешнем рынке. Новые технологии изготовления пчеловодного оборудования позволяют отрасли подняться на ступень выше, но не все хозяйства способны воспользоваться этим из-за высокой стоимости пчеловодного оснащения.

В настоящее время отрасль развивается в нескольких направлениях. Одно из них связано с производством товарного меда. Не менее важным является сбор маточного молочка, которое нашло применение в медицине для изготовления лекарственных препаратов, также применяется в народной медицине. Одна из ветвей отрасли занимается выведением чистопородных маток и продажей пчелопакетов. Это способствует целенаправленному отбору лучших пород пчел, с дальнейшими новыми возможностями и перспективами в развитии отрасли.

Читайте так же:  Пчеловодство на садовой

Высшее образование для пчеловодов

Краткий перечень, где в России можно получить высшее образование по дисциплинам связанным с пчеловодством.

Зооинженерный факультет Mocкoвcкoй сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева

Адрес : 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 48, корпус № 5

Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина

Кафедра пчеловодства, рыбоводства, болезней пчел и рыб

E-mail : Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

(495) 377-93-32 — приемная комиссия

(495) 372-43-85 — центр довузовской подготовки

Адрес академии: Россия, 109472, г. Москва, ул. Академика Скрябина, д. 23

Как добраться до академии?

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Проезд на городском транспорте:

Вариант 1 — от ст. метро “Кузьминки”, автобусы: 79, 99, 143, 159, 169; троллейбус: №75 до остановки ул.Академика Скрябина.

Вариант 2 — от ст. метро “Рязанский проспект”, автобусы №29, “В” до остановки — “ул. Академика Скрябина”.

Филиал академии — Ереванский филиал

ФГОУ высшего профессионального образования Смоленский сельскохозяйственный институт

На зооинженерном и агрономических факультетах изучаются дисциплины иПчеловодствои, «Технология производства продуктов пчеловодстван, а также ряд дисциплин, тесно связанным с пчеловодством.

Адрес: 214000 Смоленск, улица Большая Советская дом 10/2 ФГБОУ ВПО «Смоленская ГСХА»
Телефон: (4812) 38-28-10

Почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Вятская государственная сельскохозяйственная академия

Подготовка специалистов в области пчеловодства

610017, РФ, г. Киров, Октябрьский проспект, 133

Тел./ факс (8332) 54-86-33
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Официальный сайт — www.vgsha.info

Приемная комиссия (8332) 57-43-21
Подготовительные курсы (8332) 54-84-88

В Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н.В. Верещагина

В Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н.В. Верещагина совместно с Ассоциацией пчеловодов Вологодской области. Для преподавателей ВУЗа весь лекционный материал подготовят профессионалы из ассоциации пчеловодов Вологодской области.

В 2019 году планируется разработка и реализация дополнительных образовательных программ обучения.
В рамках повышения квалификации планируется проведение семинаров, тренингов, круглых столов, лабораторно-практических работ и лекций с участием специалистов, имеющих профильное образование и большой стаж пчеловодческой деятельности. Темы – «Организация промышленной пасеки», «Инновационное пчеловодство» («Улей 21 века»), где будут рассмотрены возможности применения цифровых технологий в пчеловодстве. Помимо традиционного обучения в стенах академии будущие пчеловоды смогут получить дистанционное интернет-образование.

Почтовый адрес: 160555, Вологодская область, г. Вологда, с. Молочное, ул. Шмидта, д. 2
Телефон: +7 (8172) 52-57-30
Факс: +7 (8172) 52-57-30
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Алтайский институт повышения квалификации руководителей и специалистов агропромышленного комплекса

Тел +7 (3852) 52-79-57

+7 (3852) 52-79-71 (факс)

656019, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Островского, д.14

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Как добраться:

Проезд от ж.-д. вокзала: троллейбус №6, автобус №54

Проезд из города: троллейбус №6, автобусы №11, 18, 51, 53, 54, 57, 58, 59, 78, 144 до остановки «Дом пионеров»

Алтайский государственный аграрный университет

Адрес: 656099, Алтайский край, г. Барнаул,

Красноармейский проспект, 98

Тел.: + 7 (385-2) 628-046

Факс: + 7 (385-2) 628-396

Приемная комиссия – тел. 8 (385-2) 62-83-52,

8 (385-2) 62-66-60, e — mail : primcom @ asau . ru

URL сайта : http://www.asau.ru

E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

ФГОУ Академия пчеловодства

Профессиональная переподготовка:

• Пчеловодство, продукты пчеловодства, пчелоопыление

Повышение квалификации:

• Технологии разведения содержания пчелиных семей и производство экологически чистых продуктов пчеловодства

• Пчеловодство продукты пчеловодства и пчелоопыление

• Вывод пчелиных маток

Адрес: Россия, 391110, Рязанская обл., г. Рыбное ул. Электротяговая, д. 16
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. ; [email protected] yandex.ru
Тел. (49137) 50-6-55, 50-2-57; факс (49137) 50-6-55

Проезд от ж.д. вокзала: г. Москва (Казанский вокзал) в сторону г. Рязани или из г. Рязани (вокзал Рязань-1 или Рязань-2) в сторону г. Москвы, электропоездом до остановки Ходынино.

