Пчеловодство меркурий

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "пчеловодство меркурий". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Cистема «Меркурий»

Уважаемые пчеловоды!

Уведомляем вас о том, что с 01.07.2018 г. вступает Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 г. N289 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов». Согласно данного приказа вся продукция животного происхождения , в том числе Mёд и другая пчелопродукция, отгружаемая производителем, должна быть учтена госорганами (ветслужбами) .

В связи с этим на территории России вводится автоматизированная система — федеральная государственная информационная система (ФГИС) — «Меркурий» . Эта система предназначена для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории РФ для создания единой информационной среды ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.

Просим Вас зарегистрироваться в системе «Меркурий». Сделать это можно путем направления заявки в письменной форме по почте, предоставления лично или электронным способом заявки в адрес одного из территориальных управлений Россельхознадзора, Список территориальных управлений размещен на официальном сайте Россельхознадзора по следующей ссылке: http://www.fsvps.ru/fsvps/structure/terorgs

При сдаче меда, перги, прополиса, пыльцы, воска необходимо предоставлять следующие документы:

  • ветеринарно-санитарный паспорт пасеки с обязательной отметкой о благополучии пасеки на нозематоз, американский и европейский гнилец;
  • исследование меда натурального на органолептические показатели и показатели безопасности;
  • ветеринарное свидетельство ф. № 2 — на мёд;
  • ветеринарное свидетельство ф. № 3 – на пергу, пыльцу, прополис, воск.

Ветеринарное свидетельство можно получить:

  • Управление ветеринарии Кировской области. Адрес: г. Киров, Сельскохозяйственный проезд, д. 6А

т. /8332/ 62-71-98, 62-59-54, 53-82-52

Экспертиза меда проводится по адресу:

  • ЦБУ «Кировский ЦСМ» Адрес: г.Киров, ул. Попова, д.9 т. /8332/ 36-84-33
  • КОГКУ «Кировская областная ветеринарная лаборатория» Адрес: г.Киров, ул. Северное кольцо, д. 9а т./8332/ 36-26-90

Для пчеловодов, проживающих в районах Кировской области за ветеринарным свидетельством нужно обращаться в Ветстанцию по месту нахождения пасеки.

Обязательно должно указываться название предприятия и адрес куда реализуется мед и продукты пчеловодства.

Название — КОООП «Вятка» ИНН 4347002019 Назначение – реализация без ограничения

Адрес – Российская Федерация, Кировская область, г. Киров, ул. Ломоносова, д. 33

Информационная система МЕРКУРИЙ

Уважаемые пчеловоды!

Уведомляем вас о том, что с 01.07.2018 г. вступает Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 г. №89 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов». Согласно данного приказа вся продукция животного происхождения, в том числе мёд и другая пчелопродукция, отгружаемая производителем, должна быть учтена госорганами (ветслужбами).

В связи с этим на территории России вводится автоматизированная система – федеральная государственная информационная система (ФГИС) – «Меркурий». Эта система предназначена для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории РФ для создания единой информационной среды ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.

Пчеловодство меркурий

Как расширить бизнес пчеловодов для продвижения на международном уровне? По мнению Сергея Данкверта необходимо в ГИС «Меркурий» работать всем пчеловодам без исключения только тогда они смогут выйти на новый уровень продаж.

На прошлой неделе в Москве состоялась встреча Руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта с представителями Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» – членом правления Дмитрием Галагановым и исполнительным директором Дмитрием Востриковым.Отмечено, что в России созданы благоприятные условия для производства меда и развития пчеловодства. Имеются обширные ресурсы для реализации экспортного потенциала отрасли. Вместе с тем существуют проблемы с качеством и безопасностью меда, которые необходимо устранять для успешного продвижения продукции на международные рынки.

Стабильный экспорт меда возможен только при серьезном контроле применения антибиотиков для профилактики и лечения пчел. Для этого необходимо обеспечить прослеживаемость ввоза, производства, перемещения и реализации противомикробных препаратов на основе информационных систем Россельхознадзора.

Представители Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» подчеркнули, что на сегодняшний день деятельность пчеловодов, реализующих свою продукцию оптовым дистрибьюторам, не легализована и не систематизирована. Для решения этой проблемы необходимо вовлечение пчеловодов в процесс электронной ветеринарной сертификации. Эта мера поможет сделать работу отрасли более прозрачной, позволит выявить и устранить проблемы на всей цепочке «от пасеки до прилавка» и значительно упростит механизм выхода российского меда на внешние рынки.

