Основы пчеловодства

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "основы пчеловодства". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Общие сведения из жизни пчел и их содержание

Перед тем, как обзавестись пчелами, необходимо ознакомиться с жизнью пчел и практикой современного пчеловодства. Для этого надо изучить литературу, а возникшие вопросы уточнить у опытного пчеловода. Большую помощь в теоретической подготовке оказывают курсы пчеловодов, а также интернет сайты. Человек, не имеющий представления о жизни пчел и технике ухода за ними, успеха в пчеловодстве не добьется.

Какой же по размерам может быть пасека пчеловода-любителя? У нас не ограничиваются размеры пасек пчеловодов-любителей. Следовательно, можно иметь одну пчелосемью, можно и 50. Но содержать 1-2 пчелосемьи не выгодно, так как в годы слабого и даже среднего взятка они не обеспечат семью медом. Наиболее целесообразно, мне кажется, иметь пчеловоду-любителю около 10 пчелосемей. При таком количестве он не будет оторван от общественно-полезной деятельности, полностью обеспечит потребности семьи в меде и покроет расходы на пасечный инвентарь.

Где можно держать пчел? Жители городов могут держать 1-2 пчелосемьи на балконах, лоджиях и чердаках. Разрешено до 5 пчелосемей иметь в садоогородах (если не возражают соседи), но лучше всего содержать их на участках, выделяемых лесхозами под пасеку. Жители сел и деревень, как правило, используют для этого свои приусадебные участки.

Участок, отведенный лесхозом, должен быть в зоне богатой медоносцой растительности (или не далее 0,5-1 км) на сухом не продуваемом (особенно северным, восточным и западным ветрами) месте, вблизи от небольших водоисточников. Нельзя располагать пасеку вблизи больших водоемов (озер, больших прудов и рек), животноводческих ферм, сахарных и кондитерских заводов, колхозных и совхозных пасек.

Одновременно с выбором места для пасеки необходимо решить вопрос, где будут зимовать пчелы. Лучше всего пчелосемьи зимуют в специально оборудованных зимовниках (омшаниках). Их можно построить группой пчеловодов-любителей или пчеловодным товариществом. Пчеловоды-любители, проживающие в деревнях и в частных одноэтажных домах в городе, для этого используют подполья. Можно приспособить для этой цели подполья пасечных домиков, для чего внутренние завалины делают до пола, а пол — двойным и утепляют его. Если на пасеке место высокое, а почва сухая, то для зимовки пчел можно отрыть траншеи. Сверху перекрывают их соломенной крышей. Летки ульев и верх закрывают сеткой, чтобы в них не попадали мыши. Вполне удовлетворительно пчелы зимуют в кожухах — как в индивидуальных, так и групповых, а также и под снегом непосредственно на точке.

Зимовка пчел — очень важный и тяжелый момент в их жизни. Поэтому от того, как они перезимуют, во многом зависит продуктивность пасеки. Во время зимовки часто наблюдается большая гибель пчелосемей, когда пчеловод плохо подготовил их к зимовке, или пчелы выходят из зимовки настолько ослабевшими, что до начала главного взятка не успевают нарастить силу семьи и, следовательно, не дают товарного меда, а иногда не обеспечивают даже себя.

Где можно купить пчел?

У тех, кто решил стать пчеловодом, всегда возникает вопрос, где можно купить пчел. Пчел чаще всего приходится приобретать у пчеловодов-любителей, иногда на колхозных и совхозных пасеках или ловить бродячие рои. Пчелосемьи лучше покупать весной или летом, когда они находятся на точке и их можно осмотреть. На пасеку, из которой продаются пчелы, должен быть ветеринарно-санитарный паспорт, который дает право на продажу пчел и продуктов пчеловодства. Для осмотра покупаемых семей, пока нет своих знаний и опыта, надо приглашать опытного пчеловода.

В нашей стране и даже в Приуралье разводят пчел различных пород, поэтому, естественно, возникает вопрос, а каких же пчел приобретать. Многие пчеловоды, не имеющие практики в работе с пчелами, начинают «гоняться» за кавказскими, украинскими, итальянскими и другими породами пчел. В условиях Приуралья лучше разводить среднерусских темных пчел, которые хорошо приспособились к местным климатическим условиям. Они лучше других пород зимуют, быстрее развиваются весной, продуктивно используют короткий, но очень сильный взяток, хорошо строят соты и дают лучший сотовый мед. У них меньше развито воровство, реже других болеют нозематозом и гнильцовыми болезнями. С 1988 года в Приуралье разрешено держать пчел карпатской породы.

Все медоносные пчелы живут большими обществами — семьями. Семью пчёл составляют: одна плодная матка, несколько тысяч рабочих пчел, а с конца мая по сентябрь еще и несколько сот (иногда и тысяч) трутней.

Рис. 1 Три особи пчелиной семьи: Слева — матка, справа — рабочая пчела (вверху) и трутень (внизу)

Сила семьи в течение года очень непостоянна. Самой малочисленной (слабой) она бывает через 1-2 недели после выставки из зимовника (0,5-2,0 кг), а наиболее многочисленной (сильной) перед главным взятком (4-6 кг) иногда и более.

Рис.2
1. А — два роевых запечатанных маточника; Б — два свищевых маточника (из одного из них — справа — вышла матка); В — куколка матки в запечатанном маточнике;

2. запечатанные маточники при искусственном выводе маток (маточники прикреплены к патронам)

Семья пчел, хотя и слагается из многих тысяч отдельных особей, но это единый сложно устроенный организм, жизнь и деятельность которого проходит по общим биологическим законам. Семья пчел, как и все другие живые существа, рождается, растет, размножается и борется за свое существование. Когда только человек получил и накопил знания о жизни и работе пчел, только тогда он стал искусственно создавать новые семьи и стал уделять внимание отбору лучших пчелиных семей.

