Пчеловодство страны

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "пчеловодство страны". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Пасека Выхора Виктора Ивановича

097-111-89-68 050-222-71-33

Наша пасека уже 30 лет гарантирует качество меда и пчелопродуктов.

В отличии от меда из магазинов наш мед не топленый и сохраняет все свои полезные свойства. Весь мед и другая пчелиная продукция доставляется напрямую из села.

Вы можете попробовать и приобрести пчелиную продукцию на пасеке или тут — Киев, пр. Победы, 79.

—>

Мед подарочный:

Предлагаем разлить наш мед в баночки — 100 мл, 150 мл, 200 мл или другие, какие вы выберете. Например, на подарок сотрудникам фирм или для зимне-весенних подарков клиентам.

Вы платите только за мед, разлив в баночки — бесплатно. В зимний период возможно разлить мед акации (в жидком виде) или липовый мед (в тягучем виде). Другие виды меда уже закристаллизованы и не могут быть набраны в баночки маленького формата.


Мед и пасека в картинках:

В разделе Живопись вы можете посмотреть картины различных художников, которые в своих работах отобразили старинные и новые пасеки, труд пасечников, пейзажи с ульями, мед и медовые соты.

А в разделе Пчелиный юмор подборка веселых картинок.

Полезная информация:

В разделе Полезные статьи вы можете узнать много интересной информации о меде, пчелопродуктах, пчелах и о том, как это полезно для здоровья человека.

Пчеловодство страны

Использование пчел человеком уходит своими корнями к становлению самого человека, без разницы, когда оно произошло. Гуманное обхождение с пчелами, имеется в виду отбор меда без уничтожения пчелиной семьи, намного моложе, хотя тоже трудно сказать, когда человек перешел к нему.

Древний Восток

В «литературе» пчела впервые упоминается у восточных народов. В древнеиндийских мифах, «Ведах» (более 4000 лет назад), многократ¬но упоминаются пчела и мед. Боги там носят имя «Мадара», что означает «рожденные из нектара». В древнеегипетских папирусах также часто упоминается пчела. Создается впечатление, что египтяне уже много знали о пчелах, поскольку изображение пчелиной матки в египетском иероглифическом письме является символом власти, Египта и царя Египта, в то время как изображение пчелы используется для обозначения самой пчелы или меда. Совершенно точно, что древние египтяне занимались пчеловодством уже в 2000 году до Рождества Христова. Ульи представляли собой плетеные трубы, обмазанные глиной или обожженные глиняные емкости, как и в настоящее время. В Священном Писании евреев о меде говорится много раз. Иоанн питался кузнечиками и медом диких пчел. В Талмуде содержатся сведения о развитии и роении пчел, а также описываются различные жилища пчел из соломы и тростника. В Коране мусульман пчела тоже не осталась без внимания.

Греки и римляне

При высоком уровне культуры этих народов неудивительно, что к пониманию природы пчел примешивалось много фантазии. Однако следует выделить человека, имевшего ярко выраженную склонность к естественным наукам. Великий греческий ученый Аристотель (384—322 гг. до н.э.) в своей «Науке о животных», книги V и IX, повествует о пчелах. Аристотель уже знает о существовании трех пчелиных особей и о их функциях, он подозревает о существовании разделения труда, пишет об основных болезнях пчел и о значении пыльцы и меда как корма пчел. Эти знания он не мог приобрести без использования подходящего жилища пчел, возможно, что даже с под¬вижными сотами. При всей фундаментальности его знаний ему можно простить некоторые фантастические представления: «Мед осаждается из воздуха» или «Воск происходит из цветов». Практическое пчеловодство, по историческим свидетельствам, в этот период уже существовало как часть домашнего хозяйства и садоводства.

Римское пчеловодство, без сомнения, многое позаимствовало из греческого. Ко времени Рождества Христова есть много римских авторов, пишущих о пчелах в рамках многотомных трудов по сельскому хозяйству (Варро, Колумелла, Вергилий, Сенека, Плиний и др.). Но большей частью они повторяют Аристотеля или фантазируют. Особой популярностью пользуется сравнение устройства пчелиной семьи с человеческим обществом. Особо искусно это делает в стихах Вергилий. Колумелла в одной из своих 12 книг, посвященных сельскому хозяйству («De re rustica»), подробней всех описывает римское пчеловодство. Из его труда можно очень много узнать о разнообразнейших жилищах пчел, которые существовали к тому времени.

