Овсянка с медом рецепт

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "овсянка с медом рецепт". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Молочная овсяная каша с медом

  • Поделиться
  • Нравится 0
овсянка — 150 грамм
молоко — 500 грамм мед — 1 ст л грецкие орехи — 50 гр

Приготовить овсяную кашу можно за пару минут. Зависит от того, какую овсянку берете. Есть обычная овсянка, которая варится минут, и она самая полезная. Овсянка,варящая 5 минут, менее полезна.

    25 минут Порций 2 Легко

Полезная овсяная каша. Обычно ее употребляют те, кто сидят на правильном питании. Очень вкусная. Добавлять в нее можно все что угодно – банан, орехи, грецкие орехи, арахис, ягоды, фрукты, сухофрукты и так далее. Вариаций рецепта с овсяной кашей множество. Ниже будет представлен один из вариантов приготовления.

Пошаговый рецепт

Берем небольшую кастрюлю. Ставим ее на плиту и разогреваем ее. Пока подготавливаем ингредиенты.

В кастрюлю налить 500 грамм молока и поставить вариться на среднем огне. Дождаться пока молоко не станет поднимаься. Осторожнее, чтобы молоко не убежало.

Как только молоко начнет закипать, Насыпать 150 грамм овсянки. Периодически помешивать. Варить до готовности овсянки. Время варьируется от 1 минуты до 20 минут, в зависимости от вида овсянки, которая есть у Вас.

После того, как каша приготовилась, можно добавить по желанию мед, щепотку соли, грецкие орехи. Так же вкусный вариант, сели добавить банан. Его нужно мелко нарезать и кинуть в кашу приготовленную. Каша готова. Желательно кушать горячую. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Овсяная каша с яблоками и медом

  • Поделиться
  • Нравится 0
Овсянка — 1 стакан
Молоко — 2 стакана Яблоки — 1 штука Мед — 1 столовая ложка Сливочное масло — 10 граммов

Вкусный и полезный завтрак на скорую руку. Овсяная каша на завтрак заряжает энергией на весь день.

    10 минут Порций 1 Легко

Овсяная каша заняла достойное место в меню завтраков у многих российских семей. Эта каша имеет вкус, который любят взрослые и дети. В овсянке содержится большое количество витамин: Е, А, РР, Н, витамины группы В, кальций, цинк, магний, фосфор, калий, а также белки, жиры и сложные углеводы.

Каша овсяная с молоком имеет примерно 112 калл/100 гр продукта

Для приготовления необходимо выбрать посуду с толстыми стенками и не использовать эмалированную, так как молоко в эмалированной посуде часто прилипает к стенкам. Для того чтобы каша хорошо приготовилась, ополосните емкость холодной водой, после чего ставьте на огонь.

Понадобится: молоко, овсяная крупа, яблоко,мед, сливочное масло и хорошее настроение.

Пошаговый рецепт

Если хотите жидкую кашу приготовить, то используйте больше молока и меньше крупы. Для приготовления густой каши достаточно 2 стаканов молока и 1 стакана крупы.

Вливаете молоко в емкость и всыпаем сразу овсяную крупу. Готовить нужно на медленном огне,помешивая ложкой, это исключит пригорание каши.

Нарезаем яблоко на кубики или можно натереть на терке.

Как только овсянка набухла, снимаем кашу с огня и перекладываем в тарелку. Сверху посыпаем яблоком, добавляем мед и сливочное масло. По желанию можно добавить немного сахара .

Каша готова. приятного аппетита и солнечного настроения!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Овсяная молочная каша с медом

» 20 июня 2013
Диетологи давно уже рекомендуют использовать вместо сахара мёд. Жаль только не все из нас прислушиваются к подобным советам. Ведь мед, являясь натурально сладостью, не только не портит вкус блюда, в которое добавляется, но при этом делает его полезным с точки зрения здоровья, а также увеличивает его энергетическую ценность.

В принципе, применение меда в кулинарных целях практически не имеет ограничения. Однако, наиболее полезно принимать его с утра, поэтому данный продукт так часто используют для приготовления завтраков.

Вообще, диетологи единодушны во мнении, что для человека, который заботится о своем здоровье, лучшим началом дня станет овсяная каша на молоке с медом. Причем, такой вариант утренней трапезы одинаково хорошо подходит как для детей, так и для взрослых.

Ведь овсяная каша ведет к снижению уровня плохого холестерина, риска формирования тромбов, нарастанию мышечной ткани, самоочищению кишечника. Она – отличный источник энергии, потому может снять утреннюю сонливость, насытит вас до обеда, избавит от хмурых мыслей, даст прекрасное настроение благодаря правильной работе желудка.

