Соя как медонос для пчеловодства

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "соя как медонос для пчеловодства". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

Соя как медонос для пчеловодства

Травянистые медоносные и пыльценосные растения

Эта группа растений самая многочисленная по видовому составу в растительном мире Белоруссии (включает 1356 видов), встречается во всех угодьях: на лугах и пастбищах, в лесах и кустарниках, на болотах.

Клевер луговой (Trifolium pratense L.) растет повсеместно на лугах, по обочинам дорог, возделывается в полях севооборота как основная бобовая культура. Цветет в конце мая — июне, а отросшая отава — в июле и августе. Является хорошим медоносом. 1 га сплошного травостоя выделяет в среднем 90 кг нектара. Пчелы хорошо посещают цветки клевера лугового только в жаркие солнечные дни, когда накапливается много нектара и его легко доставать из длинных трубочек венчиков. Пыльцу с клевера пчелы собирают всегда охотно и формируют обножки коричневого цвета. В клеверосеющих районах можно получать обножки как товарную продукцию пасек, особенно со второго укоса.

Клевер ползучий, белый (Trifolium repens L.) распространен повсеместно на сухих незаболоченных лугах, в поймах рек, по обочинам дорог, на пастбищах, в полях севооборота. Цветет все лето с середины мая до сентября. Является хорошим медоносом. Пчелы всегда охотно посещают цветки белого клевера и собирают много нектара и пыльцы буроватого цвета.

Клевер розовый, гибридный (Т. hybridum L.) растет по сырым лугам вдоль дорог и высевается в полях севооборота. Цветет с начала июня до конца августа. Пчелы всегда охотно посещают цветки клевера розового, так как он имеет более короткие трубочки венчиков и нектар в них более доступен.

В Белоруссии произрастает около 15 видов клеверов, и все они посещаются пчелами.

Лядвенец рогатый (Lotus corniculatus L.) растет на сухих лугах, пастбищах, по полям и возделывается как кормовая культура. Цветет все лето — с мая до сентября. В сухое жаркое лето хорошо выделяет нектар и охотно посещается пчелами, которые собирают много нектара и пыльцы.

Горец змеиный, раковые шейки (Polygonum bistorta L.) встречается повсеместно на заболоченных лугах и в поймах рек. Цветет с конца мая до конца июня. Выделяет нектара до 40 кг/га. Пчелы охотно посещают цветки раковых шеек и собирают пыльцу черно-коричневого цвета. В местах массового произрастания растения можно организовать заготовку обножек для целевого использования.

Смолка обыкновенная, липкая (Viscaria vulgaris Bernh.) растет сплошными массивами на низких лугах, в поймах рек, на склонах. Цветет в мае — июне и выделяет нектара до 90 кг/га сплошного травостоя. Охотно посещается пчелами для сбора нектара и пыльцы.

Герань луговая (Geranium pratense L.) широко распространена в поймах рек, на лугах и кустарниках. Цветет с июня до сентября. Хороший медонос. Выделяет 50 — 100 кг нектара с 1 га сплошного травостоя. Охотно посещается пчелами все лето.

Горчица белая (Sinapis alba L.) высевается как кормовая культура в полях севооборота, зацветает через 30 — 40 дней после посева. Хорошо посещается пчелами, особенно в утренние часы (до 10 ч). 1 га посева выделяет до 90 кг нектара. При подвозе пасеки к большим массивам горчицы можно получить обножку в чистом виде для целевого использования.

Рапс озимый (Brass ica napus L.) высевается в Белоруссии как кормовая культура на значительных площадях. Используется на зеленый корм и силос. Зацветает в середине мая и цветет около трех недель. Массовое цветение совпадает с безвзяточным периодом после отцветания садов. 1 га посева дает до 110 кг нектара. Пчелы хорошо посещают рапс и собирают много нектара и пыльцы, поэтому на больших посевах рапса можно организовать заготовку обножек.

Люпин (Lupinus L.) возделывается в Белоруссии на больших площадях как кормовая культура. Пчелы хорошо посещают цветки люпина и собирают много пыльцы, особенно во вторую половину дня. Можно организовать заготовку обножки с люпина.

Донники белый (Melilotus albus Medik) и желтый (М. officinalis Pall.) в диком виде произрастают по обочинам дорог и на бросовых землях, а также возделываются как кормовые культуры. Цветут все лето с июня до сентября. Отличные медоносы. С 1 га посева выделяют до 230 — 270 кг нектара. Хорошо посещаются пчелами целый день на протяжении всего периода цветения.

