План развития пчеловодства

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "план развития пчеловодства". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Детальный бизнес-план по началу пчеловодства с расчетами

Мед принадлежит к категории очень востребованных и дорогих продуктов питания. При этом в нашей стране его явно не хватает. По оценкам специалистов, нужды россиян в этом смысле удовлетворены отечественным производителем всего на 34 процента. Между тем пчеловодство является высокорентабельным бизнесом – данный показатель на сегодняшний день составляет 40 процентов. Таким образом, выходит, что человек, решивший обзавестись собственной пасекой, просто обречен на успех.

Приступать к делу следует не ранее, как на руках окажется готовый бизнес-план по коммерческому пчеловодству. Данный документ позволит точно посчитать расходы и содержит описание всех действий и этапов работы.

Общее представление о бизнесе

У пчелиного меда отличные вкусовые качества, к тому же он издавна славится своей полезностью. Применяют его не только в качестве пищи, но и для лечения и косметических процедур. В России на него всегда есть стабильный спрос, не зависящий от сезонности. При этом востребованность возрастает к концу весны, когда прошлогодние запасы истощаются, а новые еще не сформированы.

Чтобы обеспечить себе серьезный доход, необходимо тщательно ухаживать за пчелами. Им, в частности, требуется:

  • регулярная подкормка;
  • теплые ульи;
  • профилактика болезней.

Для работы новоиспеченному пасечнику понадобятся маркетинговый и финансовый планы. Придется закупить также целый перечень довольно специфического и относительно дорогого оборудования.

Анализ рынка

Все прошедшие десятилетия текущего века в России отмечается рост производства меда. Благодаря распространению Интернета, потребители получили прямой канал связи с изготовителями продукта. Теперь многие пасечники реализуют мед через социальные сети. Клиенту достаточно указать сорт, объем и осуществить предоплату, чтобы им привезли заказ прямо на дом.

В сравнительно недавние годы пчеловодством занимались в основном с одной-единственной целью – обеспечить собственные потребности, то есть на рынок частники поставляли лишь скудные излишки. Ситуация коренным образом изменилась – сейчас именно коммерческие пасеки и снабжают россиян медом.

В нашей стране уровень потребления рассматриваемого продукта минимальный – чуть более полукилограмма в год на человека. В прочих странах Европы граждане съедают в 9-10 раз больше. Таким образом, получается, что нехватка на рынке достигает минимум 70-80 процентов.

Бизнес-план по коммерческому разведению пчел обязательно содержит описание способов продвижения и сбыта готового меда.

На первых порах пасечнику следует довольствоваться продажей через:

По мере роста производства логично перенести сделки в Интернет. Кроме вышеупомянутых соцсетей, многие ведут продажи через специализированные площадки типа Авито. Помогает в продвижении своего меда и сайт пасеки.

Если с современными технологиями вы не особенно дружны, то для реализации целесообразно заключать договоры поставки с рыночными торговцами или супермаркетами. Однако стоит иметь в виду, что для официальной деятельности понадобятся:

  • ветеринарный паспорт на пасеку;
  • лабораторные справки о соответствии меда санитарным нормам и его составе.

Желательно (но необязательно) иметь и сертификат качества.

Пчеловодство для начинающих – это довольно сложное занятие. Для обеспечения проекту наибольшей эффективности, следует ответственно отнестись к выбору места под пасеку.

Требования к участку следующие:

  • отсутствие жилых домов в округе;
  • наличие защиты от ветра;
  • присутствие медоносных растений.

Размер земельного участка зависит от количества ульев. Последние по правилам надо размещать неплотно и обязательно в шахматном порядке. На один улей нужно пространство не менее 50 квадратных метров. При большей плотности потеря производительности становится делом времени.

Проблема образуется из-за того, что в этой ситуации пчелы часто путают свой улей с соседним – члены семьи, там обитающей, всегда уничтожают чужаков. Кроме того, насекомым придется слишком далеко летать в поисках нетронутых растений, что будет приводить к снижению результативности их работы.

В ситуации, когда приходится размещать пасеку в черте города или поселка, ее огораживают сплошным забором. Высотой он делается не менее 220 сантиметров. Это необходимо для того, чтобы пчелы, вылетая за пределы участка, вынужденно поднимались выше для преодоления препятствия. Такая незатейливая мера избавляет соседей от участи быть покусанными.

Покупка пчелосемей

Если ваш план пасеки рассчитан на 50 и более ульев, то рекомендуем приобрести одновременно несколько видов пчел. Предпочтение отдают неагрессивным породам. К таковым принадлежат:

Эти насекомые не доставят хлопот ни вам, ни соседям, если, конечно, таковые имеются. Для пасек, располагающихся на отшибе, лучше выбрать:

  • темную среднеевропейскую породу;
  • кавказскую.