Работа пчел по организации пчелиных сот

Соты пчелы строят из выделяемого ими воска. Восковыделительные железы у рабочих пчел наиболее развиты в возрасте от 12 до 18 дней. У более старых пчел они сокращены в размере и выделяют меньше воска. Ранней весной восковыделительные железы функционируют у тех пчел, которые не выделяли воск осенью. Наибольшее количество воска выделяют сильные пчелосемьи, имеющие в гнездах большие запасы корма и свободное пространство для строительства сот. Необходимо также, чтобы в природе был хотя бы небольшой медосбор.

Отстраиваемый пчелиный сот состоит из многих тысяч ячеек, скрепленных между собой общими стенками и донышками. Ячейки — это геометрически правильные шестигранные призмы, строго определенного размера. Они расположены в соте так, что каждая грань ее является стенкой соседней ячейки, а ее донышко в то же время часть донышек трех ячеек с противоположной стороны сота. Такая конструкция ячеек и сота позволяет пчелам экономно расходовать строительный материал и рабочую энергию. Более совершенных строений в животном мире нет. «Далее этой степени совершенства в архитектуре — писал Чарльз Дарвин, — естественный отбор не смог вести, потому что соты пчелы совершенно абсолютны с точки зрения экономии труда и воска».

Ячейки в сотах бывают трех видов:

А) ПЧЕЛИНЫЕ, их абсолютное большинство в гнезде. Их глубина — 11-12 мм, ширина — 5,4 мм. Они предназначены для вывода пчел, складывания нектара и меда, пыльцы и перги.

Б) ТРУТНЕВЫЕ, их в гнезде небольшая часть. Глубина их — 12-14 мм, ширина — 6,5 мм. Они предназначены для вывода трутней и складывания только нектара и меда.

В) ПЕРЕХОДНЫЕ. Они отстраиваются между пчелиными и трутневыми ячейками (переход с одних на другие), а также около верхнего и бокового брусков рамки. Постоянных размеров они не имеют и служат только для складывания нектара и меда.

Что нужно знать начинающему пчеловоду об ульях

В конце весны и лета пчелы для вывода маток строят особые ячейки — МИСОЧКИ, которые располагают в выемках и на краях сотов. Эти мисочки имеют диаметр — 8-9 мм и отверстием направлены вниз, а дном вверх. Для того, чтобы отстроить сот в гнездовой рамке размером 300×435 мм, без наващивания ее искусственной вощиной, пчелам потребуется выделить 150 гр. воска, а чтобы отстроить навощенную рамку потребуется только 50% этого числа. Если свежеотстроенный сот переплавить в воск, то получим чистого воска 150 гр, а при переплавке старых (черных) сотов получаем чистого воска 90-100 гр.

Читайте так же:  Как называется лечение пчелиным ядом

Мы уже говорили, что в рамочных ульях соты помещаются в особых деревянных рамках, форма и размер которых определяются типом улья. У нас в стране приняты три рамки: ГНЕЗДОВАЯ, МАГАЗИННАЯ и МНОГОКОРПУСНОГО УЛЬЯ. Стандартная гнездовая рамка имеет размеры (по наружному периметру): высота — 300 мм, ширина — 435 мм, длина верхнего бруска — 470 мм. Магазинная рамка — высота — 145 мм, ширина — 435 мм, длина верхнего бруска — 470 мм. Рамка многокорпусного улья — высота — 230 мм, ширина — 435 мм, длина верхнего бруска — 470 мм. Надо твердо понять, что рамки составляют основу стандартности. В соответствии с их размерами делают и ульи и медогонки, и весь пасечный инвентарь.

Начинающему пчеловоду следует учитывать, что на наших пасеках очень большое разнообразие ульев. Есть ульи на 10, 12, 14, 16, 18, 20 и 24 рамки (ульи на 18, 20 и 24 рамки называют еще лежаками). Длина ульев (расстояние от передней стенки до задней внутри улья) у всех одинакова — 450 мм (допуск — 1 мм), а ширина ульев зависит от количества рамок, которые в него помещаем. Так ширина 10-рамочного улья будет равна — 375 мм, 12-рамочного — 450 мм, 14-рамочного -525 мм, 16-рамочного — 600 мм, 18-рамочного — 675 мм, 20-рамочного — 750 мм, а 24-рамочного — 900 мм. (допуски — 1 мм). Нормальная высота стенок улья (расстояние от дна до верхней кромки стенки) — 320-330 мм, а в настоящее время в период борьбы с клещом — 350 мм.

Какими же ульями следует обзаводиться начинающему пчеловоду-любителю? На этот вопрос можно ответить так — это зависит от желания (выбора) самого пчеловода, но все же лучше иметь на пасеке — 75-80% 10-рамочных двухкор-пусных, на стандартную (300×435 мм) рамку, с двумя магазинами и отъемным дном. Его общая вместимость — 30 рамок в пересчете на гнездовую. Он лучше других удовлетворяет требования пчел к улью, облегчает и упрощает уход за ними, меньше других занимает места в зимовнике, с ним легче работать без помощника. А остальные 20-25% должны быть на пасеке — лежаки. Из них можно рекомендовать лежак на 18 рамок с магазинной надставкой. Этот улей имеет достаточную вместимость (27 рамок) и в то же время он менее громоздкий, чем лежак на 24 рамки. В нем можно держать семью и нуклеус (матку помощницу), можно и три-четыре нуклеуса. В нем можно собирать гнездо на «теплый занос»(к боковому летку), и можно иметь с основной семьей нуклеус на 6 рамок, который очень хорошо зимует даже под снегом.

Когда-то знаменитый американский пчеловод Рут по поводу лучшего улья писал так: «Пчел можно держать и в бочке, да с ней очень неудобно, следовательно и непроизводительно работать». Значит не надо забывать и об удобстве работы с ульем. Ульи красят в два-три цвета (это облегчает ориентировку пчел). Лучшие для пчел цвета: желтый, белый и голубой. Недопустимо содержание пчел в старых, дряхлых и не стандартных ульях. Количество ульев на пасеке должно в полтора-два раза превышать количество пчелосемей, т.е. на 10 пчелосемей надо иметь не менее 15-20 ульев. Это необходимо для замены отсыревших на зимовке ульев, посадки роев, формирования нуклеусов и других потребностей.