Древние германцы

Авторов, которые могли бы сообщать о пчеловодстве, как в Древнем Риме, на севере нет. Самые древние письменные свидетельства, касающиеся пчел, находятся в дошедшем до нашего времени законодательстве. Так, в законах западных готов (470 г.) регулируется право собственности на пчелиные рои, а в законах славян (490 г.) определяются наказания за воровство пчел. Когда римляне сообщают о состоянии пчеловодства у германо-славянских народов, речь в основном идет о лес-ном пчеловодстве. Сначала пчеловодство ограничивалось разграблением гнезд диких пчел, прежде чем дело дошло до щадящей пчел технологии бортевого пчеловодства. Колодное пчеловодство тоже было известно, а западные германцы, кроме колоды, использовали и соломенные ульи. Особое значение уже в древние времена имел алкогольный напиток мед, который можно рассматривать как германо-славянский продукт.

Бортевое пчеловодство

Наука и литература Средневековья (500—1500 гг.) не слишком богата сведениями о пчелах. Поскольку ничего не сочиняли, то пользовались информацией Аристотеля. А вот практическое пчеловодство усиленно развивалось с ростом влияния христианской церкви, имевшей большую потребность в воске. Монахи сами занимались разведением пчел в монастырских садах и обучали этому искусству окрестное население. Монастырские крестьяне должны были платить часть повинности медом и воском.
Карл Великий, который уделял большое внимание сельскому хозяйст¬ву своего государства, всячески способствовал развитию пчеловодства. От своих вассалов он требовал того же. Каждый крестьянин должен был держать 4 пчелиные семьи. За каждую пчелиную семью свыше десяти он получал один гульден.

Читайте так же:  Коктейли с медом рецепт

Бортники пользовались особыми привилегиями. Только они могли держать пчел в лесах. Они находились на службе и имели право носить арбалет, но в случае войны должны были являться в войска императора. Бортники имели свой суд. Бортное право, было очень суровым. В кодексе законов о бортном праве от 1398 года, действовавшем на терри-тории Фихтель-Гебирге, записано следующее: «Тот, кто пользует чужих пчел, должен преследоваться за это, как за преступление против церкви. Кого застанут поднимающимся на борть или спускающимся с нее, должен заплатить 10 фунтов геллеров. То же самое касается того, кто возьмет упавшую борть, кто рубит липы и ивы в бортных угодьях, кто унесет рой». В других областях за воровство пчел наказы¬вали смертью через повешение. Истоки бортевого пчеловодства прослеживаются в X веке. В XIV и XV веках бортевое пчеловодство переживало свой расцвет. На востоке Европы оно процветало дольше, чем в Германии.

Пчеловодство

Пчелово́дство — отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением медоносных пчёл для получения мёда, пчелиного воска и других продуктов, а также для опыления сельскохозяйственных культур с целью повышения их урожайности [1] .

Содержание

Продукты пчеловодства [ править ]

История пчеловодства [ править ]

Пчёлы появились на Земле более 70 миллионов лет назад. Изображение пчелы имелось на монетах государств Древнего мира (а сейчас — на монетах Италии, Мальты, Норвегии). Пчеловодство было известно задолго до нашей эры, следы пчелиного воска находятся на древнейшей керамике, начиная с 7-го тысячелетия до н.э. В истории пчеловодства различают несколько этапов:

  • Дикое пчеловодство — охота за мёдом и воском. Гнёзда пчёл (пчелиные соты) разыскивали в дуплах деревьев;
  • Бортевое пчеловодство;
  • Пасечное пчеловодство — разведение пчел в специально оборудованных местах (пасеках) в искусственных ульях
    • Колодное пчеловодство — пчёл содержали в неразборных ульях из дерева (колодах, дуплянках), глины и других материалов;
    • Рамочное пчеловодство — разведение пчелиных семей в разборных ульях с вынимающимися рамками.

Древнейшие изображения искусственных ульев относятся к 3-му тысячелетию до н. э. (Древний Египет времен Ниусерра) [2] , древнейшая найденная пасека — к X веку до н. э. (раскопки в Тель-Рхов (англ. Tel-Rehov ), Израильское царство) [3] . Первым европейским теоретиком научного пчеловодства был лютеранский пастор Гадам Богухвал Шерах, который издавал с 1766 года по 1771 год первый в Европе научный журнал по пчеловодству «Abhandlungen und Erfahrungen der Oeconomischen Bienengesellschaft in Oberlausitz». Первый в мире рамочный улей сконструировал российский пчеловод Пётр Прокопович в 1814 году. Изобретение Прокоповича положило основу рамочному пчеловождению и в России, и за границей. Высокотоварной отраслью пчеловодство стало во многих странах сельского хозяйства только после того, как в 1851 году Лангстротом в США был запатентован свой рамочный улей, где рамки извлекались сверху специальным устройством, а также благодаря изобретению чешским пчеловодом Ф. Грушкой медогонки . Многое для развития пчеловодства сделали: Жонас де Желье, Феликс Юбер (Швейцария), Л. Лангстрот (США), И. Меринг, Э. Цандер (Германия), А. М. Бутлеров и др.