Они гораздо агрессивнее, но зато намного лучше собирают пыльцу с культур, для которых характерен короткий период цветения.

К покупке пчелосемей необходимо отнестись очень ответственно. Ищите серьезных поставщиков:

  • опытные пасеки Академии сельского хозяйства;
  • питомники;
  • пчеловодческие центры.

Насекомых продают вместе с рамками. Находящиеся в них запечатанные соты, содержащие молодых рабочих особей и матку, именуются пакетом. Обязательно убедитесь, что пчелы живы и достаточно активны. Если вы обнаружите больше 20 погибших, то не берите эту рамку.

В стандартном пакете присутствует около полутора тысяч пчел.

Оборудование

Для эффективной пасеки, которую планируют использовать в качестве источника стабильного дохода, необходимо немало специфического оборудования. Понадобятся, в частности:

  • собственно хорошие ульи из дерева в необходимом количестве;
  • рамки, на которых пчелы будут строить соты;
  • комплекты спецодежды с масками и другими средствами индивидуальной защиты;
  • несколько дымарей (устройства, отпугивающие пчел);
  • минимум одна медогонка;
  • воскотопка;
  • клетки для маточников;
  • по одной кормушке на каждый улей;
  • профилактические препараты, с помощью которых производят обработку ульев;
  • устройство для процеживания готового продукта;
  • стол, на котором производят распечатывание сот.

Для большей эффективности пасечники часто вывозят пчел в местности, где массово цветут те или иные однотипные культуры (липы, гречка, акации и пр.) В этой ситуации придется обзавестись:

  • прицепом для транспортировки ульев;
  • трейлером (или хотя бы палаткой).
Читайте так же:  Платформы пчеловодства

На пасеке также возводят строение, в которое сносят ульи на зиму. Здесь же хранят и весь инвентарь.

Если размер пчеловодческого хозяйства менее 50 ульев, то для его обслуживания хватит и владельца. Для более крупных пасек нанимают одного или двух работников и еще пару сторожей.

В обязанности сотрудников входит:

  • уборка территории;
  • контроль самочувствия пчел;
  • текущее обслуживание ульев;
  • сбор меда.

Персонал набирают из опытных людей, ранее уже работавших на пасеках и разбирающихся во всех тонкостях процесса.

Желательно также регулярно приглашать ветеринара для осмотра пчел.

Открытие бизнеса

Открытие пасеки следует приурочить к началу сезона цветения медоносных культур (он длится с мая по сентябрь). Первые результаты вы получите уже через месяц – к данному моменту необходимо непременно обзавестись и несколькими покупателями. Конечно, мед способен храниться довольно долго, но все же лучше не создавать товарных излишков, ведь их придется где-то хранить.

Фактически к поиску клиентов необходимо приступать самое позднее – в апреле. Именно для этого и потребуются странички в нескольких наиболее популярных социальных сетях. Завести их рекомендуется параллельно с началом работ по обустройству пасеки. Клиентов привлекают, рассказывая о процессе, публикуя фотоотчеты и видеоролики. Непременно попросите близких и друзей писать комментарии, отзывы и делится вашими постами.

Не помешает также реклама в местных средствах массовой информации. Разместите объявления:

Если неподалеку от фермы проходит оживленная магистраль, то установите на ее обочине рекламный щит с телефоном и адресом пасеки. В перспективе задумайтесь о возможности открыть там киоск – так удастся продавать мед проезжающим мимо людям.

Неплохой вариант реализации продукции – участие в тематических выставках и осенних городских ярмарках. Здесь вы не только сможете отыскать клиентов, но и прорекламируете ваш бизнес.

Регистрация

Не стоит вести дело неофициально – это создает массу неудобств и чревато большими проблемами, если нарушение обнаружится. Кроме того, вы не сможете получить санитарные и другие документы, подтверждающие качество продукции, а без них об оптовых покупателях придется забыть навсегда. При этом нелегальную пасеку наверняка закроют, если поступит жалоба в ветеринарный контроль.

Приступая к регистрации, определите форму ведения бизнеса. Наиболее удобным вариантом для начинающего пчеловода станет ИП. Обращаться необходимо в налоговую службу. Туда представляют:

  • паспорт;
  • ИНН;
  • квитанцию об уплате госпошлины;
  • заявление.

В нем укажите следующие коды хозяйственной деятельности по ОКВЭД:

  • 49.11 (содержание пчел для получения меда);
  • 49.13 (разведение насекомых на продажу).

В ситуации, когда речь идет о небольшом пчеловодческом предприятии, оборудованном на собственном дворе (при условии, что используемая территория не больше 50 соток), целесообразнее основать КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство). Последний вариант выгоден тем, что вам:

  • не придется вносить налоги;
  • станут доступны государственные субсидии на развитие.