Инвентарь на пасеке для ухода за пчелами

На каждой пасеке, независимо от ее величины, надо иметь свой инвентарь как для ухода за пчелами, так и для откачки меда и переработки воскосырья. Брать его с других пасек нельзя, так как это может привести к распространению болезней пчел, и, кроме того, всегда вызывает задержку в проведении пасечных работ.

На пасеке необходимо иметь:

а) инвентарь по уходу за пчелами: лицевые сетки, дымарь, пчеловодную стамеску, переносный ящик, клеточки для маток, колпачки для накрывания маток, маточный изолятор на одну-две рамки, разделительную решетку, кормушки, поилки для пчел, весы, термометр, психрометр, роевни, черпак для пчел, лестницы, паяльную лампу, белый и черный халаты и резиновые перчатки;

б) инвентарь для наващивания рамок искусственной вощиной:
дырокол или тонкое шило, шаблон для разметки, станочек для натягивания проволоки, плоскогубцы, комбинированный каток или шпору, пчеловодную проволоку и посуду для нагревания воды;

в) инвентарь для откачки меда: медогонку, стол для распечатывания сотов, два пасечных ножа, ситечко для процеживания, тару для меда, посуду для кипячения воды, примус или газовую плитку;

г) инвентарь для переработки воскосырья: солнечную воскотопку для переработки различных срезков и забруса светлых тонов; паровую воскотопку ВТП, на которой можно переработать все воскосырье, которое бывает на пасеке;

д) инвентарь и препараты для лечения пчел: лечебные препараты для выявления болезней пчел, шприцы разных размеров, распылитель «Росинка», аппарат для окуривания пчел парами щавелевой кислоты, весы и разновесы, сетчатые подрамники, противни, специальные полиэтиленовые пакеты для обработки пчел муравьиной кислотой или полиэтиленовые бытовые крышки, посуду для кипячения (дезинфекции) шприцев, фартук и резиновые перчатки.

При правильном использовании и хранении перечисленный инвентарь служит пчеловоду многие годы.

При уходе за пчелами особое значение имеет одежда пче-повода. Пчел раздражает темная, шерстяная и ворсистая поверхность одежды. Поэтому она должна быть светлых тонов, чучше белая из льняных тканей. Рубашка с глухим стоячим воротником, застегивающаяся замком «молния», с длинными рукавами, приспособленными к застегиванию или завязыванию, чтобы при работе в них не могли заползать пчелы. Низ рубашки должен заправляться в брюки. Брюки желательно иметь тоже светлые и не шерстяные. На ноги лучше надевать сапоги, если будет другая обувь, то низ брюк надо завязывать. Для работы с пчелами хорошо иметь белый халат, который одевают поверх одежды. А тем, кому ужаления пчел противопоказаны, на руки можно надевать тонкие резиновые перчатки. Подробнее читать об инвентаре пчеловода, здесь.

Основы ведения пчеловодства и ухода за пчелами

Заботы пчеловода повседневно должны быть направлены на то, чтобы иметь на пасеке сильные семьи. Только сильные пчелосемьи дают мед, воск и прирост новых семей, а слабые вообще ничего не дают или дают такое мизерное количество продукции, которая никак не оправдывает производимых затрат. Можно сказать, что сильные семьи без устали работают на пчеловода, а на слабые пчеловод даром тратит свои силы. Об этом знают все пчеловоды, но, тем не менее, на каждой пасеке есть немало слабых семей. Для того, чтобы иметь на пасеке только сильные пчелосемьи, надо выполнять ряд условий:

Читайте так же:  Напитки из меда алкогольные рецепты
Видео (кликните для воспроизведения).

1-е УСЛОВИЕ — не содержать пчел на голодном пайке. Наукой и практикой установлено, что семья пчел в течение года расходует 90-100 кг меда и 15-20 кг перги. В отличие от других сельхозживотных пчелы сами добывают себе корм и создают его запасы, пригодные для длительного хранения, а сам человек только «помогает» им в расходовании заготовленного ими корма (откачкой меда). Правда, человек оказывает им помощь сахарными подкормками, когда у них нет меда, не эти подкормки требуют дополнительных затрат труда пчеловода, и все же сахар хуже, чем мед для выращивания расплода.

На что и сколько нужно пчелосемье кормов

Затраты корма
Примечание На поддержку жизни взрослых пчел Зимой 8 кг меда, в остальное время года 20 кг меда и 1,47 пыльцы. На выкармливание личинок Из расчета 150 000 личинок за сезон. На выделение воска Из расчета 1 кг воска. На летную деятельность При удалении источника взятка в среднем 1 кг. На переработку нектара Переработка всего корма и 30 кг товарного меда. Всего:

Научно-исследовательский институт (НИИ) пчеловодства в своих опытах установил, что пчелосемьи, в гнездах которых весной после ревизии имелось по 10-12 кг меда, вырастили больше расплода и собрали по 56,6 кг меда, а при кормовых запасах равных 3-4 кг, семьи собрали в среднем только по 38,6 кг меда, хотя в течение всей весны дополнительно получали подкормку. Это объясняется тем, что при больших запасах кормов, матки могут откладывать максимальное количество яиц независимо от погоды весной. При этом создаются хорошие условия для быстрого накопления пчел в ульях. Такие семьи наиболее продуктивно используют каждый ранний медосбор и до наступления главного взятка могут собрать значительное количество меда. При скудных кормовых запасах матки меньше откладывают яиц, и развитие семьи задерживается. Здесь полезно вспомнить народную мудрость, которая гласит: «Пчелка делает мед, а мед делает пчелку». Из го следует, что пчелы дают много меда только тому пчеловоду, который не оставляет их без меда самих.

Практика пчеловодства показывает, что у нас в Приуралье надо каждой пчелосемье оставлять на зиму не менее 28-30 кг кормов, из которых 18-22 кг в семье и 8-10 кг на складе для весны. Если весной меда в запасе нет, то тогда, как крайность, надо подкармливать пчел сахаром.

