Пчеловодство сельского хозяйства

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "пчеловодство сельского хозяйства". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Пчеловодство как отрасль сельского хозяйства

Пчеловодство как отрасль сельского хозяйства крайне выгодно. Считается, что именно содержание пасеки является наиболее доходным делом из всех возможных вариантов бизнеса, в который не требуется слишком больших вложений. Тем более, что при минимальных усилиях можно постоянно, не слишком торопясь, увеличивать прибыльность просто за счет уже существующей небольшой пасеки.

Содержание:

Пчеловодство как вид деятельности

Заниматься пчеловодством и воспринимать его как ресурс человечество начало уже очень давно. Сначала люди просто выискивали диких пчел в лесах и забирали у них мед. Однако, такой подход не мог сохраняться долго, ведь чем больше возникало желающих так делать, тем меньше пчел выживало , так как у них забирали еду. Постепенно пришло понимание того, что нет необходимости искать трудолюбивых насекомых в лесу, когда их можно разводить самостоятельно.

Добыча меда практикуется и практиковалась в разных странах на протяжении практически всей истории человечества.

После этого достаточно быстро сформировалось пчеловодство как отрасль сельского хозяйства. Даже, скорее как ответвление от него, не требующее постоянного ухода и внимания на протяжении всего года. При этом продукты пчеловодства очень легко, быстро и выгодно можно продать, хранить их несложно, а ещё они обладают многочисленными полезными свойствами. Даже сам факт содержания пасеки и регулярные укусы пчел положительно сказываются на здоровье человека.

В ыгодно ли заниматься пчеловодством

Человек, который планирует зарабатывать при помощи пчеловодства, первым делом начинает интересоваться, как же зарабатывать на пасеке. На самом деле, ничего сложного тут нет. Начать можно с самого минимума.

Практически у всех есть небольшие дачные участки, которых будет достаточно, чтобы начать бизнес. Да, без дополнительных вложений, без приобретения ульев, пчелиных семей, покупки новых территорий и тому подобных финансовых влияний этот процесс может несколько затянуться. Но он — возможен.

При размерах пасеки вплоть до 10 семей доходность будет не слишком высока, и будет возникать желание бросить это дело и начать заниматься тем, что более привычно и понятно. Именно из-за этого по статистике 3 из 4 новичков бросают занятие.

Ещё примерно половине из оставшихся просто не везет (неудачный сезон, болезни, вредители, и так далее), от чего не застрахован любой бизнес. Зато те, кто продолжает заниматься пчеловодством, в конечном итоге просто тратят один сезон, получая миллион и более рублей, практически ничего не делая.

Все не так радужно, как это может показаться из сказанного выше, даже учитывая, что человек твердо нацелен на результат. В самом начале придется работать и делать это придется очень много. Но конечный доход того стоит.

Примерные расходы:

  • земля — по расценкам региона проживания;
  • улей — от 700 рублей за единицу и выше;
  • пчелиная семья — от 1500 рублей за единицу;
  • экипировка — от 4 тысяч рублей;
  • сертификаты, лечение и т.д. — от 3000 рублей.

В целом, расходов будет примерно на 20 тысяч рублей на самом начале, и это — только за 10 ульев. С другой стороны, если все будет нормально, не возникнет непредвиденных обстоятельств и других проблем, эти 10 семей смогут дать продукции примерно на 50-60 тысяч рублей. За один год. Прибыльность почти в 3 раза покрывает расходы, чем может похвастаться мало какой бизнес.

И все это — только в первый год. Дальше таких затрат не будет, при условии что не будет расширения пасеки (что очень рекомендуется, хотя бы до 30-50 семей).

Постепенно появится требуемый опыт, доходность ещё больше возрастет. В среднем, если количество семей увеличится до 30 единиц, общая доходность в год будет находиться на уровне 150 тысяч рублей.

Регулярно расширяя пасеку, нанимая рабочих, и так далее, уже через 3-5 лет вполне реально выйти на доходность в 1 миллион рублей. При этом, главной задачей будет проверка и инспекция пасеки, выдача заработной платы рабочим и прочие организационные вопросы, которые все вместе вряд ли займут больше трех месяцев в году.

Итого, при условии получения миллиона ежемесячная прибыль будет составлять более 80 тысяч рублей, а найти работу с такой зарплатой очень сложно.

Отдельно стоит упомянуть о рентабельности пчеловодства в России. Оно не облагается налогом и потому уже этот факт позволяет получать дополнительный доход. Однако, чтобы начать, нужен опыт.

Проще всего его получить, устроившись на любую подходящую пасеку в регионе проживания. Это даст четкое понимание всей последовательности действий, позволит накопить опыт и так далее. Некоторые, изучив проблему изнутри, не тратят деньги на покупку экипировки или ульев — все это можно сделать самостоятельно.

Рынки для продажи меда

Медовый рынок крайне обширен. Самым простым способом продать свой товар — арендовать точку на рынке и или торговать самостоятельно в свободное от занятия пасекой время, или же нанять продавца. Также можно договориться с крупными предприятиями, к примеру, с теми, которые занимаются выпечкой, и реализовывать мед им. Получится несколько меньше дохода (оптом — всегда дешевле), однако не будет никаких проблем с реализацией, и в конечном итоге это может быть даже выгодней.