В обеих ситуациях потребуется оформить ветеринарные документы:

  • паспорт пасеки;
  • заключение;
  • справку о соответствии пчельника нормативам.

Индивидуальный предприниматель должен платить налоги. Доступные варианты:

  • ЕСХН (6 процентов);
  • ЕНВД (ставка зависит от площади пасеки).

Сборы придется перечислять ежемесячно.

Финансовый план

На устройство пчеловодческого хозяйства на 50 ульев потребуется не менее 672 000 рублей. В данную сумму входят

  • возведение зимнего укрытия – 140 000;
  • покупка пчелосемей – 177 000;
  • комплект необходимого оборудования – 240 000;
  • препараты для профилактики заболеваний – 10 000;
  • регистрация и оформление основных документов – 50 000;
  • транспорт – 10 000;
  • другие расходы – 25 000;
  • тара для готового меда – 20 000.

Возможные риски

Как и любое собственное дело, занятие пчеловодством могут осложнить те или иные проблемы. Понимание природы рисков позволяет если не бороться с ними, то хотя бы снизить величину потерь.

Так, серьезную опасность представляет деятельность конкурирующих предприятий или приход на рынок новых производителей.

На результативность работы негативным образом могут повлиять:

  • заболеваемость пчел и их массовый падеж;
  • снижение объема меда из-за ухудшения погоды;
  • рост издержек в связи с повышением цен на топливо, электричество, оборудование, препараты и пр.

С конкуренцией борются вполне стандартными (и исключительно законными) методами:

  • активная реклама собственного меда;
  • коррекция отпускных цен;
  • повышение качества;
  • сотрудничество с крупными покупателями.

Чтобы предупредить заболевания, важно регулярно обрабатывать ульи препаратами. Обязательно приглашайте ветеринара для проверки состояния пчел. Не доверяйте пасеку плохо подготовленным людям.

Позаботьтесь о том, чтобы на прилегающей территории росло побольше медоносных культур – оптимально, если их цветение будет продолжаться весь сезон.

Как открыть бизнес по производству меда

Одним из самых распространенных вариантов домашнего бизнеса является разведение пчел. В отличие от других видов предпринимательства в сельском хозяйстве, содержание пасеки не отнимает много времени. Люди воспринимают это занятие как увлечение, но если составить бизнес план пчеловодство окажется успешным и прибыльным делом.

Разведение пчел как бизнес

Пчеловодство развито практически на всей территории России, кроме северных регионов. Это связано с тем, что спрос на медовую продукцию находится на высоком уровне. Разведением пчел можно заниматься в сельской местности, покупка пасеки не требует больших вложений.

Бизнес на пчелах имеет положительные и отрицательные особенности. К преимуществам можно отнести:

  • Высокая рентабельность;
  • Самостоятельное обслуживание пасеки;
  • Простая технология разведения пчел;
  • Небольшие затраты на оборудование.

Кроме этого, пчелы — самостоятельные насекомые, за которыми не нужен специальный уход. Это позволить совмещать бизнес с основным местом работы.

Недостатком пчеловодства является сезонность. Если пасека — это единственный источник дохода, нужно распределять полученную прибыль на год.

Читайте так же:  Определение пчеловодства

Первые шаги в пчеловодстве

Предпринимателю стоит начинать пчелиный бизнес с небольшой пасеки на 50 ульев. Этого количества достаточно, чтобы обслужить

ее в одиночку, и получить неплохую прибыль от продажи меда.

На первом этапе необходимо определиться с расположением пасеки. Идеальным вариантом станет размещение домиков на приусадебном участке, поблизости с садом или цветущей поляной. Если улья будут переносными, владелец может перемещать их до семи раз в течение летнего периода, в поисках благоприятных условий для жизнедеятельности пчел.

Важным нюансом является подготовка пчел к зимовке. В северных регионах, где температура воздуха в зимний период опускается ниже -15 C, домики переносят в закрытое вентилируемое помещение. В остальных случаях пасеку утепляют матами и одеялами с натуральным наполнителем.

Покупка пчелиных семей

Самым надежным вариантом станет покупка пчелиной семьи у опытного пасечника. Обычно она продается вместе с ульем, что позволит получить небольшой доход в первый год. Приобретать насекомых рекомендуют в конце апреля — начале мая. При покупке следует обращать внимание на:
  • Производительность пчеломатки;
  • Стойкость по отношению к заболеваниям и холодам;
  • Количество пчел в семье.

Популярными породами для разведения считают лесную темную пчелу, серую кавказскую и желтую итальянскую.

Оборудование

Для нормального функционирования пасеки как бизнеса необходимо приобрести инвентарь и аксессуары:

  • Ульи с рамками;
  • Дымарь для осмотра ульев;
  • Пасечная стамеска;
  • Ящик для рамок;
  • Медогонка;
  • Поилки и кормушки;
  • Спецодежда для работы.

