Праздник пчеловодства

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "праздник пчеловодства". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Медовые праздники

В году медовых праздников несколько. Интересно, что между Днем святого Зосимы (30 апреля) и Днем святого Савватия (10 октября) укладывается весь пчеловодный сезон.

Эти святые стали главными покровителями пчел. Иконы с их изображениями наши предки вешали над ручейком или колодцем, находившимся неподалеку от пасеки. Воду из этого источника считали целебной, а прибившийся к такой своеобразной часовенке рой — освященным и оберегали особенно тщательно.

В народном календаре дни Зосимы-пчельника встречаются не раз, с каждым из них связаны приметы, обряды, обычаи. Так, на апрельского Зосиму семьи вывозили на пасеку. Помолившись святым покровителям, обходили ее с зажженной свечой и окропляли освященной водой. Крестьяне верили, что на летнего Зосиму (2 июля) пчелы собирают самый лучший мед и заливают им соты. В этот день их старались не беспокоить, но, проходя мимо ульев, приговаривали: «Рой, гуди, в поля лети! С полей лети — медок неси! » Пасечники кланялись разнотравью и липе, зацветающей в эту пору.

А самые внимательные примечали:

  • если при приближении грозовых туч пчелы не прячутся в ульи — дождя не будет; ранним утром не летят в поле, гудят или толкутся возле ульев — к дождю.
  • Пчелы летят за взятком или рой сел на цветущую черемуху либо рябину — весь день будет хорошая погода; сидят на стенках ульев — к сильной жаре; вечером долго не возвращаются в ульи — к предстоящему длительному дождю.
  • Много пчел летит в сторону — надо ждать грозу.
  • Если пчелы становятся злее, жалят — к засухе; жужжат вокруг желтой акации или жимолости — скоро дождь.
  • Матки раньше обычного прекращают откладывать яйца — к ранней и холодной зиме.
  • Если осенью пчелы закрывают леток, оставляя в нем очень маленькое отверстие, — зима будет холодной; оставляют его открытым — теплой.

14 августа весь православный люд отмечает Медовый Спас, который также называют первым и мокрым. В этот день служители церкви организуют крестный ход на реки и другие водоемы для водоосвящения. Омовение в них считается весьма полезным для укрепления тела и духа.

Название праздника указывает на то, что он связан со Спасителем Иисусом Христом и напоминает о необходимости веры в Него и упования на Его милость. Самое главное, что надо сделать в этот день или накануне, — освятить мед.

Что касается традиций праздника, то издавна считалось, что на Медовый Спас обязательно следует вкусить ложечку меда. Не зря в народе сохранилась поговорка: «На первый Спас и нищий медку попробует». Лакомясь свежим медом, нужно загадать желание — тогда оно обязательно сбудется. Медовый Спас — настоящий пир для сладкоежек. Ведь почти все блюда на праздничном столе — булочки, пряники, пироги, торты, блины, каши и прочее, на что фантазии хватит, — должны содержать мед.

В этот день можно провести особый ритуал на привлечение счастья. Понадобятся мед, немного березовой коры и родниковой воды.

До восхода солнца нужно набрать в кастрюлю немного ключевой воды. В полдень надо взять в левую руку кусочек коры, а правой рукой обмазать ее медом. Приложив кору ко лбу, сказать: «Счастье — во мне, радость — во мне, благо — во мне. Скверна — от меня, худо — от меня, горе — от меня. Как сладок медок, так и жизнь моя наполнена будет радостями». Потом следует умыться родниковой водой, тщательно вымыть в сосуде с ней кору. Воду вылить под любой березой. Кору нужно носить с собой, это талисман счастья и благополучия.

Для благополучия в доме надо взять в левую руку открытую емкость с медом, а в правую — кисточку. Слегка смачивая кисточку в меде, нужно обойти по часовой стрелке, начиная от входной двери, свое жилище. До каждого угла следует дотронуться кисточкой (нельзя пропустить ни одного, иначе ритуал окажется незавершенным). Там, где пол сходится со стенами, повторять: «Вот мед-медок, солнышка глоток. С медом дом обойду, беду отведу». Оставшийся мед надо поставить на обеденный стол.

В российских селах и деревнях до сих пор свято соблюдают обычаи Медового Спаса. К примеру, муниципальный народный праздник «Медовый Спас» ежегодно отмечают на территории Музейной организации «Славянская деревня» в деревне Салынь Дубровского района Брянской области. Это одно из самых ярких событий августа.

Сразу после торжественного открытия проводят конкурс на звание «Лучшее подворье Медового Спаса». Чтобы занять призовое место, каждому участнику нужно проявить себя рачительным хозяином. Ведь авторитетное жюри учитывает все, начиная с порядка на пасеке и кончая кулинарными способностями.

В полдень начинается праздничный молебен, затем проходит чин освящения меда.