Возможные риски

В любом бизнесе есть различные риски. Их все можно условно разделить на такие, которые как-либо зависят от самого человека и которые от человека вообще никак не зависят. В первую категорию входят такие проблемы как отсутствие опыта, недостаточный уход за пчелами, лень и так далее. Со всем этим можно бороться, а если такого желания нет — нанять рабочих, согласившись платить им за собственный комфорт.

При нежелании самостоятельно заниматься развитием пасеки, всегда можно нанять для этого рабочих, отдавая им сначала почти всю прибыль, но постепенно выйдя на большую доходность.

Вторая категория уже более опасная. Тут и различные болезни, которые могут преследовать тружениц полей, и климатические условия, погода, температура и так далее. Кроме того, здесь же учитываются различные проблемы на государственном уровне (изменение налогообложения, законодательств и прочее). Бороться с этим практически невозможно и можно только всегда ожидать худшего, постоянно имея резерв, который смог бы покрыть возникшие проблемы.

Возможные проблемы:

  • слишком высокая или низкая температура;
  • недобросовестные работники;
  • возможные болезни и/или вредители;
  • конкуренция;
  • проблемы с реализацией;
  • финансовые трудности.

Если заранее подготовиться ко всем проблемам (хотя бы финансово), то их можно будет пережить и на следующий сезон все равно получить желаемый доход. Рекомендуется хотя бы часть (от 20% и более) получаемой прибыли откладывать в качестве резерва, регулярно увеличивая его. Если при этом положить такие отложенные средства в более-менее надежный банк, то также можно получить и дополнительную (хоть и небольшую) прибыль от процентов.

Читайте так же:  Тертый лимон с медом рецепт

Общая характеристика

Общий обзор рынка пчеловодства указывает на то, что при определенном усердии, нежелании опускать руки и отказываться от дела, несмотря на все возможные проблемы, абсолютно любой целеустремленный человек сможет добиться успеха.

В целом, это верно для любого другого бизнеса, ведь везде в самом начале, а то и на протяжении всего периода работы фирмы, постоянно возникает огромное количество проблем, требующих усидчивости и терпения, чтобы их разрешить.

Пчеловодство как бизнес: налоги и субсидии

Рассмотрим пчеловодство как бизнес: налоги и субсидии в этой сфере также имеют место быть, как и в любой другой отрасли. Что же нужно знать об этих вещах профессиональным пчеловодам?

Содержание:

Пчеловодство как бизнес

Пчеловодство уже давно вышло за пределы традиционного ремесла. И теперь он постепенно превращается в полноценный бизнес.

А это значит, что, возможно, вам придется платить налоги по результатам своей деятельности. Кроме того, некоторые предприниматели могут рассчитывать на субсидии от государства: относится ли это к сфере пчеловодства?

Продажа меда и другой продукции пчеловодства — это источник вашего дохода, если вы являетесь владельцем пасечного хозяйства. Так как сделать так, чтобы ваша маленькая ферма приносила прибыль?

Здесь существуют свои нюансы, знание которых поможет вам наладить свой бизнес. Если вы наладили сбыт своей продукции на кондитерские фабрики или в специализированные магазины, то считайте, что пол дела уже сделано.

Оптовые продажи смогут обеспечить вас стабильным доходом. Возможно, цена за штуку товара будет ниже, зато суммарная прибыль за счет объема закупок точно будет больше.

Можно, конечно, рассчитывать и на розничные продажи. Тогда, возможно, вам стоит бороться буквально за каждого клиента. И дело это отнюдь не легкое.

Что же делать, пока ваш бизнес не раскрутился? Можно попробовать получить субсидию на развитие бизнеса от государства, однако это довольно трудоемкий процесс.

Кроме того, рассчитывая будущую отдачу вашего подсобного хозяйства, не забывайте о том, что предпринимательская деятельность облагается налогами. И эта сумма пойдет в расходную часть вашего бизнеса.

Предприниматели обязаны платить налоги. Давайте попробуем разобраться, относится ли пчеловодство к предпринимательской деятельности?

На самом деле все зависит от вашей формы собственности. А точнее от того, каким образом вы оформите вашу деятельность.

Вы можете заниматься разведением пчел в качестве хобби и использовать результаты своего труда и деятельности крылатых работников вашей небольшой пасеки только для личного пользования. Тогда вряд ли у вас будет прибыль, соответственно, с чего же вам платить деньги государству?

Можете успокоиться: в этом случае ничего платить не надо. Сложнее дело обстоит с теми владельцами пасечного хозяйства, которые планируют реализовывать свою продукцию на рынке.

Но и здесь есть свои нюансы. На самом деле, не нужно быть профессиональным юристом, чтобы разбираться в этих вещах. Однако иногда консультация подобного специалиста вам явно не будет лишней.

Если пчеловод оформил свою деятельность в качестве индивидуального предпринимателя или коллективного фермерского хозяйства, то от налогов ему нельзя будет уклониться. То же самое ждет тех, кто решил открыть фирму и оформить юридическое лицо с разными формами организации и вне зависимости от нее.

Это может быть единый налог на сельскохозяйственную деятельность или единый налог на вмененную деятельность. Поясним, что уплата налога на сельскохозяйственную деятельность для предпринимателей, работающих на земле, заменяет налог на прибыль для обычных организаций.

Единая выплата на вмененную деятельность является с 2013 года добровольной. Однако ее рекомендуется платить, если вы организуете продажи результатов своего труда.