Ежедневное употребление овсянки лечит, потому как понижает кислотность сока в желудке, избавляет от запоров, колитов и несварений, улучшает работу щитовидки и печени, памяти, мышления сердечно-сосудистой системы.

Простой рецепт овсянки с медом

В небольшую кастрюлю вливают смесь из равного количества молока и воды – по 3 стакана. Посуду ставят на плиту, включают самый медленный огонь, доводят жидкость до кипения, после чего всыпают 4 стакана крупы овсянки, добавляют по щепотке соли и сахара, тщательно перемешивают все это и варят, пока масса не загустеет. Затем, не давая каше остыть, распределяют ее по порционным керамическим горшочкам, ставят их в духовку, выдерживают 15 минут при 180 градусах. Одновременно, на водяную баню помещают 200 г натурального меда, растапливают его, не допуская закипания. Готовую кашу подают на стол прямо в горшочках, при этом заправляют ее кусочком сливочного масла и поливают сверху теплым медом. Несмотря на кажущуюся сложность рецепта, приготовление такой каши не отнимает много времени и сил.

Читайте так же:  Ип пчеловодство

Овсяная каша с медом, заправленная сливочным маслом

Перебирают половину стакана овсянкой крупы, промывают ее холодной водой, часто сменяя жидкость, пока после очередного подхода та не станет прозрачной. В небольшую кастрюлю заливают 400 мл воды, всыпают подготовленную крупу, варят 1,5 часа. Готовую кашу протирают через сито, таким образом избавляясь от возможных комков. Отдельно подогревают 400 мл молока, заливают им протертую кашу, добавляют 4 ст. ложки меда, кусочек сливочного масла, тщательно перемешивают готовое блюдо и подают к столу.

Каша «простая и вкусная»

В кастрюле соединяют 300 молока и столько же воды, доводят полученную жидкость до кипения, присаливают ее, по вкусу добавляют сахар, стараясь не переборщить с этим ингредиентом, так как мед придаст готовому блюду изрядную долю сладости. Сразу же после начала кипения всыпают стакан овсянки, убирают огонь до минимального, постоянно помешивая, доводят кашу до загустения, раскладывают по тарелкам, каждую порцию сдабривая столовой ложкой сливочного масла и таким же количеством предварительно растопленного меда.

Овсянка с яблоками, заправленная медом

В небольшой кастрюле доводят до кипения 700 мл молока, до минимума убавив огонь, и, постоянно помешивая, кипятят 10 минут, после чего засыпают 1,5 стакана овсяных хлопьев. Пока каша варится, срезают кожуру с 1 яблока, натирают его на терке с мелкими ячейками, получившееся пюре соединяют с 3-мя ст. ложками меда, а затем перекладывают в 70 мл сливок и тщательно размешивают, пока масса не станет однородной. Такой заправкой сдабривают кашу при подаче на стол.

Овсянка, приготовленная без воды

Доводят до кипения 400 мл молока, добавляют к нему 3 ст. ложки меда, тщательно размешивают до полного его растворения, после чего всыпают в основу 1,5 стакана хлопьев овсянки. Постоянно помешивая густеющую массу, варят кашу чуть больше 5 минут, раскладывают ее по тарелкам, перед подачей заправляют каждую порцию кусочком сливочного масла.

Овсянка с медом на пиве

Так как в данном рецепте присутствует алкоголь, пусть и совсем небольшое количество, приготовленную таким образом овсянку не стоит давать детям – это блюдо только для взрослых. Но даже им не рекомендуется употреблять его на завтрак, особенно, в рабочий день. Хотя, конечно, если вы большой босс и над вами нет начальников, то можно сделать исключение.

Итак, в кастрюлю вливают 600 мл пива, сразу же засыпают к нему стакан овсяных хлопьев. Все это ставят на малый огонь, при слабом кипении держат до полного выпаривания пива, после чего полученную массу протирают сквозь сито, возвращают в кастрюлю, доливают 400 мл молока, проваривают кашу еще коло 5 минут, затем добавляют 3 ст. ложки жидкого или слегка подогретого меда, перемешивают и подают к столу. Блюдо получается очень калорийным, поэтому тем, кто ведет неустанную борьбу с лишним весом, подобных кулинарных экспериментов лучше избегать.

Овсянка с апельсином

В кастрюле соединяют по стакану молока и воды, добавляют 1 ст. ложку меда, вносят щепотку соли, доводят до кипения, после чего сразу же всыпают 3 стакана овсяных хлопьев. Постоянно размешивая содержимое кастрюли, варят его на слабом огне порядка 10 минут. Одновременно очищают апельсин, режут его мякоть кубиками. Подогревают 50 г меда, чтобы он стал пластичным и текучим. Готовую кашу подают на стол, каждую порцию заправляют сливочным маслом, посыпают апельсиновыми кубиками, поливают медом.