Дальнейшая программа также не дает гостям скучать. Экскурсия в Музей народного быта позволяет окунуться в мир старины, а на выставке-продаже изделий народных мастеров и сельскохозяйственных товаров каждый может найти что-то интересное, включая меды различных сортов и большой ассортимент медовых изделий. В завершение праздника всех приглашают на конкурс фольклорных коллективов.

Быстро проходит лето. К 10 октября (напомним, что это День святого Савватия) наши предки обычно завершали уборку пчел в зимовники.

Последний медовый праздник приходится на 5 ноября. Завершающий месяц осени недаром называют сумерками года: дни очень короткие, а слякоть и голые стволы почерневших от сырости деревьев тоже не прибавляют света и ярких красок. Вот и скрашивает такие дни праздник, посвященный апостолу Якову (Иакову), брату Господню. Вместе с Иосифом, Божьей Матерью и младенцем Иисусом он скрывался в Египте, а по возвращении в Палестину сделался ревностным последователем Иисуса Христа и был избран первым епископом Иерусалимской церкви. Апостол Яков принял мученическую смерть: после проповеди чернокнижники и фарисеи сбросили его с кровли храма и побили камнями.

Читайте так же:  Пчелы продукты пчеловодства

В этот день полагалось водить пчелиные хороводы и есть мед. Считалось, что если «пожужжать» погромче, «полетать» побыстрее да побольше меда испробовать, то весной пчелы будут хорошо роиться, а летом соберут небывалый урожай. Веселились мужики, наполняя чарки ароматными медами, а ребятишки угощались медовыми пряничками и коврижками.

Всемирный день пчёл

Пчёлы – полезнейшие насекомые, которые трудятся на пользу человека уже многие тысячи лет. А живут они на планете не менее 50-80 млн лет, по мнению учёных.

Изначально люди собирали мёд диких пчёл, но постепенно «приручили» их, чтобы пользоваться всеми полезными продуктами пчеловодства – не только мёдом, но и прополисом, пергой, маточным молочком и воском.

Изображения изготовленных человеком ульев датированы 3 тыс. лет до н. э. – такие рисунки находили на территории Древнего Египта и Израильского царства.

20 мая по всей планете отмечают Всемирный день пчёл (World Bee Day). Он основан для того, чтобы привлечь внимание к проблемам пчеловодства и подчеркнуть важность пчёл для мирового эко-баланса и поддержания «здоровья» планеты.

Существуют даже исследования, которые обещают катастрофические экологические последствия в случае вымирания пчёл – важнейших природных опылителей растений. А эти насекомые страдают от неразумной человеческой деятельности, от химических веществ, распыляемых над садами и лугами.

Предложение праздновать World Bee Day поступило от Республики Словения и Международной Федерации пчеловодческих ассоциаций и сразу было одобрено ГА ООН в 2017 г. Выбор пал на 20 мая, так как это день рождения видного европейского пчеловода Антона Янши, уроженца Словении.

Праздник пчеловодства

В минувшую пятницу в селе Измалково развернулись ярмарка «Медового спаса» и фестиваль мёда, на котором жители и гости районного центра смогли приобрести свежий мёд этого года, различные продукты пчеловодства, посмотреть на выставку сельских подворий и отведать щедрые угощения – медовые пряники, блины и ароматные медовые напитки, предложенные участниками большого праздника.

Жители нашего района всегда славились умением хорошо работать и отдыхать. Отдохнуть душой, попробовать мёд различных сортов и приобрести прополис, пыльцу, маточное молочко, воск, забрус и пергу смогли все желающие. Множество разных вкусов ставило многих в довольно затруднительное положение. Кому же всё-таки отдать предпочтение? Ведь на ярмарке свою продукцию представляли 18 пчеловодов из всех поселений района. Среди них много постоянных участников медовых праздников, опытные пчеловоды, ни один год посвятившие себя любимому занятию. В течение дня измалковцы и гости района участвовали в культурной программе ярмарки мёда, а также в конкурсе на звание «Лучший пчеловод».

Проведение данного фестиваля направлено, прежде всего, на возрождение лучших народных традиций, на утверждение и популяризацию народного творчества и культуры православия. Главными целями можно считать привлечение внимания к традиционным русским праздникам, оказание содействия развитию отрасли пчеловодства и малого бизнеса в целом.

По словам опытного пчеловода Михаила Попова из Измалковского сельского поселения, в качестве представленного на ярмарке сладкого товара сомневаться не стоит. Даже на глаз понятно, что у всех мед высочайшего качества. Помимо продуктов пчеловодства, у Михаила на прилавке находились и огромные головки репчатого лука каждая весом по 600-700 граммов и ягода канадской ежевики размером с небольшой грецкий орех, а ещё яблоки и многое другое.

Каждый пчеловод зазывает покупателей к себе, предлагает попробовать свою продукцию. Рассказывают откуда мёд, какие сорта лучше покупать для лечения и питания, когда качался. В общем, выдают все необходимые характеристики и инструкции по применению, охотно делятся своими секретами.