При этом не важно, каким способом вы взаимодействуете со своими клиентами: используете ли вы для этого магазин, который находится в вашей личной собственности, или торговую площадь, которую вы получили в аренду.

Как правило, сумма подобного налога зависит не от вида продукции, которую вы реализуете и не от суммы вашего оборота. Он зависит от площади вашего торгового места.

Если же человек занимается пчеловодством в свободном порядке, не оформляя себя в качестве предпринимателя и не создавая никакую организацию, то никто не вправе потребовать от него уплаты денежной суммы государству..

Вы можете свободно заниматься содержанием и разведением крылатых работников пасечного хозяйства в качестве хобби или оформив свою деятельность как личное подсобное хозяйство. С помощью второго способа вы можете, с одной стороны, в какой-то степени легализовать свою ферму, но при этом остаться в стороне от обязанности регулярных выплат.

Если вы решили воспользоваться таким способом, то вам в этом деле поможет Федеральный закон №112-ФЗ от 07 июля 2003 года «О личном подсобном хозяйстве». Согласно нему, личное подсобное хозяйство представляет собой форму так называемой не предпринимательской деятельности.

Это может включать в себя как производство, так и дальнейшую переработку продукции сельского хозяйства. Таким образом, вы можете использовать свой урожай как в натуральном, так и в уже переработанном виде.

Можно ли продавать такую продукцию? Ответ на этот вопрос будет положительным.

Какие возможности по реализация своего товара существуют у пчеловода? Здесь фермеру доступны различные неофициальные каналы продаж:

Иногда по таким, казалось бы, неформальным каналам связи можно реализовать своей продукции намного больше, чем в традиционных магазинах. Еще больше возможностей появилось у современных владельцев пасечного хозяйства, ведь современные средства коммуникации позволяют донести свой товар до потенциальной аудитории буквально за считанные секунды.

Могут ли начинающие пчеловоды рассчитывать на какие-то субсидии от государства? Этот вопрос является довольно сложным.

Все зависит в том числе и от региона проживания владельца пасеки. Ведь помимо помощи из федерального бюджета, существуют различные региональные программы, направленные на поддержку различной активности населения.

Например, в Новгородской области пчеловодам предоставляли субсидии. Однако для получения денежных средств необходимо было, чтобы ваша кандидатура подходила под действие программы.

Согласно установленному порядку, дотации имели право получить те граждане, на которых оформлено личное подсобное хозяйство или крестьянское хозяйство, которое также может быть известно как фермерское. Субсидии наиболее активно предоставлялись в этом регионе в 2010-2013 годах.

Дело в том, что в этот период в Новгородской области действовала региональная целевая программа под названием «Развитие пчеловодства в Новгородской области на 2010-2013 годы». Областной бюджет был способен компенсировать пчеловодам 25% расходов, направленных на покупку ульев и пчеломаток, а также 30% стоимости пчелиных семей и пчелопакетов.

Читайте так же:  Рецепт меда из сахара

К сожалению, существовал определенный потолок выплат. Размер субсидии на одного пчеловода не мог превышать 50 тысяч рублей.

Программа поддерживалась департаментом сельского хозяйства и продовольствия Новгородской области. Заместитель руководителя этой структуры Игорь Халецкий утверждает, что в рамках этой программы была оказана помощь многим пчеловодам, что привело увеличению количества пчелиных семей на территории региона примерно в полтора раза.

В течение действия региональной программы бюджетное финансирование увеличивалось из года в год. Прежде всего, поддержка оказывалась тем фермерам, которые были готовы работать в отдаленных районах области:

  • Поддорский;
  • Холмский;
  • Маревский.

Таким образом, доходы от продажи продукции пчеловодства могут служить для фермеров Новгородской области полноценным и официальным заработком.Однако не всем регионам повезло также, и зачастую получение субсидий является очень сложным процессом для владельцев пасеки.

Мнение пчеловодов

Что говорят о существующем рынке профессиональные пчеловоды? На самом деле, пчеловодческий бизнес предполагает множество трудностей и подводных камней.

Для оформления и развития своего хозяйства, помимо субсидий, можно попробовать получить кредит. Цель — на личное подсобное хозяйство.

При этом можно оформить это таким образом, чтобы частично погашать кредит самостоятельно, а частично пользоваться средствами, выделяемыми из областного бюджета по специальной программе. При этом соотношение между этими частями может быть 50 на 50.

Такие условия являются крайне хорошими и выгодными. Списывать расходы по кредиту можно на самые различные статьи:

При этом не забывайте о том, что ваши расходы должны быть подтверждены документально. Однако, чтобы поучаствовать в подобных программах, необходимо знать об их существовании, мониторить информацию и подходить по требования, которые предъявляются к тому, кто берет кредит.

Для получения субсидии возможно, что вам придется довольно много потрудиться. Ведь все такие вещи оформляются только официально с документальным подтверждением всех нюансов.

Будьте готовы к процессу собирания различных справок, составления бизнес-плана, а также общения с областными чиновниками, которые принимают решения по выдаче денежных средств.

Возможно, на это уйдет довольно продолжительное время, однако в результате у вас будет некоторая сумма, которую вы сможете пустить на развитие своего дела.