Люцерна посевная (Medicago sativa L.) недавно стала возделываться в Белоруссии как ценная кормовая культура. Выделяет до 270 — 300 кг/га нектара, хорошо посещается пчелами, однако медоносные пчелы вскрывают и производят опыление только в 1,5 — 3,3% случаев от общего числа посещенных ими цветков, поэтому заготовка люцерновых обножек затруднительна.

Гречиха посевная (Fagopyrum escutentum Moench.) высевается в Белоруссии ежегодно на площади 40 — 45 тыс. га. Зацветает на 30 — 35-й день после посева и цветет около 30 дней. Является хорошим медоносом, на многих пасеках обеспечивает хороший медосбор. Пчелы охотно посещают гречиху в первой половине дня (до 11 — 12 ч) и собирают много нектара и пыльцы. В период хорошего медосбора с гречихи не следует пользоваться пыльцеуловителями, чтобы не мешать активной работе пчел на цветках.

Иван-чай узколистный (Chamerion angustifolium (L.) Holub.) распространен на вырубках, гарях и опушках лесов. Цветет в июне — августе, выделяет в среднем 350 кг/га нектара и много пыльцы. В местностях с большими зарослями иван-чая можно организовать заготовку обножек.

Бодяк полевой, розовый (Cirsium arvense (L.) Scop.) растет на пустырях, в посевах, возле дорог, по сырым местам. Цветет в июне — августе, хорошо посещается пчелами для сбора нектара и пыльцы.

Читайте так же:  Банан мед вода рецепт от кашля

Василек синий (Centaurea cyanus L.) произрастает на полях, в посевах, у дорог. Цветет в июне — августе. Цветки василька всегда хорошо посещаются пчелами, которые собирают много пыльцы светло-серого цвета. Можно заготавливать обножки в местах массового произрастания василька.

Василек луговой (С. jacea L.) широко распространен на суходольных лугах, лесных полянах и кустарниках. Цветет во второй половине лета, с июля до сентября. Хорошо посещается пчелами до самой осени. Сильный и устойчивый медонос. 1 га сплошного покрова василька лугового выделяет до 194 кг нектара и много пыльцы, что очень важно для пополнения запасов перги в семьях пчел на зиму и заготовки обножек целевого использования.

Осот полевой (Sonehus arvensis L.) — сорное растение, которое произрастает в больших количествах на полях, в посевах зерновых и пропашных культур, у дорог. Цветет с июля до сентября. Хорошо посещается пчелами. Обильный пыльценос, и пчелы при посещении осота возвращаются в улей желтыми от прилипшей к телу пыльцы. Можно организовать заготовку обножек с осота в местах его массового произрастания на полях.

РАСТЕНИЯ МЕДОНОСЫ. КАЛЕНДАРЬ ЦВЕТЕНИЯ МЕДОНОСНЫХ РАСТЕНИЙ

Нектар и пыльцу пчелы собирают с растений медоносов. Есть растения, которые выделяют большое количество нектара и дают много пыльцы. Они и являются главными растениями медоносами. В течении сезона одни медоносы сменяют другие, поэтому и пчеловод должен учитывая сроки и места цветения этих растений планировать перекочевку пасеки для достижения максимального медосбора. При этом следует иметь ввиду , что пчелы собирают нектар и пыльцу в радиусе двух километров от расположения пасеки.

Время цветения и отцветания растений в разных уголках страны может сильно разниться, поэтому пчеловод при планировании кочевки или организации пасеки должен знать время цветения тех или иных растений медоносов в области расположения пасеки и составить календарь цветения растений-медоносов, по которому можно будет определить маршрут передвижения. Пасека может быть и стационарной, а растения медоносы можно сеять вблизи пасеки для увеличения сбора меда.

Вкус и цвет собираемого в течении сезона меда будет отличаться в зависимости от растений медоносов, с которых он собран. Самыми ранними растениями медоносами являются ивовые: ива-бредина, козья ива, ушастая ива, тальники, лоза, ветла итд. Богатые нектаром и пыльцой они, как магнит, манят пчел, стремящихся восстановить силы после долгой зимовки. Цветение ивовых довольно долгое — от двух недель до месяца, поэтому вес ульев за период их цветения может увеличиться на 25 кг.