Оформление документов

Если разведение пчел как бизнес происходит на собственном участке, его можно рассматривать как личное подсобное хозяйство. В данном случае регистрироваться в качестве предпринимателя не нужно. Для оптовой продажи меда требуется оформление разрешительных документов. Чтобы успешно реализовывать продукцию в торговых точках, бизнес регистрируется как фермерское хозяйство.

Продукция пчеловодства

Кроме производства меда, пасеку можно использовать для получения ценных продуктов:

  • Воск, который ценится в косметологии и фармацевтике;
  • Прополис – противовоспалительное и антимикробное средство;
  • Пчелиный яд, применяемый в медицинских целях;
  • Маточное молочко как вещество, укрепляющее иммунитет;
  • Пчелиная пыльца – применяется в фармацевтике.

Опытные пчеловоды продают породистых маток с семьями, а также подмор и личинки восковой моли. Из этого следует, что пчелы как бизнес приносят доход на продаже не только меда, но и «отходов производства».

Бизнес план пасеки

Пчеловодство как бизнес привлекательно тем, что не требует больших затрат на закупку оборудования и пчелиных семей. Несмотря на это, для успешной работы необходимы определенные знания и навыки. В первую очередь нужно ознакомиться с отзывами владельцев пасек, собрать информацию и разработать бизнес план по разведению пчел.

Инвестиции, которые потребуются для организации бизнеса, составят 618000 рублей. Основная часть денежных средств уйдет на покупку насекомых и ульев.

Готовый бизнес план для начинающего пчеловода:

Наименование расходов Сумма, руб.
Закупка 50 пчелиных семей 400000
Приобретение ульев 200000
Ветеринарные препараты 8000
Оборудование и инвентарь 10000
Итого 618000

Одна пчелиная семья приносит за сезон до 50 кг меда. Средняя розничная цена за 1 кг составляет 300 рублей. Соответственно, на

одном улье можно заработать до 15000 рублей. Бизнес по продаже меда с пасеки на 50 ульев принесет доход в размере 750000 рублей. Из этой суммы нужно вычесть расходы на ежегодное обслуживание — около 30000 рублей.

Продажа дополнительных продуктов пчеловодства, таких как прополис, воск, маточное молочко, увеличит доход на 80000-100000 рублей.

Заключение

Пчеловодство – это отличная бизнес идея заработка в сельской местности. Преимуществом разведения пчел являются низкие материальные затраты на покупку и содержание ульев. Главным условием успешной деятельности является планирование и правильная организация работы пасеки. Чтобы получать достойную прибыль, необходимо найти рынок сбыта и наладить реализацию готовой продукции.

Бизнес план пчеловодства

Бизнес план организации пчеловодства на арендованном земельном участке в количестве не менее 150 пчелиных семей.

Сколько нужно денег для организации пчеловодства

По предварительным расчетам, на организацию пчеловодческого хозяйства на 150 ульев потребуется инвестировать порядка 1 845 000 рублей:

  • Пчелиные семьи — 525 000 руб.
  • Оборудование пасеки (улья, медогонка, дымарь, кормушки, защитная одежда и пр.) – 700 000 руб.
  • Строительство помещения для хранения меда и зимовки пчел — 400 000 руб.
  • Упаковочный материал (тара) — 30 000 руб.
  • Вет. препараты — 10 000 руб.
  • Регистрация бизнеса, затраты на получение земельного участка — 50 000 руб.
  • Прочие расходы — 30 000 руб.
  • Резервный капитал — 100 000 руб.

Пошаговый план открытия пчеловодства

Видео (кликните для воспроизведения).

Для открытия пасеки необходимо выполнить следующие последовательные мероприятия:

  1. Найти инвестиции на открытие бизнеса
  2. Подобрать подходящий земельный участок в категории «земли сельскохозяйственного назначения»
  3. Зарегистрировать индивидуальное предпринимательство
  4. Арендовать земельный участок
  5. Зарегистрировать пасеку в ветеринарной службе
  6. Приобрести оборудование и пчелиные семьи
  7. Построить помещение для хранения меда и зимовки пчел
  8. Нанять персонал
  9. Начать поиск покупателей меда, запустить рекламу пасеки

Перспективы рынка

Согласно данным Национального союза пчеловодов емкость рынка меда в России составляет почти 1 млн. тонн в год. В то время как объемы производства едва ли дотягивают до 150 тыс. тонн в год. Получается, наши пчеловоды производят в шесть раз меньше того объема, что может съесть население страны. Становится ясным, что рынку еще далеко до насыщения и грамотно организованное пасечное хозяйство принесет прибыль своему владельцу. Благо найти сбыт меда всегда можно, особенно находясь в непосредственной близости к крупному городу.