Методы пчеловодства [ править ]

Методы пчеловодства бывают [4] :

  • роевые (в том числе противороевые, подобные натуральному роению, борющиеся с роением);
  • основанные на искусственном роении;
  • свободного роения;
  • при производстве секционного мёда.

Наиболее известны методы Волоховича, Цебро, Озерова, Блинова, Чайкина.

Мёд и его извлечение [ править ]

Пасечник в пчеловодном костюме вынимает рамки

Рамка с запечатанным зрелым мёдом

Обкуривание рамок при помощи дымаря

Рамка с печатным расплодом (в середине) и запечатанным мёдом (по верхнему краю, крышечки белого цвета)

Распечатывание сотов со зрелым мёдом

Распечатывание сотов со зрелым мёдом

Распечатывание сотов специальной вилкой

Извлечение мёда при помощи медогонки

Типичный вид струи зрелого мёда при переливании в тару

Пчеловодство в России [ править ]

В России пчеловодство распространено издавна и почти повсеместно. В 1910 насчитывалось 339 тыс. пасек (средний размер — 6 пчелиных семей) с 6 млн. 309 тыс. семей (в рамочных ульях — не более 18 %). Товарность пасек была невысокой: количество товарного мёда, получаемого в среднем от одной пчелиной семьи, не превышало 5—6 кг. За годы Первой мировой войны 1914—1918 количество пасек в стране значительно уменьшилось, и число пчелиных семей к 1919 составило 3,2 млн. После декрета СНК РСФСР «Об охране пчеловодства» (1919) началось ускоренное развитие пчеловодства, и в 1940 в СССР насчитывалось свыше 10 млн пчелиных семей (95 % — в рамочных ульях).

Пчеловоды-любители не облагаются налогами, излишки продукции они могут продавать закупочным организациям или на рынке.

Постановлением майского съезда 2003 года «Роспчеловодсоюза» на базе крестьянского (фермерского) хозяйства пчеловода-изобретателя Глазова Геннадия Васильевича была создана «Республиканская [5] [6] школа передового опыта» [7] [8]

Научно-исследовательскую работу ведут научно-исследовательский институт пчеловодства (г. Рыбное Рязанской области), Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии [9] , опытные и селекционные станции в различных регионах, компания Тенториум. Издаётся научная, справочная и производственная литература по пчеловодству; выходит журнал «Пчеловодство» [10] .

Музеи пчеловодства в России [ править ]

  1. В Печорском районе Псковской области — музей пчеловодства «Медовый хуторок»[11] .
  2. Музей пчеловодства при НИИ Пчеловодства. Рыбное. Рязанской области. [12]
  3. Музей пчеловодства при ГУП «Башкирская опытная станция пчеловодства»
  4. Пчеловодные музеи в России и других странах
Читайте так же:  Все о пчеловодстве 1999

Пчеловодство в мире [ править ]

Пчеловодством занимаются на всех континентах, кроме Антарктиды. По данным ФАО, ЮНЕСКО и др., в 1972 в мире насчитывалось около 40 млн пчелиных семей. Промышленное специализированное пчеловодство с высокомеханизированными пасеками развито в США, Канаде, Австралии (средний выход товарного мёда в этих странах — 20—40 кг с улья). Развитию международных связей пчеловодов способствует международная организация пчеловодов «Апимондия» («Apimondia», основана в 1897), проводящая симпозиумы, конгрессы, выставки. СССР — член «Апимондии» с 1945. Важную роль в обмене опытом играют журналы: «Apiacta» (орган «Apimondia», с 1966), «American Bee Journal», с 1861, «Gleanings in Bee Culture», с 1872, издаваемые в США.

Пчеловодческие выставки и конференции [ править ]

Международная выставка-конференция Апимондия [13] призвана продвигать научное, экологическое, социальное и экономическое развитие пчеловодческой отрасли во всех странах мира; а также организовывать сотрудничество между ассоциациями пасечников, научными организациями и частными предпринимателями в области пчеловодства.