Если вы уже являетесь опытным владельцем пасеки с медоносными насекомыми, то вы можете попробовать получить денежные средства на расширение своего бизнеса. Однако при этом помните о том, что, возможно, государство потребует у вас возврата денежных средств в форме налогов.

Как правило, такие выплаты в зависимости от их вида зависят либо от оборота вашей деятельности, либо представляют собой фиксированную ставку. Если у вас нет доходов, то вы можете избежать уплаты денег государству, но тогда ваша пасека может быть признана убыточной. А ведь вы рассчитываете на прибыльную и успешную деятельность, и вряд ли будете рады такому итогу.

Налоги и субсидии — это неотъемлемая часть предпринимательской деятельности. Но многие пчеловоды живут, не пользуясь этими инструментами.

Многие ведут свое подсобное хозяйство в качестве хобби, а не предпринимательской деятельности. А чтобы получить субсидию для открытия бизнеса, необходимо приложить довольно большое количество усилий, и будущие пчеловоды могут быть к этому не готовы.

Роль пчелы в сельском хозяйстве

Изо всех насекомых, живущих на планете, пчела – одно из наиболее полезных для человека. Пчела-труженица не только дарит целебные и уникальные по своему составу продукты, но и опыляет растения, способствуя продолжению жизни на Земле.

Все продукты пчеловодства являются природными антибиотиками. Они, в отличие от фармацевтических препаратов, уничтожающих патогенную и полезную микрофлору с одинаковой силой, действуют выборочно, препятствуя росту и развитию вредных микроорганизмов. Пчела в процессе жизнедеятельности производит следующие вещества: мед, пергу, маточное молочко, прополис, воск, пчелиный яд. Даже мертвая пчела имеет ряд целебных свойств. Из пчелиного мора делают лекарственные настойки. Таким образом, пчелы приносят пользу человеку, производя все эти целебные продукты.

На планете Земля жизнь пчел и цветочных растений тесно взаимосвязаны. Цветы поставляют пчелкам нектар и пыльцу, а они взамен опыляют их. Подсчитано, что выгода от пчелоопыления энтомофильных растений во много раз больше, нежели стоимость всего меда, собранного во всем мире.
Опыления требуют более 200 тысяч видов нашей флоры. В первую очередь – это те, что не могут без насекомых плодоносить и производить семена.

Продукты энтомофильных культур являются основным источником витаминов и минералов. Они обеспечивают 98% потребности людей в витамине С; больше 70% – в липидах, а также большую часть нужд в витамине Е, К, А и В.

Эти продукты также удовлетворяют наши потребности в кальции – на 58%; фторе – на 62%; железе – на 29%, и многих других элементах.

Необходимо сказать, что эти культуры дают людям 35% всей мировой сельскохозяйственной продукции. Благодаря опылительной работе медоносных пчел повышается урожайность многих культур: гречки и подсолнуха – на 50%; арбузов, дынь и тыквы – на 100%; а плодовых деревьев и кустарников – в 10 раз. И это далеко не полный перечень того, какую пользу приносят пчелы.

Это значит, что тысячи тонн овощей, фруктов и семян люди получают благодаря пчелам.

От опыления пчелами улучшается также качество семян, увеличивается размер, сочность и вкусовые качества плодов. Польза, которую приносят пчелы при опылении сельскохозяйственных культур, в 10-15 раз превышает прямые доходы от пчеловодства.

Ученые посчитали, что вклад пчел в мировую экономику, в качестве опылителей растений, составляет около 160 миллиардов долларов ежегодно. В Европейском Союзе его оценили в 15 миллиардов. Все это в десятки раз превышает стоимость меда и всех продуктов пчеловодства вместе взятых.

Но вся беда в том, что люди легко подсчитывают стоимость меда и всех продуктов пчеловодства на мировом рынке. А польза, которую приносят пчелы от опыления растений, не видна на первый взгляд. Мы покупаем овощи, фрукты и другие сельскохозяйственные продукты, кушаем их – и легко забываем, что только благодаря пчелам они попали на наш стол.

Благодаря пчеле человек развил сельскохозяйственную деятельность. Даже самая современная техника не сможет заменить их и выполнить работу так деликатно.

Польза пчел очевидна. Человеку не выжить без этих трудолюбивых насекомых. Пчела работает ежедневно, умирая в полете.

К сожалению, согласно официальным статистическим данным, за последние 100 лет исчезло более половины видов пчел. И на сегодняшний день во всем мире существует угроза исчезновения медоносных насекомых. Во многих странах идет сокращение числа пчелиных семей. Причины такого явления: неконтролируемое использование ядохимикатов, пестицидов, селекционная работа для создания самоопыляющихся и генно модифицированных растений и сельхозкультур.

Читайте так же:  Лепешка от кашля рецепт мед горчица

Несмотря на то, что в наше время во многих странах, в частности в Германии и США, действуют программы поддержки пчеловодства как одного из наиболее эффективных способов повышения урожайности растений, все чаще слышно о коллапсе пчелиных семей. Пчелы гибнут в массовом порядке. И уже сейчас китайские фермеры испытали на себе, что опыление растений без пчел – это почти подвиг.

Хотя проблема существует во всем мире, она стала особенно острой в горном уезде Маосянь китайской провинции Сычуань, где вымерли все дикие пчелы, и фермеры вынуждены опылять яблоневые сады вручную.

