П пчеловодство

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "п пчеловодство". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Промышленное пчеловодство

В Российской империи промышленное пчеловодство начало развиваться еще в ХIХ веке с появлением первой масштабной крупнейшей в мире пасеке на 10 тысяч пчелосемей. При ней была организована школа пчеловодства, в которую приезжали учиться из разных стран мира.

Россия: медовый бизнес в промышленных масштабах

Медовый бизнес в России – это прибыльное занятие, ведь цены на мед и остальные продукты пчеловодства постоянно растут. В промышленных масштабах активно развивается пчеловодство в Удмуртии, Башкирии, Краснодарском, Пермском и Алтайском краях и в других регионах России. Например, промышленные пасеки Алтайского края производят мед тоннами. Отгрузка идет в разные регионы России, в Китай и другие страны.

Благодаря скачку доллара экспорт меда становится очень привлекательным. Направление промышленного пчеловодства в сельском хозяйстве России считается самой быстроокупаемой отраслью.

Медовые регионы

Бренд Алтайского меда, получаемого в промышленных масштабах, ценится выше, чем мед пчеловодов Удмуртии. Последние считают, что это происходит незаслуженно. Мед Удмуртии относится к северному меду, который имеет янтарный оттенок и относится к товарам высшей категории.

Пермский край вполне заслуженно считается медовым регионом России. Несколько лет назад именно в Пермском крае по инициативе министерства сельского хозяйства края была запущена агрофраншиза «Развитие пчеловодства», которая способствовала дальнейшему развитию бизнес-пчеловодства, а также промышленного пчеловодства, подтолкнула пчеловодов края к созданию новых пасек, использующих современные методы пчеловождения.

В Пермском крае имеется крупное пчеловодческое хозяйство, где в промышленных масштабах производятся племенные работы по выведению и улучшению породы среднерусских пчел. Каждая промышленная пасека Пермского края проходит сертификацию по принципу породности. К примеру, подтвердив статус среднерусской породы, пасека получает привилегии по сбыту медовой продукции.

В Пермском крае у промышленных пасек есть главная проблема – это потеря рынка сбыта: период медосбора наступает поздно, мед на прилавки магазинов и к компаниям-переработчикам поступает из южных районов, да еще сомнительного качества, поэтому и цена его гораздо ниже местного.

В крае работает Ассоциация пчеловодов, которая занимается проблемами вырождения пчел и распространения пчелиных болезней. Ассоциация оказывает поддержку пчеловодам-бизнесменам по множеству направлений: оказывается юридическая помощь, защита интересов с привлечением законодательства.

Промышленное пчеловодство в США

Специализируется пчеловодство в США в следующих направлениях: разведение пород, производство меда и опыление.

В Америке пчеловодство хорошо развито:

  • промышленных пасек с количеством пчелосемей ≥ 500 штук – около 3 тысяч;
  • пасек с количеством пчелосемей 50-500 штук насчитывается около 30 тысяч;
  • пчеловодов-любителей с количеством семей ≤ 50 – почти 200 тысяч.

Интересно, что доходы владельцев промышленных пасек в США состоят на 2/3 из прибыли от реализации меда, а на 1/3 из прибыли от опыления сельхозкультур – пчел для этого сдают в аренду.

Пасека считается нерентабельной, если ее направление деятельности – это производство продуктов пчеловодства. При вывозе пчел на поле в период цветения пасека получает надбавку за каждую пчелосемью в размере стоимости 20 кг меда.

Американские промышленные пасеки имеют четкую специализацию, все процессы с большими трудозатратами (например, откачка меда, погрузка-разгрузка ульев для выезда на кочевку и т.д.) механизированы и автоматизированы, поэтому производительность их очень высока – на одного пчеловода приходится до полутора-двух тысяч пчелосемей.

К сведению, в США промышленные пасеки ежегодно производят около 110 тыс. тонн меда или в пересчете на 1 человека – 0,5 кг, при этом потребляют 0,67 кг. В среднем, одна пчелиная семья производит 20 кг меда, тогда как в Канаде – 40 кг.

Промышленное пчеловодство Канады

Первые пчелы попали в Канаду более 250-ти лет назад. Разводили их в соломенных ульях-сапетках. Сейчас в Канаде насчитывается около 10 тысяч пчеловодов и около 600 тысяч пчелиных семей. В основном, на промышленных пасеках Канады производится мед – ежегодно его получают до 33 тыс. тонн, половина экспортируется в США. За качеством меда строго следит Канадское агентство по контролю за продуктами питания.

Средний размер канадской промышленной пасеки составляет около 2 тысяч пчелиных семей. Работа на крупных пасеках полностью автоматизирована (видео).

Значительную долю прибыли пчеловоды Канады получают от опыления полей, в частности, рапсовых, а на юге страны – плантаций плодовых деревьев в садах, ягодных кустарников – малины и брусники. При опылении за 1 улей платят 150 канадских долларов.

Готовую медовую продукцию промышленных пасек Канады продают оптовым покупателям. Во всем мире канадский мед ценится достаточно высоко, имеет отличные отзывы и продается по хорошей цене.

Пчеловодство во Франции

Во Франции официально зарегистрировано около 70 тысяч пасек, делящихся на две категории: любители, имеющие до 150 пчелосемей – это 97 % всех пчеловодов, остальные – профессионалы. Промышленные пасеки (их всего 3 %) производят 50 % товарного меда в стране, ежегодно – до 1,6 тысяч тонн меда.