Это и растет пчелиная семья, появляется большое количество молодых пчел, появляется большое количество расплода, соты наливаются светлым, пахнущим лозой ивовым медом.

Немного позднее ивовых начинают цвести клены: остролистный, татарский, полевой. Они также являются прекрасными растениями -медоносами, дающими большой сбор нектара. Цветение клена остролистного продолжается до двух недель, а татарского клена — до 10 дней.

После этого расцветают сады. Расцветают кусты крыжовника и смородины, черешни и вишни, начинают цвести абрикосы и слива. Чуть позднее сад наполняется дурманящим ароматом цветущих яблонь и груш. Это один из самых богатых периодов медосбора. Ведь деревья и кусты кругом усыпаны благоухающими цветами наполненными нектаром и пыльцой. Работа в ульях кипит полным ходом. По вечерам можно услышать гудение улья. Это пчелы активным движением крыльев, выпаривают воду из нектара.

Но заканчивают цвести сады и наступает черед другого растения медоноса — белой и желтой акации, цветение которой продолжается около двух недель и за это время гнезда заливаются светлым с нежным ароматом медом. Белая акация чуть более медоносна чем желтая.

Наступает лето и приходит пора луговых растений медоносов. Особенно ценными среди них являются клевер, василек, шалфей, герань, мышиный горошек, душица. Цветение их продолжается очень долго, поэтому цветущие луга — прекрасное место для пасеки, особенно горные. Луговой разнотравный сорт меда обладает приятным вкусом, ярким ароматом и вбирает в себя целебные свойства растений медоносов, с которых собран.

В начале июля в средней полосе России зацветает липа, цветение которой продолжается 12-16 дней в зависимости от местности, хотя на Дальнем Востоке растягивается до 25 дней. В изрезанной и холмистой местности цветение продолжается дольше. Липу можно по праву назвать королевой медоносов, так как за относительно короткий период цветения с одного гектара липового леса можно собрать до тонны меда. Не зря пчеловоды говорят: «Липа в цвет — и горя нет». Липовый мед имеет приятный кремовый цвет, ароматен, во вкусе чувствуется легкая горчинка. Липовый мед очень полезен, обладает способностью разогревать организм, поэтому его используют при лечении простудных заболеваний.

Но стоит учесть, что липа чувствительна к погоде, низкие или наоборот высокие температуры значительно снижают количество выделяемого нектара. Отрицательно сказывается на сборе липового меда дождь. Он вымывает нектар из цветков. Сильные ветра также вредят медосбору, причем ветра вредны практически для всех растений-медоносов, так как суховеи высушивают цветы и делают нектар недоступным для пчел.

К периоду цветения растения медоноса липы, пчелиные семьи уже успевают разрастись и войти в силу, поэтому это очень положительно сказывается на объемах собираемого меда.

Пчеловод должен иметь ввиду, что к периоду цветения лип необходимо запастись запасными корпусами для ульев, сотами, рамками, чтобы пчелы были максимально загружены работой и имели возможность собрать максимально возможное количество меда. За период цветения липы улей крепкой пчелиной семьи может разрастись до 3-4 двенадцати-рамочных корпусов.

Чтобы обеспечить хорошую вентиляцию в улье в жаркую погоду пчеловоды открывают верхние и нижние летки.

Королем таежных растений медоносов по праву можно назвать кипрей или иван-чай. Сибирские пчеловоды получают с этого растения очень много полезнейшего меда кремового цвета с приятным конфетным ароматом.
Читайте так же:  Рецепты без сахара с медом

Другим очень полезным и узнаваемым сортом меда является гречишный мед. Раз попробовав его аромат и вкус почти невозможно спутать с другими сортами, так как вкус его обладает своеобразной горчинкой, а аромат очень выразителен. Гречиха является отличным растением медоносом. Пчелы собирают до 8 килограмм гречишного нектара в день или 50-60 килограмм за весь период активного цветения на семью . Не зря многие пчеловоды перевозят ульи на гречишные поля. Причем от пасеки на поле огромная польза. Пчелы собирают большое количество отличного меда, семьи разрастаются и крепнут при этом происходит перекрестное опыление гречихи, у которой благодаря этому завязываются семена, в результате получается хороший урожай. Поэтому это выгодно не только пчеловоду, но и сельскому хозяйству.