Опыление яблонь в Маосянь должно быть завершено в течение пяти дней, иначе деревья не будут плодоносить. Теперь каждый год тысячи жителей приезжают в сады выполнять эту тяжелую работу.

Используя самодельные устройства для опыления, сделанные из куриных перьев или сигаретных фильтров, погружаемых в пластиковые бутылки, наполненные пыльцой, один человек может опылить 5-10 деревьев в день. Дети также участвуют в процессе. Они забираются на деревья, чтобы добраться до более высоких ветвей.

Проблемы, с которыми сталкиваются фермеры в Маосянь, дают представление о том, что может произойти в глобальном масштабе.

Дальнейшее исчезновение медоносных насекомых приведет к ухудшению глобальной продовольственной безопасности во всем мире. Произойдет исчезновение с Земли более 20 тысяч видов цветущих растений, что подорвет основы Земных экосистем. По мнению Альберта Эйнштейна, через 4 года после полного исчезновения этого полезного насекомого, человечество погибнет от голода и недостатка кислорода.

Поэтому давайте беречь пчел, польза которых для человека неоценима.

Пчеловодство

Пчеловодство как отрасль сельского хозяйства, характеристика продуктов пчеловодства. Структура сообщества медоносных пчел. Особенности существования пчелиной семьи. Использование кормовой базы в пчеловодстве. Основы и особенности организации пасеки.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Предмет Пчеловодство
Вид реферат
Язык русский
Прислал(а) Юрий
Дата добавления 11.07.2015
Размер файла 39,9 K
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

Роль пчеловодства в народном хозяйстве и экономике страны. Особенности организации территории пасеки, этапы разведения и содержания пчел, основные виды кормов. Анализ эффективности использования ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия.

курсовая работа [83,1 K], добавлен 15.01.2013

Состояние пчеловодства в Республике Беларусь и в других странах мира. Продукты пчеловодства: технология их получения, консервирования, хранения, основные критерии качества. Биология пчелиной семьи: рабочие пчелы, матка, трутни. Сезонные работы на пасеке.

курсовая работа [92,2 K], добавлен 27.05.2012

Роль пчеловодства в народном хозяйстве. Задачи пасечника и энтомолога. Формирование новых пчелиных семей искусственным путем. Подготовка семей-воспитательниц и их подкормка. Особенности продуктов пчеловодства. Показатели эффективности реализации проекта.

бизнес-план [28,8 K], добавлен 26.10.2012

Хозяйственное значение пчеловодства как одной из отраслей животноводства. Уход за пчелосемьями. Кормление их в период активной деятельности, подготовка к зимовке. Выбор типа улья для пасеки, использование сот для вывода маток. Меры борьбы с болезнью пчел.

курсовая работа [421,0 K], добавлен 20.10.2014

Экономическая характеристика пасеки. Медоносы полевых и кормовых севооборотов. Кормление пчел в период зимнего покоя. Селекционно-племенная работа. Способы размножения пчелиных семей. Зоогигиена и ветеринария пасеки. Болезни пчел и методы борьбы с ними.

отчет по практике [46,8 K], добавлен 12.01.2014

Анализ хозяйственной деятельности частной пасеки Сырчикова В.С. и перспективы дальнейшего её развития. Изучение особенностей технологии содержания и разведения пчелиных семей, их подготовки к использованию медосбора, получения продуктов пчеловодства.

дипломная работа [139,5 K], добавлен 23.06.2010

Естественное роение у пчел, признаки подготовки семьи пчел к этому процессу. Особенности и выбор момента расширения гнезда пчелиной семьи. Для чего и как ведутся фенологические наблюдения на пасеке. Способы прогнозирования времени наступления медосбора.

контрольная работа [20,7 K], добавлен 26.06.2013

Развитие пчеловодства в средние века. Расцвет бортничества на Руси. Обширная классификация меда. Влияние уровня медосбора на нагрузку медового зобика пчел-сборщиц по Г.Ф. Таранову. Возрастной состав семьи. Размещение пчелиных семей на период медосбора.

реферат [52,8 K], добавлен 06.12.2010

Народнохозяйственное значение пчеловодства. Виды и породы пчел, распространенные на территории России. Проблемы и успехи российского пчеловодства. Социально-экономические перемены и разрушение структуры управления отраслью. Санитарное благополучие пасек.

курсовая работа [107,7 K], добавлен 26.02.2009

Пчелиная семья как единая биологическая единица. Нарушение нормальной жизнедеятельности всего населения пчелиной семьи в случае заболевания одного из членов. Обследование вредителей медоносных пчел на примере гибридной пчелиной семьи в Тульской области.

курсовая работа [60,8 K], добавлен 21.02.2013

Особенности промышленного пчеловодства

Пчеловодство является прибыльной отраслью сельского хозяйства во многих странах. Им занимаются на всех континентах, кроме Антарктиды. Наибольшего развития оно достигло в Америке, Канаде и Австралии. Благодаря хорошему спросу на продукты пчеловодства эта деятельность является доходной и в Украине и России. Особенностям промышленного пчеловодства посвящён этот материал.

Особенности промышленного пчеловодства

Пчеловодством называют отрасль сельского хозяйства, занимающуюся разведением пчёл с целью получения и реализации различных продуктов их деятельности, а также предоставления в аренду пчелиных семей, которые задействуются для опыления растительных культур. Его делят на любительское (частное) и промышленное.