Аренда земельного участка для пчеловодства

Земельный участок под размещение пасеки будет выбираться исходя из расчета 35 кв. метров на один улей. Таким образом, на 150 ульев потребуется арендовать участок минимум 5250 кв. м. или 0,5 га. Также при подборе участка будут соблюдаться следующие принципы:

  1. Длина рабочего маршрута пчел должна составлять не более 2 км.
  2. Участок будет располагаться в низине, чтобы возвращаясь с медосбора пчелы летели под гору.
  3. Преимущество будет отдаваться местам вблизи посевов гречихи, клевера, подсолнечника и липовых посадок.
Читайте так же:  Рецепт запеченных яблок с творогом и медом

По бизнес плану планируется аренда земельного участка в составе земель сельскохозяйственного назначения, принадлежащего местной муниципальной власти. Арендовать такой участок не составит большого труда. Даже с учетом сроков получения договора (порядка 5 – 8 мес. с учетом всех процедур) и обязательным проведением аукциона (если на участок появится еще один претендент). Договор планируется заключить на срок в 49 лет, с возможностью оформления в собственность через три года. Размер арендной платы составит 390 руб. в год.

Какое оборудование выбрать для пчеловодства

В качестве основного оборудования будут приобретены вертикальные улья из дерева с рамками 435х300 мм. Покупка одного улья обойдется в 3100 руб. Кроме ульев потребуется приобрести: переносные ящики для рамок, защитную одежду и сетку для лица, медогонку, дымарь, клеточки для содержания маточников, кормушки для осенней и зимней подкормки, стол для распечатывания сотов, воскотопку, сито для процеживания меда.

Кроме этого, планируется строительство ограждений пасеки, а также строительство зимовального помещения. Там же будет организован склад для инвентаря, комната для упаковки и хранения товарного меда. Площадь помещения составит 85 квадратных метров. Всего на данном этапе будет потрачено порядка 1,1 млн. рублей.

Несколько слов стоит сказать о пчелосемьях. Нами будут приобретены пчелы среднеевропейской темной породы. Эти пчелы хорошо переносят суровые русские зимы и достаточно устойчивы к заболеваниям. На покупку одной пчелосемьи уйдет в среднем 3500 руб. Общие затраты на данном этапе составят 525 000 руб.

Подбор персонала

Для ухода за пасекой будет нанято два пчеловода, в обязанности которых будет входить сезонный уход за пчелами, сбор меда и воска, отбор из ульев рамок с медом и их откачка на медогонке, проведение племенных работ на пасеке, соблюдение на пасеке санитарно-гигиенических правил и пр. Заработная плата пчеловодов составит 16 тыс. руб. в месяц (на человека). Для охраны пасеки будут наняты три охранника с окладом в 8 тыс. рублей в месяц. Кроме этого, планируется трудоустроить менеджера по продажам, в обязанности которого будет входить поиск каналов сбыта продукции, встреча с потенциальными клиентами, заключение договоров, . Оплата труда менеджера будет складываться из оклада + процента от выручки.

Какую систему налогообложения выбрать для пчеловодства

В качестве организационной формы планируется зарегистрировать в местной налоговой службе. Наиболее подходящая система налогообложения для пчеловодства — ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог), 6% от прибыли организации. На этом же этапе будет осуществлена регистрация пасеки в местной ветеринарной службе. По результатам комиссии будет получен паспорт пасеки, который необходим для реализации готового меда и прочих продуктов пчеловодства.

Маркетинг и сбыт

Выход меда с одного улья по бизнес плану составит 40 кг за сезон (при строгом соблюдении технологии). Таким образом, с 150 ульев мы получим 6000 кг товарного меда. Мед планируется реализовывать в среднем по 200 руб./кг. Фасовка будет производиться как в крупной таре (в куботейнерах по 30-33 кг), так и в мелкой таре по 1 — 3 кг.

Помимо меда, планируется зарабатывать на продаже прочих продуктов пчеловодства: перги, воска, пыльцы и прополиса. Ожидается, что это принесет еще 25% к общей выручке. Таким образом, потенциальная выручка пасеки за сезон составит 1,5 млн. рублей (1,2 млн. от продажи меда и 300 тыс. руб. от продажи прочей продукции).

Планируемые каналы сбыта продукции и способы рекламы:

  • Городские ярмарки;
  • Перерабатывающие предприятия, конфетные фабрики;
  • Оптовые перекупщики;
  • Реализация частным специализированным магазинам (медовым лавкам);
  • Интернет — доски объявлений, специализированные форумы, интернет-порталы.

Сбыт продукции облегчен тем фактом, что пасека будет находится в 50 км от крупного города, с населением 1,2 млн. человек.