Известные личности, занимавшиеся пчеловодством [ править ]

В качестве хобби пчёл разводили в прошлом и разводят ныне многие известные личности. Среди них:

  • Алексей Андрияшев, русский педагог;
  • Аристотель, древнегреческий философ и учёный, создатель формальной логики;
  • Александр Бутлеров, русский химик. Перу Бутлерова принадлежит несколько интересных исследований по пчеловодству;
  • Билл Гейтс, американский предприниматель, основатель корпорации Microsoft и один из богатейших людей мира;
  • Геннадий Зюганов, русский партийный деятель, член парламента;
  • Юрий Лужков, русский административный деятель, мэр Москвы с 1992 по 2010 год;
  • Фёдор Мочалкин, русский пчеловод, главный организатор всех выставок по пчеловодству в России XIX века.
  • Лев Толстой, русский писатель;
  • Томас Эдисон, американский изобретатель;

Пчеловодство в развитых странах

Современное пчеловодство развивается с учетом особенностей развития мировой пчеловодной науки и практики. Характерны для него многогранные связи, взаимное обогащение идеями, достижениями науки и практики, использование созданных общечеловеческих ценностей.

В практическом пчеловодстве достигнут значительный прогресс, особенно в выращивании сильных семей, селекции, во внедрении ульев лучших конструкций, в производстве меда.

К концу XIX в были сделаны все принципиальные изобретения и открытия, которые послужили основой для создания современной прогрессивной системы пчеловодства во всех странах мира.

Характерно- широкий обмен опытом и сотрудничество пчеловодов.

Международная ассоциация пчеловодных объединений –Апимондия (с 1954 г. – СССР; сент. 2009 г. – Франция).

Пчеловодством занимаются во всех континентах и во всех
климатических зонах. Мировое пчеловодство представлено 50млн.
пчелиных семей.

Медоносные растения планеты могут обеспечить
доходное содержание около 150 млн. пчелиных семей.

Мировое производство меда — около 1,3 млн. т. В среднем на душу населения — 300 г. меда, а на 1 п/с – около 8 кг.

Европа.Количество п/с — Германия (1,1 млн.), Испания (1,7 млн.), Франция (1,4 млн.), Италия (1,1 млн.), Польша (0,8 млн.), Чехия (1,2 млн.). Медовая продуктивность п/с — 5-6 кг. Преобладают мелкие любительские пасеки. В Австрии, Германии, Финляндии, Швейцарии и некоторых других странах — павильонная система пчеловодства. Тенденция — переход к обычным рамочным ульям. Работа по сохранению в чистоте, массовой репродукции и экспорту итальянских пчёл в Италии. В ряде стран (Австрия, Германия, Швейцария) проводится племенная работа с местными краинскими пчёлами.

В Азии и Африкенаселение занимается пчеловодством в течение многих тысячелетий. Известно, что еще до нашей эры египтяне широко применяли кочевки пчел. В странах Юго-Восточной Азии (Китай, Япония, Индия) разводят среднюю индийскую пчелу. В последнее время предприняты меры по замене индийских пчёл медоносной пчелой, главным образом итальянской.

Индия производит треть мирового производства воска (19 тыс.т.).

В КНР имеется около 7,5 млн. пчелиных семей. Производство меда около 300 тыс. т. мёда. Средняя продуктивность одной пчелиной семьи равна примерно 5 кг.

Африказанимает второе место после Европы по количеству пчелиных семей (около 8 млн. семей пчёл). Общее производство товарного мёда равно примерно 50 тыс. т. или по 6 кг от каждой пчелиной семьи. На Севере и юге Африки пчел содержат в современных ульях. В центральной Африке пчелы содержатся в примитивных ульях, главным образом для получения воска. На мировой рынок поставляется около 3,5 тыс. т. воска.

Северная Америка — континент самого развитого промышленного пчеловодства. Медоносные пчёлы были завезены сюда только в 16 в. Разводят преимущественно итальянских, кавказских и краинских пчел.

Пчеловодство США специализируется в медово-опылительном и разведенческом направлении.

В США выход товарного меда с семьи составляет в среднем по стране 20 кг, в Канаде — 40 кг.

Специализация и концентрация .

Аренда пчёл для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений.

Стандартизации пчеловодного оборудования и механизации трудоемких процессов (откачка мёда, погрузка и разгрузка ульев на кочевку и т.д.).

Мексика— страна быстро развивающегося пчеловодства. В 17 в. испанцы завезли сюда первые семьи медоносных пчел.

Мексика производит ежегодно свыше 50 тыс. т. мёда, 80% которого экспортируется.

Богатая кормовая база для пчел.

Имеются мелкие (до 50 пчелиных семей) пасеки пчеловодов-любителей и крупные (промышленное предприятие «Миель Карлотта»).

Распространенная порода пчел — итальянская (70%).

Южная Америка. Около 3 млн. п/с, произ-во до 46 тыс. т. мёда. Средняя продуктивность 1п/с примерно 15 кг. Самым крупным производителем и экспортером (30 тыс. т.) меда является Аргентина (1 млн. п/с), располагает богатейшими медосборными условиями. Выход товарного меда в среднем на семью пчел более 50 кг.