Промышленное — отличается масштабностью и высокой стандартизованностью. Именно оно даёт возможность при меньших затратах человеческих и других ресурсов с задействованием автоматизации получать большое количество продуктов высокого качества. К примеру, в промышленном пчеловодстве 500–1000 пчелосемей могут обслуживать всего 2 человека, каждый из которых способен получить по 5–15 т мёда за сезон.

Сегодня медовый бизнес является перспективным и прибыльным для ведения на территории Украины и России. Тут есть условия, способствующие его развитию — благоприятный климат, наличие большого количества растений-медоносов, незанятых территорий, которые можно использовать под организацию пасек.

Развитие технологии промышленного пчеловодства

Сегодня существует множество наработок и рекомендаций по тому, как можно начать и сделать успешным бизнес на пчёлах.

Пчеловодство в промышленных масштабах можно проводить в нескольких направлениях:

  1. Медовое. С целью получения мёда и других продуктов жизнедеятельности насекомых.
  2. Медово-опылительное. Получение продуктов пчеловодства и использование насекомых для опыления растений.
  3. Опылительное. Пчёлы используются исключительно для опыления овощных культур в теплицах, садах и на огородах.
  4. Разведенческое. Проводится с целью разведения пчелиных семей на продажу.
  5. Комплексное. Используются все направления в комплексе.
Читайте так же:  Кофе с чесноком и медом рецепт

Сегодня промышленные пчеловодческие хозяйства, в зависимости от размеров и количества работников, могут содержать от 600 до 12 тыс. пчелиных семей.

Методика внедрения

Для проведения деятельности нужно иметь помещения (под центральную усадьбу, пчеловодческие фермы, сотохранилища и др. постройки), необходимое оборудование и средства механизации. Также важно проводить селекцию лишь сильных семей, которые беспрерывно снабжать кормами. Весь процесс должен быть оптимизирован и стандартизирован.

Оборудование

Для ведения пчеловодства в промышленных масштабах рекомендуется использовать следующие виды ульев:

  • из нескольких ярусов с рамками размерами 435×230 мм;
  • из одного корпуса с гнездовой рамкой 435×300 мм, оборудованного двумя надставками с рамками 435×145 мм;
  • лежаки.

К ульям для промышленного пчеловодства выдвигается несколько требований:

  1. Их детали должны взаимозаменяться.
  2. С ними должно быть удобно работать.
  3. Их можно легко транспортировать.
  4. В них возможно произвести лечение семей при потребности.

Из другого оборудования потребуются приспособления для того, чтобы распечатывать соты, собирать продукты, гнать мёд, перерабатывать воск и изготавливать вощину.

Вам также будет интересно почитать об характеристиках разных видов ульев, а именно:

Упрощение работ

Чтобы максимально сэкономить человеческие ресурсы, необходимо произвести чёткое разделение труда и автоматизировать большинство процессов. Так, к примеру, в обязанности работника, который транспортирует ульи, не должны входить такие процессы, как выведение маток либо откачка мёда.

На каждом этапе производства нужно задействовать различные приспособления, работающие автоматически, чтобы максимально упростить работу. Применяются машины для погрузки и разгрузки (краны), для откачки мёда, подготовки и скармливания пчёлам сахарного сиропа, переработки воска (воскотопки, прессы, центрифуги). Обязательно наличие хотя бы одного автомобиля либо трактора для транспортировки пчелосемей.

Промышленные пчелосемьи

Для промышленного пчеловодства необходимо выбирать определённые породы пчёл с высокой производительностью, хорошей адаптацией к местному климату и своевременно (каждую осень) выбраковывать слабые. Ошибка при выборе может привести к недобору мёда, поставить под угрозу будущую прибыль и благополучие пчелосемей.

Так, например, доказано, что серые кавказские пчёлы не подходят для ведения бизнеса в средней полосе России. Не стоит приобретать для ведения промышленного пчеловодства пчёл Карпатку, Итальянку, Среднерусскую, Краинку, некоторые породы английской селекции.

Для того чтобы получить пчёл, наиболее подходящих для работы в определённой климатической зоне, желательно заниматься их отбором и разведением самостоятельно. Так можно добиться улучшения качеств и работоспособности пчелосемьи.

Противороевые методики

Пчеловодам приходится бороться с таким природным явлением, как роение. Это естественный способ размножения пчелосемей, который приводит к снижению медосбора.

К основным методикам, предупреждающим роение, относятся:

  • образование весенних отводок;
  • расширение семей;
  • увеличение объёма гнезда;
  • грамотная конструкция сот;
  • выведение из семьи лишних трутней;
  • организация правильного температурного режима в улье;
  • осуществление сезонных кочовок.

Видео: Борьба с роением пчёл

Полная смена маток

От того, насколько сильной и плодовитой является матка, в большой степени зависит сила всей семьи. Пчеломатку принято менять каждые 2 года в начале сезона, поскольку после этого периода у неё падает продуктивность, и она откладывает больше неоплодотворённых яиц, из которых появляются трутни.

При замене матки удастся сохранить работоспособность семьи. Маток выводят искусственным путём из личинок, помещая их в специальную семью-воспитательницу.

Читайте также об особенностях сезонного ухода за пчёлами:

Использование пчёл в других отраслях хозяйства

Насекомых, их полезные свойства и продукты применяют не только в пчеловодстве, но и в медицине (укусы для лечения ревматизма, болей в спине), сельском хозяйстве (для опыления сельскохозяйственных культур), пищевой промышленности, косметологии.