Кроме того, Ассоциация «Руспродсоюз» считает, что сегодня большая часть рынка меда не контролируется в достаточной степени ветеринарными службами субъектов РФ. Значительные объемы меда реализуются на рынках и ярмарках, а также используются в кондитерской промышленности. Однако отсутствие прозрачности в работе региональных ветеринарных служб, низкий уровень квалификации специалистов, а также устаревшая лабораторная база не позволяют осуществлять надзор в этой сфере в полном объеме.

По мнению отраслевой ассоциации, решить эту проблему способна передача на федеральный уровень полномочий по контролю за безопасностью продукции пчеловодства.

В завершение встречи стороны договорились обсудить эти вопросы со всеми участниками рынка на совещании, которое Россельхознадзор планирует провести в начале следующего года.

Пчеловодство меркурий

Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.

Из Приложения к приказу Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года №648.
«Живые животные; мясо и пищевые мясные субпродукты; рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные; молочная продукция; яйца птиц; мёд натуральный; продукты животного происхождения; злаки; масличные семена и плоды; лекарственные растения; растения для технических целей; жиры и масла животного или растительного происхождения; готовые продукты из мяса, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных; готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия; продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений; готовые корма для животных; удобрения; необработанные шкуры и выделанная кожа; изделия из кожи.»

Читайте так же:  Настойка перцовая с медом рецепт

На сегодняшний день в России оформление ветеринарных сопроводительных документов все еще производится на бумажных носителях, однако ветеринарная сертификация в таком виде продлится недолго.

С 1 июля 2018 все товары, подконтрольные Россельхознадзору, подлежат обязательной электронной сертификации в ГИС «Меркурий».

Что же такое ГИС «Меркурий»?

Государственная информационная система «Меркурий» предназначена для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.

С помощью данной системы Вы значительно снизите трудовые и финансовые затраты на оформление ВСД (ветеринарный сертификат, ветеринарное свидетельство, ветеринарная справка) за счет замены дорогостоящих бумажных бланков на электронные!

Как это работает?

Оформление ветеринарных сопроводительных документов в ГИС «Меркурий» подразумевает ручное заполнение данных и отправку заявки на согласование государственному ветеринарному врачу.
Такая схема работы неудобна и подразумевает двойную работу: заполнение данных в учетной системе предприятия, а позднее и в системе ГИС «Меркурий».
Объем работы растет пропорционально количеству оформляемых документов, и в крупных организациях достигает внушительных размеров, что приводит к дополнительным затратам, а также ошибкам при ручном заполнении заявок в ГИС «Меркурий».

Мы можем сэкономить ваше время и деньги!

ЗАО «АСП» предлагает интегрировать Вашу учетную систему (1С или любую другую) с ГИС «Меркурий». Внедрение программного продукта «АСП» позволит значительно сократить расходы предприятия. Все работы производятся «под ключ».

Внедрение продукта «АСП» позволит:

Все работы по интеграции мы выполняем “под ключ”.
Стоимость подключения и интеграции от 30 000 рублей единоразово.

Какие нужны документы и справки для продажи меда из другого региона?

Собираюсь покупать мёд у пасечников Башкортостана и продавать его в своем регионе.

Какие документы мне потребуются для продажи меда на рынках и ярмарках, Кроме:

паспорта пасеки, ветеринароно-санитарной экспертизы меда, мед.книжки продавца. Оригиналы документов, таких как (паспорт пасеки, справка анализ меда и т.д) находятся естественно у пчеловодов. Значит мне достаточно будет иметь копии этих документов?

И обязательно ли мне регистрироваться в системе россельхознадзора «Меркурий» для получения ветеринароно-санитарной экспертизы меда.

Доброго вам времени суток.

Нужно иметь при себе документы, подтверждающие регистрацию ИП с видом деятельности. На банках меда должна быть наклеена информация о фасовщике, ветеринарное свидетельство формы №2.

Существуют Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда при продаже на рынках, утвержденными Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации В.М.Авиловым 18 июля 1995 года N 13-7-2/365 Желаю вам удачи в решении вашего вопроса.

Вам достаточно копий, которые по запросу нужно будет предоставлять.

Т.к. это единственное легальное основание для продажи меда.

См. Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда при продаже на рынках

(утв. Минсельхозпродом РФ 18.07.1995 N 13-7-2/365) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 31.08.1995 N 942)

Документов, которые Вы указали — достаточно.

Информацию о товаре Вы должны предоставлять потребителям по их требованию согласно п 1, 2 статьи 10 Закона О защите прав потребителей.