Покупателям остаётся только ходить дегустировать и определять: что, у кого и сколько приобретать.

В состоявшемся в рамках программы фестиваля конкурсе «Лучший пчеловод» победителем был признан Александр Анисимов — глава Пятницкого сельского поселения. Представленный им мёд набрал наибольшее количество одобрений от гостей ярмарки. Конкурс традиционно завершился награждением, хотя без исключения участники были отмечены благодарственными письмами и дипломами.

Стоит сказать, что у всех участников ярмарки мёд был отменный. И это радует! Не зря измалковская медовая ярмарка привлекла к себе так много покупателей.

Помимо меда на ярмарке сельскохозяйственными товаропроизводителями района ООО «Согласие», КФХ «Родничок» была предложена пшеница и ячмень нового урожая по сниженной цене 6,50 рублей и 6 рублей за килограмм соответственно. Зерно нового урожая пользовалось спросом у покупателей и хорошо продавалось. Буквально за считанные часы 5 машин с указанным товаром опустели.

Всего в прошедшей ярмарке участие приняли представили более 80 хозяйствующих субъектов, 21 из которых представляли торговлю продовольственными товарами.

Посетители ярмарки могли приобрести и необходимые продукты питания, товары хозяйственной и промышленной групп, предметы одежды, обуви, детские игрушки. В преддверии начала нового учебного года в большом количестве был представлен и весь необходимый ассортимент школьнику: от одежды и обуви до портфелей и канцелярских товаров.

Участники ярмарки отметили, что организация работы таких мероприятий, особенно в преддверии череды августовских праздников, очень важна. А всеобщее весёлое настроение и многоголосый шум ярмарочной суеты оставляют о себе приятные воспоминания.

Можно с полной уверенностью сказать, что и эта ярмарка удалась на славу. Всё было хорошо, и веселье и задор, и яркие праздничные наряды участников сельских подворий. Даже прошедший мелкий дождик и тот не испортил общего впечатления. Праздник одарил всех новыми впечатлениями, прекрасным настроением, теплыми и яркими воспоминаниями. Состоявшаяся медовая ярмарка – просто восторг! Словно в сказках, которые нам рассказывали в детстве.

«На пасеке». Сценарий праздника Медовый спас для детей старшего дошкольного возраста

Галина Дятлова
«На пасеке». Сценарий праздника Медовый спас для детей старшего дошкольного возраста

Интеграция образовательных областей: «Чтение художественной литературы», «Музыка», «Физическая культура», «Коммуникация», «Познание».

Читайте так же:  Профессор пчеловодства

Виды детской деятельности: игровая, музыкально-художественная, коммуникативная, восприятие художественной литературы, познавательно-исследовательская.

Цели: Формировать чувство причастности к истории Родины через знакомство с народными праздниками и традициями; накапливать опыт восприятия произведений малых фольклорных жанров; развивать внимание, речь, эмоционально-образное исполнение музыкально-игровых упражнений; обогащать словарный запас детей при разучивании стихотворений, загадок, песенок приуроченных к празднику.

Планируемые результаты: проявляет положительные эстетические чувства и эмоции ; умеет поддерживать беседу, проявляет интерес к участию в играх и инсценировках; активно и доброжелательно взаимодействует со сверстниками в решении игровых задач.

Материалы и оборудование: фонограммы – жужжание пчел, рев медведя, иллюстрации насекомых – шмеля, пчелы, осы, комара; искусственные цветы – роза, колокольчик, одуванчик, мак, василек, подсолнух; тарелочка с шишками; «Клумба» (ваза с песком); туесок с медом, бочонок.

Дед Тимофей – пасечник взрослые

Дети входят в зал и становятся в круг.

Вас встречаю у ворот –

Праздник нынче всех вас ждет!

Дружно за руки беритесь,

Все за мною становитесь.

Всё я знаю, всё смогу,

Вас на полянку поведу!

Хоровод «Прогулка» Е. Тиличеевой

Дружно за руки возьмемся, Дети идут по кругу, взявшись за руки

В лес зеленый мы пойдем.

По полянке мы пройдемся,

Песню весело споем.

Проигрыш Кружатся, поставив руки на пояс.

Нагибайся, погляди-ка, Выполняют «пружинку»

Что краснеет под кустом?

Ты не прячься, земляника, грозят пальцем

Все равно тебя найдем!

Проигрыш «Собирают ягоды»

Комары звенят над нами, поднимают и опускают руки, быстро

Комары кусают в лоб, на последнее слово хлопают себя по лбу

Мы воюем с комарами,

Мы в ладоши – хлоп, хлоп, хлоп.

Проигрыш Хлопают в ладоши.

Звучит жужжание пчел.

Ведущий. Посмотрите, тропинка привела нас на пасеку. Вот и ульи стоят. А кто в них живет?

Светит солнышко, жужжат пчелы…А вот и пасечник дед Тимофей идет.

Напевая входит дед Тимофей.