Овсяная каша с медом и ягодами

Для рецепта каши вам потребуется:

  • овсяная каша — 3/4 стакан
  • молоко — 1 стакан
  • вода — 1 стакан
  • сливочное масло — 2 ст.л.
  • мёд — 1 ст.л.
  • ягоды (мороженое или свежие) — по вкусу
  • соль — по вкусу.

Рецепт приготовления каши:

Чтобы приготовить Овсяная каша с медом и ягодами необходимо.

Смешав в кастрюле воду, молоко и мед, довести до кипения. Всыпать овсяную крупу, размешать. Посолить по вкусу.

Варить на слабом огне в течение 10 мин, постоянно помешивая.

Сняв с огня, добавить в кашу сливочное масло. Подавать, посыпав ягодами.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Овсяная каша с медом

Вариант 1: Классический рецепт овсяной каши с медом

Традиционная основа овсяной каши – овсяные хлопья. Мы рассмотрим классический способ приготовления овсяной каши на меду. Это вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Даже маленьким детям, который так часто отказываются от каши, понравится такое угощенье. Только не забывайте о том, что мед может вызвать аллергию у совсем маленьких деток. Поэтому для них лучше класть совсем немного меда. Итак, приступим к приготовлению простой и вкусной овсянки с медом на молоке.

Ингредиенты:

  • 200 грамм овсяных хлопьев;
  • 500 грамм молока;
  • 60 грамм меда;
  • 10 грамм соли.

Пошаговый рецепт овсяной каши с медом

Залейте молоко в кастрюлю и поставьте на огонь. Если вы хотите, чтобы у вас получилась более жидкая каша, возьмите молока в два раза больше, чем овсяных хлопьев.

Согласно количеству, указанному в рецепте, у вас получится каша средней густоты.

Если у вас густой мед, можно его немного растопить.

Как только молоко закипит, сразу убавьте огонь. Засыпаем овсяные хлопья, соли и кладем мед. Размешивайте прямо ложкой из-под меда. Нужно, чтобы все растворилось в молоке.

Варите кашу, постоянно помешивая, около трех минут.

Выключаем огонь и даем ей настояться под закрытой крышкой еще пять минут.

В каждую тарелку можно положить по небольшому кусочку сливочного масла.

На заметку: Классическую овсяную кашу можно варить как на молоке, так и на воде. Также можно использовать оба ингредиента сразу, только количество делится пополам. Если у вас есть именно овсяная крупа, из нее тоже варится каша, только приготовление будет более долгим, нежели на овсяных хлопьях.

Читайте так же:  Рецепт мед 2 столовые ложки

Вариант 2: Быстрый рецепт овсяной каши с медом

Овсяная каша сама по себе готовится очень быстро. Время варки зависит от самих хлопьев – чем они мельче, тем быстрее сварится каша. Мы добавим мед, орехи, изюм и цукаты. Так наш сытный и полезный завтрак будет еще вкуснее. На приготовление вы потратите не больше четверти часа.

Ингредиенты:

  • 2 стакана овсяных хлопьев;
  • 700 грамм молока;
  • 2 ложки меда;
  • 1 стол лож слив масла;
  • изюм, орешки и цукаты по вкусу.

Как быстро приготовить овсяную кашу с медом

Поскольку овсяная каша готовится очень быстро, подготовьте сразу все ингредиенты. У вас не будет время раздумывать, что же еще добавить в кашу.

Сначала нужно вскипятить молоко. Следим за тем, чтобы оно не убежало.

Как только молоко закипит, делаем огонь поменьше. Положите ложку сливочного маслица.

Сразу же засыпаем овсяные хлопья и перемешиваем.

Варите на очень слабом огне. Каша не должна бурлить, должны образовываться маленькие, слегка заметные пузырьки на поверхности.

Промойте изюм и цукаты, положите в кастрюлю – перемешайте. Орешки лучше растолочь, тоже посыпьте в кашу. Немного поварите и выключите огонь.

Добавьте мед, хорошенько растворите его в овсяной каше и дайте постоять несколько минут.

Вкусный завтрак, который придаст сил и энергии на целый день, готов.

Вариант 3: Овсяная каша с медом, оливковым маслом на воде

Вкусную кашу можно приготовить и на воде. Она тоже получится очень питательной, сладкой и полезной. Список требуемых продуктов минимален, а готовится очень быстро.

Ингредиенты:

  • 50 грамм овсяных хлопьев;
  • 150 грамм воды;
  • 5 грамм меда;
  • 5 грамм оливкового масла.

Как приготовить

Налейте в кастрюльку воды, доведите до кипения.

Засыпаем овсяные хлопья, убавляем огонь и варим примерно три минуты.