В соответствии с п. 2.1. Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда при продаже на рынках (утв. Минсельхозпродом РФ 18.07.1995 N 13-7-2/365, мед принимают на ветеринарно-санитарную экспертизу при наличии у владельца ветеринарно-санитарного паспорта пасеки. При продаже меда за пределами района — ветеринарного свидетельства.

Копии указанных документов должны быть заверены поставщиком надлежащим образом.

Согласно Приказу Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648

(ред. от 27.06.2018) «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» мед натуральный входит в указанный перечень.

С июля ВСД оформляют только в электронном виде через государственную систему «Меркурий». Получатели продукции с электронными ВСД должны погашать их в той же системе. Поэтому доступ к ней нужен всем: от фермеров до розничных магазинов и столовых.

Успехов и процветания!

Здравствуйте, посетитель сайта в вашей ситуации все документы которые вы написали будут достаточны.

Регистрироваться в системе Россельхознадзора «Меркурий» для получения ветеринарно-санитарной экспертизы меда вам нужно т.к мед входит в перечень подконтрольных товаров.

Приказом Минсельхоза РФ от 27 июня 2018 г. № 251 «О внесении изменений в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648».

Да Вы верно указали перечень документов.

Также нужно указывать информацию помимо товара, но еще и изготовителя меда, согласно ст. 9 Закона РФ О защите прав потребителей

1. Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан довести до сведения потребителя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы. Продавец (исполнитель) размещает указанную информацию на вывеске. (в ред. Федерального закона от 21.12.2004 N 171-ФЗ) (см. текст в предыдущей редакции) Изготовитель (исполнитель, продавец) — индивидуальный предприниматель — должен предоставить потребителю информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.

2. Если вид деятельности, осуществляемый изготовителем (исполнителем, продавцом), подлежит лицензированию и (или) исполнитель имеет государственную аккредитацию, до сведения потребителя должна быть доведена информация о виде деятельности изготовителя (исполнителя, продавца), номере лицензии и (или) номере свидетельства о государственной аккредитации, сроках действия указанных лицензии и (или) свидетельства, а также информация об органе, выдавшем указанные лицензию и (или) свидетельство. (п. 2 в ред. Федерального закона от 16.10.2006 N 160-ФЗ) (см. текст в предыдущей редакции)

3. Информация, предусмотренная пунктами 1 и 2 настоящей статьи, должна быть доведена до сведения потребителей также при осуществлении торговли, бытового и иных видов обслуживания потребителей во временных помещениях, на ярмарках, с лотков и в других случаях, если торговля, бытовое и иные виды обслуживания потребителей осуществляются вне постоянного места нахождения продавца (исполнителя).

согласно ст. 4 ФЗ от 13.07.2015 N 243-ФЗ “О внесении изменений в Закон Российской Федерации “О ветеринарии” и отдельные законодательные акты Российской Федерации”, оформление и получение ветеринарных сопроводительных документов будет осуществляться только в электронной форме. Для того, чтобы ветеринарный врач смог оформить электронный ветеринарный документ на партию меда, пчеловод должен быть зарегистрирован в автоматизированных системах “Цербер” и “Меркурий”.

Читайте так же:  Мед курага лимон для сердца рецепт

Система Меркурий для розничной торговли

Ответы на вопросы по переходу на электронные ВСД в 2018 году

Меркурий — это государственная информационная система по учету электронных ветеринарных сертификатов (эВСД). С 2018 года работать в ней обязаны все, кто участвует в обороте товаров животного происхождения, в том числе и розница. Бланки заявлений на регистрацию в Меркурии и ответы на главные вопросы о системе — на этой странице.

Как подключиться к Меркурию?

Для регистрации в Меркурии заполните бланк заявления и подайте его в Россельхознадзор:

Получите бланк бесплатно!

Зарегистрируйтесь в онлайн-сервисе печати документов МойСклад, где вы совершенно бесплатно сможете:

  • Скачать интересующий вас бланк в формате Excel или Word
  • Заполнить и распечатать документ онлайн (это очень удобно)

Получите бланк бесплатно!

Зарегистрируйтесь в онлайн-сервисе печати документов МойСклад, где вы совершенно бесплатно сможете:

  • Скачать интересующий вас бланк в формате Excel или Word
  • Заполнить и распечатать документ онлайн (это очень удобно)

Заявление можно подать в Россельхознадзор (или его территориальное управление) на бумаге или отправить по электронной почте. При этом:

  • Индивидуальные предприниматели должны заверить заявление в электронном виде простой электронной подписью и отправить на адрес [email protected]
  • Для ООО другие правила: заявление подписывается электронной подписью руководителя и направляется на адрес [email protected]

Когда заявление будет обработано, вы получите на указанный в нем e-mail письмо с данными для входа в систему Меркурий.