Дед Тимофей. Здравствуйте, ребята!

Дети. Здравствуйте, дедушка Тимофей!

Рад я приветствовать на пасеке своей гостей,

Таких хороших да воспитанных детей.

На моей пасеке лету радуются – и цветы и насекомые. А вот сможете отгадать, о каких насекомых я загадаю загадки.

Хлопотлива и смела

Медоносная… (пчела)

Похожа на пчелу, но не пчела:

Четыре перепончатых крыла,

По спинке за полоской полоса,

С изящной тонкой талией (оса).

Ночью с писком он летает,

Кровь тихонько попивает,

Превращая жизнь в кошмар.

Как зовут его?. (комар)

Кто с гуденьем сел на хмель?

Неуклюжий, толстый (шмель).

Много вы знаете насекомых. Но самые мои любимые насекомые – пчелы. Я для них много домиков настроил – вот таких. (показывает ульи). Называется пчелиный дом – улей. Про пчел народ пословицы и поговорки сложил. А вы их знаете?

Дети. «Около пчелки медок», «И пчела не на себя работает», «Трудится, как пчела», «Одна пчела много меду не наносит».

Ведущий. Ты, дедушка Тимофей, сам трудишься от зари до зари, как пчела. Отдохни, поиграй с нами.

Дед Тимофей. Играть я люблю. Вставайте скорее, играть будем, посмотрю кто из вас умеет быстро бегать.

Игра «Дедушка Тимофей»

Играющие встают в круг, дедушка Тимофей – в центре.

Здравствуй, дед Тимофей! Дети идут по кругу, взявшись за руки и поют

Посмотри ты на детей, дедушка выполняет движения: прикладывает

ладонь к глазам

не качай головой, укоризненно качает головой,

не тряси бородой, трясет «бородой»,

ты не топай ножкой, топает одной ногой

постой на дорожке встает смирно

да послушай, что мы скажем прикладывает одну руку к уху

посмотри, что мы покажем! Приставляет к глазам руки, указательный и

большой пальцы соединены.

Затем дед Тимофей спрашивает, дети отвечают.

Дед Тимофей. Где вы, дети, были?

Дети. Во сыром борочке.

Дед Тимофей. А Что вы там делали?

Посидели на кочке Приседают

Постояли на пенечке, Встают прямо, подняв руки.

Голову почесали Чешут рукой голову.

Да от тебя убегали! Вытягивают руки вперед.

Дети убегают от деда Тимофея, он старается осалить как можно больше детей.

Пчелка, добрая хозяйка

Пролетает над лужайкой,

Похлопочет над цветком,

Меда принесет в свой дом.

Пчелки летают, с каждого цветочка нектар собирают. Получается потом мед – липовый с липового цвета, гречишный с гречихи, цветочный с разных цветов. Посмотрим, знаете ли вы цветы.

Дед Тимофей загадывает загадки и предлагает детям найти соответствующий цветок. Дети берут цветок и высаживают на клумбу (втыкают в вазу с песком).

На зеленой хрупкой ножке

Вырос шарик на дорожке,

И развеял этот шар. (Одуванчик.)

То фиолетовый, то голубой

На опушке цветок повстречался с тобой.

Названье ему очень звонкое дали,

Но только звенеть он сумеет едва ли. (Колокольчик.)

Вот шершавый стебелек,

В середине уголек,

Лепестки блестят, как лак,

Распустился красный (Мак.)

Колосится в поле рожь.

Там цветок найдешь

Ярко-синий и пушистый,

Только жаль, что не душистый. (Василек.)

В огороде у дорожки

Стоит солнышко на ножках.

Только желтые лучи

У него не горячи. (Подсолнух.)

Видео (кликните для воспроизведения).

Посмотри, честной народ

Цветы-то встали в хоровод.

«Хоровод цветов» Ю. Слонова

Дед Тимофей. У меня на поляне выросли такие душистые цветы в них столько сладкого сока, что одной пчеле его не достать. Поэтому пчелки зовут на помощь своих подруг – сначала одну, потом двух, трех… И только впятером они могут принести ведерко с цветочным нектаром.

Игра «Кто быстрее»

Участвуют две команды по 5 человек. На расстоянии на полу кладут большой цветок, в центр цветка ставят ведро с «нектаром». Сначала первые участники-«пчелы» обегают вокруг своего цветка, возвращаются к своим командам, берут за руку следующую «пчелку» и обегают цветок уже вдвоем и т. д. последняя берет ведерко и возвращается с ним на место. Побеждает та команда, которая первая вернется с ведром.

Читайте так же:  Рецепт хмельного меда

Дед Тимофей. Вот сколько нектара собрали пчелки. Пойду и я за угощением. А вы посидите, и немного отдохните.

Дед Тимофей уходит. Раздается рев медведя.

Тише, тише! Не шуметь!

К нам сюда спешит (медведь)

По дороге мишка шел

И на пасеку пришел.