Еще одним хорошим растением медоносом, о котором невозможно не упомянуть является подсолнечник. Подсолнечник относится к растением медоносам позднего взятка. С него можно получать 3-4 килограмма нектара в день на семью, что весьма не плохо. Правда мед подсолнечника светлый и имеет слабовыраженный аромат. Для владельцев хозяйств наличие пчел на подсолнуховом поле имеет очень важное значение, так как они являются основными насекомым опылителями подсолнуха, поэтому от пчел зависит будущий урожай этого растения медоноса.

Пчелы, как мы уже отметили являются не только сборщицами нектара и пыльцы с растений медоносов, но и выполняют исключительно важную роль для их перекрестного опыления. Установлено, что пчелы опыляют до 80-90% всего объема растений медоносов, поэтому многие сельские хозяйства наряду с возделыванием полей и засеиванием их сельскохозяйственными культурами, устанавливают пасеки вблизи полей, а также садов, тем самым в значительной степени до 25-30% увеличивая их урожайность.

Ниже приведена таблица периодов и зон цветения различных растений-медоносов на территории России. (по данным А.Н. Бурмистрова)

Зоны Периоды цветения
весенний раннелетний летний осенний
Европейская часть
Северная полоса (лесная зона) Ивы (разные виды) Белый клевер.
Малина.
Малина.
Кипрей.
Дягиль и другие зонтичные.
Вереск.
Золотарник.
Средняя полоса (лесостепная зона) Ивы.
Клен остролистный.
Белый клевер.
Малина.
Плодовые.
Липа.
Гречиха.
Луговое разнотравье.
Горчица.
Кориандр.
Вереск.
Поздние посевы медоносов
Южные и юго-восточные (степные и горные) районы Ивы.
Плодовые (культурные и дикорастущие)
Акация белая.
Каштан.
Клены .
Эспарцет.
Рапс озимый.
Подсолнечник.
Горчица.
Кориандр.
Жабрей.
Бахчевые культуры.
Азиатская часть
Таежная зона низменности Ивы.
Медуница.
Багульник.
Малина.
Жимолость.
Малина.
Кипрей.
Дягиль и другие зонтичные.
Василек перистый.
Лесостепная и степная зоны Ивы Белый клевер.
Акация желтая.
Гречиха.
Подсолнечник.
Донник.
Луговое разнотравье.
Осот розовый.
Горные и предгорные районы Средней Азии и Алтая Верба.
Плодовые и ягодники (дикорастущие)
Медуница.
Кандык.
Акация желтая.
Жимолость.
Эспарцет
Хлопчатник.
Верблюжья колючка.
Дягиль и другие зонтичные.
Лесное разнотравье.
Хлопчатник.
Бахчевые культуры.
Соссюрея.
Дальний Восток (южные районы) Ивы
Клены
Малина.
Бархат амурский.
Луговое разнотравие
Липа. Леспедеца.
Серпуха.
Соссюрея.
Соссюрея.

Еще одна таблица показывающая предполагаемые объемы сбора меда с различных растений медоносов с 1 гектара площади. Эти данные можно использовать в планировании передвижения ульев с пчелами при кочевом методе пчеловодства и расчетах предполагаемого объема сбора меда.

МЕДОПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ

Этот факт является основополагающим при определении маршрута перекочевки пасеки с одного места на другое, то есть один богатый нектаром медонос заканчивает цветение, начинается цветение другого, поэтому целесообразнее перевезти ульи с пчелами в новое место, поближе к источнику нектара.

В статье «Растения медоносы» мы уже рассказали, какие из медоносов являются самыми богатыми на нектар и пыльцу, о сроках цветения и о предполагаемых объемах сбора меда с них, а также о вкусовых качествах получаемого продукта, так как это немаловажно.

В данной статье мы хотели бы привести более расширенную таблицу медопродуктивности растений, определяемой по количеству килограмм нектара, которого можно собрать с 1 га площади цветения медоноса. Стоит учесть, что в зависимости от региона произрастания и погодных условий количество собираемого нектара пчелами может в значительной степени розниться.