Кто обязан подключиться и когда?

Согласно последним поправкам в ФЗ от 13.07.2015 № 243 «О внесении изменений в Закон РФ «О ветеринарии», с 1 июля 2018 года все ВСД должны оформляться в электронном виде через ФГИС Меркурий. Таким образом, до 1 июля 2018 года подключиться к системе обязаны все, чья деятельность связана с каким-либо этапом оборота товаров животного происхождения. Это касается всех производителей и дистрибьюторов поднадзорных Госветконтролю товаров: розничных магазинов, оптовых баз, молочных заводов и мясокомбинатов, птицефабрик и производителей морепродуктов, ферм, племенных хозяйств, а также общепита, торговых сетей и логистических центров. Также зарегистрироваться должны государственные ветврачи, обслуживающие названные предприятия.

Видео (кликните для воспроизведения).

На какую продукцию нужно оформлять электронные ВСД?

В системе Меркурий необходимо учитывать все товары, подлежащие ветеринарному контролю, а именно:

  • все виды мяса, субпродуктов и жиров;
  • колбасы, готовые и консервированные продукты из мяса;
  • рыба в любых видах, в том числе консервированная (кроме рыбного филе и мяса рыбы по товарной позиции 0304 ТН ВЭД);
  • макаронные изделия с начинкой из мяса, колбасы, рыбы или морепродуктов;
  • ракообразные, моллюски, водные беспозвоночные;
  • все виды молочных продуктов;
  • сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты;
  • творог и сыры, включая плавленые;
  • яйца птиц;
  • мед натуральный;
  • дрожжи неактивные;
  • супы и бульоны готовые и заготовки для их приготовления;
  • мороженое, кроме выработанного на плодово-ягодной основе, фруктового и пищевого льда.
  • фуражное зерно: пшеница твердая и мягкая, рожь, ячмень, овес, кукуруза;
  • прополис, воск пчелиный и воски других насекомых, спермацет;
  • комбикорма;
  • удобрения растительного и животного происхождения;
  • необработанные шкуры, охотничьи трофеи, чучела.

Полный список в Приказе Министерства сельского хозяйства РФ от 18 декабря 2015 г. № 648. Посмотреть >>

Что надо делать в системе розничному магазину?

В течение 1 рабочего дня с момента поставки и приемки розничный магазин должен погасить в системе ВСД на транспортную партию. Если вы приняли товар частично, при гашении нужно указать расхождения. Автоматически будет оформлен возвратный ВСД.

А если у нас нет интернета? Можно ли продолжать работать с бумажными ВСД?

Возможно два варианта: либо вы просто еще не подключились к интернету, либо работаете в местности, где такой возможности нет.

  • В первом случае вы не можете использовать бумажные ВСД. И поскольку электронная сертификация с 1 июля 2018 года для вас обязательна, вы должны наладить и проверить подключение к интернету до этой даты. Если вы не хотите подключаться, то можете предоставить доступ в систему своему уполномоченному представителю, который будет за вас гасить ВСД и делать возвраты. Закон не устанавливает требований к такому представителю: им может стать поставщик (если согласится) или сторонняя компания.
  • Во втором случае — если вы работаете в местности, где нет доступа к средствам связи и поэтому подключиться к интернету невозможно, — вы можете продолжать работать с бумажными ВСД.

Возможна ли отсрочка старта системы Меркурий?

Запуск системы Меркурий уже был отложен: с 1 января 2018 его перенесли на 1 июля 2018 года. До этого дня оформление электронных ВСД не обязательно, но рассчитывать на дальнейшую отсрочку после 1 июля 2018 года — неправильно и опасно для розницы: тогда в первые дни июля не успевшие зарегистрироваться уже не смогут отправлять и принимать грузы.

До 1 июля еще есть время, но мы рекомендуем не откладывать переход на электронную сертификацию. Обработка вашего заявления на регистрацию в системе Меркурий займет какое-то время. А потом вам потребуется еще осваивать сложную систему, привыкать в ней работать и, возможно, обучать сотрудников. Поэтому важно зарегистрироваться как можно скорее. Не откладывайте это на последний день — скачайте заявление, заполните его и отправьте в Россельхознадзор прямо сейчас.

Будут ли штрафы?