Читайте так же:  Наполеон с медом рецепт

Основной источник медосбора — эвкалипты, клевер белый, люцерна и др.

Австралия и Новая Зеландия —страны развитого современного пчеловодства и высоких медосборов. В Австралии — более 450 тыс. п/с. Средний медосбор — 36 кг. Производство более 19 тыс. т. мёда, экспорт — около 10 тыс. т. Главные медоносы — эвкалипты, клевер и люцерна.

Новая Зеландия — около 200 тыс. семей пчел, производство меда — 6 тыс. т. или по 30 кг от пчелиной семьи. Главный медосбор — эвкалипты.

Пчеловодство

Пчелово́дство — отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением медоносных пчёл для получения мёда, пчелиного воска и других продуктов, а также для опыления сельскохозяйственных культур с целью повышения их урожайности [1] .

Содержание

Продукты пчеловодства [ править ]

История пчеловодства [ править ]

Пчёлы появились на Земле более 70 миллионов лет назад. Изображение пчелы имелось на монетах государств Древнего мира (а сейчас — на монетах Италии, Мальты, Норвегии). Пчеловодство было известно задолго до нашей эры, следы пчелиного воска находятся на древнейшей керамике, начиная с 7-го тысячелетия до н.э. В истории пчеловодства различают несколько этапов:

  • Дикое пчеловодство — охота за мёдом и воском. Гнёзда пчёл (пчелиные соты) разыскивали в дуплах деревьев;
  • Бортевое пчеловодство;
  • Пасечное пчеловодство — разведение пчел в специально оборудованных местах (пасеках) в искусственных ульях
    • Колодное пчеловодство — пчёл содержали в неразборных ульях из дерева (колодах, дуплянках), глины и других материалов;
    • Рамочное пчеловодство — разведение пчелиных семей в разборных ульях с вынимающимися рамками.
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Древнейшие изображения искусственных ульев относятся к 3-му тысячелетию до н. э. (Древний Египет времен Ниусерра) [2] , древнейшая найденная пасека — к X веку до н. э. (раскопки в Тель-Рхов (англ. Tel-Rehov ), Израильское царство) [3] . Первым европейским теоретиком научного пчеловодства был лютеранский пастор Гадам Богухвал Шерах, который издавал с 1766 года по 1771 год первый в Европе научный журнал по пчеловодству «Abhandlungen und Erfahrungen der Oeconomischen Bienengesellschaft in Oberlausitz». Первый в мире рамочный улей сконструировал российский пчеловод Пётр Прокопович в 1814 году. Изобретение Прокоповича положило основу рамочному пчеловождению и в России, и за границей. Высокотоварной отраслью пчеловодство стало во многих странах сельского хозяйства только после того, как в 1851 году Лангстротом в США был запатентован свой рамочный улей, где рамки извлекались сверху специальным устройством, а также благодаря изобретению чешским пчеловодом Ф. Грушкой медогонки . Многое для развития пчеловодства сделали: Жонас де Желье, Феликс Юбер (Швейцария), Л. Лангстрот (США), И. Меринг, Э. Цандер (Германия), А. М. Бутлеров и др.

Методы пчеловодства [ править ]

Методы пчеловодства бывают [4] :

  • роевые (в том числе противороевые, подобные натуральному роению, борющиеся с роением);
  • основанные на искусственном роении;
  • свободного роения;
  • при производстве секционного мёда.

Наиболее известны методы Волоховича, Цебро, Озерова, Блинова, Чайкина.

Мёд и его извлечение [ править ]

Пасечник в пчеловодном костюме вынимает рамки

Рамка с запечатанным зрелым мёдом

Обкуривание рамок при помощи дымаря

Рамка с печатным расплодом (в середине) и запечатанным мёдом (по верхнему краю, крышечки белого цвета)

Распечатывание сотов со зрелым мёдом

Распечатывание сотов со зрелым мёдом

Распечатывание сотов специальной вилкой

Извлечение мёда при помощи медогонки

Типичный вид струи зрелого мёда при переливании в тару

Пчеловодство в России [ править ]

В России пчеловодство распространено издавна и почти повсеместно. В 1910 насчитывалось 339 тыс. пасек (средний размер — 6 пчелиных семей) с 6 млн. 309 тыс. семей (в рамочных ульях — не более 18 %). Товарность пасек была невысокой: количество товарного мёда, получаемого в среднем от одной пчелиной семьи, не превышало 5—6 кг. За годы Первой мировой войны 1914—1918 количество пасек в стране значительно уменьшилось, и число пчелиных семей к 1919 составило 3,2 млн. После декрета СНК РСФСР «Об охране пчеловодства» (1919) началось ускоренное развитие пчеловодства, и в 1940 в СССР насчитывалось свыше 10 млн пчелиных семей (95 % — в рамочных ульях).