Надо иметь в виду, что пчелы при определенных условиях могут собирать падь (медвяная роса). Падевый мед значительно отличается от цветочного (см. таблицу):

Азотистые вещества и белок

Цветочный мед

Падевый мед, как правило, темнее цветочного и более вязок. Он может быть зеленовато-коричневым и даже черным, лишь при сборе с пихты он бывает светлым. Падевый мед вреден для пчел в период их зимовки (но он не вреден для человека). При зимовке на падевом меду у пчел развивается сильный понос и происходит их массовая гибель. Он оказывает вредное воздействие и на маток, многие из них весной гибнут, а оставшиеся в живых, меньше откладывают яиц, из-за чего семья развивается медленнее. Гибель пчелосемей, зимующих на падевом меду, вызывается наличием в нем неперевариваемых углеводов (мелизитозьг, маннозы, лактозы, эксулина), алкалоидов, глюкозитов, дубильных веществ, минеральных солей и токсинов, выделяемых микроорганизмами.

По внешнему виду и вкусу не всегда удается отличить падевый мед от цветочного. Это можно сделать при помощи специальных анализов в лаборатории или на пасеке.

2-е УСЛОВИЕ — у пчелосемей всегда должно быть хорошее гнездо, а по размерам соответствовать силе пчелосемьи (особенно весной). На каждую семью надо иметь 30-36 полноценных отстроенных рамок (в пересчете на гнездовую) и 0,5-0,8 кг искусственной вощины.

3-е УСЛОВИЕ — иметь на пасеке только высокопродуктивных, в возрасте до двух лет маток среднерусской породы и 10-20% запасных маток (нуклеусов). Смену маток (плановую) проводить только после главного взятка, а смену маток по . методу НИИ пчеловодства (см. работы в июне) можно в любое время, пока пчелы не собрались в клуб.

4-е УСЛОВИЕ — на пасеке иметь только добротные, стан-дартные ульи, избранной вами конструкции в количестве 15-20 ульев на 10 пчелосемей. Хорошие, чистые положки, верхние и боковые утепления, а также и весь другой пасечный инвентарь для ухода за пчелами, и инструменты для ремонта и изготовления ульев. Хороший зимовник.

5-е УСЛОВИЕ — как в летний, так и в зимний периоды тщательно и добросовестно, в соответствии с наукой и практикой, ухаживать за пчелами. Быть внимательным и наблюдательным к деятельности пчел. Уметь без осмотра определять: сильные и слабые пчелосемьи, безматочную и больную, готовящуюся к роению и которую обворовывают пчелы и т.п.

6-е УСЛОВИЕ — систематически выбраковывать малопродуктивные, не зимостойкие семьи. Это значит, что весь прирост надо получать только от лучших семей.

7-е УСЛОВИЕ — не допускать болезней пчел. Больные семьи лечить очень трудно, а порою и невозможно, поэтому при обнаружении заразных болезней лучше больную семью уничтожить вместе с ульем и гнездом, чем лечить. И делать это надо как можно скорее, чтобы не успела распространиться болезнь на пасеке.

8-е УСЛОВИЕ — располагать пасеку вблизи хорошей кормовой базы, где есть ранние медоносы и пыльценосы. Во время главного взятка применять кочевки к цветущим медоносам, таким как кипрей, липа и другие. Без этого в современных условиях почти невозможно успешно вести пчеловодство.

Всё о пчеловодстве для начинающих: с чего начать будущему пчеловоду

Крупномасштабному промышленному производству мёда, которое распространено почти во всех странах мира, предшествовало любительское пчеловодство. Но даже и в наше время достаточно пчеловодов любителей, занимающихся разведением и содержанием пчёл на пасеке.

Для тех, кто делает первые шаги в пчеловодстве — эта статья поможет ответить на вопросы: с чего начать; что нужно для начала; как заниматься пчеловодством?

Приобретение знаний о пчеловодстве

Для человека незнакомому с пчеловодством, рекомендуют следующую методику обучения.

Начинать обучение желательно зимой с прочтения познавательной литературы, книг и журналов, освещающих краткое описание о жизни пчёл и о составе пчелиной семьи, так называемые основы.

Затем необходимо перейти к изучению специальной литературы по пчеловодству, в которых раскрывают азы и секреты по уходу за пчелами.

Запишитесь на курсы по пчеловодству, на онлайн уроки, смотрите видео, благо интернет дает такую возможность.

После изучения, с такими теоретическими знаниями можно смело приступать к практике на пасеке, чтобы применить свои знания на деле. Необходимо на следующий сезон, а лучше уже с весны устроится к опытному пчеловоду на пасеку практикантом, чтобы обрести навыки в этом ремесле.

При устройстве на практику необходимо выбрать одну из местных доходных пасек, где применяются лучшие методики рационального пчеловодства. Обязательно заведите календарь работ пчеловода.

Практические навыки последующих лет закрепят полученные чтением знания, а ошибки, которые случаются в любом деле, станут незаменимой школой.

Как правильно выбрать место для пасеки?

Для жителей сельской местности наличие приусадебного участка намного облегчает вопрос размещения пасеки, Жителям городским придется этот участок приобрести или воспользоваться участком предоставленным знакомыми или родственниками.

Правильно выбрать место для пасеки – это своего рода забота о пчелах.
Разберемся с преимуществами и требованиями, которыми должен обладать участок для размещения на нем пасеки.