Штраф за несоблюдение требований ФЗ от 13.07.2015 № 243 предусмотрен ст. 10.8 КоАП. Так, если машину с подконтрольным Госветнадзору грузом остановят для проверки, экспедитор должен будет предъявить информацию об эВСД: QR-коды или уникальные идентификаторы UUID (главный реквизит электронного ВСД), которые можно проверить в общедоступном сервисе системы Меркурий. При отсутствии ВСД будет назначен штраф: от 3000 руб. на водителя или от 10000 до 20000 руб. на юридическое лицо, согласно ст. 10.8 КоАП. Для юрлица мерой ответственности также может стать приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Читайте так же:  Сироп для чак чак рецепт с медом

Пчеловодство меркурий

Сегодня в нашу редакцию поступило письмо от пчеловода, который занимается производством мёда. О своей несладкой жизни с появлением ГИС «Меркурий» рассказал житель небольшого посёлка.

Индивидуальный предприниматель Александр Николаевич Б. — житель небольшого города, который написал нам о своей проблеме. У Александра пасека, и с появлением ГИС «Меркурий» пчеловод сетует:

«Теперь я должен весь свой мед сортировать согласно определенным размерам в тару, и каждую свою банку регистрировать в системе, затем товар отвезти на рынок, отметиться у местных владельцев рынка. Когда товар продаётся надо каждую баночку меда снова фиксировать в системе о том, что она продана. Для меня это всё очень сложно. Преследуют постоянные проверки документации. Не спорю идея самого «Меркурия» хорошая, а реализация проблематичная».

Напомним, что с 1 июля текущего года мёд является подконтрольной продукцией и подлежит обязательной электронной ветеринарной сертификации в ГИС «Меркурий». Работа без эВСД является прямым нарушением и влечет за собой административную ответственность.

Безусловно, мы понимаем недовольство тех, кто с трудом перестраивает работу своего бизнеса и каждого можем обучить, как эффективно работать в «Меркурии».

ЗАО «АСП» проводит обучение в Меркурий ХС — вне зависимости в каком регионе Вы находитесь, наши специалисты проведут квалифицированное обучение от 1 часа и более. Подробности по телефону +7 (499) 380-83-05. Мы работаем во всех регионах Российской Федерации.

ВСД на пчел

Внимание! На данной странице может содержаться неактуальная информация!
С 01.07.2018 г. вступили в силу поправки к Приказам №№ 646, 647 и 648 от 18.12.2015 г., в связи чем изменился перечень продукции, на которую надо оформлять ВСД.
Краткий комментарий об изменениях в законодательстве читайте в статье.

Код ТН ВЭД 0106 41000

Оформлять ВСД может только аттестованный специалист

Оформлять ВСД на продукцию может только аттестованный специалист, успешно сдавший экзамен в области ветеринарии и со стажем по профессии не менее года. В этом качестве он должен зарегистрироваться во ФГИС «Меркурий».

Возможно, нужно посмотреть еще эту продукцию

С 1 января 2018 года оформление и получение ветеринарных сопроводительных документов будет осуществляться только в электронной форме, согласно Федеральному закону от 13.07.2015 N 243-ФЗ «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О ветеринарии» и отдельные законодательные акты Российской Федерации», статья 4.

Для того, чтобы ветеринарный врач смог оформить электронный ветеринарный документ на партию меда, пчеловод должен быть зарегистрирован в автоматизированных системах «Цербер» и «Меркурий».

Как зарегистрироваться для получения ВСД в электронной форме?

2 способ:
Заполнить заявление у нас в Пчелоцентре, по адресу: г.Хабаровск, ул. Карла Маркса, 176. И мы проведём регистрацию за Вас!
От Вас необходимы следующие данные: ФИО, копия паспорта, e-mail, почтовый адрес, ИНН, номер телефона.

3 способ:
Оставить заявку прямо сейчас!
Заполните контактную форму, мы перезвоним и уточним все вопросы регистрации.

не откладывайте процесс регистрации в электронных ветеринарных системах на последний день. Регистрируйтесь уже сейчас! Чтобы в 2018 году Вы без проблем смогли реализовать свой урожай.

«Меркурий» приближается

Закон «О ветеринарии», предусматривающий обязательную электронную ветеринарную сертификацию, вступит в силу 1 июля 2018 года. До этого времени производителям и продавцам продукции, подлежащей ветсертификации, необходимо зарегистрироваться в системе ГИС «Меркурий». Если они не сделают этого вовремя, может возникнуть продовольственный коллапс.

Изначально закон должен был начать действовать с 1 января этого года, однако из-за неготовности малых и средних производителей уйти от бумажных документов Минсельхоз перенес сроки. Напомним, электронный ветеринарный сопроводительный документ (ВСД) позволит отследить происхождение, местоположение, а также маршрут движения продукции.