Франция является центром пчеловодства в Европе

Новая Зеландия

200 тысяч пчелосемей Новой Зеландии производят 6 тысяч тонн ежегодно, это почти 30 кг с каждой семьи. Производительность промышленных пасек очень высока, и пчеловод обслуживает пасеки, переезжая с одной на другую на машине. В основном, в Новой Зеландии производят эвкалиптовый мед, очень ценный по своим целебным качествам, с горьковатым вкусом и специфическим ароматом. В стране производится на одного человека 1,8 кг меда при потреблении 1,6 кг.

Австралийское пчеловодство знаменито тем, что благодаря усилиям санитарно-ветеринарных служб в стране нет варроатоза и гораздо меньше, чем в других странах, распространены другие пчелиные болезни и паразиты.

80% австралийского меда составляет эвкалиптовый. Одна семья производит до 39 кг меда, а в некоторых западных районах Австралии производительность пчелосемей составляет 200 кг. В Австралии существует жесткий контроль качества меда на присутствие в нем антибиотиков. В 2013 году случилась засуха в Австралии, после этого резко сократилось количество семей, а производство меда уменьшилось наполовину.

Подводя итог

Можно отметить, что производство меда в промышленных масштабах зависит от экономических, политических, социальных проблем государства и в немалой степени от климатических аномалий, возникающих время от времени в той или иной стране.

Всё о пчеловодстве для начинающих: с чего начать будущему пчеловоду

Крупномасштабному промышленному производству мёда, которое распространено почти во всех странах мира, предшествовало любительское пчеловодство. Но даже и в наше время достаточно пчеловодов любителей, занимающихся разведением и содержанием пчёл на пасеке.

Для тех, кто делает первые шаги в пчеловодстве — эта статья поможет ответить на вопросы: с чего начать; что нужно для начала; как заниматься пчеловодством?

Приобретение знаний о пчеловодстве

Для человека незнакомому с пчеловодством, рекомендуют следующую методику обучения.

Начинать обучение желательно зимой с прочтения познавательной литературы, книг и журналов, освещающих краткое описание о жизни пчёл и о составе пчелиной семьи, так называемые основы.

Читайте так же:  Мировой пчеловодство

Затем необходимо перейти к изучению специальной литературы по пчеловодству, в которых раскрывают азы и секреты по уходу за пчелами.

Запишитесь на курсы по пчеловодству, на онлайн уроки, смотрите видео, благо интернет дает такую возможность.

После изучения, с такими теоретическими знаниями можно смело приступать к практике на пасеке, чтобы применить свои знания на деле. Необходимо на следующий сезон, а лучше уже с весны устроится к опытному пчеловоду на пасеку практикантом, чтобы обрести навыки в этом ремесле.

При устройстве на практику необходимо выбрать одну из местных доходных пасек, где применяются лучшие методики рационального пчеловодства. Обязательно заведите календарь работ пчеловода.

Практические навыки последующих лет закрепят полученные чтением знания, а ошибки, которые случаются в любом деле, станут незаменимой школой.

Как правильно выбрать место для пасеки?

Для жителей сельской местности наличие приусадебного участка намного облегчает вопрос размещения пасеки, Жителям городским придется этот участок приобрести или воспользоваться участком предоставленным знакомыми или родственниками.

Правильно выбрать место для пасеки – это своего рода забота о пчелах.
Разберемся с преимуществами и требованиями, которыми должен обладать участок для размещения на нем пасеки.

  • Медоносы – друзья пасеки, чем ближе к ним, тем больше пыльцы и нектара принесут пчелы в улей.
  • Пчелы не боятся холода, но боятся ветра особенно северного и северо-восточного, следовательно, защищаемся от ветра, к примеру, двухметровым забором или кустарником. Прямые солнечные лучи, тоже не к добру.
  • Местность под пасеку выбираем ровную, ну или с небольшим склоном, чтобы осадки стекали, ну и глухие заросли кустарников нам тоже не к чему, если есть расчищаем.
  • Сырость на пасеке злейший враг, она понижает температуру, вызывает возникновение в улье плесени, а это испорченные соты в улье и болезни пчел.
  • Есть река рядом или озеро? Это не преимущество, а предсказуемая лишняя и нелепая погибель пчел в больших количествах в этих водоемах.
  • Пасека должна быть всегда под присмотром пчеловода хозяина, соответственно необходимо жить поблизости пасеки.
  • Соседство с другими пасеками, следует по возможности исключить. Пчелы сами развязывают войны с соседями, нападают, разворовывают и т.д.

Размещение ульев на пасеке

Если вы обладатель большой территории под пасеку, размещайте улья в ячейках предварительно разбитых квадратным или шахматным порядком. Между ячейками расстояние примерно 4-5 метра. При такой расстановке, на пасеке должны быть ориентиры для пчел, и улья окрасить желательно в разные цвета, что предотвратит блуждание пчел.

При меньшей территории под пасеку применяется групповое размещение ульев, по 2-4 улья в группе, ориентируя летки в разные стороны, избегая северной стороны.

Некоторые правила для ульев:

  • Прогреваются солнцем, но в полдень защищены тенью деревьев;
  • Пасечные дорожки размещены позади ульев (не мешаем лёту пчёл);
  • Улья устанавливаются строго по уровню на колья, ящики или подставки с небольшим наклоном вперед (задняя часть на 1-2 см выше передней).

Приобретение пчел

Существует несколько способов приобретения пчёл, вот самые основные:

  • Пчелиными семьями в ульях;
  • Роями;
  • В пчелопакетах с сотами или без них.

Если вы собрались покупать пчёл на ближайшей пасеке, убедитесь, что она славится хорошим медосбором и укомплектована местными породами пчёл. Затем убедитесь, что пчелы не болеют заразными болезнями и не имеют паразитов.