  • Медоносы – друзья пасеки, чем ближе к ним, тем больше пыльцы и нектара принесут пчелы в улей.
  • Пчелы не боятся холода, но боятся ветра особенно северного и северо-восточного, следовательно, защищаемся от ветра, к примеру, двухметровым забором или кустарником. Прямые солнечные лучи, тоже не к добру.
  • Местность под пасеку выбираем ровную, ну или с небольшим склоном, чтобы осадки стекали, ну и глухие заросли кустарников нам тоже не к чему, если есть расчищаем.
  • Сырость на пасеке злейший враг, она понижает температуру, вызывает возникновение в улье плесени, а это испорченные соты в улье и болезни пчел.
  • Есть река рядом или озеро? Это не преимущество, а предсказуемая лишняя и нелепая погибель пчел в больших количествах в этих водоемах.
  • Пасека должна быть всегда под присмотром пчеловода хозяина, соответственно необходимо жить поблизости пасеки.
  • Соседство с другими пасеками, следует по возможности исключить. Пчелы сами развязывают войны с соседями, нападают, разворовывают и т.д.
Читайте так же:  Мировой пчеловодство

Размещение ульев на пасеке

Если вы обладатель большой территории под пасеку, размещайте улья в ячейках предварительно разбитых квадратным или шахматным порядком. Между ячейками расстояние примерно 4-5 метра. При такой расстановке, на пасеке должны быть ориентиры для пчел, и улья окрасить желательно в разные цвета, что предотвратит блуждание пчел.

При меньшей территории под пасеку применяется групповое размещение ульев, по 2-4 улья в группе, ориентируя летки в разные стороны, избегая северной стороны.

Некоторые правила для ульев:

  • Прогреваются солнцем, но в полдень защищены тенью деревьев;
  • Пасечные дорожки размещены позади ульев (не мешаем лёту пчёл);
  • Улья устанавливаются строго по уровню на колья, ящики или подставки с небольшим наклоном вперед (задняя часть на 1-2 см выше передней).

Приобретение пчел

Существует несколько способов приобретения пчёл, вот самые основные:

  • Пчелиными семьями в ульях;
  • Роями;
  • В пчелопакетах с сотами или без них.

Если вы собрались покупать пчёл на ближайшей пасеке, убедитесь, что она славится хорошим медосбором и укомплектована местными породами пчёл. Затем убедитесь, что пчелы не болеют заразными болезнями и не имеют паразитов.

А за качество пчелопакетов дает гарантию пчелопитомник.

Обезопасьте себя от разочарования, если одна семья погибнет.
Погибнет матка в одном улье, проведите тихую смену или замену утраченной матки или объединяйте две семьи и получите одну усиленную, которую позднее можно будет разделить.

Когда необходимо покупать пчел?

Видео (кликните для воспроизведения).

Ответ очевиден. Покупать пчелосемьи лучше всего весной. Время года прохладное, пчел в улье и расплода в это время сравнительно мало, что позволяет перемещать улья с пчелами на большие расстояния, не опасаясь запаривания и обрыва сотов.

При покупке пчел обращайте внимание на интенсивность полета пчел, и силу семьи. Отдавайте предпочтение пчелиным семьям с молодыми матками, с качественным расплодом на 3-4 рамках и заполненными пчелами улочками (примерно 7-8 улочек) между рамками.

Засев пчелиной маткой должен быть без пропусков, а запечатанный расплод, светлый, ровный и без бугорков, что говорит о качестве матки.

На дне не должно быть подмора (мертвых пчел). Внимательно осмотрите пчел и матку на предмет заражения варроатозом. Если пчелы чистые, то такие семьи можно покупать.

Какую породу покупать?

Рекомендуется покупать местную породу пчел, они лучше используют взяток и легче переносят зимовку чем завозные, просто они столетиями приспосабливались к своим условиям обитания.

К примеру, на европейской части России, а также в Беларуси, в Украине, в Казахстане разводят в основном такие породы:

  • Среднерусская темная лесная порода;
  • Карпатская порода;
  • Краинская порода или карника;
  • Итальянская порода;
  • Украинская степная порода;
  • Приокский породный тип среднерусской породы.

На Кавказе местной породой является – серая горная кавказская порода. На Урале, Алтае и в Башкирии соответственно уральские, алтайские и башкирские пчёлы. На Дальнем Востоке обитает — дальневосточная популяция пчел.
Все зависит от того в каком районе вы проживаете, ту и выбирайте.

Какие ульи выбрать?

Перед начинающим пчеловодом возникает много вопросов, один из них: как выбрать пчелиный улей?

Опытные пчеловоды советуют начинающим начинать разведение пчел в ульях лежаках на 20 рамок.

По своей конструкции лежак удобен в том плане, что облегчает уход за пчелами. Преимущество заключается в обслуживании сверху, без необходимости выполнять тяжелую работу с корпусами.

Кстати улей лежак можно изготовить и в домашних условиях по чертежам, но для начала лучше его приобрести.

При осмотре улья типа лежак достаточно снять потолочины, которые вставлены в фальцы передней и задней стенок. Крышку положить на землю, рядом с ульем. На крышку поставить переносной ящик, рассчитанный на 6 рамок, в который во время осмотра можно положить вынутые из улья рамки.

Кроме того, конструкция улья такова, что позволяет с помощью глухой перегородки сделать два равноценных улья. В каждой половине по два летка: вверху и внизу на передней стенке улья, что способствует хорошей вентиляции каждой половинки.

Летом одна половина улья может использоваться как основная семья, а другая, как матка помощница.

Для увеличения силы семьи можно брать расплод на выходе от матки помощницы и переставлять рамки в гнездо основной семьи. Что позволит к началу медосбора увеличить количество рабочих пчел и полноценно использовать основную семью для сбора нектара.

Можно вторую половину улья использовать в качестве нуклеуса с запасной маткой.

Зимой, две небольшие пчелиные семьи, разделенные тонкой фанерной перегородкой, хорошо переносят зимовку. Им легче себя обогреть, меньше расходуется корма, что положительно влияет на зимовку семей.

Пчеловодный инвентарь

Все работы на пасеке по уходу за пчелами невозможно качественно провести без специального пчеловодческого инвентаря. Из обилия инвентаря предлагаемого в магазинах и на различных выставках, начинающему пчеловоду нужно выбрать то, что ему будет действительно необходимо.

Пчеловодный инвентарь для начинающих:

  • защитная сетка;
  • дымарь;
  • пасечная стамеска;
  • щетка или перья крупной птицы;
  • пульверизатор с водой;
  • скребок.

Теперь обо всем поподробней.

Защитная сетка – шляпа с защитной сеткой от укусов лица пчелами.