На новую форму документации должны перейти все производители и продавцы продуктов: мясо- и молокозаводы, птицефабрики, фермы, оптовые базы, торговые сети и розничные магазины. В перечень продуктов внесены вся молочная продукция, консервы из мяса, мясных субпродуктов, рыбы, макаронные и кулинарные изделия, продукты овощной переработки с мясной или рыбной начинкой, супы и бульоны, приправы, удобрения, пчелиный воск, масла и жиры для кормления животных и птиц, а также другие товары, содержащие продукцию животного происхождения.

«Еще успеем»

Все участники длительной цепочки должны будут подтверждать получение товара с ветеринарным сертификатом. Сначала каждому нужно зарегистрироваться в ФГИС «Меркурий»: для этого необходимо обратиться с заявлением в Россельхознадзор и получить от него доступ в электронную систему.

– Люди не спешат регистрироваться в системе, ментальность наша такова, что тянем до последнего момента. Когда нужно было это сделать до 1 января, они активизировались, а после продления срока затихли. Большой поток регистрации хлынет накануне 1 июля, все пойдут в Россельхознадзор, все захотят быстро, а мы физически не успеем. И может случиться так, что деятельность предприятий приостановится, – сообщил госинспектор отдела ветконтроля и надзора управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской областям и Республики Калмыкия Александр Вольвак.

Он пояснил также, что ИП могут направить заявку в Россельхознадзор через «Почту России» или на сайте Россельхознадзора. Для владельцев ЛПХ, КФХ, производящих мясо, молоко, яйцо, мед, шерсть, пух, ветдокументы оформляют ветеринарные инспекторы, которые контролируют их площадки. Поэтому у этих производителей, по словам Александра Вольвака, нет необходимости входить в «Меркурий», достаточно справок от местных ветеринарных учреждений.

Как рассказал начальник отдела Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных Дмитрий Хегай, оформление ВСД на бумажных носителях будет проводиться в исключительных случаях: если произойдет авария или катастрофа, при отсутствии доступа к сети интернет и если сведения содержат гостайну. Он пояснил, что самым главным тормозом станет отсутствие подключения к интернету.

Читайте так же:  Мед с лимоном с утра рецепты

Весь бизнес должен перестроиться

Ранее чиновники утверждали, что сложностей и дополнительных издержек для бизнеса из-за этого не будет: специальную программу устанавливать не придется, нужно просто скачать приложение в интернете и применять чуть ли не со смартфона.

Руководитель ГК BIOTEX Александр Юнёв уверен, что ни с какого смартфона это будет сделать невозможно, слишком много документов. Он считает, что для оформления ВСД придется специально выделить сотрудника, а то и двух, и их еще нужно будет обучить. А это уже издержки.

– Количество документов вырастет в соответствии с номенклатурными позициями в геометрической прогрессии. Раньше писали наименование брендов и вес по каждому бренду, сейчас каждую номенклатурную позицию придется оформлять с привязкой к дате: если, допустим, в три разных дня изготавливали – в три раза будет больше бумаг. Для примера: «Магнит» оформляет полтора миллиона ветеринарных свидетельств в месяц! А по статистике один оператор в состоянии оформить от 400 до 3000 документов в день, – поясняет предприниматель.

Кроме того, по его словам, в законе не прописаны четко действия и правила. Александр Юнёв уже имеет негативный практический опыт: при ветконтроле, когда компания делала отгрузку продукции на Урал, было обнаружено отклонение по датам. Все дело в том, что они вписали дату выработки продукции, а не срок годности, который, как выяснилось позже, нужно было указать.

– Из-за этого ветслужба признала нашу продукцию фальсифицированной и предложила ее уничтожить, да еще за наш счет. Мы имели глупость вписать дату выработки продукции вместо срока годности. У нас 500 позиций, мы сделаем изменения вручную, а что будет делать предприниматель, у которого несколько магазинов? Зарегистрироваться в системе, выписывать документы несложно, а момент контроля вызывает опасения, – говорит Александр Юнёв.

К слову, даже сотрудники Россельхознадзора «плавают», когда бизнесмены задают вопросы, как поступать, если продукт один, а сроков несколько, ссылаются на московских разработчиков. Штрафы начнут выписывать одновременно с началом работы по новой системе.

– В отдельных позициях штрафы доходят до миллиона, но это если будут нарушены карантинные мероприятия, – объяснил главный специалист ветеринарной инспекции Управления ветеринарии Ростовской области Павел Яблоновский. – Допустим, при вывозе животных из карантинного района. Что касается готовой продукции и кормов, там штрафы от 500 рублей до 5000 рублей. Это зависит от степени угрозы: если сырье, то размер небольшой, если животная продукция, то больше, если готовая продукция, подвергнутая термообработке, минимальный, потому что и угроза минимальная.