А за качество пчелопакетов дает гарантию пчелопитомник.

Обезопасьте себя от разочарования, если одна семья погибнет.
Погибнет матка в одном улье, проведите тихую смену или замену утраченной матки или объединяйте две семьи и получите одну усиленную, которую позднее можно будет разделить.

Когда необходимо покупать пчел?

Ответ очевиден. Покупать пчелосемьи лучше всего весной. Время года прохладное, пчел в улье и расплода в это время сравнительно мало, что позволяет перемещать улья с пчелами на большие расстояния, не опасаясь запаривания и обрыва сотов.

При покупке пчел обращайте внимание на интенсивность полета пчел, и силу семьи. Отдавайте предпочтение пчелиным семьям с молодыми матками, с качественным расплодом на 3-4 рамках и заполненными пчелами улочками (примерно 7-8 улочек) между рамками.

Засев пчелиной маткой должен быть без пропусков, а запечатанный расплод, светлый, ровный и без бугорков, что говорит о качестве матки.

На дне не должно быть подмора (мертвых пчел). Внимательно осмотрите пчел и матку на предмет заражения варроатозом. Если пчелы чистые, то такие семьи можно покупать.

Какую породу покупать?

Рекомендуется покупать местную породу пчел, они лучше используют взяток и легче переносят зимовку чем завозные, просто они столетиями приспосабливались к своим условиям обитания.

К примеру, на европейской части России, а также в Беларуси, в Украине, в Казахстане разводят в основном такие породы:

  • Среднерусская темная лесная порода;
  • Карпатская порода;
  • Краинская порода или карника;
  • Итальянская порода;
  • Украинская степная порода;
  • Приокский породный тип среднерусской породы.

На Кавказе местной породой является – серая горная кавказская порода. На Урале, Алтае и в Башкирии соответственно уральские, алтайские и башкирские пчёлы. На Дальнем Востоке обитает — дальневосточная популяция пчел.
Все зависит от того в каком районе вы проживаете, ту и выбирайте.

Какие ульи выбрать?

Перед начинающим пчеловодом возникает много вопросов, один из них: как выбрать пчелиный улей?

Опытные пчеловоды советуют начинающим начинать разведение пчел в ульях лежаках на 20 рамок.

По своей конструкции лежак удобен в том плане, что облегчает уход за пчелами. Преимущество заключается в обслуживании сверху, без необходимости выполнять тяжелую работу с корпусами.

Кстати улей лежак можно изготовить и в домашних условиях по чертежам, но для начала лучше его приобрести.

При осмотре улья типа лежак достаточно снять потолочины, которые вставлены в фальцы передней и задней стенок. Крышку положить на землю, рядом с ульем. На крышку поставить переносной ящик, рассчитанный на 6 рамок, в который во время осмотра можно положить вынутые из улья рамки.

Кроме того, конструкция улья такова, что позволяет с помощью глухой перегородки сделать два равноценных улья. В каждой половине по два летка: вверху и внизу на передней стенке улья, что способствует хорошей вентиляции каждой половинки.

Летом одна половина улья может использоваться как основная семья, а другая, как матка помощница.

Для увеличения силы семьи можно брать расплод на выходе от матки помощницы и переставлять рамки в гнездо основной семьи. Что позволит к началу медосбора увеличить количество рабочих пчел и полноценно использовать основную семью для сбора нектара.

Можно вторую половину улья использовать в качестве нуклеуса с запасной маткой.

Зимой, две небольшие пчелиные семьи, разделенные тонкой фанерной перегородкой, хорошо переносят зимовку. Им легче себя обогреть, меньше расходуется корма, что положительно влияет на зимовку семей.

Пчеловодный инвентарь

Все работы на пасеке по уходу за пчелами невозможно качественно провести без специального пчеловодческого инвентаря. Из обилия инвентаря предлагаемого в магазинах и на различных выставках, начинающему пчеловоду нужно выбрать то, что ему будет действительно необходимо.

Читайте так же:  Пчеловодство передовая пасека

Пчеловодный инвентарь для начинающих:

  • защитная сетка;
  • дымарь;
  • пасечная стамеска;
  • щетка или перья крупной птицы;
  • пульверизатор с водой;
  • скребок.

Теперь обо всем поподробней.

Защитная сетка – шляпа с защитной сеткой от укусов лица пчелами.

Дымарь – инструмент имитирующий пожар. Пчелы набирают в зобик мед, брюшко пчелы наполняется, пчела не в состоянии жалить, так как брюшко не сгибается. С помощью дымаря облегчается осмотр пчелиного гнезда.

Стамеской специальной формы раздвигают и отделяют рамки при проведении осмотра, чистят дно, стенки улья, потолочины.

Щетка или гусиное перо для сметания пчел с рамок.

Обязательно должен быть распылитель-опрыскиватель, для образования водной пыли с помощью, которой можно быстро успокоить пчел, предотвратить их взлет.

Скребок необходим для удаления из улья мертвых пчел и сора.

Позже пасечнику понадобятся следующий инвентарь и приспособления:

  • Медогонка с ручным или электрическим приводом. Трех, четырех или шести рамочная с ситечком для процеживания меда.
  • Специальные ножи для снятия восковых крышечек (забруса).
  • Специальные колпачки из сетки для изоляции маток или подсадки не плодных маток в неблагополучные семьи.
  • Кормушки различных типов для подкормки пчел весной. Осенью потолочные кормушки используют для пополнения запасов на зиму.
  • Летковые заградители от мышей устанавливают осенью на верхний и нижние летки.
  • Для наващивания искусственной вощины применяется доска – лекало по размеру рамки для сколачивания рамок и наващивания (прикрепления) вощины к проволоке с помощью специального инструмента шпоры.
  • Шило для проделывания отверстий в боковых планках рамки для протягивания через них луженой проволоки.
  • Для получения воска и дальнейшей сдачи или обмена на искусственную вощину необходимо иметь солнечную воскотопку для получения воска из восковых обрезков или суши.
  • По возможности можно иметь контрольные весы на который устанавливается контрольный улей.