Дымарь – инструмент имитирующий пожар. Пчелы набирают в зобик мед, брюшко пчелы наполняется, пчела не в состоянии жалить, так как брюшко не сгибается. С помощью дымаря облегчается осмотр пчелиного гнезда.

Стамеской специальной формы раздвигают и отделяют рамки при проведении осмотра, чистят дно, стенки улья, потолочины.

Щетка или гусиное перо для сметания пчел с рамок.

Обязательно должен быть распылитель-опрыскиватель, для образования водной пыли с помощью, которой можно быстро успокоить пчел, предотвратить их взлет.

Скребок необходим для удаления из улья мертвых пчел и сора.

Позже пасечнику понадобятся следующий инвентарь и приспособления:

  • Медогонка с ручным или электрическим приводом. Трех, четырех или шести рамочная с ситечком для процеживания меда.
  • Специальные ножи для снятия восковых крышечек (забруса).
  • Специальные колпачки из сетки для изоляции маток или подсадки не плодных маток в неблагополучные семьи.
  • Кормушки различных типов для подкормки пчел весной. Осенью потолочные кормушки используют для пополнения запасов на зиму.
  • Летковые заградители от мышей устанавливают осенью на верхний и нижние летки.
  • Для наващивания искусственной вощины применяется доска – лекало по размеру рамки для сколачивания рамок и наващивания (прикрепления) вощины к проволоке с помощью специального инструмента шпоры.
  • Шило для проделывания отверстий в боковых планках рамки для протягивания через них луженой проволоки.
  • Для получения воска и дальнейшей сдачи или обмена на искусственную вощину необходимо иметь солнечную воскотопку для получения воска из восковых обрезков или суши.
  • По возможности можно иметь контрольные весы на который устанавливается контрольный улей.
Читайте так же:  Мед с имбирем и апельсином рецепт

Надеемся наш материал был вам полезен, и вы уже строите бизнес-план по разведению и содержанию пчел.

Основы пчеловодства для начинающих

Успешным содержанием пчел занимаются не только профессионалы, но и начинающие пчеловоды. Данный тип деятельности очень популярен, развит в современном мире. Краткие и поверхностные сведения о содержании пасеки известны многим, однако нюансы и специфика доступны минимальному числу людей. Новоиспеченным пчеловодам данное дело кажется трудоемким и сложным, но оно способно приносить новые открытия, удовольствие от любимого занятия и приличную финансовую прибыль.

Знания для новичков

Прежде чем разводить пчел, важно тщательно изучить специальное пособие, а именно – пчеловодство для начинающих. В нем имеются подробные мастер-классы и уроки, советы, рекомендации, ценные наставления. Каждый желающий сможет узнать, с чего нужно начать данное дело. Мало иметь свободный участок земли, ульи и медогонку, важно подготовиться к предстоящим сложностям и проблемам, знать, как действовать в сложных ситуациях.

Пчеловодство для начинающих утверждает, что очень важно правильно обустроить собственную пасеку, соблюдая санитарные нормы, требования. По возможности рекомендуется учиться на опыте профессиональных пасечников, занимающихся разведением пчелиных семей не первый год.

Перед началом бизнеса необходимо изучить следующие этапы пчеловодства:

  • специфика содержания и питания, зимовки насекомых;
  • строение ульев, их ремонт и размещение на пасеке, хранение;
  • состав, свойства медовой продукции, прополиса и перги;
  • содержание рабочих насекомых, вывод маток, расплода;
  • устройство вентиляции в ульях, особенности температурного режима;
  • процесс изготовления рамок и их установка;
  • специфика складирования, хранения медовой продукции труженицами.

Особенности пчеловодства начинающих

Популярные пособия рекомендуют иметь в наличии следующее:

  • медогонку для откачки меда (можно самодельную);
  • сотовые рамки;
  • готовые ульи;
  • специальную одежду;
  • необходимый инвентарь;
  • не менее двух пчелосемей;
  • свободное место на участке, чтобы можно было расположить домики.

Начинающий пасечник должен решить следующие вопросы:

  • количество ульев для покупки;
  • где пчелы будут зимовать;
  • время для работы;
  • возможные консультанты при возникновении вопросов;
  • как будет происходить выкачка меда и хранение перги.

Основные рекомендации пасечникам

Опытные пчеловоды рекомендуют:

  • необходимый инвентарь покупать в специализированном магазине;
  • следить за состоянием маток и рабочих насекомых, чтобы семейство было сильным;
  • идеальное время для покупки улья – весна, когда цветут растения, цветы, сады;
  • пчел покупать у проверенных, надежных пасечников;
  • вначале хватит около трех-четырех ульев, чтобы легче было ухаживать, обеспечивать вывод личинок;
  • не отказывайтесь от помощи знакомых, у них можно одолжить недостающий инвентарь;
  • домик должен хорошо вентилироваться;
  • заранее готовьтесь к зимовке;
  • на пасеке не должно быть резких, посторонних запахов;
  • одежда должна быть чистой.

Следуя предложенным советам и рекомендациям, можно значительно облегчить процесс разведения пчел.

Ошибки начинающих пасечников

Когда пчеловод начинает свое дело, он часто сталкивается с неожиданными ситуациями и совершает ошибки. Чтобы их избежать, рекомендуется обмениваться опытом с другими пасечниками.

Основные ошибки неопытных пчеловодов, которые не нужно повторять:

  • вывод материнских особей осуществляется в больных, ослабленных семействах;
  • на период зимовки рассчитано небольшое количество кормовых запасов;
  • пчелиные семейства слишком ослабленные;
  • отсутствие желания учиться, смотреть обучающие видеоматериалы, слушать советы более опытных коллег;
  • создание неблагоприятных условий для жизнедеятельности и разведения насекомых, несоблюдение правил по уходу;
  • допускается инфицирование материнской особи или ее гибель, смерть личинок, всего семейства пчел;
  • отсутствие медоносов и водоема;
  • нарушены правила сбережения медовой продукции;
  • в домиках нет вентиляции, наблюдается повышенная влажность.

Перечисленные ошибки нельзя допускать. Поэтому рекомендуется заранее подготовить помещение для зимовки, рассчитать необходимое количество корма, не забывать о профилактике различных заболеваний.