Пчеловоды-любители не облагаются налогами, излишки продукции они могут продавать закупочным организациям или на рынке.

Постановлением майского съезда 2003 года «Роспчеловодсоюза» на базе крестьянского (фермерского) хозяйства пчеловода-изобретателя Глазова Геннадия Васильевича была создана «Республиканская [5] [6] школа передового опыта» [7] [8]

Научно-исследовательскую работу ведут научно-исследовательский институт пчеловодства (г. Рыбное Рязанской области), Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии [9] , опытные и селекционные станции в различных регионах, компания Тенториум. Издаётся научная, справочная и производственная литература по пчеловодству; выходит журнал «Пчеловодство» [10] .

Музеи пчеловодства в России [ править ]

  1. В Печорском районе Псковской области — музей пчеловодства «Медовый хуторок»[11] .
  2. Музей пчеловодства при НИИ Пчеловодства. Рыбное. Рязанской области. [12]
  3. Музей пчеловодства при ГУП «Башкирская опытная станция пчеловодства»
  4. Пчеловодные музеи в России и других странах

Пчеловодство в мире [ править ]

Пчеловодством занимаются на всех континентах, кроме Антарктиды. По данным ФАО, ЮНЕСКО и др., в 1972 в мире насчитывалось около 40 млн пчелиных семей. Промышленное специализированное пчеловодство с высокомеханизированными пасеками развито в США, Канаде, Австралии (средний выход товарного мёда в этих странах — 20—40 кг с улья). Развитию международных связей пчеловодов способствует международная организация пчеловодов «Апимондия» («Apimondia», основана в 1897), проводящая симпозиумы, конгрессы, выставки. СССР — член «Апимондии» с 1945. Важную роль в обмене опытом играют журналы: «Apiacta» (орган «Apimondia», с 1966), «American Bee Journal», с 1861, «Gleanings in Bee Culture», с 1872, издаваемые в США.

Читайте так же:  Настойка имбирная с медом рецепт

Пчеловодческие выставки и конференции [ править ]

Международная выставка-конференция Апимондия [13] призвана продвигать научное, экологическое, социальное и экономическое развитие пчеловодческой отрасли во всех странах мира; а также организовывать сотрудничество между ассоциациями пасечников, научными организациями и частными предпринимателями в области пчеловодства.

Известные личности, занимавшиеся пчеловодством [ править ]

В качестве хобби пчёл разводили в прошлом и разводят ныне многие известные личности. Среди них:

  • Алексей Андрияшев, русский педагог;
  • Аристотель, древнегреческий философ и учёный, создатель формальной логики;
  • Александр Бутлеров, русский химик. Перу Бутлерова принадлежит несколько интересных исследований по пчеловодству;
  • Билл Гейтс, американский предприниматель, основатель корпорации Microsoft и один из богатейших людей мира;
  • Геннадий Зюганов, русский партийный деятель, член парламента;
  • Юрий Лужков, русский административный деятель, мэр Москвы с 1992 по 2010 год;
  • Фёдор Мочалкин, русский пчеловод, главный организатор всех выставок по пчеловодству в России XIX века.
  • Лев Толстой, русский писатель;
  • Томас Эдисон, американский изобретатель;

Промышленное пчеловодство

В Российской империи промышленное пчеловодство начало развиваться еще в ХIХ веке с появлением первой масштабной крупнейшей в мире пасеке на 10 тысяч пчелосемей. При ней была организована школа пчеловодства, в которую приезжали учиться из разных стран мира.

Россия: медовый бизнес в промышленных масштабах

Медовый бизнес в России – это прибыльное занятие, ведь цены на мед и остальные продукты пчеловодства постоянно растут. В промышленных масштабах активно развивается пчеловодство в Удмуртии, Башкирии, Краснодарском, Пермском и Алтайском краях и в других регионах России. Например, промышленные пасеки Алтайского края производят мед тоннами. Отгрузка идет в разные регионы России, в Китай и другие страны.

Благодаря скачку доллара экспорт меда становится очень привлекательным. Направление промышленного пчеловодства в сельском хозяйстве России считается самой быстроокупаемой отраслью.

Медовые регионы

Бренд Алтайского меда, получаемого в промышленных масштабах, ценится выше, чем мед пчеловодов Удмуртии. Последние считают, что это происходит незаслуженно. Мед Удмуртии относится к северному меду, который имеет янтарный оттенок и относится к товарам высшей категории.

Пермский край вполне заслуженно считается медовым регионом России. Несколько лет назад именно в Пермском крае по инициативе министерства сельского хозяйства края была запущена агрофраншиза «Развитие пчеловодства», которая способствовала дальнейшему развитию бизнес-пчеловодства, а также промышленного пчеловодства, подтолкнула пчеловодов края к созданию новых пасек, использующих современные методы пчеловождения.