Надеемся наш материал был вам полезен, и вы уже строите бизнес-план по разведению и содержанию пчел.

Пасека и пчеловодство

November 6, 2011 admin

Издавна за медом утвердилась слава способствовать сохранению молодости и бодрости. Еще Ибн-Сина (Авиценна) говорил: «Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед». Это и лакомство, и продукт питания, и лекарство. Один стакан теплой воды с медом, принятый на ночь, обеспечит спокойный сон.

Медоносные пчелы не только производители меда, но и воска, прополиса, маточного молочка и других продуктов. Они — незаменимые опылители садов.

И экономический эффект, приносимый здесь пчелами, во много

Опыты показали, что благодаря перекрестному опылению пчелами цветков яблонь урожай возрастает до 50 %, а плоды бывают более крупными.

Пасека — это природный профилакторий. Работа на ней, когда в тихий погожий день воздух в саду звенит от пчел, благотворно влияет на нервную систему человека. И, может быть, поэтому пчеловоды живут дольше других.

Видео (кликните для воспроизведения).

О пчелах можно говорить много. Но и сказанного достаточно для того, чтобы убедить садоводов-любителей в пользе пчеловодства.

Начинающих пчеловодов подстерегает немало трудностей. Главная

Прежде чем создавать пасеку, необходимо оценить угодья вокруг своего приусадебного хозяйства. Если в радиусе 2— 4 километров от усадьбы нет достаточного количества растений-медоносов (клеверов, луговых васильков, котовника, пустырника, малины, донника, подсолнуха, кипрея, лещины, клена, ивы, липы и др.), то заводить пчел не стоит. Пасека будет неэффективной.

Плохо, когда вблизи участка пролегает скоростная автомобильная дорога. Много пчел при возвращении в улей со взятком гибнет от столкновения с транспортом. Но если высадить по периметру усадьбы на главном пути лёта пчел кустарники, деревья или поставить высокий забор, то они будут вынуждены подниматься выше, преодолевая эти преграды, что их и спасет.

Серьезное препятствие при организации пасеки — соседи по участку. Согласятся ли они жить рядом с жалящими насекомыми? А если заведете пчел без их согласия, то где гарантия, что они будут вас «жалить» меньше, чем пчелы? Стоит подумать.

Известно, что пчелы хозяина не знают. И какую бы вы любовь к ним ни питали, могут изжалить вас от души. Поэтому, прежде чем связывать себя и свою семью с пчелами, нужно обязательно проверить, как реагирует каждый на пчелиный яд. В случае отрицательной реакции с пчелами лучше не связываться. Это будет мучение. Как бы ни были защищены открытые места кожи рук, шеи, лица, насекомые все равно найдут место, где вонзить жало. Особенно они становятся агрессивными в конце лета, когда приходится защищать гнездо от любителей меда. Правда, надо здесь оговориться, что не все породы пчел имеют такой характер. Пчелы карпатские, кавказские и их популяции в сравнении со среднерусской породой менее агрессивны.

Плохо, когда вокруг вашего приусадебного участка поля и луга обрабатываются химическими препаратами против сорняков или насекомых-вредителей. Вместе с ними могут погибнуть и ваши пчелы, а если не погибнут, то мед будет плохой. Можно, конечно, организовать подвижную пасеку, и сбор меда производить где-нибудь на отдаленных от дома угодьях, но это начинающим пчеловодам осилить трудно.

Если вам удалось преодолеть все препятствия, то приступайте к устройству пасеки.

Ее можно разместить под открытым небом где-нибудь на усадьбе в тени фруктовых деревьев, что обеспечит нормальный тепловой режим в ульях. Но лучше в специальном сарае-пчельнике или на террасе. На высоте 20—30 см от пола прорезают в стене окна шириной 25 см и высотой 40 см. Расстояние между ними — 1м. К окнам изнутри на предварительно устроенные подставки ставят ульи, которые будут всегда в тени. На них не попадут прямые солнечные лучи, да и осмотр можно делать в любое время дня.

Пасека должна быть защищена от ветров. Ульи устанавливают летками на юго-восток. Домики красят в разные цвета. Предпочтительны голубые, синие и коричневые тона. Это нужно для лучшей ориентации пчел и вылетевших на спаривание молодых маток.

Выбор места для пасеки — дело важное, но не главное. Начинать следует с приобретения ульев с рамками, вощины, инвентаря. Все это можно купить в магазинах пчеловодства. Помочь могут городские или районные общества пчеловодов-любителей, там же дадут консультацию по интересующим вопросам.

Ульи бывают разных конструкций — однокорпусные двенадцати рамочные с двумя магазинными надставками, двухкорпусные двенадцати рамочные с тремя магазинными надставками, двухкорпусные десятирамочные, многокорпусные на 3—4 корпуса, ульи-лежаки на 16—24 и более рамок и др. Для каждой конструкции улья свои правила содержания пчел.

При покупке ульев нужно предусмотреть 1—2 запасных, они понадобятся как замена при санитарных работах и для размещения молодых семей.