Растение медонос Объем меда в кг с 1 Га
Абрикос 25
Акация белая 300-400
Акация желтая 50-200
Алыча 40
Астра плавневая 30
Базилик камфарный 100
Бодляк полевой 140
Борщевик 80-100
Бурачник или огуречная трава 200
Вайда красильная 40
Ваточник 110 (на юго-востоке Казахстана до 700)
Вереск 200
Вика посевная 6-10
Вика тонколистная 20
Воловик 100
Вишня 30-40
Герань луговая 30-70
Гледичия 200-250
Глухая крапива 100
Горчица 40-100
Горчица сизая 40-60
Гречиха 60-100
Дикорастущий донник 200
Донник двухлетний 200-300
Донник белый однолетний 100-130 (в южных районах до 500)
Донник белый двухлетний 100
Душица 150
Дягиль сибирский 200-250
Дягиль лекарственный 90
Кермек 50
Культурный донник 600
Ежевика 20
Змееголовник 190- 290
Змееголовник молдавский 240-400
Змееголовник поникший 290
Ивовые 150
Кенаф 40
Кипрей или иван-чай 350-600
Клевер розовый 100-130
Клевер красный одноукосный 6-10
Клевер красный двуукосный 25
Клевер белый 100
Клен 200
Котовник голый 140
Кориандр 100- 500
Крушина 35
Крыжовник 50-60
Кунжут 40
Ласточник 600
Липа 1000
Лопух 600
Люцерна поливная 270 — 380
Люцерна без полива 25-50
Лядвенец 30-50
Малина лесная 70
Малина садовая 50
Мелисса 150
Мордовик 40
Огурцы 30
Огуречная трава 200-360
Очиток 35
Перилла 40
Персик 200-250
Подсолнух 50
Пустырник 300
Рапс 50-100
Резеда 200
Рыжик 30-50
Рябина 40
Серпуха венечная 240
Синяк 300-500
Слива 20
Смородина 70
Сераделла 40
Терн 25
Тыква 30
Фацелия 150-500
Хатьма 200
Хлопок 100-300
Цикорий 100
Черешня 30-40
Чина 40
Чингиль 190
Шабдар 200
Шалфей 650
Шалфей лесной 280
Шалфей кольчатый 400-900
Шандра 200
Шандра белая или конская мята 50
Эспарцет 100-600
Эспарцет песчаный 70
Эспарцет посевной 100-120
Эспарцет закавказский 400
Яблоня 20-30
Читайте так же:  Клюквенный мед рецепт

Следует иметь ввиду, что данные показатели медопродуктивности растений не означают, что пчелы собирают весь нектар подчистую, часть его собирают другие насекомые, часть может пропасть из-за дождей и ветров, к тому же пчелы не обязательно посетят все растения на участке, количество собираемого меда зависит и от количества семей на пасеке, поэтому при планировании лучше брать за основу около 50 % от указанных объемов нектара.

Чтобы определить, какое количесво семей можно содержать на имеющейся территории, исходя из ее медопродуктивности, необходимо учесть объем доступного нектара на площади, планируемый объем выхода товарного меда, то есть на продажу с семьи, а также потребность каждой семьи в меде для удовлетворения собственных нужд. Для сильной семьи — этот объем составляет не менее 90 кг меда в год.

То есть предполагаемый объем нектара на имеющемся участке (медопродуктивность умножить на площадь участка) делим на сумму 90 потребности одной семьи в меде (90-100 кг) и планируемого объема выхода товарного меда с семьи. Получаем количество пчелиных семей, которых можно разместить на данном участке.

Помимо нектара, пчелы занимаются сбором пыльцы с растений. Об этом и о том, каким образом производится сбор товарной пыльцы на пасеке можно прочитать в статье «Сбор пыльцы»

Быть ли соевому меду?

До недавнего времени считалось, что соя, будучи самоопыляющимся растением, как медонос и пыльценос – более чем скромная культура, и наличие или отсутствие пчел мало влияют на урожай. Но последние исследования говорят об обратном. К примеру, в Канаде после исследования, доказали, что ее опыления пчелами повышает урожай до 40%. Подобные исследования провели и подтвердили результаты в США.

Сою в России стали выращивать не так давно, из-за того, что благоприятным климатом для этой культуры наши просторы не очень богаты – она любит тепло и влагу. Плюс к этому менталитет наших людей все еще с настороженностью относится к соевым продуктам и, особенно, к ее генно-модифицированным сортам. Но, несмотря на это, спрос на нее растет довольно быстро и ее производство в России может увеличиться в разы. Поэтому отечественным пчеловодам будет не лишним, ознакомится с особенностями возделывания культуры у нас и за рубежом.