Риски бизнеса

В ходе ведения пчеловодческого бизнеса возможно появление следующих рисков:

  • Снижение оптовых цен на мед из-за высокой конкуренции
  • Малые объемы сбора меда пчелами из-за плохих погодных условий
  • Отсутствие государственной поддержки отрасли
  • Удорожание сырья и материалов

Финансовый план

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бизнеса.

Годовые расходы по бизнес плану будут включать:

  • Заработная плата пасечников + страховые отч. — 249 200 руб. (6 мес.)
  • Заработная плата менеджера по продажам + страховые отч. – 97 500 руб. (5 мес.)
  • Заработная плата охранников + страховые отч. — 374 400 руб. (12 мес.)
  • Вет. препараты и материалы — 25 000 руб.
  • Упаковка — 35 000 руб.
  • Реклама — 60 000 руб.
  • Прочие непредвиденные расходы — 30 000 руб.

Итого — 871 100 руб.

Расчет валовой и чистой прибыли представлен в таблице – прогноз доходов и расходов пасеки:

Сколько можно заработать на пчеловодстве

Таким образом, чистая прибыль по итогам года работы составит 591 166 рублей. Рентабельность пасеки равна 67,8%. Окупаемость первоначальных вложений наступит через 38 месяцев работы хозяйства. Однако стоит учитывать тот факт, что расчеты велись с учетом оптовой цены в 200 руб./кг. (по факту цена может быть как ниже, так и выше заявленной), а также с учетом стопроцентной реализации всей произведенной продукции (по факту могут быть проданы не все объемы, возможны задержки в расчетах с покупателями).

Рекомендуем всего за , у наших партнёров, с гарантией качества.

Читайте так же:  Как называется лечение пчелиным ядом

Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе.

Содержание бизнес плана:

3. Этапы реализации проекта

4. Характеристика объекта

5. План маркетинга

6. Технико-экономические данные оборудования

7. Финансовый план

9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для пчеловодства существует специальный ОКВЭД, который и нужно указать при регистрации своего бизнеса: ОКВЭД — 01.25.1. или ОКВЭД 01.04.

Какие документы нужны для открытия

У пчеловода должны быть соответствующие документы для разведения пчел и сбыта продукции на рынке. Их перечень даже больше, чем у обычного продавца меда и состоит из таких пунктов:

  • Ветеринарный паспорт пасеки. Наиболее важный из документов пчеловода, в котором указывается место расположение пасеки и основная информация о ветеринарно-санитарном состоянии, лабораторных пробах и исследованиях, а также проведении профилактических дезинфицирующих мероприятий.
  • Справка с анализом производимого меда. В ней содержится информация об предпринимателе, а также основных свойствах меда, таких как его кислотность, диастазное число и т.д.
  • Ветеринарное заключение. Предназначено для сбыта меда и других видов продукции пчеловодства.
  • Справка с информацией о численности подворья пасеки. Должна быть получена у местного ветеринара.

Справка о содержании тяжелых металлов в меде, анализа пчелиного подмора и пчелиного расплода желательны, но не обязательно для наличия у пчеловода.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Занимаясь разведением пчел и производством меда можно оформить свой бизнес, как личное подсобное хозяйство. В этом случае вы освобождаетесь от уплаты налогов, продавая мед по объявлениям, на ярмарке или знакомым и родственникам. Если же вы хотите продавать свою продукцию на рынках, через торговые точки и арендованные магазины, потребуется оформить ИП. В данном случае потребуется платить налоги, к примеру единый налог на вмененный доход.

Нужно ли разрешения для открытия

Для открытия своей пасеки разрешающие документы не нужны. Если вы собираетесь продавать мед на рынке, то обязательна ее постановка на учёт в администрацию сельского поселения вашего района.

Технология разведения

Для эффективного пчеловодства необходимо соблюдать некоторые особенности технологии:

  • Ульи с пчелами лучше разместить подальше от дороги и шумных помещений.
  • Пасеку лучше оградить с помощью забора высотой более двух метров.
  • При установке пасеки ориентируйте ее на юг, чтобы на нее светили лучи солнца.
  • Выбирайте безветренную местность, с больших количество медоносных деревьев.
  • Избегайте расположение пасеки вблизи объектов промышленности, заводов и фабрик.

Также можно улучшить эффективность, к примеру, за счет деления пчелиных отводков. Просто заберите матку от пчел и через какое-то время начнется формирование новых маточных особей.

Бизнес-план пасеки

В этом материале:

Организация пчеловодческого хозяйства требует специальных знаний и тщательной проработки темы. Бизнес-план пчеловодства должен базироваться на имеющихся условиях для организации пасеки и изучении тематической литературы, опыта конкурентов.