Выключаем огонь, наливаем масло, добавляем мед – все хорошенько перемешиваем.

Дайте каше немного настояться и через десять минут можно завтракать.

Вариант 4: Овсяная каша с медом, яблоками и сливками

Если дополнить классическую овсяную кашу с медом вкусными яблочками и сливками, у вас получится удачное исполнения привычного завтрака. Яблоки хорошо дополняют любые каши, а сливки придают нежности.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана овсяных хлопьев;
  • 3,5 стакана молока;
  • 70 грамм сливок;
  • 3 столовые ложки меда;
  • 1-2 яблока.

Пошаговый рецепт

Сначала нужно довести до кипения молоко. Потом убавьте огонь и варите около десяти минут. Следите за тем, чтобы молоко не убежало. Постоянно помешивайте, чтобы не было пенки. Ее мало кто любит.

Через указанное время засыпаем овсяных хлопья, продолжаем варить на медленном огне.

Яблочки моем, очищаем от кожуры, обрезаем вокруг сердцевины. Кусочки можно натереть на терке либо пюрировать блендером.

Смешайте яблочки с медом, залейте сливками и перемешайте.

Когда вы выключите огонь, накройте кашу крышкой. Пусть постоит пару минут.

Уже готовые порции овсяной каши полейте яблочно-медовой подливой со сливами. Можно украсить дольками яблок и листиками мяты.

Вариант 5: Овсяная каша с медом и бананом на молоке

Банан – сытный фрукт, отлично дополняет овсяную кашу. К тому же сочетание бананов и меда часто используется в кулинарии. Давайте приготовим вкусную овсяную кашу. Не забудем про сливочное маслице.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана овсяных хлопьев;
  • 1 слегка недозрелый банан;
  • 2 стакана молока;
  • 3 стол лож меда;
  • 50 грамм слив масла.
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Как приготовить

Банан почистим от кожуры. Его можно размять вилкой, либо пюрировать блендером. Сделайте, как вам удобнее.

Доведите до кипения молоко, залейте мед и перемешайте.

Продолжаем варить на медленном огне, засыпаем овсяные хлопья и снова перемешиваем.

Через семь минут введите банановое пюре, помешайте и накройте крышкой. Выключаем огонь, даем настояться пару минут.

Перед тем, как раскладывать кашу по тарелкам, добавьте сливочное масло в кастрюлю и перемешайте.

Вариант 6: Овсяная каша с медом и пивом

Сразу стоит сказать, что этот рецепт довольно калорийный за счет использования пива. Готовить можно на любом пиве, которое вам нравится. Но лучше, чтобы это было светлое, ни слишком крепкое. Подойдет и нефильтрованное пшеничное.

Ингредиенты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • 2 стакана молока;
  • 3 стакана пива;
  • 3 стол лож меда.

Пошаговый рецепт

Наливаем в кастрюлю пиво и сразу засыпаем овсяные хлопья, они должна пропитаться.

Варим на медленном огне, пока не испарится практически вся жидкость.

Переложите овсяную кашу в сито и перетрите.

Кладем массу обратно в кастрюлю, заливаем молоко и доводим до кипения. Варим около пяти минут.

Теперь добавьте мед, хорошенько размешайте и варите не больше трех минут.

Готовое блюдо можно подавать к столу.

Вариант 7: Овсяная каша с медом, имбирем, тыквой и яблоками на молоке

Еще один вариант вкусного, сытного и полезного завтрака или ужина. В конечном итоге получится очень ароматная каша с пряностями. Отличный рецепт на каждый день для тех, кто любит овсяную кашу, но хочет разнообразить ежедневное меню. Общее время приготовления около получаса.

Ингредиенты:

  • 3 стол лож овсяных хлопьев;
  • 1 треть стакана воды;
  • 1 треть стакана молока;
  • 70 грамм мякоти тыквы;
  • половинка яблока;
  • 1 горсть изюма;
  • 1 десертн лож оливк масла;
  • 2 стол лож меда;
  • 1 горсть грецких орехов;
  • 5 грамм молотого имбиря;
  • 5 грамм корицы.

Как приготовить

Первым делом доводим до кипения молоко. Следим, чтобы оно не убежало и параллельно подготавливаем остальные ингредиенты.

Мякоть тыквы можно пюрировать или нарезать очень маленькими кусочками. Как только молоко закипит, положите тыкву, перемешайте и варите еще около четырех минут.

Введите овсяные хлопья, перемешайте и варите до загустения каши.

Теперь выключаем огонь. Даем каше немного остыть, заливаем в комбайн и пюрируем.

Читайте так же:  Легкие рецепты с медом

В ступе измельчите грецкие орехи.