ПАСЕКА ОНЛАЙН

Пчеловоды Томской области теперь обязаны регистрировать свою продукцию в государственной информационной системе «Меркурий». Прохождения электронной ветеринарной сертификации от пасечников требует закон.

Как работать с системой «Меркурий», томским фермерам сегодня на семинаре рассказали специалисты института переподготовки кадров и агробизнеса. Курс организован совместно с региональным аграрным центром и областным департаментом ветеринарии. Уже с первого июля следующего года мёд и продукты пчеловодства, прежде чем попасть на прилавок магазина или рынка, должны пройти обязательную электронную сертификацию. Торговля без таких сопроводительных документов — это нарушение закона и грозит привлечением к административной ответственности.

Система «Меркурий» позволит отследить происхождение, местоположение, а также маршрут движения продукции. На семинаре рассказали, как вести документацию, соответствовать требованиям контролирующих органов и кто может оказать пасечникам информационную поддержку.

Новости пчеловодства

Графики обработок посевов на 2019 год

Данные предоставлены сельскохозяйственными предприятиями Кировской области

Международная научно-практическая конференция по проблемам пчеловодства «Пчела и человек»

Приглашаем принять участие в Международной научно-практической конференции «Пчела и человек» , которая состоится 11-12 марта 2019 г.

V Международная научно-практическая конференция «Среднерусская порода медоносных пчёл в стратегии развития мирового пчеловодства»

Состояние генофонда и сохранение биоразнообразия медоносных пчёл среднерусской породы. Морфо-биологические особенности медоносных пчёл среднерусской породы. Кормовая база пчеловодства, проблемы сохранения естественных фитоценозов.

Введен новый ГОСТ на мёд натуральный 19792-2017г.

С 01.01.2019 вступил в действие межгосударственный стандарт ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия», в котором приведена классификация меда,

Ярмарки «Медовый спас» в 2018 г.

Приглашаем пчеловодов принять участие в ярмарках «Медовый спас»

XXII Конгресс АПИСЛАВИЯ — 2018

Союз пчеловодов и пчеловодных организаций страны «Пчеловодство» приглашает с 09 по 13 сентября 2018 г. принять участие в работе XXII Конгресса АПИСЛАВИИ, который будет проходить в Москве в Выставочном комплексе «Сокольники» (павильон № 2).

Графики обработок посевов на 2018 год

Сведения предоставлены отделом сельского хозяйства администрации города Кирова. Для предотвращения отравления пчел средствами защиты растений ориентировочные графики обработок посевов в 2018 году.

Информационная система МЕРКУРИЙ

с 01.07.2018 г. вступает Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 г. №89 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов».

Конференция пчеловодов Архангельской области

25 февраля 2018 г. в г. Котлас состоялась конференция пчеловодов Архангельской области.

16 марта 2018 г. состоится отчетная конференция

16 марта 2018 года состоится отчетная конференция Кировской областной общественной организации пчеловодов «Вятка»

Объясняем на пальцах: с 1 июля продавать мясо и молоко можно будет только пользователям системы «Меркурий». Что за «Меркурий» и как быть, если вы не успели к нему подключиться?

  • Анна Богомолова автор Inc.

К концу недели все магазины, рестораны, фермы и другие участники оборота мясной и молочной продукции должны подключиться к Государственной информационной системе ветеринарной сертификации «Меркурий». Она нужна, чтобы через интернет оформлять ветеринарные сопроводительные документы на мясо, молоко и колбасу. Система позволит отследить путь продуктов от поля/пастбища до прилавка и выявлять контрабанду. С 1 июля предприятия, не подключенные к системе, не смогут ни поставлять, ни приобретать мясную и молочную продукцию.

Читайте так же:  Сыр с медом рецепт

Использование системы планировали внедрить с 1 января 2018 года, но производители продуктов подняли шум, утверждая, что система сырая, не может быстро обрабатывать документы и часто выдает ошибки. Система «Меркурий» работает с 2009 года и постоянно обновляет функционал. Сейчас система обрабатывает 2,5 млн электронных ветеринарных сертификатов в день. Ожидается, что после 1 июля эта цифра вырастет в 15 раз.

Перечень продуктов, на которые Минсельхоз требует оформлять ветеринарно-санитарные документы, возможно, сократят. В этом случае можно будет не регистрировать в системе пастеризованное молоко и продукты из него, колбасные изделия, пельмени и другие продукты с содержанием мяса, молока или рыбы менее 50%.