Другие продукты пчеловодства

Кроме мёда, пчёлы производят:

Перга — это пыльца, которая собрана пчёлами, уложена в соты и запечатана мёдом. Она необходима пчёлам для пропитания. Люди используют её для употребления в пищу, а также в народной медицине для улучшения состава крови, увеличения уровня гемоглобина.

Прополис вырабатывается насекомыми, чтобы заделать щели в улье и продезинфицировать соты. Он обладает противомикробными, антиоксидантными, противовоспалительными, иммуномоделирующим и кардиозащитным действиями, которые используются человеком для лечения гастрита, воспалений слизистой рта, болезней сердца, профилактики онкологии, быстрейшего заживления ран.

Маточным молочком пчёлы вскармливают молодое потомство и пчелиную матку. Люди извлекают его, чтобы добавлять в косметику, БАДы, средства народной медицины.

Яд выделяется рабочими пчёлами из специальных желёз. Благодаря наличию в нём биологически активных веществ он применяется в апитерапии и используется для изготовления лечебных препаратов. Он способствует увеличению гемоглобина и уменьшению холестерина в крови, разжижению крови, расширению сосудов, снятию боли, повышению тонуса, налаживанию сна.

Забрус — это крышечки, которыми насекомые запечатывают соты. Его используют для устранения проблем с ЖКТ и улучшения перистальтики.

Воск представляет собой твёрдое вещество и является материалом для постройки сот. Имеет сложный состав. Он используется для промышленных (для изготовления свечей, моделей для литья, полировочных составов, защитных мастик, деталей арбалетов), пищевых (для покрытия сыра) и медицинских целей, для изготовления вощины, косметики.

Обножкой называют цветочную пыльцу, которая склеивается с помощью секрета насекомых в гранулы. Она обладает рядом полезных свойств, используется в народной медицине.

Таким образом, промышленное производство мёда и других продуктов является прибыльным и перспективным для Украины и России. Это объясняется наличием большого количества медоносов и незанятых территорий, которые можно занимать пасеками. Организовать успешный медовый бизнес можно при помощи наличия необходимой техники, правильного распределения труда и цикличности процессов.

Пчеловодство как бизнес: что надо знать

На сегодняшний день обстановка в мире стала столь непредсказуема, что многие граждане задумываются над тем, а не открыть ли собственное дело? У людей постепенно пропадает желания быт зависимыми от работодателя или от шаткости и нестабильности предприятия. Ведь намного удобнее вкладывать силы в свой личный бизнес, чем отдаваться с ног до головы делу «чужого дяденьки».

Бизнес ниша пчеловодства имеет мало конкурентов
Вариантов для развития невероятное множество. В одном только сельском хозяйстве насчитывают более ста вариаций производственного бизнеса, пользующегося особой популярностью среди населения страны. Каждый может выбрать что-то, что подходит для его души.

В том случае, если человеку ближе всего такая отрасль как сельское хозяйство, то можно попробовать себя в пчеловодстве. Между прочем, эта «бизнес-ниша» может принести неплохой доход предпринимателю, потому как уровень конкуренции не так уж и высок. Главное подойти к делу с головой. Ко всему прочему стоит отметить, что чрезмерное общение с продуктами жизнедеятельности пчел и самими пчелами отлично влияет на здоровье человека. Ведь каждый знает, насколько полезен мед.

Выгодно ли?

Ведь если труд приносит удовольствие, то и дело спорится, и деньги множатся.

Данный вид бизнеса весьма выгоден. Но как и любое другое дело оно требует от предпринимателя сил и вложений. Предварительно необходимо получить определенную базу знаний, изучить невероятное количество литературы, связанной с этой областью сельского хозяйства и только после этого можно переходить к реальной работе.

Читайте так же:  Имбирь и мед для потенции рецепт приготовления

К положительным моментам, которые сопутствуют пчеловодству следует отнести:

  • Умеренный размер первоначального капитала. Так для начало можно купить несколько пчелиных семей и пару ульев. Затем для экономии финансовых затрат землю можно арендовать. Ее совсем не обязательно приобретать в собственность. Ко всему прочему каждый уважающий себя пчеловод должен обзавестись соответствующим инструментом.
  • Оборудования для разведения пчел доступно и демократично по цене. На данный момент многие предприниматели, имеющие отношение к сельскому хозяйству отдают предпочтение разведению и выращиванию пчел, а не сбору и продаже меда. Так что с приобретением пчел не будет никаких проблем.
  • Работа тонкая, но несложная. В этом деле самое важное – это относится ко всему с душой. В том случае, если у владельца пасеки будет иметься желание, но опыта в этом деле будет недостаточно, можно будет обратиться к энциклопедиям и справочникам. Также порой рекомендуют посещать семинары соответствующей тематики.

Пчеловодство как бизнес имеет неплохие перспективы, но и сил вложить надо много
Если говорить об отрицательной стороне, то всплывают следующие моменты:
  • Для того, чтобы организовать дело, необходимо будет потратить немало сил. Некоторое время спустя ульи придется ремонтировать. Нужно будет найти рынок для сбыта меда и пчелиного воска, а также позаботиться о выкачке меда. Чтобы пчелки стали доходными, нужно постоянно создавать им комфортные условия для «труда».
  • Стоит быт аккуратными при работе с этими уникальными насекомыми, потому как укус пчелы не только полезен, но и опасен. Потребуется овладеть тонкостями и навыками общения с пчелами.