Изюм подержите в холодной воде, затем отожмите и просушите.

Очищенные от кожуры яблоки нарезаем на маленькие кубики.

Залейте кашу в глубокую миску, добавьте яблоко, орехи, изюм. Полейте оливковым маслом. Засыпьте молотый имбирь и корицу – хорошенько перемешайте.

Когда будете раскладывать кашу по тарелкам, полейте каждую порцию жидким медом.

Овсяная каша с медом

Ни для кого не секрет, что полезный и сытный завтрак — залог здоровья. Одним из самых лучших видов завтрака по праву считается овсяная каша, так как она содержит огромное количество полезных для человеческого организма микроэлементов и способна насытить его необходимой энергией на целый день.

Многие любят сладкую овсяную кашу, но добавление в нее сахара значительно снижает пользу такого блюда для организма, в связи с чем я предлагаю Вашему вниманию рецепт овсяной каши, главная особенность которой в том, что вместо сахара в ней будет мед!

При этом добавлять мы его будем не в чистом виде, а предварительно обжарив в нем яблоки, которые в сочетании с молотой корицей придадут каше необычный пикантный вкус.

Рубрики: Крупы, каша, плов Рецепты
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 15 минут
Выход: 1 порция

Ингредиенты для овсяной каши с медом

  • Овсяные хлопья — 3 столовые ложки
  • Молоко — 1 стакан
  • Яблоко — 0,5 шт.
  • Мало сливочное — 10 грамм
  • Мед — 2 столовые ложки
  • Соль — 0,3 чайной ложки
  • Корица молотая — 0,3 чайной ложки

Пошаговый рецепт приготовления овсяной каши

За время, пока готовились наши яблоки, каша успела настояться. Накладываем ее в тарелку, поверх выкладываем кусочки обжаренных в меде яблок. Сверху посыпаем молотой корицей.
Наш замечательный завтрак — овсяная каша с медом готова! Мы получили одновременно и сладкую кашу, и возможность сохранить свою фигуру стройной, так как не использовали в приготовлении сахар. Яблоки же с корицей помогут нашей овсяной каше заиграть новым необычным вкусом!

Кушайте на здоровье!

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!

Пожалуйста, подтвердите, что вы человек.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #b7c6a910-ccce-11e9-be93-2bf956e4c624

Овсяная каша с медом

Рецепт овсяной каши с медом

Чтобы сделать овсяную кашу максимально полезной и вкусной, просто добавьте ложечку меда. Он не только улучшит вкусовые качества вашего завтрака, но наполнит его дополнительными микроэлементами и витаминами.

    Овсяные хлопья – 1 стакан Молоко – 1 стакан Вода – 1 стакан Мед – 1 ч.л. Сливочное масло

Для приготовления овсяной каши с медом вы можете использовать любые дополнительные ингредиенты на свой вкус, которые не испортят кашу. Это могут быть фрукты, например, бананы или яблоки, грецкие или кедровые орешки, сухофрукты или изюм, a также пряные специи, например, корица.

1 В кастрюльку или ковшик налейте стакан воды и стакан молока. Поставьте емкость на плиту и доведите до кипения.

2 Добавьте овсяные хлопья и варите их на слабом огне десять минут.

3 Как только хлопья разбухнут, снимите ковшик с плиты, добавьте сливочное масло и ложечку меда.

4 Если каша получилась достаточно сухой, вы можете добавить немного холодного молока. Это не только сделает кашу более жидкой, но и остудит ее. Вы сможете сразу же начать завтракать.

5 Если хотите, добавьте дополнительные компоненты, которые описаны ранее. Приятного аппетита!

Овсяная каша на воде с медом

Для того, чтобы приготовить овсяную кашу с медом на воде, нужно внести некоторые коррективы в ингредиенты предыдущего рецепта. В нашем случае будет такой набор ингредиентов:

    Овсяные хлопья – 1 стакан Мед – 1 ч.л. Сливочное масло Вода – 2 стакана

Заменяем молоко водой и варим кашу, как и в предыдущем рецепте. В конце добавляем ложечку меда для вкуса, иначе каша может получиться пресной.

Овсяная каша на молоке с медом

Как вы уже догадались, в этом рецепте мы сделаем все наоборот. Всю воду мы заменим молоком, получится следующий набор компонентов:

    Овсяные хлопья – 1 стакан Мед – 1 ч.л. Молоко – 2 стакана Сливочное масло

Готовим кашу по инструкциям, описанным выше. Овсяная каша приготовленная на молоке, будет более насыщенной, более вязкой и более калорийной. Единственное примечание: если вы вдруг будете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления, время варки может измениться. Для быстрых хлопьев будет достаточно 5 минут.

Готовьте здоровые и вкусные завтраки! Bon Appetit!