В Пермском крае имеется крупное пчеловодческое хозяйство, где в промышленных масштабах производятся племенные работы по выведению и улучшению породы среднерусских пчел. Каждая промышленная пасека Пермского края проходит сертификацию по принципу породности. К примеру, подтвердив статус среднерусской породы, пасека получает привилегии по сбыту медовой продукции.

В Пермском крае у промышленных пасек есть главная проблема – это потеря рынка сбыта: период медосбора наступает поздно, мед на прилавки магазинов и к компаниям-переработчикам поступает из южных районов, да еще сомнительного качества, поэтому и цена его гораздо ниже местного.

В крае работает Ассоциация пчеловодов, которая занимается проблемами вырождения пчел и распространения пчелиных болезней. Ассоциация оказывает поддержку пчеловодам-бизнесменам по множеству направлений: оказывается юридическая помощь, защита интересов с привлечением законодательства.

Промышленное пчеловодство в США

Специализируется пчеловодство в США в следующих направлениях: разведение пород, производство меда и опыление.

В Америке пчеловодство хорошо развито:

  • промышленных пасек с количеством пчелосемей ≥ 500 штук – около 3 тысяч;
  • пасек с количеством пчелосемей 50-500 штук насчитывается около 30 тысяч;
  • пчеловодов-любителей с количеством семей ≤ 50 – почти 200 тысяч.

Интересно, что доходы владельцев промышленных пасек в США состоят на 2/3 из прибыли от реализации меда, а на 1/3 из прибыли от опыления сельхозкультур – пчел для этого сдают в аренду.

Пасека считается нерентабельной, если ее направление деятельности – это производство продуктов пчеловодства. При вывозе пчел на поле в период цветения пасека получает надбавку за каждую пчелосемью в размере стоимости 20 кг меда.

Американские промышленные пасеки имеют четкую специализацию, все процессы с большими трудозатратами (например, откачка меда, погрузка-разгрузка ульев для выезда на кочевку и т.д.) механизированы и автоматизированы, поэтому производительность их очень высока – на одного пчеловода приходится до полутора-двух тысяч пчелосемей.

К сведению, в США промышленные пасеки ежегодно производят около 110 тыс. тонн меда или в пересчете на 1 человека – 0,5 кг, при этом потребляют 0,67 кг. В среднем, одна пчелиная семья производит 20 кг меда, тогда как в Канаде – 40 кг.

Промышленное пчеловодство Канады

Первые пчелы попали в Канаду более 250-ти лет назад. Разводили их в соломенных ульях-сапетках. Сейчас в Канаде насчитывается около 10 тысяч пчеловодов и около 600 тысяч пчелиных семей. В основном, на промышленных пасеках Канады производится мед – ежегодно его получают до 33 тыс. тонн, половина экспортируется в США. За качеством меда строго следит Канадское агентство по контролю за продуктами питания.

Средний размер канадской промышленной пасеки составляет около 2 тысяч пчелиных семей. Работа на крупных пасеках полностью автоматизирована (видео).

Значительную долю прибыли пчеловоды Канады получают от опыления полей, в частности, рапсовых, а на юге страны – плантаций плодовых деревьев в садах, ягодных кустарников – малины и брусники. При опылении за 1 улей платят 150 канадских долларов.

Готовую медовую продукцию промышленных пасек Канады продают оптовым покупателям. Во всем мире канадский мед ценится достаточно высоко, имеет отличные отзывы и продается по хорошей цене.

Читайте так же:  Пчеловодства степаненко

Пчеловодство во Франции

Во Франции официально зарегистрировано около 70 тысяч пасек, делящихся на две категории: любители, имеющие до 150 пчелосемей – это 97 % всех пчеловодов, остальные – профессионалы. Промышленные пасеки (их всего 3 %) производят 50 % товарного меда в стране, ежегодно – до 1,6 тысяч тонн меда.

Франция является центром пчеловодства в Европе

Новая Зеландия

200 тысяч пчелосемей Новой Зеландии производят 6 тысяч тонн ежегодно, это почти 30 кг с каждой семьи. Производительность промышленных пасек очень высока, и пчеловод обслуживает пасеки, переезжая с одной на другую на машине. В основном, в Новой Зеландии производят эвкалиптовый мед, очень ценный по своим целебным качествам, с горьковатым вкусом и специфическим ароматом. В стране производится на одного человека 1,8 кг меда при потреблении 1,6 кг.

Австралийское пчеловодство знаменито тем, что благодаря усилиям санитарно-ветеринарных служб в стране нет варроатоза и гораздо меньше, чем в других странах, распространены другие пчелиные болезни и паразиты.