Когда дело дойдет до покупки пчел, то лучше брать их в питомниках. Приобретать пчел лучше в апреле—июне в зависимости от зоны. В средней полосе роение приходится на май. Рой можно поймать и в лесу. Для этого нужно в нелюдном месте отыскать старую ель и на высоте 7—8 метров к стволу привязать ящик без щелей, кроме входной возле самого дна. Размер его примерно такой: длина — 50 см, ширина — 30 см, высота — 35 см. Остается время от времени смотреть, не поселились ли в ловушке пчелы. Вечером, когда лёт пчел прекратится, нужно заткнуть летковую щель мхом и с помощью длинной веревки опустить ящик на землю. Вот и все. Я упустил лишь одну деталь. Для верности внутри ловушки нужно разместить рамки с вощиной, а стенки натереть прополисом.

Читайте так же:  Автоматизация пчеловодства

Как только пасека «заработает», у вас появится возможность наблюдать и изучать жизнь этих удивительных насекомых.

Размножение пчелиных семейЕстественное роение пчел. В естественных условиях увеличение числа семей про­исходит путем роения. Роение есть проявление инстинкта размножения пчелиной семьи. Роение.

Зимовка пчелПравильно организованная зимовка пчел является од­ной из самых важных задач в пчеловодстве. Хорошей считается такая зимовка, при которой не только.

Как пчелы разговаривают друг с другомВ предыдущих главах говорилось о дрессировке, которая позволяет получить некоторые данные о чувствах пчел. Предпосылкой для таких опытов служит то.

Глаза пчел и их способность видетьЕсли читателю приходилось когда-нибудь за завтраком в деревне, на воздухе, есть мед, то, вероятно, к столу являлись и пчелы, привлеченные.

Болезни взрослых пчелНаиболее распространенные болезни взрослых пчел вызываются паразитами; большинство возбудителей этих заболеваний имеют микроскопические размеры (напри­мер, возбудитель нозематоза), но есть и.

Работа на пасеке в конце взятка и составление гнезд на зимовкуПеред окончанием медосбора нужно немедленно приступить к упорядочению ульев и предупреждению воровства пчел, которое может возникнуть при обрыве взятка. Меры.

Чувства обоняния и вкуса у пчелЧеловек любит говорить о своих «пяти чувствах», хотя наука уже давно установила, что, кроме чувства зрения, слуха, обоняния, вкуса и.

Поддержание пчел в рабочем состоянииВ выставляемых в январе в теплицы пчелиных семьях через неделю появляется много расплода. Для его выращивания требуются мед, перга и.

ВоскНароднохозяйственное значение воска Значение пчелиного воска для народного хозяйства чрезвычайно велико. Благодаря целому ряду ценных свойств пчелиный воск представляет собой.

Внутреннее строение тела пчелыМышцы. Пчела способна производить самые разнообразные движения: ползать, летать, подгибать брюшко и жалить, чистить усики, выполнять разного рода работы —.

Пчеловодство

Пчеловодство можно рассматривать как отдельную отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением медоносных пчел с целью получения меда и другой продукции пчеловодства, использованию пчел для опыления сельскохозяйственных культур.

Пчеловодство является одним из самых древнейших занятий у многих народов мира. Как вид, медоносные пчелы появились несколько миллионов лет назад и в зависимости от мест обитания, окружающей их внешней среды в мире образовалось большое количество пород пчел , приспособленных к определенным природно-климатическим условиям.

Первоначально пчеловодство носило характер лесного промысла. Древние люди занимались охотой за медом путем разыскивания в лесах жилищ диких пчел в дуплах деревьев и отъеме сотов с медом. Со временем люди перешли на так называемое бортневое пчеловодство — путем устройства для пчел искусственных жилищ, напоминающих дупла на деревьях. Для этого обрубали деревья с готовыми дуплами и размещали их для привлечения пчелиных роев. В степных и горных районах люди в качестве жилищ для пчел применяли сапетки (корзины, обмазанные глиной). Данный вид пчеловодства имел распространение до 17 века. По мере развития земледелия, сопровождавшегося интенсивной вырубкой лесных массивов, стало создаваться пасечное пчеловодство, когда содержание пчел стало осуществляться в неразборных ульях (колоды, дуплянки), которые выдалбливали в обрубках дерева с последующим их размещением на лесных полянах, освобожденных от деревьев (пасеках), или в самих населенных пунктах. Сейчас обитающих в естественных условиях пчел практически не осталось. Причина кроется в плохой экологической обстановке, резко поменявшейся кормовой базе, множестве появившихся (особенно в последние десятилетия) новых болезней и т.д.

С изобретением в 1828 году исследователем и пчеловодом П.И.Прокоповичем рамочного улья стало развиваться рамочное пчеловодство — основа современного пчеловодства.

К 1968 году 46% пчелиных семей находилось в колхозах, совхозах и других госучреждениях и 54% — в личной собственности населения. К 1969 году СССР по количеству пчелиных семей (10млн.) занимал первое место в мире, имея примерно 25% пчелосемей мира. На территории РСФСР были в свое время выделены 15 пчеловодческих зон, для которых характерны 29 подзон с различными типами взятка. В развитии пчеловодства были намечены три направления: получение меда и воска, использование пчел для повышения урожайности сельскохозяйственных культур и развитие племенного пчеловодства. Пчеловоды, применявшие передовые технологии содержания пчел, получали по 150 кг и более меда на пчелиную семью. Ежегодное производство меда в СССР с 1955 по 1973 год (других данных нет) составляло 90-100тыс.тонн.

Продукты пчеловодства использовались человеком с древних времен. Сейчас интерес человека к продуктам пчеловодства, благодаря их исключительному воздействию на организм человека и экологической чистоты, резко возрос.