Идея разводить пчел и продавать продукты пчеловодства – мед, прополис, воск, пергу – очень заманчива. Мед издавна славится своими вкусовыми и лечебными свойствами, спрос на натуральный качественный продукт всегда высок. Для пасеки не нужен огромный земельный участок, единственное условие – близость растений-медоносов. Напрасно считается, что быть пчеловодом – удел пенсионеров: бизнес-план по разведению пчел подтверждает, что молодые инициативные и работящие люди смогут получить прибыль и окупить затраты с лихвой.

Пчеловодство как бизнес: актуальность

Мед и прополис – продукты не только и не столько домашнего потребления, потребность в них велика в пищевой и фармацевтической промышленности. К сожалению, получить специальное образование достаточно сложно, поэтому разведением пчелосемей занимаются энтузиасты, учась на своих и чужих ошибках.

Импортные продукты пчеловодства не всегда соответствуют требованиям и нормам, содержат химические добавки и ГМО, что поднимает актуальность отечественного пчеловодства на совершенно новый уровень. Частные пасеки – перспективное, активно развивающееся направление частного хозяйства.

Преимущества и недостатки разведения пчел

  • высокая быстрая окупаемость;
  • низкая конкуренция;
  • высокий спрос;
  • длительный срок хранения продукции (нет необходимости в немедленной реализации).
  • отсутствие достаточного количества растений-медоносов приведет к снижению медосбора;
  • трудности с зимовкой пчелиных семей;
  • болезни и гибель пчел;
  • потребность в специальных знаниях.

Плюсы и минусы уравновешивают друг друга: стартовые вложения оборачиваются быстрой окупаемостью и высокой прибылью, сложности, связанные с уходом за пчелами, обернутся интересным и увлекательным делом.

Прежде чем начинать собственный бизнес, стоит посидеть на форумах пчеловодов, изучить специализированную литературу, определиться со способом медосбора, и после этого составить подробный бизнес-план.

Описание продукции

  1. Основным продуктом, получаемым с пасеки, становится мед. Этот удивительный продукт содержит углеводы, витамины, каротин, фолиевую кислоту. Если мед собран с растений одного вида, то он считается монофлорным и получает соответствующее название: липовый, акациевый, гречишный; если в ход пошла пыльца с различных растений, то мед считается цветочным.

Мед бывает жидкий и закристаллизовавшийся, светлый и темный, но натуральный продукт, прозрачный и ароматный. Часть сбора должна оставаться в улье для обеспечения нужд пчелиной семьи.

  1. Пчелиный воск бывает двух видов – экстракционный и вытопленный, плавится при температуре 60 0 С, долго хранится и используется в медицинских целях (приготовление мазей), для изготовления свечей и покрытия картин. Вещества, входящие в состав воска, обладают ранозаживляющим, антисептическим и противовоспалительным действием.
  2. Прополис – клейкое на ощупь вещество, которое пчелы используют для своих нужд в улье. Содержит огромное количество минеральных веществ и витаминов, аминокислоты, в том числе, незаменимые. Он обладает антибактериальными, противовирусными, антисептическими и антифунгицидными свойствами. Он укрепляет сосуды, повышает иммунитет, нормализует кровяное давление, оказывает антиоксидантное и выраженное болеутоляющее действие.
  3. В народной медицине широко используется перга и пчелиная пыльца.
Читайте так же:  Рецепт перца с медом маслом на зиму

Перспективы бизнеса

В бизнес-плане пасеки должны четко просматриваться перспективы развития собственного дела: постепенное увеличение количества пчелиных семей и, соответственно, рост количества собираемой продукции. При правильной, грамотной организации хозяйства именно так и произойдет. Самонадеянность и халатность грозят денежными потерями и крахом бизнеса в целом.

Возможные риски

Риски пчеловодческой отрасли сводятся к двум основным темам:

  • гибель, болезни пчел, снижение медосбора;
  • удорожание расходных материалов, снижение спроса.

Организационный план

Регистрация деятельности, документы и система налогообложения

Существует несколько путей организации пчеловодческого хозяйства:

  1. ИП – регистрация в органах местной администрации и в налоговой.
  2. Регистрация КФХ – крестьянско-фермерского хозяйства. Предполагает предоставление ряда льгот, освобождается от уплаты НДФЛ и ЕСН. В рамках КФХ осуществляется деятельность нескольких человек, состоящих в родстве (степень родства проверять никто не станет).
  3. ООО – целесообразно при наличии нескольких учредителей бизнеса.

Код по ОКВЭД – 0,1.25.1.

этапы проекта

После регистрации необходимо написать заявление в налоговую, и определиться с системой налогообложения. Оптимальным выбором станет УСН 6%. Если заявления в ИФНС не представлено, автоматически «включается» общая система налогообложения, предполагающая уплату НДС.