Для справки: соя (семейство бобовые), в сельском хозяйстве ,представлена видом Glycine hispida Maxim и шестью подвидами.

Что нужно знать пчеловодам

Из сотни видов насекомых-вредителей, которые питаются соей, примерно 20% тех, что в определенные годы размножаются в огромных количествах, соответственно потери урожая в такие годы доходит до 40%. Поэтому, прежде чем размещать пасеки вблизи соевых плантаций, нужно помнить, что ее семена, в целях обеззараживании обрабатывают инсектицидами группы неоникотиноиды, а в последствии, сами посевы не один раз обрабатывают гербицидами и хим.средствами. Весь этот «коктейль» может нанести большой вред всему пчелиному сообществу.

Видео (кликните для воспроизведения).

Еще один немаловажный вопрос: безопасна ли пыльца модифицированной сои для пчел? Пока конкретного ответа нет, но нужно учитывать, что попадания такой пыльцы в мед может послужить поводом для «выбраковки» все партии. К примеру, в ЕС существуют правила об «обязательной, полной маркировке любого продукта содержащего компонент/компоненты ГМО».

Соя культурная (Glycine max (L.) Merr.,)

Систематическое положение. Семейство Fabaceae Lindl., род Glycine Willd., вид Glycine max (L.) Merr. — Черепанов С.К., 1995 Синонимы: Phaseolus max L., Dolichos soja L., Soja hispida Moench., Phaseolus sordidus Salisb.,Soja japonica Savi, Soja viridis Savi, Soja angustifolia Miquel., Glycine hispida (Moench) Maxim., Soja max Piper, Glycine gracilis Skvortz.

Соевые продукты. Соя — один из богатейших белком растительных продуктов. Это свойство позволяет использовать сою для приготовления и обогащения разных блюд, а также в качестве основы растительных заменителей продуктов животного происхождения. Из неё производятся многочисленные т. н. соевые продукты. Соя и соевые продукты широко используются в восточноазиатских (особенно в японской и китайской), и вегетарианской кухне:

• натто — продукт из ферментированных, предварительно отваренных целых семян сои; • соевая мука — мука из семян сои;

• соевое масло — растительное масло из семян сои. Нередко используется для жарки;

• соевое молоко — напиток на основе семян сои, белого цвета;

• соевое мясо — текстурированный продукт из обезжиренной соевой муки, напоминающий по виду и структуре мясо;

• кочхуджан — корейская соевая паста, заправленная большим количеством перца;

• мисо — ферментированная паста на основе семян сои. Используется, в частности, для приготовления супа мисосиру;

• твенджан — корейская соевая паста с резким запахом. Используется при приготовлении блюд;

• соевый соус — жидкий соус на основе ферментированной сои;

• темпе — ферментированный продукт из семян сои с добавлением грибковой культуры. Имеет лёгкий аммиачный запах, обычно прессуется в брикеты;

• тофу — продукт из соевого молока, производство которого схоже с производством сыра из коровьего молока. В зависимости от разновидности может иметь различную консистенцию, от мягкой и сравнимой с желе до консистенции твёрдого сыра. Прессуется в блоки. При замораживании приобретает жёлтоватый цвет, после размораживания становится белым и имеет очень пористую структуру;

• юба — подсушенная пенка с поверхности соевого молока. Используется как в сыром виде (иногда замороженная), так и в сухом. Соя используется также для производства растительных или вегетарианских аналогов продуктов животного происхождения. На основе соевых продуктов готовятся вегетарианские сосиски, бургеры, котлеты, сыры, и тп.

Читайте так же:  Капсаицин пчелиный яд

Соевый жмых — продукт, полученный в результате прессования соевых бобов — используется в кормлении сельскохозяйственных животных. Жмых входит в состав почти всех комбикормов и частично используется как самостоятельный корм. В России нередко под названием «соевые проростки» продаются проростки бобов мунг (маш, фасоль золотистая — Vigna radiata, Phaseolus aureus), а не сои. Отличить настоящий продукт можно по наличию на оригинальной упаковке с проростками китайских иероглифов, означающих натуральную сою — 大豆 (Да доу — большой боб) или 黃豆 (Хуан доу — жёлтый боб).