80% австралийского меда составляет эвкалиптовый. Одна семья производит до 39 кг меда, а в некоторых западных районах Австралии производительность пчелосемей составляет 200 кг. В Австралии существует жесткий контроль качества меда на присутствие в нем антибиотиков. В 2013 году случилась засуха в Австралии, после этого резко сократилось количество семей, а производство меда уменьшилось наполовину.

Подводя итог

Можно отметить, что производство меда в промышленных масштабах зависит от экономических, политических, социальных проблем государства и в немалой степени от климатических аномалий, возникающих время от времени в той или иной стране.

Пчеловодство страны

пчеловодство — пчеловодство … Орфографический словарь-справочник

ПЧЕЛОВОДСТВО — ПЧЕЛОВОДСТВО, а, ср. Разведение пчёл как отрасль животноводства; вообще разведение пчёл. Бортевое п. (бортничество). | прил. пчеловодный, ая, ое и пчеловодческий, ая, ое. Пчеловодный инвентарь. Пчеловодческое хозяйство. Толковый словарь Ожегова.… … Толковый словарь Ожегова

пчеловодство — / лесное: бортничество ) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. пчеловодство сущ., кол во синонимов: 4 • … Словарь синонимов

Пчеловодство — (Ндп. пчеловождение): отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением, содержанием и использованием пчел для производства продуктов пчеловодства и опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур. Источник: ПЧЕЛОВОДСТВО . ТЕРМИНЫ И… … Официальная терминология

пчеловодство — ПЧЕЛОВОДСТВО, устар. бортничество … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

пчеловодство — Ндп. пчеловождение Отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением, содержанием и использованием пчел для производства продуктов пчеловодства и опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур. [ГОСТ Р 52001 2002] Недопустимые,… … Справочник технического переводчика

ПЧЕЛОВОДСТВО — разведение пчел для получения меда, воска, пчелиного яда, маточного молочка, прополиса, перги, а также для опыления сельскохозяйственных растений; отрасль животноводства … Большой Энциклопедический словарь

ПЧЕЛОВОДСТВО — ПЧЕЛОВОДСТВО, пчеловодства, ср. 1. только ед. Разведение пчел как отрасль сельского хозяйства. 2. Отдельное хозяйство по разведению пчел, пасека. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

пчеловодство — разведение пчел. содержать пчел. пчела. матка. рабочая пчела. мед. воск. улей. | борть. пасека. пасечник. пчельник. пчельня. бортничество. бортник. пчеловод. взяток. вощина. см. цветы … Идеографический словарь русского языка

пчеловодство — пчеловодство. Произносится [пчеловоцство] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

пчеловодство — Отрасль животноводства, занимающаяся разведением пчел для получения меда, воска, пчелиного яда и пр … Словарь по географии

Пчеловодство страны

Рекомендуем посетить сайт о пчеловодстве apiworld.ru. На сайте публикуются актуальные новости, обзоры и статьи.

Разделы: практическое пчеловодство,аналитика, презентации и анонсы.

Суд города Битола в Македонии вынес обвинительный приговор бурому медведю, который «разбойничал» на пасеке одного из местных жителей, сообщает РИА «Новости».

Холодная весна и засуха 2012 года нанесли значительный урон пчеловодству Португалии.

По данным Министерства сельского хозяйства Мексики, малый ульевой жук — Aethina tumida в июне-августе этого года был обнаружен на полуострове Юкатан, который является главным пчеловодным штатом страны и центром производства органического меда.

Ливан — небольшая страна арабского мира (население 4 млн. человек, территория 10,4 тыс. кв. км), отличающаяся рядом уникальных особенностей.

Удивительное пренебрежение к своей репутации и своим высказываниям демонстрирует А. Бутов на протяжении вот уже 20 лет.

В мире все более популярным становится крем-мед. Наибольшую популярность он обрел в Канаде – там он является самой популярной альтернативой жидкому меду. И знаете почему?

Журнал «United Church Observer» опубликовал ряд интервью с ведущими специалистами, изучающими причины гибели пчел.

Во-первых, про наименование. Во всем мире оксиметилфурфурол (ОМФ) называется 5-гидроксиметилфурфураль (ГМФ или англ. HMF), т.к. по строению молекулы и химической классификации он является альдегидом, а, следовательно, имеет окончание -аль.

Интервью с председателем Общества защиты прав потребителей продуктов пчеловодства «Апигард» А.С. Фарамазяном

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Пчеловодство Финляндии имеет много общего с пчеловодством других скандинавских стран и стран, членов ЕС, но есть и ряд характерных отличий.

Пчеловодство страны
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here