Я – Мишка косолапый,

Так хочу я похудеть,

Но не знаю, как мне быть.

Ну-ка, Мишенька, вставай,

С нами танец начинай.

Пляска с медведем.

Я так весело плясал,

И ужасно я устал.

Не пора ли отдохнуть, перекусить да и вздремнуть?

К медведю подбегают белочки с тарелкой шишек.

Мы хотели Мишке

Дать на ужин шишки.

Вдруг как начал он реветь:

Я не белка! Я – Медведь!

Уберите ваши шишки!

Мед на ужин нужен Мишке!

Слушай, Мишка, не реви.

Лучше пчелку позови.

Где ты, пчелушка — пчела?

Ты скорей лети сюда.

К Медведю подбегает пчела.

Здравствуй, милая пчела.

Как здоровье? Как дела?

Все тружжусь и все жужжу!

Я на месте не сижу.

Русская народная песня «Ивановы пчелки»

Ивановы пчелки Дети взмахивают руками, как крыльями.

Честь ему, хвала ему, Хлопают в ладоши и разводят руки в стороны-4р

По полю летали, Взмахивают кистями рук.

Медок собирали. «Собирают мед»

Честь ему, хвала ему, Хлопают в ладоши и разводят руки в стороны-4р

Медок собирали.

Медок собирали, «Собирают мед».

Мишку угощали. Кланяются, разводя руки в стороны.

Честь ему, хвала ему Хлопают в ладоши и разводят руки в стороны-4р

Мишку угощали. Мишку угощали.

Пчелка отдает Медведю бочонок с медом.

С праздником всех поздравляю,

И от всей души желаю

Каждый день вам подрастать,

Спасы дружно отмечать!

Медведь уходит. В зал входит дед Тимофей. Несет туесок с медом.

Мед полезный, сладкий.

Дед Тимофей отдает ведущему и детям туесок с медом.

Дети, пчелки мои играли с утра, солнышку радовались, а теперь толкутся, гудят – не иначе жди ненастной погоды. Возвращайтесь-ка вы до дождя домой. До свидания!

Ведущий и дети прощаются с дедушкой Тимофеем и выходят из зала под жужжание пчел.

Список использованной литературы:

• И. А. Лыкова: Методическое пособие для специалистов дошкольных образовательных учреждений/Издательство Карапуз-Дидактика /Москва 2007г.

• А. Н. Зимина. Народные игры с пением. М., 2000.

• А. Н. Зимина, Л. И. Мельникова. детский музыкальный фольклор в дошкольных образовательных учреждениях. М., 2000

• М. И. Картушина. Русские народные праздники в детском саду. М., 2007.

Карта анализа календарного плана воспитателя Эстетика оформления Общие вопросы (список детей, режим дня, расписание НОД) Планирование НОД • Соответствие календарно-тематическому плану.

Образец оформления конспекта НОД Работая с педагогами детского сада на практике столкнулась с проблемой при оформлении конспекта непосредственно организованной образовательной.

День пчеловода

Такого количества профессиональных праздников как в Российской Федерации нет ни у одной страны мира. И они нам завидуют. Практически через каждые два-три дня какая-нибудь профессия отмечает свой профессиональный праздник. Есть такой день и у пасечников — День пчеловода, профессиональный праздник, так сказать.

В такие дни в некоторых регионах устраивают настоящий медовый праздник с конкурсами, играми, состязаниями, ярмаркой мёда и призами (иногда очень хорошими) . Всё зависит от организаторов, обычно этим занимаются представители администрации сёл и городов.

К сожалению, в Российской Федерации нет единого Дня пчеловода. В каждой области (республике, крае) , где есть местный закон о пчеловодстве, день пчеловода отмечается в несколько разные сроки. Но связь проследить всё же можно.

Итак, День пчеловода Республики Башкортостан отмечается во второе воскресенье августа (ст. 25 Закона Республики Башкортостан о пчеловодстве, в редакции от 1 октября 2004 г. № 103-з) . То бишь был он в этом году позавчера, 12 августа 2012 года. В 2013 году будет 11 августа, в 2014 году будет 10 августа. День строителя, кстати, тоже отмечается во второе воскресенье августа.