Выбор пчел для пасеки

Важно приобрести правильную породу пчел, чтобы начать активный и плодотворный старт в данном деле. Особое внимание стоит уделить матке, так как от нее многое зависит. Выбор пчел – это важный шаг, к которому стоит подойти ответственно.

  1. Во время осмотра особое внимание уделяется рамкам. Они должны быть сплошными, что будет заметно на расплоде запечатанном. Если же он разбросан, откажитесь от него. Подобный расплод не может быть качественным, с него не получится сильное семейство.
  2. Расплод не должен содержать дырок, свидетельствующих о недуге. Отдавайте предпочтение расплоду, который имеет бугорки.
  3. Необходимо проследить за количеством расплода.
  4. Проверьте дно в ульях, в нем не должно быть серых комочков. Наличие этого симптома говорит об аскосферозе.
  5. Покупку нужно совершать в дневное время, вам помогут запаковать насекомых для безопасной транспортировки. При отсутствии разделителя можно применить штапик.
  6. О наличии болезни свидетельствует скопление пчел у летка.
  7. Обратите внимание на крылья, они не должны быть потрепанными.

Соблюдая все правила и рекомендации, наставления в специализированной литературе, можно заняться успешным, прибыльным делом, которое будет приносить не только прибыль, но и удовольствие. Если вы начинающий пчеловод и вам бы хотелось узнать о пчелах больше возможно вас заинтересует и информация про К анадское пчеловодство.

Промышленное пчеловодство: особенности отрасли и перспективы развития

Высокий спрос на продукцию пчеловодства делает этот бизнес весьма прибыльным и рентабельным в России. Тщательно подготовив оборудование, стандартизировав и оптимизировав производство меда, один пчеловод сможет обслуживать огромную пасеку, получая высококачественный продукт для сбыта и личного пользования.

Основным отличием промышленного пчеловодства от любительского являются его большие масштабы, призванные массово обеспечивать широкие потребности в меде и других продуктах, а также высокая стандартизованность производства. Такой вид хозяйственной деятельности дает возможность стабильно получать качественный продукт по более низкой цене. И, что самое главное, с меньшей затратой ресурсов. Когда работа пасеки поставлена на конвеерный тип ведения дел, в ней не будет времени для любования за полетом пчел и достопримечательностями местности. Промышленное производство – это прагматичный, оперативный и максимально рациональный труд на грани возможностей одного человека. Примером успешной стандартизации и оптимизации производства могут служить некоторые массовые пасеки России, США или Франции, в которых один человек способен обслуживать сотни и тысячи семей.

Особенности промышленного пчеловодства в России

Промышленное пчеловодство начало зарождаться еще в царской России. Пасечные хозяйства переводились на автоматизированный вид, начиная с конца 18 века. Однако исторические события и реформация сельского хозяйства надолго отбросила перспективы массовой механизации. Попытки перевести пасеки на массовые нужды были в СССР. Однако военные время изменило планы пчеловодов. Только в последние годы стал нарастать интерес к этой области сельского хозяйства.

На российском рынке медовый бизнес является одним из наиболее прибыльных. Недостаток продуктов пчеловодства порождает высокий спрос, который в настоящий момент удовлетворяется импортными поставками. Перспективы развития крайне высоки, так как климатические условия России, значительное количество цветущих растений и практически не занятые пасеками территории дают возможность организовывать этого рода предприятия с высокой рентабельностью. По сравнению с такими странами как США, Канада и Франция, в России этот вид народного хозяйства практически не развит.

Развитие технологии промышленного пчеловодства

И хотя большой промежуток времени был утерян, для развития данной отрасли в настоящий момент можно использовать богатый опыт отечественных пчеловодов и зарубежную практику с целью налаживания полномасштабного коммерческого производства. В России есть все нужные условия для того, чтобы самостоятельно производить мед для удовлетворения нужд граждан страны. Более того, благодаря уникальным природно-климатическим условиям у нашей страны есть возможности стать самым крупным экспортером такого продукта в мире, вытеснив других экспортеров. При правильной организации пчелосовхозы и другие предприятия этой области могут внести значимый вклад в федеральный бюджет. Для примера, в США за год зарабатывается примерно 4,8 млрд долларов от пчел из общей стоимости всего урожая.

Читайте так же:  Чем полезен пчелиный яд

Методика внедрения

Для того, чтобы эта сфера заработала у нас в полном масштабе, следует строго придерживаться основных правил автоматизации сферы. Все процессы по усовершенствованию методик выращивания медоносных насекомых нужно проводить уже после запуска проекта. Однако некоторые пункты нужно обязательно переформатировать под национальные особенности климата, транспортной системы и физиологии местных семей и т.д.

Вот, несколько наиболее значимых шагов для русского промышленного пчеловодства, внедряя которые можно выйти на массовое производство продукта:

  1. Использование фабричного оборудования.
  2. Оптимизация и стандартизация.
  3. Селекция и применение только специальных пчелосемей.
  4. Беспрерывное снабжение кормами и расходными материалами.
  5. Противороевые методики.
  6. Полная смена маток.
  7. Достаточная преемственность с другими отраслями народного хозяйства.
  8. Усовершенствование нормативно-правовой базы и изменение мировоззрения пчеловодов.

Оборудование

Если речь идет о массовом производстве, то и оборудование должно соответствовать конвейерному типу работ. Применение любительских технологий недопустимо в этой отрасли. Следует использовать профессиональное оборудование для:

  • наращивания рамок и метизы;
  • для распечатывания сотовых рамок;
  • для сбора пыльцы, перги, прополиса, сотового мёда и маточного молочка;
  • медогонки;
  • для переработки воска и изготовления вощины.