Башкирский государственный аграрный университет

Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.50-летия Октября, 34

канцелярия: тел. (347) 228-07-19, e-mail Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
приемная ректора: тел. (347) 228-91-77, 228-08-98 (факс), e-mail Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
приемная комиссия: тел. (347) 248-27-56, e-mail Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Ректор: Габитов Ильдар Исмагилович, каб. 136 (1 корпус), тел. 228-91-77

Кубанский государственный аграрный университет

350044, г . Краснодар, ул. Калинина, 13, корпус зооинженерного факультета, ауд. № 121.
Телефоны : городской — +7(861)221-58-18; местные — 3-23, 5-15.

е -mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
сайт :www.kubagro.ru

Центр довузовской подготовки находится в корпусе факультета защиты растений, аудитория № 316.
Телефоны : городской — +7 (861) 221-58-17; местный — 5-93.

Оренбургский государственный аграрный университет

Адрес: РФ, г.Оренбург, ул. Челюскинцев, д. 18, корп.: №1, каб. 67а
тел.: +7 (3532) 77-59-39
сайт: http://orensau.ru/

Российский государственный аграрный заочный университет

Зооинженерный факультет Специальность «Зоотехния»

Адрес: 143900, РФ, Московская обл., г. Балашиха-8, ул. Фучика, 1
е-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
сайт: www.rgazu.ru

Институт прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины

Адрес: 660130, г. Красноярск, ул. Стасовой, 44 A
Tел. директора: 247-25-00
Tел. дирекции ИПБиВМ: 246-49-98
Тел. методиста по заочному отделению: 247-25-00
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Очное отделение: http://vk.com/club43397345

Заочное отделение: http://vk.com/club101477498

Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А.Столыпина проводит обучение, по дисциплине «биология и патология пчел».

432017, г. Ульяновск, бульвар Новый Венец, дом 1.
По этому адресу, в центре г. Ульяновска, находится первый учебный корпус Академии. Основной корпус Академии, в том числе административный корпус, находится в заволжском пригороде Ульяновска – в поселке Октябрьском Чердаклинского района, на улице Студенческой.

Из центра г. Ульяновска сюда можно добраться на пригородном автобусе и маршрутном такси № 112. Из Заволжского района района г. Ульяновска, а именно Нового города, – на маршрутных такси № 489, 149; с Верхней Террасы – на проходящем автобусе № 112.
Приемная комиссия 1-22, 5-12-75
Адрес электронной почты академии: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Читайте так же:  Муравейник классический рецепт с медом

Интервью о профессии: пчеловод

— Расскажите о себе, кем Вы работали и как долго Вы работали по этой специальности?

— Я, Косолапов Сергей Вячеславович,- потомственный пчеловод, по совместительству твой папа. Мне 41 год, 24 года из них, тружусь рядом со своими любимицами-пчелами.

— Почему Вы выбрали именно эту профессию?

-Когда мне исполнилось17 лет, мои родители купили дачу, где я познакомился с местным пасечником дядей Юрой. Мне так понравилось наблюдать за пчеловодом, что не заметил, как сам втянулся в тяжелую, но очень интересную работу. По всем непонятным вопросам, связанных с пчелами, обращался к дяде Юре и к своему крестному, который на тот момент занимался пчелами около 30 лет. Затем мы познакомились с твоей мамой и мое увлечение переросло в семейный бизнес: ведь надо было кормить семью. Так пчеловодство стало смыслом и делом всей моей жизни.

— Довольны ли Вы своим выбором?

— Пчеловодство- это моя жизнь. Счастье я ищу в труде.

— Сложно ли было освоить данную профессию? Какое образование нужно получить?

— Пчеловодом любой человек стать не может… Это сложная, но интересная профессия… Даже, скажу больше, не профессия, а образ жизни. Получить можно и специальное образование, но мне не довелось… Я больше- практик, учился методом проб и ошибок, но с огромным энтузиазмом.

— Нужны ли какие-то особые качества человеку, который решил стать специалистом в этой области?