Люцерна — культурное многолетнее растение, является хорошим медоносом и дает пчелам пыльцу. Как обычная сельскохозяйственная культура возделывается люцерна посевная и люцерна желтая серповидная.

Люцерна посевная — маловетвистое, растущее кустом растение с сочными стеблями. Цветок люцерны мотыльковый, лилового или фиолетового цвета. В цветке тычиночная колонка сжата лодочкой, во внутренние вырезы которой входят выступы крыльев. Нектароносная железа расположена в глубине цветка между кругом тычинок и плодником, поэтому пчелам нужно постараться, чтобы добыть с такого цветка нектар. При одном правильном посещении пчелой цветка люцерны происходит опыление, и уже через 1—2 ч лепестки его сворачиваются и теряют свой свежий вид и цвет. Невскрытые цветки осыпаются, не образовав завязи. Нектар люцерны посевной бесцветен и содержит от 30 до 50% сахара.

Люцерна желтая серповидная — многолетнее растение. Стебель достигает высоты 60 см. Цветки светло-желтые или темно-желтые, собраны в короткие кисти. В отличие от цветков люцерны посевной, у люцерны желтой серповидной цветки лучше приспособлены к опылению. Для качественного опыления люцерны необходимо использовать только большие пасеки с сильными семьями. Семенники люцерны должны привлекать пчел, поэтому применяют постоянную дрессировку.

Наибольшее количество сахара в нектаре выделяется в 13 и 16 ч при температуре воздуха 26—30 °С и относительной влажности 51—59%. Состав нектара значительно меняется в течение дня, например, содержание глюкозы резко уменьшается к 14 и 17 ч, поэтому пчелы не так охотно или совсем не опыляют цветки люцерны в это время. Отмечено, что содержание сахара в нектаре повышается уже после первого укоса (июнь) люцерны, после второго укоса (июль) пчелы особенно активно собирают с нее нектар и опыляют.

Медоносные пчелы, опыляя посевы люцерны, вскрывают каждый 42-й цветок, а дикие — каждый второй. Медоносные пчелы в основном собирают нектар и около 15% пыльцы, а дикие — в основном пыльцу и вскрывают цветок после первого же посещения, в то время как медоносные после 2—5 посещений — в зависимости от сорта. Нектар люцерны посевной содержит в себе сахара от 14% до 46%.

Считается, что для опыления 1 га посевов люцерны требуется 10—12 сильных пчелосемей с одновременной их подкормкой сахарным сиропом. Рекомендуется принимать меры, чтобы на массивах цветущей люцерны было как можно меньше конкурентных медоносов и пыльценосов. Для усиления активности пчел их дрессируют ароматизированным сиропом на запах и на определенную территорию, увеличивают в их гнездах открытый расплод, отбирают часть приносимой пыльцы.

Мед с люцерны янтарного цвета, густой, быстро кристаллизующийся.

Сложные взаимоотношения насекомых и сои

Говорят, выбор есть всегда. Но как быть, когда средство для спасения растений становится ядом для пчел?

В ходе исследования, проведенного в Университете Purdue, обнаружены следы неоникотиноидных инсектицидов, используемых для защиты кукурузы и сои от вредителей в организме умерших медоносных пчел в штате Индиана.

Инсектициды были найдены и в почве, причем по истечении двух лет после того, как были посажены обработанные семена. Кристиан Крупке, профессор энтомологии, делится: «Мы знаем, что эти инсектициды обладают высокой токсичностью для пчел, мы нашли их следы в каждой умершей особи». «Каждый год США теряет около трети своих ульев», – говорит Грег Хант, профессор поведенческой генетики в Университете Purdue.

Грег Хант, профессор поведенческой генетики в Университете Purdue

Крупке и Хант получили информацию, что смерть пчел в 2010-2011 годах происходила во время сева обработанных растений вблизи ульев. У инфицированных пчел наблюдались судороги, тремор и другие признаки отравления. (Подробно о действии неоникотиноидов на пчел изложено статье «Что рапсу хорошо, то пчелам – смерть!» в номере № 7 журнала «Агромир XXI» за 2012 год).