Упрощение работ

Объемное производство основывается, прежде всего, на максимально высокой производительности труда. Количество ульев, в предприятии, которое можно назвать промышленным, не должно быть менее 500. Однако это не предел для обслуживания одним человеком. Среднюю пасеку размером в 3000-4000 семей обрабатывают не более 4 человек. Это современные требования в этом сегменте сельского хозяйства. Важным аспектом в механизации является метод разделения труда. Так, сотрудник, занимающийся транспортировкой ульев, не должен беспокоиться вопросами выведения маток или выкачки меда. При этой деятельности некоторые работники вообще могу не быть пасечниками и выполнять чисто механическую работу. На каждом этапе производства должно быть минимум человеческих усилий. Большинству приспособлений следует действовать автоматически. Работник может лишь следить за этим и включаться только тогда, когда механизация невозможна.

Промышленные пчелосемьи

Некоторые виды пчел совершенно не подходят для изготовления продукта в больших объемах. Есть несколько видов наиболее соответствующих таким требованиям. К ним относятся:

  • краинка;
  • карпатка;
  • среднерусская;
  • итальянка;
  • некоторые виды английских пчел.

Стоит отметить, что все породы реализуют свою эффективность в специфических условиях. Так для нашей местности хорошо подходят родная «украинская пчела», «карпатка» и «среднерусская пчела». У них есть как позитивные, так и негативные особенности. Поэтому иногда используют модифицированные под условия нашего климата «итальянку» и «краинку».

Своевременное снабжение

Конвейерный метод тем и хорош, что все его звенья работают слаженно и беспрерывно. Пчеловодство должно быть полностью цикличным и не размыкаться на каких-либо этапах. Так, в настоящее время абсолютно все продукты жизнедеятельности медоносных насекомых используются в пищевой промышленности, медицине и животноводстве. Продукты же сельского хозяйства и других отраслей можно задействовать для наших целей. Для них потребуется только два основных пункта. Это поставки корма и расходных материалов. Обеспечить их подачу не сложно. Также это не требует большого количества времени и финансовых расходов.

Противороевые методики

Роение – это природный инстинкт насекомых, целью которого является размножение и появление новых семей. Это очень затрудняет работу пасечников и снижает эффективность медосбора. Существуют основные принципы борьбы с роением. Их применение позволяет повысить эффективность и время работы каждой особи.

Противороевые мероприятия

  • достаточные размеры внутреннего пространства;
  • своевременное расширение семей;
  • правильная конструкция сот;
  • полноценные племенные работы;
  • удаление лишних трутней и правильный температурный режим;
  • сезонные кочевки и противороевые отводки.

Полная смена маток

Матка оказывает решающее значение на силу всего семейства. Известно, что через 2 года она теряет свои свойства. Если не заменить матку в этот период, то многие позитивные качества всей популяции будут падать. Выращивание маток – это продукт современной селекции. Успешный вывод будет гарантировать высокие урожаи. Менять матку следует в начале сезона. Способов это сделать существует множество. Так, например, в Финляндии старую матку просто убивают и на ее место запускают новую. Важно не допустить двух маток в улье и чужеродного маточника.

Использование пчел в других отраслях хозяйства

Мед – это не единственный продукт работы этих уникальных насекомых. В развитых экономиках применяют, все без исключения результаты деятельности пасеки. Помимо известной все способности к опылению и, тем самым, к ключевому влиянию на выращивание сельскохозяйственных культур, у медоносных насекомых есть еще огромный арсенал продуктов полезных для человека. Медицина, пищевая промышленность, сельское хозяйство и многие другие отрасли нуждаются веществах и материалах, производимых на пасеке.

Другие продукты пчеловодства

  • забрус;
  • прополис;
  • перга;
  • пыльца;
  • маточное молочко;
  • пчелиный яд;
  • хитин.

Реализация только этих составляющих может приносить огромные доходы. Вообще пасечные хозяйства являются одними из самых быстроокупаемых в сельском хозяйстве и очень заманчивыми с точки зрения бизнеса.

Совершенствование законодательства и мировоззрения русских пчеловодов

Широкомасштабные преобразования невозможны без фундаментального участия государства. На сегодняшний день принято множество законодательных актов, регулирующих сферу пчеловодства. Внедряются локальные программы по стимулированию частных больших ферм и государственных производств. Однако одним из самых важных аспектов для перемен является изменение взгляда нашего родного пчеловода на этот вид деятельности. Следует вывести этот бизнес из тени любительской работы на высокий профессиональный путь. Внедрить основы маркетинга и механизации. Тогда у русского пчеловодства будет будущее на мировой арене, и оно сможет потеснить таких гигантов как США, Канада, Австралия и Франция. У нашей страны есть все возможности, ресурсы и технологии.

«Медовые» регионы России

В нашей стране есть несколько типичных для производства этого продукта регионов. Успешно развивают изготовление меда в промышленных масштабах на Алтае, в Краснодаре, Перми, Башкирии и Удмуртии. Наибольшие объемы удается получать в Алтайском крае и Перми. Мед Алтая и Удмуртии относят к товарам самого высокого качества. Пермский край заслуживает особого внимания. Именно здесь реализуются крупные государственные программы. Не так давно началась реализация государственной аграрной франшизы «Развитие пчеловодства». Особое внимание тут уделяется стимулированию рентабельных ферм частными предпринимателями. В Пермском крае имеются крупные предприятия по выполнению племенных и селекционных работ. Там на современном уровне занимаются улучшением породы среднерусских пчел.

Хороший пример промышленной организации пасеки

Хотя наращивание объемов производства продуктов пчеловодства на государственном уровне в Росси идет медленно, более чем успешные предприятия с высокой стандартизацией производства существуют. Ярким примером служит ИП «Семейная пасека Николаевых». На этой пасеке, организованной членами одной семьи уже более 8,5 миллиона пчел. Глава семьи занимается пчеловодством более 8 лет и уже достиг уровня производственных масштабов. На этом предприятии производятся различные продукты деятельности этих уникальных насекомых, с применением высоких и современных технологий промышленного пчеловодства. Это лишь один пример из многих, когда усилиями одного человека и его родных можно достичь высокотехнологичного производства уровня развитых стран. Бизнес Николаевых постоянно расширяется. Уже существуют планы выхода на международный рынок, где очень высокая конкуренция.

Основы пчеловодства
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here