Секреты приготовления полезного лакомства для всей семьи — овсяного печенья с мёдом

Овсяное печенье с мёдом — любимое лакомство всех детей и взрослых. Оно не только вкусное, но и очень полезное: хлопья овса содержат клетчатку, аминокислоты и микроэлементы, необходимые для организма человека. Всего несколько таких печений на завтрак с чаем или молоком наполнят энергией и дадут ощущение сытости до самого обеда. Найти печенье можно в любом магазине, но лучше всего сделать его самим — тогда вы точно будете уверены в качестве и безопасности продуктов. Вариантов приготовления множество: с добавлением орехов, творога, сухофруктов, вегетарианские без молока и яиц, — каждый сможет выбрать себе рецепт по вкусу. Сделать овсяное печенье ещё полезнее и вкуснее поможет мёд — он не только придаст выпечке неповторимый аромат, но и станет полезной заменой белому сахару.

Выбираем ингредиенты

Для печенья по домашнему рецепту понадобится овсяная мука или самые обыкновенные хлопья. Перед тем как приступать к выпечке, хлопья нужно подсушить 5–10 минут на сковороде и измельчить; сделать это просто при помощи кухонного комбайна, блендера, кофемолки или обыкновенной мясорубки. Если под рукой не оказалось даже её, просто положите хлопья в двойной пакет и хорошо подавите скалкой или колотушкой для мяса. Не старайтесь перемолоть хлопья до состояния муки — помол должен быть грубым, в виде мелкой крошки.

Совет: Выбирайте хлопья хорошего качества, тогда муку не придется дополнительно просеивать и очищать от посторонних включений.

Мёд для теста можете взять любой, подойдет и цветочный, и липовый, и гречишный, главное, чтобы он был жидким. Натуральный мёд засахаривается к холодам, но вернуть ему прежнюю тягучую консистенцию легко, просто подогрев на водяной бане. Не стоит доводить мёд до кипения и тем более разогревать его на прямом огне — при нагреве свыше 50 градусов продукт утрачивает большинство своих полезных свойств.

Читайте так же:  Лечение продуктами пчеловодства суставы

Готовим полезное лакомство

В классическом овсяном печенье с мёдом присутствуют яйца, сахар и сливочное масло. Разнообразить рецепт помогут орехи, семечки, кунжут, изюм, сухофрукты, корица и другие ароматные специи. Для вегетарианцев и тех, кто соблюдает религиозный пост, подойдет рецепт без яиц и молока на растительном масле.

Рецепт №1: Печенье с орехами и мёдом

Для приготовления вам понадобятся по 250 граммов измельченных хлопьев, пшеничной муки, сахара и сливочного масла (его может заменить маргарин), пара яиц, столовая ложка мёда и щепотка соды.

  1. Измельченные хлопья перемешиваем в глубокой посуде с мукой и сахаром.
  2. Добавляем в смесь яйца и хорошо замешиваем.
  3. На водяной бане растапливаем масло или маргарин, вливаем в тесто и снова тщательно перемешиваем.
  4. В готовое тесто добавляем по вкусу орехи (это может быть арахис, миндаль, кешью, или любые другие орешки). Можно также положить в тесто очищенные семечки подсолнечника или кунжут.
  5. В самом конце вмешиваем в тесто мёд и соду.
  6. Тесто ставим в холодильник на час-полтора, чтобы оно загустело и легко формировалось.
  7. Из остывшего теста лепим шары диаметром 3–5 см (тесто растечется и печенья примут форму лепешечек).
  8. Запекаем в хорошо разогретом духовом шкафу в течение 12–15 минут.

Рецепт №2: Овсяное печенье на сметане с мёдом

Для приготовления необходимы:

  • овсяные хлопья (измельченные) или готовая овсяная мука (150 граммов);
  • пшеничная (высшего сорта) мука (200 гр.);
  • сахарный песок (100 гр.);
  • мёд (половина стакана);
  • густая сметана (150 гр.);
  • сливочное масло (100 гр.);
  • одно яйцо;
  • щепотка соды.

  1. Перемешать соду с мукой, пропустить через сито, чтобы мука стала воздушной.
  2. Взбить яйцо с маслом до однородной консистенции (смесь должна стать светлой).
  3. Соединить все ингредиенты в глубокой посуде, вымешивать тесто в течение двух минут.
  4. На смазанный маслом и покрытый пекарской бумагой выложить тесто небольшими лепешечками. Это легко сделать при помощи большой ложки.
  5. Выпекается печенье в духовом шкафу (хорошо разогретом) около 15 минут — когда тесто зарумянилось, противень можно доставать.

Овсяное печенье с мёдом станет ещё вкуснее, если посыпать его сверху тертыми орехами.