Мед является легкоусвояемым энергетическим продуктом в питании человека, включает в себя до 300 различных компонентов (в т.ч. – витамины, ферменты, соли, бальзамы и т.д.), которые все вместе определяют его лечебные и диетические свойства. Мед как пищевой продукт востребован в кондитерской промышленности и косметологии.

Воск востребован промышленностью. Он применяется в электрорадиотехнике, авиации, текстильном и кожевенном производстве, при изготовлении бумаги, в химическом и стекольном деле, в медицине и парфюмерии.

К биологически активным продуктам пчеловодства относят — прополис, маточное молочко, пыльцу и пчелиный яд, которые с профилактической и лечебной целью применяются в медицине при онкологических, сердечно-сосудистых и других заболеваниях организма.

Однако, не смотря на вышеперечисленные полезные свойства меда, производство продуктов пчеловодства в России находиться на крайне низком уровне. Согласно статистических данных, на среднестатистического россиянина приходиться всего 350 граммов меда, что значительно ниже медицинских норм его потребления.

Пчелы являются большим экологическим фактором т.к. в процессе своей жизнедеятельности они опыляют до 85% перекрестно опыляемых растений, способствуют осеменению полевой, лесной, садовой, луговой растительности, которая в результате опыления систематически возобновляет себя, служа при этом местом укрытия и являясь источником корма для множества насекомых, птиц, животных, укрепляет почву и т.д.

Проявляя полную самостоятельность в поддержание своей жизнедеятельности, пчелы в то же время полностью зависимы от растительного и животного мира, окружающего их, чистоты воздуха и погодных условий.

Пчеловоды по состоянию пчелиных семей, по количеству и качеству собираемого меда, пыльцы судят об экологической обстановке на окружающей их территории.

С моральной точки зрения занятие пчеловодством оказывает большое эстетическое и нравственное воздействие, приносит пчеловоду наслаждение и удовлетворение. При работе с пчелами идет процесс снятия стресса, стабилизируется психологическое состояние, происходит улучшение работы всех систем в организме.

После распада СССР, как и во всех отраслях сельского хозяйства, количество пчелосемей ( в основном за счет пасек, которые имелись при сельскохозяйственных предприятиях) сократилось, и составляло (по данным статистики) в 1998году — 3,5 млн, однако учитывая, что большинство пчеловодов в похозяйственных книгах учета отчитывается не полностью о наличии пчелосемей в сельское муниципальное образование, а также в ветеринарные учреждения , общее количество пчелосемей в России больше 3,5млн.

Читайте так же:  Тыквенный мед рецепт приготовления как принимать

С сокращением количества пчелосемей произошло повышение выхода товарного меда на пчелосемью, вследствие чего общий объем производства остался примерно на прежнем уровне 50-60 тыс.тонн в год. Сейчас общественное пчеловодство ликвидировалось, на смену ему в сегодняшних рыночных отношениях пришло частное и любительское, которые имеют по 30-50 и более пчелосемей.

Пчеловодство как и раньше требует индивидуального подхода, в результате как существовавшее ранее, так и существующее сейчас любительское и частное пчеловодство по характеру труда остается индивидуальным. Переход от общественного способа производства к рыночному на пчеловодстве сказался менее болезненно, чем в других отраслях сельскохозяйственного производства. Цены на продукцию пчеловодства за 20 летний период выросли, в зависимости от региона России, в 10-15 раз, т. е. значительно меньше, чем на продукцию растениеводства и животноводства.

Всё о пчеловодстве

Содержание и разведение пчел | пчеловодство для начинающих

Все о пчеловодстве — пчела и человек

На данном сайте у нас, вы узнаете о жизни пчёл и практически все о пчеловодстве. Пчела всегда была другом человека, и в древности пчел обожествляли за умение делать ценнейшие продукты — мед и воск. Пчелиный мед во все времена исторического развития считался важным продуктом питания. Писатели, поэты воспевали поэзию пчеловодства,пчела и пасека вдохновляли художников. Ученые установили, что пчелы и цветы не могут существовать друг без друга, что их жизнь взаимосвязана.

Из жизни медоносные пчелы не только производители меда, воска и других продуктов пчеловодства, но и незаменимые опылители садов, лугов, огородов и т.п. Польза, приносимая пчелами в результате опыления растений, во много раз выше, чем от реализации меда.

Опыты и наблюдения, проведенные в Советском Союзе и за рубежом, показали, что пчелы не только увеличивают урожай плодов и семян. Благодаря перекрестному опылению плоды бывают более крупными и содержат больше витаминов.

Пчелы не только мастера высокого урожая, больших количеств меда и воска, прополиса (пчелиный клей, «уза»), маточного молочка, целебного пчелиного яда (апитоксина), но и прекрасные сборщицы цветочной пыльцы, которая в восковых ячейках превращается в пергу — пчелиный хлеб.

Установлено, что потенциальная производительность пчел значительно выше практической, так как ее ограничивает недостаточность цветочного нектара, особенно в весенние и осенние месяцы. В связи с этим большие возможности для развития пчеловодства имеет экспрессный метод (биологический и механический) получения витаминно-лекарственных медов в соответствии с рецептом и независимо от конструкции улья, породы пчел, климатических и иных условий.

Исключительно важное значение для сохранения и приумножения лесной флоры и использования огромных богатств леса нашей страны имеет широкое развитие лесного пчеловодства, которое может значительно увеличить сборы прекрасного меда и других продуктов пчеловодства.