В других регионах

    В других субъектах России День пчеловода отмечают в следующие дни:
  • В Воронежской области отмечается во второе воскресенье октября (ст. 12 Закона Воронежской области о пчеловодстве, принятый областной Думой 18 февраля 2010 года) .
  • В Архангельской области — 14 августа. (ст. 19 Закона Архангельской области «О пчеловодстве», в редакции от 15.04.2009 N3-2-ОЗ) .
  • В в Курской области отмечается 14 августа. (ст. 10 Закона Курской области о пчеловодстве, принятый Курской областной Думой 8 июля 2010 года) .
  • В в Нижегородской области отмечается 14 августа. (ст. 12 Закона Нижегородской области «О пчеловодстве» от 25.09.2008 года) .
  • В Ставропольского края отмечается во второе воскресенье августа (ст. 12 Закона Ставропольского края «О пчеловодстве» от 7.07.2008 года) .
  • В Алтайского края отмечается 14 августа (ст. 17 Закона Алтайского края «О пчеловодстве») .
  • В Республики Мордовия отмечается во второе воскресенье августа (ст. 40 Закона Республики Мордовия «О пчеловодстве») .
  • Как видим, в основном это 14 августа, да и второе воскресенье августа тоже бывает периодически выпадает на 14-ое число. На 14 августа выпадает и другой медовый праздник — Медовый спас (Пчелиный праздник, Медовый праздник, Медолом) . В этот день на Руси начинали сбор мёда, а также его освящение церковью. В других регионах, где день пчеловода не отмечен в местных законах о пчеловодстве, празднуют по этой дате. Ну, или хотя бы, ориентируются на эту дату.

    А вот на Украине День пасечника (на украинском — День пасічника) отмечается ежегодно 19 августа. Профессиональный праздник пчеловодов отмечают на Украине с 1997 года, когда его установил тогдашний президент Леонид Кучма.

    Интересно, как обстоит дело в других странах с этим праздником?

    Понравился блог? Оказался полезным? Поделись с друзьями:

    Получать новые статьи на электронную почту? Легко и просто!

    ООН утвердило Всемирный день пчеловода

    Пчеловоды всего мира будут отмечать профессиональный праздник 20 мая. Решение об утверждении даты принято ООН.

    Читайте так же:  Закрутки на зиму с медом помидоры рецепт

    Число было выбрано неслучайно. 20 мая 1734 года родился Антон Янши — отца современного мирового пчеловодства.

    Решение поддержала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Она включила обучение пчеловодству в проекты развития сельских районов по всему миру, ведь направление не требует больших финансовых вложений и обширных земель. Также ФАО возглавила сбор базы данных о службах опыления по всему миру.

    Кроме того, с 2019 года начнется Десятилетие семейных фермерских хозяйств ООН, которое должно привлечь внимание к производителям более 80% всего мирового продовольствия.

    День пасечника Украины

    Дата в 2019 году: 19 августа , понедельник
    Другие названия: День пчеловода
    Учрежден:

    Указ Президента Украины № 815/97 от 15.08.1997

    Традиции: ярмарки; музыкальные выступления; конференции; круглые столы; парады пчеловодов; фестивали; дегустации медовой продукции; презентации новейшей литературы по пчеловодству

    Издавна мед считался незаменимым продуктом и помощником в каждой семье. И сейчас его применяют не только в кулинарии, но и в лечебном деле и других производствах. Это кладезь витаминов. Мед делает кожу эластичнее, помогает при простуде и оказывает положительный эффект при заболеваниях дыхательных путей. Пчелиный воск применяется в косметологии, сырном и свечном производстве. Прополис используется в народной медицине. Однако получить мед и его продукцию не так-то просто. Эта работа трудна и требует усердия. Чтобы собрать качественный мед, необходимо любить пчел и заботиться об их здоровье. Людям, занятым в этом сладком производстве, посвящен профессиональный праздник.

    Когда отмечают

    День пасечника отмечается в Украине 19 августа. 15 августа 1997 года второй президент страны Л. Кучма издал Указ № 815/97 «О Дне пасечника», который закрепил ежегодное празднование данного события. Инициаторами выступили Министерство агропромышленного комплекса и Союз пасечников Украины. В 2019 году его справляют 23-й раз.

    Кто празднует

    Дату отмечают все, кто решил посвятить свою жизнь заботе о пчелах, сбору меда и его производных продуктов (воска, маточного молочка, пчелиного яда и так далее). К пчеловодам присоединяются все жители страны.

    Традиции праздника

    Во всех областях Украины в 2019 году проводятся двухдневные ярмарки, музыкальные выступления коллективов, круглые столы и конференции, парады пасечников и фестивали. Параллельно устраиваются дегустации медовой продукции и презентации новейшей литературы по пчеловодству. Все участники вспоминают первых пасечников П. Прокоповича и Н. Витвицкого, которые начали развивать данную отрасль сельского хозяйства. Самые широкие гуляния проводятся во Львовской и Киевской областях.

    О профессии

    Пасечники – фанаты своего дела. Они разводят и ухаживают за пчелами, формируют новые пчелиные семьи, собирают и перерабатывают мед, создают условия для зимовки насекомых и многое другое. Пчеловоды должны иметь превосходную зрительную память, быть наблюдательными и внимательными. Они на глаз определяют качество сотов и количество пчел и меда в улье, осматривают семьи своих «подопечных» и составляют нужный медовый баланс пасеки. Они должны обладать необходимыми знаниями, чтобы содержать медоносных насекомых и бороться с их болезнями.

    Интересные факты

    На украинских пасеках трудится около 5 миллионов пчелиных семей.