Всему можно научиться со временем, главное по-настоящему желать этого.

Условия и требования

Чтобы бизнес этого вида нормально функционировала, необходимо будет создать особые условия и отвечать ряду требований:

  • На первоначальном этапе нужно будет подобрать место, где будет расположена пчелиная пасека. Оно должно находится как можно дальше от автомагистралей, промышленных зон и компаний, занимающихся производственной деятельностью. Стоит позаботиться о том, чтобы рядом с пасекой располагались леса, сады и луга. Можно устроить пасеку на небольшом дачном участке.
  • Затем нужно будет потратиться на приобретение специального инвентаря.
  • Нужно будет сделать по периметру территории высокий глухой забор.
  • Купить у заводчиков пчелиные семьи
  • Нужно устроить на участке все необходимые сопутствующие подсобные помещения.

К основным требованиям относят:

  • Необходимость защиты пчелиной фермы от осадков и резких перепадов температур.
  • Пчелиный улей должен быть комфортным, следовательно, большим и просторным.
  • Улей просто обязан быть мобильным.

Как организовать?

Организация пасеки

Зависит от следующих моментов:

  • От участка, на котором будет расположена пасека. Чем ближе к медоносным лугам, тем лучше.
  • Идеальное расположение участка – это возвышенность, находящаяся вблизи рощ шиповника и акации.
  • Чтобы увеличить объемы продаж, необходимо будет нанять несколько работников. При разрастании производства число рабочих может возрасти до 50 человек.

Если место под пасеку будет выбрано неправильно, то разведение и содержание пчел может потребовать дополнительных затрат.

На снимке пасека

Оборудование и инвентарь

Для того, чтобы пчелы приносили доход, необходимо позаботиться не только о выборе подходящей породы и семьи, но и о выборе соответствующего сопутствующего оборудования:

  • Необходимо купить медогонку;
  • Позаботиться о приобретении дымарей для усмирения насекомых;
  • Специальная защитная одежда также не помешает;
  • Нужно будет купить переносной ящик для рам;
  • Кормушку;
  • Воскотопку;
  • Сито для процеживания меда;
  • Стол для распечатывания сот.

Разведение и содержание пчел

Самым важным моментом при разведении пчел считают их выбор. Необходимо при этом выбирать по следующим параметрам:

  • Число рабочих пчел в семье;
  • Яйценосность матки;
  • Устойчивость к болезням;
  • Зимостойкость;
  • Работоспособность;
  • Предприимчивость рабочей группы к отыскиванию медоносных территорий.

Закупку семей необходимо делать в конце апреля и до самого конца мая. Идеальным вариантом для разведения станет северная кавказская пчела и среднеевропейская пчела.

Пчеловодство как бизнес на видео

В том случае, если необходима дополнительная информация стоит воспользоваться видеоматериалом, представленным ниже.

Особенности и проблемы

Если говорить об особенностях этого бизнес-проекта, то нужно учитывать сезонность и возможные проблемы с содержанием пчел. Инфекция, попавшая в пчелиную семью, может полностью уничтожить все поголовье фермы.

Также нужно учесть еще и тот факт, что луга не всегда цветут и дают достаточное количества «сырья». Порой проливные дожди и чрезмерная жара способны испортить все.

Как и где продавать продукцию?

Реализовывать продукцию можно как на городских сельскохозяйственных ярмарках, так и оптом. Чтобы продавать мед оптом, придется пройти все необходимые инстанции и получить документ, подтверждающий качество продукции.

Результатом пчеловодства выступает не только доход, но и здоровье
Только после этого можно будет заключать контракты на поставку меда в крупные торговые сети.

Примерный бизнес-план

Регистрацию собственного дела следует начинать только тогда, когда будет набран достаточный объем опыта. Затем нужно выполнить примерную пошаговую инструкцию:

  • Купить 10 ульев можно даже б/у – цена за весь объем 5 000 рублей.
  • Покупка пчел – 10 семей – 50 000 рублей.
  • Приобретение инвентаря – 30 000 рублей.
  • Финансовые затраты на лекарства – 10 000 рублей.

Размер вложений на первом этапе составит около 100 000 рублей.

Смотрите на видео рекомендации по развитию пчеловодства для начинающих:

Этот проект может обратиться прибыльным бизнесом только в том случае, если к делу будут подходить с умом и любовью. Только так можно достигнуть положительных результатов. Иначе все будет сделано зря.

Уважаемые читатели! Если вы нуждаетесь в консультации специалиста по вопросам открытия и организации бизнеса (предпринимательскому праву), онлайн-кассам, рекомендуем сразу обратиться к нашим квалифицированным практикующим юристам:

Москва и область: +7 (499) 455-12-46

Санкт-Петербург и область: +7 (812) 426-11-82

Уважаемые читатели! Если вы нуждаетесь в консультации специалиста по вопросам открытия и организации бизнеса (предпринимательскому праву), онлайн-кассам, рекомендуем сразу обратиться к нашим квалифицированным практикующим юристам:

Москва и область: +7 (499) 455-12-46

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Санкт-Петербург и область: +7 (812) 426-11-82

Пчеловодство сельского хозяйства
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here