По данным советских ученых Г.К.Василиари и Г.Н.Котовой (1970), только в лесной зоне РСФСР насчитывается около 2 млн.га липы и более 70 млн.га вырубок и гарей, на которых произрастают малина, кипрей и другие ценные медоносные растения. Если полностью использовать медоносную растительность лесной зоны одной только Российской Федерации, можно увеличить производство товарного меда до полумиллиарда тонн в год. Чтобы представить себе, какое это огромное количество меда, достаточно указать, что в 1969 г. сбор меда на всех пасеках земного шара составил всего 390 тыс.т.

У нас на сайте вы узнаете немного о жизни пчел, и что увлекательная работа с пчелами на благоустроенной пасеке и прекрасные природные медикаменты как (мед,воск,цветочная пыльца, перга, маточное молочко, прополис, пчелиный яд и др.) образуют цепь, каждое звено которой — фактор, благотворно действующий на здоровье, работоспособность, деятельное долголетие человека.

Узнаете о том как работа на пасеке влияет на здоровье человека, особенно на его нервную систему. Многие буквально забывают о своих недугах. Теперь и агроном считает пчел своими помощниками в получении высоких урожаев плодов и семян, и врач клиники или санатория не может обойтись без пасеки, и учитель биологии средней школы стремится, чтобы на школьном участке был улей с пчелами — эта подлинно живая лаборатория природы.

Стремясь поделиться с читателем своим многолетним опытом и наблюдениями, показать ту огромную пользу,которую приносят пчелы, и какую важную роль они играют в жизни человека, я решил написать книгу «Пчёлы — человеку», надеясь, что она поможет не только привить любовь к этим маленьким крылатым друзьям человека, но и получить побольше продуктов пчеловодства,высокие урожаи сельскохозяйственных культур и использовать благоустроенные пасеки для профилактики болезней.

Пчелы обладают какой-то притягательной силой, и человек, познакомившийся с пчелами, не перестает с ними «дружить» всю жизнь. Благоустроенная пасека это изобилие меда и других продуктов пчеловодства, высокие урожаи плодов и семян, эстетическое наслаждение от общения с пчелами и лучший природный профилакторий.

Своя пасека

Заняться пчеловодством – это значит войти в поразительно интересный, диковинный мир пчел, великолепно организованный, простой в своем естественном совершенстве и в то же время бесконечно сложный. Любительское пчеловодство поможет улучшить здоровье, поправить финансовое положение, отвлечет от вредных привычек, суеты и разочарований, психологической усталости и других негативных явлений современной жизни.

Выбор места

Пчеловодство – это не только приятный отдых или забава. Это прежде всего труд. Мед не дается легко ни пчеле, ни пчеловоду. По народной пословице «Пчел держать – не в холодке лежать», разговорами меда не соберешь.

Выбор наиболее подходящего места для размещения ульев – одно из главнейших условий успешного занятия пчеловодством. На приусадебном или садовом участке всегда можно найти уголок для небольшой пасеки. Лучшее место для ульев в саду – под плодовыми деревьями, которые дают тень. На солнце ульи накаляются, а пчелы тяжело переносят летнюю жару и солнцепек. Плохими считаются и сильно затененные места, например под хвойными деревьями.

Пчелы не любят сквозняков, постоянных ветров, которые выдувают из ульев тепло, им трудно поддерживать стабильный микроклимат, поэтому пасека должна быть защищена от вредоносных ветров строениями или плотным высоким забором. Особенно губительны для пчел холодные северные, северо-восточные и северо-западные ветра.

Высокие плотные заборы не только защитят пчел от ветра, но и решат другую важную проблему – они предохранят от укусов людей на соседних участках, что очень важно. Пчелы, перелетая высокую изгородь, набирают высоту и не обращают внимания на соседей. Ели садовые участки размещены очень плотно, то высокая изгородь – обязательное условие организации пасеки.

Нежелательно размещать пасеку в низких холодных местах, где держится сырость и туманы. В таких местах пчелы долго сидят утром в ульях, пока не прогреется воздух, раньше заканчивают работу, чаще болеют и, соответственно, собирают меньше нектара. Также нежелательно устраивать пасеку вблизи больших водоемов, рек. В ветреную погоду пчелы, нагруженные нектаром и пыльцой, часто падают в воду и гибнут. Потери могут быть значительными, семьи остаются без лётных пчел, самых работоспособных. Не располагают пасеку и возле проезжей дороги с интенсивным движением. Автомашины сбивают подлетающих к пасеке тяжело нагруженных пчел, раздражают повышенным шумом. Вообще по природе своей пчелы любят тишину и уединение.

Читайте так же:  Лечебное пчеловодство

Расставлять ульи можно поодиночке, парами, ровными рядами, в шахматном порядке – в зависимости от наличия свободных мест на участке, размещения древесной и кустарниковой растительности и выбранной технологии ухода за пчелами. При любом размещении между ульями должно быть пространство, которое позволит работать с ними, не мешая соседней семье. Достаточно полутора метров, а при ограниченной площади – одного. Такое размещение исключает опасность ужаления пчелами из соседних ульев и не мешает их работе.

Если есть возможность поместить пчел на втором этаже или чердаке приусадебной постройки, – это самый лучший вариант. При нем почти полностью исключается нападение пчел, поскольку они летают высоко и их не беспокоят отдыхающие или работающие на участках соседи. Также для пчел здесь можно создать более благоприятные условия, защитить от ветра, солнечного перегрева. Пчелы в таких условиях начинают раньше работать утром, приносят больше нектара, реже болеют. Некоторые пчеловоды специально делают постройки для размещения пасеки на высоте. В этом случае ульи ставят вплотную друг к другу для рационального использования ограниченного пространства.

Не начинайте обустраивать пасеку большим количеством семей. Для начала заведите 3–5, приобретите опыт, добейтесь хорошей продуктивности. Пасека эффективна не числом семей, а их силой. Не опускайте руки в случае неудачи, даже если часть семей погибнет. Попытайтесь определить причину и не повторяйте ошибок.