К системе «Меркурий» должны быть подключены не только магазины, но и бары, рестораны и кафе, которые продают мясную и молочную продукцию. Не все предприниматели подготовились к переходу заранее — в управлениях Россельхознадзора сейчас большие очереди. Представитель бара World Chess Club Moscow Галина Нимаева рассказала Inc., что провела в такой очереди больше часа. Подать заявление можно и онлайн, но для этого нужна электронная цифровая подпись, которая есть далеко не у всех предпринимателей. «Заявление можно бросить и в ящик, но все предпочитают получить подпись на копии заявления о том, что подали его», — добавила Нимаева. Ажиотаж среди предпринимателей привел к коллапсу в самом Россельхознадзоре: по словам Нимаевой, некоторые предприниматели еще с мая ждут ответа от ведомства — оно должно прислать через интернет логин и пароль для входа в «Меркурий»

На прошлой неделе замруководителя Россельхознадзора Николай Власов даже заговорил о том, что внедрение системы могут отсрочить до 1 января 2019 года. Но переноса срока точно уже не будет, заявила Inc. пресс-секретарь ведомства Юлия Мелано. Региональные управления ведомства уже некоторое время работают на прием заявлений без выходных, а в Москве и Санкт-Петербурге — круглосуточно. В ведомстве обещают принимать заявки на подключение и после введения системы в действие. Бояться штрафов и жестких санкций за отсутствие подключения до конца 2018 года бизнесу не стоит, заверила Мелано. Но вот крупные торговые сети не будут работать с неподключенными поставщиками.

Большинство предпринимателей давно готовы к обязательному переходу на «Меркурий». К 15 июня около 90% поставщиков, которые раньше подлежали ветконтролю с оформлением бумажных сертификатов, уже работали через систему, заявил Inc. управляющий по качеству и закупкам «ВкусВилл» Евгений Римский. «По продукции из расширенного перечня, особенно по готовой молочной продукции, ситуация остается до конца непонятной: к началу июня готовность была примерно 45%, но после того как в СМИ прошла информация, что данная продукция в итоге не попадет в обязательный перечень, подготовка и подключение к системе новых поставщиков из этой группы практически остановилось», — добавил представитель сети. Скорее всего, готовую молочную продукцию все-таки придется оформлять через «Меркурий», поэтому у новых поставщиков могут возникнуть сложности, но пустых полок в магазине не будет.

Те, кто реализуют скотину живьем, подключены к «Меркурию» с декабря 2017 года. Но все последние 6 месяцев данные в систему вносили ветеринары, которые приезжали осматривать животных на ферме, рассказал Inc. фермер-производитель телятины и свинины в Тульской области Владимир Кротов. C 1 июля пользоваться системой придется ему самому и фермер предвидит дополнительные проблемы: «В деревне толком не работает ни телефон, ни интернет. Это интересно для крупных холдингов, а для малых и средних фермеров — очень неудобно. У меня нет управляющего и секретаря. Фермер и сеет, и пашет, и косит, и сам доставляет продукты в Москву. Дополнительные документы — лишняя трата времени», — сетует он.

Глава отдела маркетинга «Нальчикского молочного комбината» Динара Урманчеева говорит, что они занимаются внедрением системы с начала прошлого года — это потребовало изменений некоторых бизнес-процессов и усложнило работу. «На начальном этапе обязательная электронная сертификация приведет к перебоям поставок и росту цен на молочную продукцию минимум на 10%», — уверена она.

Если у вас небольшой бар с легкими закусками, но вы подаете гостям колбасы или мясо, вам все равно нужно подключиться к системе «Меркурий». Россельхознадзор составил подробную инструкцию, как это сделать.

Если вы не успели встать на учет, закупитесь мясом и молоком впрок, так как поставщики уже заявляют, что не будут отгружать товар без подключения к системе.

Не выбрасывайте бумажные документы на продукцию. Если ветеринарно-санитарные документы выданы до 1 июля, то принимать продукцию по ним можно. Если нужно будет перевезти продукт на другую точку, нужно будет внести данные бумажных документов в систему.
Видео (кликните для воспроизведения).

Бизнес, не подключенный к «Меркурию», обещают не штрафовать до конца года. Но за приемку, хранение и реализацию продуктов без электронных ветеринарно-санитарных документов предусмотрены штрафы 3-5 тыс. рублей для ИП, 10-20 тыс. рублей для юрлиц. Перевозка продуктов без электронных документов будет грозить штрафом в 30-40 тыс. рублей для ИП и 300-500 тыс. рублей для юрлиц.
Пчеловодство меркурий
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here