Рецепт №3: Овсяное печенье без яиц с мёдом

Яичный белок — сильный аллерген, многим людям (особенно детям) приходится отказываться от яиц в рационе. Рецепт овсяного печенья без яиц очень прост, а исключив из него сметану, можно сделать этот продукт полностью постным. Для его приготовления вам понадобятся:

  • овсяные хлопья (2 стакана);
  • мука (1 стакан);
  • сахар (полстакана);
  • 150 граммов маргарина;
  • пакетик ванильного сахара;
  • столовая ложка мёда;
  • пол чайной ложки соды;
  • орехи и сухофрукты.

Готовится печенье без яиц очень просто:

  1. Размягченный маргарин растираем с сахаром и ванилином.
  2. Добавляем остальные ингредиенты, тесто тщательно вымешиваем.
  3. Оставляем тесто в холодильнике для загустения на час.
  4. Из остывшего теста формируем шарики и выкладываем на покрытый бумагой для выпечки противень.
  5. Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов до тёмно-золотистого цвета.

Основа рецепта — измельченные овсяные хлопья без добавления муки. Для приготовления 50–60 штук вам понадобятся:

  • 4 с половиной стакана измельченных хлопьев;
  • пара яиц;
  • пачка сливочного масла и маргарина;
  • стакан сахарного песка;
  • чайная ложка соды;
  • столовая ложка лимонного сока;
  • пакетик ванильного сахара;
  • чайная ложка молотой корицы;
  • 6 столовых ложек измельченных орехов и/или семечек.
  1. Масло или маргарин растопить на водяной бане и смешать с сахаром, ванилином и корицей.
  2. Когда масса приобретет кремообразную консистенцию, влить в неё пару сырых яиц.
  3. Добавить муку, орехи и семечки и гашеную лимонным соком соду.
  4. Оставить в холодильнике тесто на полчаса.
  5. Тесто ещё раз тщательно перемешать и выложить на покрытый пекарской бумагой противень небольшими порциями в виде лепешечек.
  6. Выпекать в духовом шкафу примерно 30 минут при средней (180 градусов) температуре.

Украсить овсяное печенье с медом можно сахарной пудрой, тертыми орехами или шоколадной глазурью.

Можно ли есть овсянку с медом для похудения?

Тем, кто мечтает о стройной фигуре, необязательно голодать или тратить деньги на дорогостоящие средства для сжигания жира. Достаточно питаться легко и питательно. Очень полезна овсянка с медом для похудения. Это блюдо легко усваивается, заряжает энергией, приносит пользу организму.

Место овсянки в диетологии

Всем, кто хочет похудеть, диетологи рекомендуют курс сброса веса со сбалансированным рационом из овсянки и меда. Овсянка полезна для пищеварения:

  • выводит яды из организма;
  • очищает кишечник от шлаков;
  • способствует расщеплению жиров, препятствует росту жировых отложений;
  • выводит «плохой» холестерин;
  • содержит массу необходимых для человека полезных веществ;
  • она низкокалорийная, поэтому подходит для большинства диет.

Добавление меда придает овсянке приятный вкус и усиливает ее пользу. Только нужно не переборщить с его количествами, чтобы не повысить калорийность блюда.

Читайте так же:  Мед с грецкими орехами польза рецепты

Если есть овсянку каждый день на завтрак, можно скинуть до семи кило за месяц.

Однако хороший результат будет только в том случае, если тщательно продумывать свой рацион. Нужно избегать сладких десертов, мучного, основной упор делать на фрукты и овощи. А еще можно увеличить физическую активность и пить не менее 1,5 литров воды, чтобы обеспечить стойкий эффект.

Диетические рецепты

Существует много вкусных рецептов овсянки с медом. Выбирайте какой-то один или чередуйте. Это разнообразит диетическое меню.

Классическая каша

Это самый простой рецепт, для которого понадобятся:

Доведите воду до кипения и высыпьте к ней хлопья. Проварите пару минут, дайте немного остыть. Посолите по вкусу, добавьте продукт пчеловодства. В итоге получите вкусное сладкое кушанье, к тому же еще, низкокалорийное. Ешьте кашу утром, чтобы зарядить себя энергией и стимулировать пищеварение. Для большей сытности в качестве десерта добавьте банан.

Такой завтрак готовится не на воде, а на молоке. Понадобится:

  • 1,5 стакана овсяных хлопьев;
  • 0,75 мл молока;
  • кусочек сливочного масла;
  • 1 ч. л. меда.

Молоко доведите до кипения, высыпьте хлопья. Варите несколько минут, все время перемешивая. В готовую кашу добавьте масло и мед. Такой завтрак более питателен, но и калорийность его выше. Можно разнообразить кашу изюмом и орехами.