    Если подсчитать весь мед мира, то каждая 7 тонна собрана «украинскими» пчелами.

    19 августа – Яблочный Спас. Существует поверье, что если осветить ульи в этот день, то пчелы хорошо перезимуют.

    Самые известные украинские пасечники-политики – В. Ющенко и А. Омельченко, третий президент Украины и экс-мэр Киева.

    Древнейший способ пчеловодства – бортничество, то есть расселение пчел в дуплах деревьев.

    Празднование всемирного дня пчеловода

    Профессиональный праздник людей, чей день наполнен неспешным общением с насекомыми, отмечается в различных уголках Планеты. За медовое лакомство благодарим каждого пчеловода.

    Праздники с медовым ароматом появились благодаря успешной кооперации человека с медоносными насекомыми. Знакомство партнеров состоялось во времена, когда летопись временных событий не писалась, поэтому точная дата столь значимого исторического эпизода неизвестна, вероятно, по этой причине День пчеловода на различных континентах Земли отмечается не только в разные дни, но и в разные сезонные периоды.

    У насекомых, партнеров пчеловодов по пасеке с 2018 года появилась постоянная дата, призванная привлечь внимание к пчелиным проблемам. В 2017 году Генеральная Ассамблея ООН с подачи Республики Словения провозгласила 20 мая Всемирным днем пчел

    Праздничные даты

    Медовый промысел столетиями успешно развивался на российских просторах, богатых медоносными растениями. Мед и воск наряду с пушниной долгое время служили главными источниками национального богатства.

    Пасечное дело передавалось от отца к сыну. Самобытность отдельной местности, религиозные события влияли на становление пчеловодческих традиций и праздников.

    В Российской Федерации неузаконенный единой датой День пчеловода в разных областях отмечается в различные сроки. Многие регионы закрепили праздничную дату в региональном законе «О пчеловодстве».

    Край, республика область Дата празднования Закон «О пчеловодстве»

    14 августа

    06.12.2010, № 110-ЗС

    14 августа

    15.04.2009, №3-2-ОЗ, ст.19

    Второе воскресенье августа

    2.07.1997, № 98-з (редакция 01.10. 2004, № 103-з, ст. 25)

    14 августа

    06.07.2018 № 71-ОД, Ст.7

    Воронежская

    Второе воскресенье октября

    18.02.2010, № 8-ОЗ, ст.12

    14 августа

    14.07.2010, № 47- ЗКО , ст. 10

    14 августа

    01.10.2008, № 120-З, ст. 12

    Второе воскресенье августа

    07.07.2008, № 38-кз, ст.12

    В областях, где День пчеловода не утвержден законом, труженики медовой отрасли отмечают его 14 августа в православный праздник с красивой традицией освещения меда в церкви.

    Леонид Кучма , раздумывая в 1997 году какого числа украинцам отмечать День пасечника, определил 19 августа. По Президентскому Указу № 815/97 медовые торжества на Украине начинаются в яблочный Спас, длятся два дня.

    Как отмечают медовые торжества в России

    В каждом медоносном районе праздник пчеловода с каждым годом становится все оживленнее, ярче, многолюднее. Когда продукты пчеловодства готовы к употреблению, их выставляют на ярмарочные прилавки, у всего населения страны начинаются гастрономические праздники.

    Ярмарки и фестивали меда сопровождаются выступлением народных музыкальных коллективов, звучит фольклор и современные мелодии.

    В каждом районе проводится конкурс «Лучший пчеловод». Победители получают ценные призы и возможность принять участие в финальном этапе федерального конкурса «Лучший по профессии».

    Читайте так же:  Латте с медом рецепт кофейня

    Подарки для пасечников

    На Руси так повелось – именинникам, героям торжества вручаются подарки. Что подарить пасечникам, людям которые ежедневно общающимся с живой природой, трудятся как пчелки, в содружестве с пчелами? Список подарочных вещей достаточно широк и разнообразен:

    • книги по пчеловодству;
    • инвентарь;
    • защитный костюм;
    • участок на лугу;
    • пчелиная семья;
    • сувенирная продукция;
    • мешок сахара;
    • семена медоносных растений;
    • медовые емкости;
    • телефон;
    • билет на всероссийский фестиваль меда.

    Календарь работы на пасеке насыщен событиями, их нельзя отложить, отменить, все нужно успеть сделать вовремя. Мастера медового промысла работают с живыми душами – трудоголиками пчелками. Пусть День пчеловода станет полноценным днем отдыха, принесет новые знания, приятные впечатления и безоговорочное признание: «Лучший!»

    Организация пасеки: выбор начинающего пчеловода — стационарная пасека или кочевая? Выбор направления — медовое (натуральный мёд, пыльца, прополис) или разведенческое (пчелопакеты, пчелиные матки) . Сколько мёда или пчелопакетов планируется получать с пасеки? Какое количество пчелиных семей необходимо. Бизнес-план пасеки.