— Да. Трудолюбие и терпение. Ни в коем случае — жажда наживы.

— С какими трудностями Вы сталкивались?

— Трудности были в покупке инвентаря, ульев, вощины: в первоначальных вложениях. Приходилось очень сильно экономить в своей семье для того, чтобы улучшить благополучие пчелиных семей

.— Что было самое интересное?

— Самое интересное — приносить здоровье людям, продукты пчеловодства, и осознавать, что это у тебя неплохо получается.

— Позволяла ли Ваша профессия раскрыть творческие способности?

— Еще какие! Я — на все руки мастер. Могу придумать лечебные эликсиры молодости, могу смастерить улей для пчел, засеять поля разноцветными благоухающими медоносами!

— Сбылась ли детская мечта о будущей профессии?

— В детстве я даже не мечтал о профессии пчеловода… Но очень доволен, что им стал.

— Насколько Ваша профессия полезна для нашей страны?

— Моя профессия приносит здоровье людям, а значит, всей стране. Мед- это дар природы, цветочная пыльца и перга- это настоящая аптека, в которой присутствует весь комплекс витаминов и микроэлементов для человека. На полках в продуктовых магазинах очень сложно найти здоровую пищу, без «ешек», а я могу предложить людям натуральную продукцию без консервантов и красителей.

— Приносила ли Ваша профессия хороший доход?

— Первоначально были одни вложения денежных средств в племенные матки, инвентарь, препараты для обработки пчел… А сейчас скажу так «Отлично поработал, хорошо заработал. » Хотя многое зависит от погодных условий.

— Кому бы Вы могли порекомендовать Вашу профессию?

— Порекомендовал бы тем, кто искренне любит природу и жизнь, у кого есть такие качества, как терпение и трудолюбие.

— О чем бы Вы хотели предупредить тех, кто собирается получить такую же профессию?

— Не огорчайтесь, если сразу все не получается! Немного терпения и усердия и вы найдете свое счастье в труде.

— Как Вы видите свою профессию в будущем?

— Процветающая медовая страна! Сейчас пчеловодство не сильно востребовано. Люди привыкли есть конфеты, а не полезный мед, приносящий здоровье.

– Какова продолжительность рабочего времени у пчеловода?

— Пчеловод работает круглый год: с весны до осени на пасеке от зари до поздней ночи, а зимой делает рамки, улья…

– Какой мед вы считаете самым вкусным?

— Самый вкусный лесной мед: присутствует весь букет трав!

-Какие продукты пчеловодства самые полезные?

— Мед, маточное молочко, перга, цветочная пыльца, настойка восковой моли, прополис, мази из забруса.

– А что такое прополис?

— Прополис – это натуральный антибиотик. Это смолистое вещество собирают пчелы с почек различных деревьев. Состав прополиса уникален, в нем содержится огромное количество химических соединений, многие из которых не известны ученым до сих пор.

-Какие самые интересные и каверзные моменты были в вашей профессии?

— Было очень много забавных моментов! Расскажу тебе моя собеседница, доченька, когда ты была маленькой, тебе было около двух лет, с тобой-то и произошел один из этих случаев. Мы были на даче. Мама дома занималась хозяйством, я собирался на пасеку, ты бегала вокруг нас хохотала. В какой-то момент мы с мамой заметили, что ты будто испарилась: нет тебя нигде. Искали и дома, подумали — спряталась, искали и у дома… Мама- в ужасе, я –в таком же состоянии. Заходим на пасеку, а ты спокойно гуляешь между ульев, заглядываешь в летки и смотришь, что же это за забавные насекомые летают вокруг… Видимо, пчелки почувствовали, что ты их не боишься, поэтому не одна и не ужалила. Вот такой запоминающийся момент всплыл сейчас в моей памяти. Конечно, сейчас ты, на пасеку не зайдешь без маски, и уж тем более не будешь гулять между ульев, разглядывая пчел.

-Фамилия Косолапов ассоциируется с медведем, который очень любит мед. Были ли интересные случаи, связанные с вашей фамилией?

— Да. На визитках написано: « Мёд от Косолаповых», и многие покупатели думают, что это рекламный ход, поэтому часто приходится показывать паспорт. Но однажды подходит ко мне молодой человек и говорит: « Скидки будут однофамильцу? Я — Косолапов !» Тут уже я удивился и угостил находчивого покупателя баночкой душистого меда.

Интервью провела Косолапова Ангелина,
8 класс, МБОУ «Гимназия»,
г. Арзамас Нижегородской области

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Авторские орфография и пунктуация сохранены

Образование пчеловодство
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here