С апельсинами

Чтобы приготовить вкусный завтрак, возьмите:

  • 1,5 ст. хлопьев;
  • 250 мл воды;
  • 250 мл молока;
  • ½ апельсина;
  • соль, масло, пчелиный нектар по вкусу.

Смешайте молоко с водой, вскипятите, добавьте хлопья. Варите на малом огне в течение 10 минут. Добавьте масло. Пока каша остывает, нарежьте кубиками цитрус. Посыпьте им порцию, полейте жидким апипродуктом. Можете завтракать.

Готовятся из хлопьев быстрого приготовления. К ним можно добавлять самые разные продукты, а готовятся они легко и быстро. Пример рецепта:

  • 1 часть хлопьев;
  • 2 части кипятка или горячего молока;
  • семечки орешки, сухофрукты, кусочки банана;
  • 1 ч. л. пчелопродукта.

Хлопья заливают горячей жидкостью, накрывают крышкой и дают несколько минут настояться. Почти готовое блюдо заправляют всякими вкусностями, подслащивают нектаром. Готово!

Скраб для кишечника

Не только утолит голод, но улучшит состояние здоровья, кожи и поможет быстро сбросить лишние килограммы. Для диетического кушанья понадобится:

  • 6 столовых ложек хлопьев;
  • 4 грецких ореха;
  • 6 ложек холодной питьевой воды;
  • 1 ч. л. нектара;
  • 1 ст. л. молока.

С вечера залейте овсянку водой, оставьте до утра. На следующий день почистите орехи, добавьте их к каше вместе с молоком и медом. Перемешайте. Ешьте натощак, тщательно пережевывая, ничем не запивая. Допускается стакан чистой воды перед употреблением очищающего средства.

После еды не нужно ничего есть и пить в течение двух-трех часов. Людям, не страдающим ожирением, употреблять такой завтрак следует не чаще одного-двух раз в неделю. А можно ли есть овсянку каждый день? Можно, только после месяца употребления сделайте двухмесячный перерыв. Полезно употреблять отвар овса одновременно со скрабом для восстановления печени.

Этот рецепт подойдет тем, кто привык заедать чай чем-нибудь вкусненьким. Отличная альтернатива пирожным и шоколадкам, так как это сладко, низкокалорийно и полезно. Ешьте и худеете! Для приготовления выпечки понадобится:

  • 3 ч. л. меда;
  • 250 г хлопьев;
  • немного воды.

Воду добавляют к овсянке и размешивают, чтобы получилась тестообразная масса. Кладут апипродукт. Из получившейся смеси делают шарики, раскладывают их на пекарской бумаге или фольге для выпекания. Запекают в духовке четверть часа.

Не удивляйтесь, если по прошествии этого времени печенье не затвердеет. Пока оно остывает, дойдет до нужной консистенции. Готовое лакомство получается очень нежным и хрустящим.

Натуральное печенье отлично подходит для диетического питания, так как не содержит соды и муки. Он радует своим вкусом и позволяет не чувствовать ограничений в еде при похудении.

Рекомендации по приготовлению овсянки

Чтобы завтраки с хлопьями и медом несли максимум пользы, следуйте простым правилам:

  • не кладите пчелиный нектар в горячую кашу. При нагревании он теряет ценные свойства и выделяет токсины;
  • чередуйте рецепты с овсяными хлопьями. Пробуйте разные добавки и создавайте собственные блюда. Например, вместо грецкого ореха положите в кушанье семечки, фундук. Вместо банана – яблоко или грушу. Проявите фантазию, разбавив кашу ванилью, корицей, горьким шоколадом и пр.;
  • если нужно сбросить много килограммов быстро, сократите калорийность блюд до минимума. Исключите орехи, сливочное масло, не добавляйте сахар. Разумеется, мед будет использоваться в разумных количествах для вкуса. В качестве дополнительных перекусов используйте фруктовый микс и овощи;
  • чем меньшей тепловой обработке подвергаются хлопья, тем больше в них сохраняется пользы;
  • если вы не можете насытиться одной овсяной кашей на завтрак, не беда. Можно после нее подкрепиться чем-нибудь. Все равно вы не съедите другого блюда много. А со временем необходимость в подкреплении отпадет.

Ограничения

Запретов к овсянке нет. Ее можно кушать по стакану — два в день. Единственное, не следует употреблять ее длительное время без перерыва. В организме накапливается фитиновая кислота, которая вымывает кальций. Поэтому перерывы необходимы.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Что касается меда, то его нельзя употреблять людям с аллергией на продукты пчеловодства. В остальных случаях ешьте вкусное лакомство на здоровье, а заодно и худейте.

Овсянка с медом рецепт
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here