Ставить ульи следует на расстоянии 1–1,5 друг от друга. Лучший вариант размещения пчел – на втором этаже или чердаке приусадебной постройки.

Зимовка

Зимовку пчел опытные пчеловоды не без оснований считают болевой точкой пчеловодства. Основная гибель пчелиных семей отмечается зимой, особенно в местах, где она продолжительна.

Гибнут пчелы не из-за низких температур, они нормально переносят морозы до 50 градусов. Три главных условия определяют успешную зимовку независимо от того, где будут зимовать пчелы – на воле или в помещении: сила семьи, достаточное количество доброкачественного меда и хорошая вентиляция гнезда.

Постройка зимовника – дело трудоемкое и дорогостоящее, поэтому для пасеки с небольшим количеством ульев лучшая зимовка будет на воле. Опытные пчеловоды считают, что пчелы, зимовавшие на воле, весной энергичнее развиваются, почти не болеют, меньше роятся и больше собирают меда.

Успешную зимовку определяют: сила семьи, достаточное количество доброкачественного меда и хорошая вентиляция гнезда.

Выбор породы

Большое значение для успешного пчеловодства имеет выбор породы пчел. Для условий Подмосковья аборигенными считаются среднерусские лесные пчелы. Они очень трудолюбивы, энергичны в отыскивании нектара и пыльцы. Им принадлежит рекордный медосбор – 328 кг меда за сезон от одной семьи. Лесные пчелы хорошо зимуют в суровых климатических условиях, выдерживают 50-градусные морозы и 6–7-месячное сидение в гнездах без вылета наружу. Весной они быстро наращивают силу, бережливы в расходовании корма. К недостаткам этой породы относится повышенная склонность к роению, излишняя возбудимость и агрессивность, когда дело касается защиты гнезда.

Классики русского пчеловодства в повышенной агрессивности среднерусской лесной пчелы видели ее преимущества. Н.М. Витвицкий, хорошо знавший поведение лесных пчел, советовал: «Любите яростные рои, они могут обогатить не только вас, но и ваших правнуков». Профессор Г.А. Кожевников по этому поводу писал: «Многие, особенно начинающие малоопытные пчеловоды, особенно старательно ищут не склонных к жалению пчел. Но не надо думать, что «смирные» пчелы выгоднее склонных к жалению. Этой выгоды в смысле медосбора еще никто не доказал. А есть даже одна невыгода от смирных пчел: с ними гораздо труднее выучиться хорошо работать, чем с сердитыми». Но в настоящее время пчеловоды-любители нередко такими советами пренебрегают, а вернее, их не знают и заводят миролюбивых пчел, из которых наиболее популярна карпатская пчела.

Карпаток считают самыми спокойными и миролюбивыми, они безразлично относятся к действиям пчеловода при осмотре улья, мало жалят людей и на соседних участках. Достаточно хорошо переносят зимы в Подмосковье, весной быстро развиваются, обеспечивают высокие медосборы. К недостаткам относится безудержное роение, невысокая устойчивость к болезням.

Для условий Подмосковья аборигенными считаются среднерусские лесные пчелы.

Ульи и инвентарь

В современном пчеловодстве наибольшее распространение получили три типа ульев: вертикальный – многокорпусный, горизонтальный – лежак и дадановский. Из наиболее распространенных стандартных ульев я бы порекомендовал улей-лежак на 20–24 стандартные рамки. Название такого улья объясняется тем, что у него ширина больше высоты и гнездо увеличивается не в вертикальном, а в горизонтальном направлении. Работать с ним несложно, поэтому он подходит для начинающих пчеловодов. В нем можно наращивать к главному взятку много пчел, используя маток-помощниц, и обеспечивать хороший медосбор. Приобрести улья и пчел можно в любом пчеловодном магазине.

В специализированных магазинах имеется большой выбор одежды, предохраняющей пчеловода от ужаления пчелами: комбинезоны из светлого прочного материала, лицевые защитные сетки, перчатки. Набор необходимого пасечного инвентаря должен включать: дымарь пасечный, стамеску пасечную, роевню, ножи пасечные, медогонку, воскотопку, щетки для сметания пчел, ящики для переноски рамок, маточные клеточки.

Медоносная база

Большое значение для успешного пчеловодства имеет медоносная база. Желательно, чтобы пасеку окружали медоносные растения разного срока цветения: весной, летом и осенью. В этом случае пчелы будут обеспечены нектаром и пыльцой в течение всего активного сезона. Поэтому при организации пасеки необходимо обследовать медоносную базу в радиусе до 3 км.

Из естественных медоносов наибольшую ценность представляют малина, луговое разнотравье, липа, кипрей, вереск, донники. Для весеннего развития семей большое значение имеют ивы, садовые культуры. Если есть возможность, вблизи пасеки желательно высаживать или высевать мелиссу лекарственную, донники, фацелию, эспарцет и другие высокопродуктивные медоносы.

Пасека – это царство умиротворяющего покоя, цветов, зелени, аромата. Своим благостным, глубоким покоем и сказочной красотой она исцеляет тело и душу.

И.А. Шабаршов

По природе своей пчеловодство не может быть убыточным. В местах с обильными медоносными растениями в хороший год труды окупаются стократ, а в годы обычные – десятикратно. Конечно, при умении и знании дела. Никакая другая отрасль не способна на такую отдачу и возврат затраченного капитала, как пчеловодство.

Видео (кликните для воспроизведения).

П. И. Прокопович

П пчеловодство
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here