Для регистрации потребуется заявление установленной формы, копия паспорта, квитанция об уплате госпошлины. Для КФХ – соглашение о создании хозяйства, подписанное всеми участниками, паспорт и свидетельство о постановке на учет в налоговых органах (ИНН).

В дальнейшем потребуется получить ветеринарное заключение, ветеринарный паспорт пасеки, паспорт на мед, справка от ветеринара о численности пчелиного хозяйства.

Аренда земельного участка

Участок, на котором будет размещаться пасека, должен быть защищен от прямых солнечных лучей и сквозняков. Желательно выбирать землю вдали от животноводческих комплексов, трасс, промышленных предприятий.

Обязательное условие – наличие растительности, растений-медоносов. Площадь зависит от количества ульев: на один домик потребуется выделить 20-40 м 2 . Участок должен располагаться в низине, чтобы пчелам легче было лететь домой.

Оптимально арендовать участок сельскохозяйственного назначения. Для заключения договора необходимо подать заявление в местный муниципалитет и дождаться итогов аукциона. Долгосрочный договор аренды наиболее приемлем.

Нужно отметить, что обустройство пасеки на собственном земельном участке не возбраняется при условии соблюдения юридических формальностей.

Закупка оборудования и обустройство пасеки

Улья располагают рядами в шахматном порядке, летки (окошки для прилета пчел) должны выходить на разные стороны. Между соседними ульями расстояние составляет 7-8 м, между рядами – не меньше 5 м.

Для оборудования пасеки потребуется:

  • вертикальные деревянные улья с рамками;
  • медогонный аппарат;
  • дымарь;
  • уловитель для пыльцы;
  • кормушки для пчел;
  • вощина (искусственные соты);
  • фильтр для меда;
  • разделительная решетка;
  • щетка для сметания пчел;
  • каток для распечатки сот и меда;
  • сборник для прополиса;
  • пчелиная маточная клеточка.

Возможно, в процессе работы добавятся какие-либо приспособления, их выбор довольно велик, все они служат для облегчения труда и улучшения условий содержания пчел. Часть оборудования (например, рамки, коробки для их переноса, клетка для маточника) можно сделать своими руками.

Закупка пчел

Как ни банально, но не все пчелы одинаковы. Выбирая породу для разведения и содержания, важно учитывать приспособленность пчел к условиям проживания, климатическим условиям, способность к размножению.

Приобрести пчелиные семьи можно на других пасеках, в питомниках. Выбирая пчел, нужно обратить внимание на расплод (он должен покрывать рамку сплошным слоем); небольшие сероватые шарики на дне улья указывают на болезнь пчел; пчелы должны быть активны, среди особей не должно быть пчел с обтрепанными крыльями (обычно они сидят отдельно).

Начинающему пасечнику трудно определить на глаз, насколько качественный товар он приобретает, поэтому лучше обращаться к продавцу с хорошей репутацией.

Поиск сбыта меда и другой продукции

Оптимальный вариант – заключение договоров на оптовые поставки меда, в частные пекарни, например, или для дальнейшей реализации. Помимо этого:

  • розничная торговля на рынках;
  • торговля на ярмарках, фестивалях меда;
  • передвижная торговля;
  • продажа через интернет, через объявления.

Очень часто достаточно указателя вдоль оживленной трассы, чтобы желающие купить мед сами выстраивались в очередь.

Финансовые расчеты

Инвестиции в проект

  • закупка ульев – 20 тысяч рублей;
  • закупка пчел – 3 тысячи за семью (выгодным бизнес становится при наличии 50 и более семей);
  • закупка оборудования – 50 тысяч рублей;
  • регистрация бизнеса – 5 тысяч рублей.
  • корма, лекарства – 50 тысяч в год;
  • аренда земельного участка под пасеку;
  • транспортные расходы – 10 тысяч рублей в месяц.

Доходы от реализации

  • стоимость 1 кг меда варьирует от 200 до 800 рублей;
  • 1 кг воска стоит от 400 рублей;
  • 1 кг прополиса или пчелиной пыльцы – от 40 рублей.

С одного улья летом можно собрать до 40 л меда (не считая прочих продуктов). Учитывая среднюю стоимость килограмма меда, и подсчитав количество ульев на пасеке, можно получить цифру ожидаемой прибыли.

Выводы: рентабельность пчеловодства и срок окупаемости вложений

Пасека окупает себя за 2-3 года интенсивной работы, рентабельность составляет от 40% в год.

Видео (кликните для воспроизведения).

Разведение пчел – интересный, хоть и не простой бизнес. Помимо технической части, немалую роль играет душевный настрой и желание заниматься именно этим делом. Пчелы – не машины или механизмы, их нельзя отремонтировать, поэтому только уход и забота смогут сделать пасеку преуспевающим хозяйством.

План развития пчеловодства
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here