    Как создать и содержать пасеку

    Для чего нужна пасека — хобби или дополнительный доход? Или полноценный бизнес? Выбор места под точок, покупка пчёл либо ловля роёв, основные средства в пчеловодстве, постройки (зимовник, пасечный домик, мастерская) и инвентарь, пасека под ключ. Пчеловодство в нормах, правилах и законах.

    Технология содержания пчёл

    Выбор типа ульев, методы пчеловождения (традиционные, изоляция матки, работа корпусами) , противороевые методы, промышленное пчеловодство.

    Работа на пасеке

    Пасечные работы: выставка пчёл из зимовника, весенняя ревизия пчелиных семей, расширение гнезда, ловля роёв, откачка (или отбор) мёда, снятие корпусов, осенняя ревизия пчелиных семей. Зимние работы на пасеке — сколачивание рамок, ремонт ульев.

    Опыт ведения своей пасеки.

    Двухкорпусное содержание пчёл

    Самым распространённым методом содержания медоносных пчёл в Башкортостане является двухкорпусное содержание пчёл, то есть содержание пчёл в улье с двумя корпусами — один для гнезда, второй — для товарного мёда. Думаю, по всей России данный метод так и считается самым массовым, не только в Башкирии. Правда, существует множество различных вариантов применения данного способа. (далее…)

    Календарь цветения медоносов

    Пчеловод, желающий получать от своих пчёл максимальную отдачу (в частности, много мёда) должен знать сроки цветения основных медоносных растений около пасеки. Для чего? Чтобы успеть подготовить достаточно сильную семью, которая будет собирать нектар у цветущих растений, а не впадёт в роевое состояние со всеми вытекающими… (далее…)

    Подготовка пчелиных семей к зимовке

    Очень ответственная работа ждёт осенью пчеловода — подготовка пчелиных семей к зимовке. Сама по себе подготовка начинается ещё весной (формирование сильных семей) , продолжается летом (поддержка семей в в хорошем состоянии) и практически заканчивается с осенней ревизией. Таким образом, подготовка к зиме идёт весь активный пчеловодческий сезон — с апреля по сентябрь. (далее…)

    Как создать свою пасеку

    Создание пасеки я бы сравнил в какой-то степени с созданием своего бизнеса, то бишь с предпринимательством. В том плане, что из сотни начинающих пчеловодов через несколько пчеловодных сезонов (особенно неудачных) остаются единицы. Создать пасеку — лишь полдела (если не меньше) , а вот поддерживать в хорошем состоянии своё пчеловодное хозяйство и получать доход с пасеки уже требует усилий. (далее…)

    Пчеловодство в нормах, правилах и законах

    У 200-400 тысяч российских пчеловодов (точную цифру не знает никто) находятся 3,5 миллиона пчелиных семей (десятая часть всех пчелосемей в мире) . Они держат пчёл на приусадебных, дачных и садовых участках, в лесах, полях и горах и даже на балконах. Некоторые имеют в хозяйстве 10 семей, у некоторых пасеки в 1000 пчелосемей. Как для них регулируется содержание пчёл? Пчеловодство в нормах, правилах и законах. (далее…)

    День пчеловода

    Такого количества профессиональных праздников как в Российской Федерации нет ни у одной страны мира. И они нам завидуют. 🙂 Практически через каждые два-три дня какая-нибудь профессия отмечает свой профессиональный праздник. Есть такой день и у пасечников — День пчеловода, профессиональный праздник, так сказать. (далее…)

    Работа на пасеке

    Труд пчеловода не лёгок, как кажется на первый взгляд. А то думается некоторым: купил пчёл, поставил корпуса, откачал мёд — работа сделана, живи — пируй! Это не так, далеко не так. Во-первых, куда выставлять пчёл, в плане местности — вопрос уже не простой. Во-вторых, помимо ульев есть ещё куча необходимого инвентаря. И в-третьих, работы на пасеке требуют определённой сноровки и терпеливости. (далее…)

    Пчелопакет или пчелосемья?

    Что лучше брать — пчелопакет или полноценную пчелиную семью? Вопрос мучающий многих начинающих пчеловодов, а может и не только начинающих… Вот и решил разобраться, что и в каких случаях лучше купить — семью пчёл или пчелиный пакет. (далее…)

    Пасека: вид из космоса

    Довольно таки интересным сервисом является Google Maps (Карты Google) , позволяющий лицезреть поверхность Земли из космоса. Поля, леса, города, улицы… Да, что там, пасека из космоса видна! Вот и над нашей пасекой пролетел спутник жарким летом 2010 года, запечатлев все происходящее там. (далее…)

    Расположение ульев на пасеке

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Как же расположить ульи на пасеке или точке? Как расставить «пчелиные домики»: на каком расстоянии друг от друга, в какую сторону направить? Такие вопросы возникают при организации пасеки. В качестве наглядного примера приведу фотографию своей же пасеки (см. фото выше) . (далее…)

    Праздник пчеловодства
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here