Все дело в том, что технология производства семян большинства однолетних растений предполагает покрытие их неоникотиноидными инсектицидами для защиты при посадке. При обработке семян часто используется смесь инсектицидов с тальком, который и выделяется в больших количествах в виде пыли, оседает на почве и растениях, и несет с собой частицы инсектицидов. Крупке говорит, что в этом и есть основная угроза, главный источник загрязнения. А самая большая проблема состоит в том, что эти вредные вещества способны долгое время сохраняться в почве, «заражая» другие растения. «Я думаю, мы должны остановиться и осознать риски, связанные с этими инсектицидами», – говорит Хант.

Несмотря на то, что, в отличие от многих растений, соя (как, впрочем, и кукуруза) является самоопыляемым растением, последние исследования указывают на возможную связь между здоровым урожаем сои и опылением пчелами.

Доктор О’Нил, профессор энотомологии Университета штата Айова, говорит: «Соя – самоопыляемое растение, но это не значит, что она не может получать выгоду от опылителей». О’Нил заинтригован новыми исследованиями опылителей сои, а главное их разнообразием и количеством, которые были найдены в некоторых областях центральной Айовы.

«Если бы меня спросили о количестве пчел на сое в прошлом году, я бы ответил, что их очень мало. Теперь же, когда Келли Джилл завершила свое двухлетнее исследование с использованием «bee bowl» для подсчета насекомых, я был крайне удивлен найденному разнообразию».

Читайте так же:  Квашеная капуста рецепт классический с медом

В работе Джилл упоминается около 2000 опылителей, представителей более 33 видов. Большинство из них – одиночные, живущие на земле пчелы, встречались и журчалки, и только 4 медоносных пчелы. «Эти удивительные результаты подобны тем, которые коллеги из Мичигансокго Университета получили при исследовании кукурузы». Однако отношения между насекомыми и соей могут быть более сложными, чем банальная связь «растение – опылитель». О’Нил отмечает, что личинки журчалок являются хищниками, питающимися такими вредителями сои, как тли. Всё это только предстоит изучить.

«Мы действительно должны изучить роль и влияние пчел на опыление сои», – говорит доктор Рид Палмер, генетик службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США. Палмер ссылается на более ранние исследования штата Висконсин, где было показано увеличение урожайности при опылении пчелами цветков сои. Совсем недавно краткосрочные исследования в Канаде показали, что присутствие пчел вызывало повышение урожайности на 10-40% и в Австрии, по сравнению с контрольными результатами на участке, где растения самоопылялись. Что особенно важно, опылением сои занимаются не медоносные домашние пчелы, а их дикие одиночные родственники.

Ученые также рассматривают пчел не только как орудие для увеличения урожайности, но и как инструмент для селекции.

Соя как медонос для пчеловодства

Приблизительная медопродуктивность кг с Га
Таблица медоносных растений.

По моему эта табличка чуть больше. Может кому пригодится.

Вкажіть джерело з якого ви взяли таку нектаропродуктивність даних рослин,бо з таблиць,які виложені на форумі,цифри набагато менші.:confused::rofl2::rofl2::rofl2:
Согласен. Нужно местами поменять.

При разных условиях и в разных зонах наблюдали следующую медопродуктивность фацелии (кг с 1 га): в условиях Дальнего Востока составляет 145,5—254,9 кг с 1 га. Другие источники без уточнения условий выращивания называют более высокие цифры: 500—1000—1500 кг с 1 га.
Донник белый – травянистое двухлетнее растение аналогичное желтому доннику. Зацветает на 5-7 дней позже желтого донника. Медопродуктивность до 500 кг с 1 га
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]

Добавлено через 46 минут

Правда первый год тоже постиг неудачи. Канечно опитный пчеловод, при подозрении семьи, для начала сразу бы поминял матку. Но у начинающего нет возможности, а покупать и выбросывать 250гр на ветер (нужно ж довести до ума). Ну и приходитса для начала надеятся на сильную здоровую семью (рой)!Я покупал рамку по 50 грн. 8 рамок, соответственно, выливается в 400. Пробовал покупать сразу с ульем, а это ещё 150. В общем, дорогое удовольствие. Если семья заклещёвана или с гнильцом, то смена матки не поможет. Рои радуют своей дешевизной и эффективностью. 🙂

По умолчанию Re: Ловля роев
Цитата:
Сообщение от Берендей Посмотреть сообщение
С таких площадей можно и товарного меда прилично взять
Цитата:
Сообщение от Данила, Киев Посмотреть сообщение
Можно. Сосед хорошо взял.
Якщо мати 2-5 сімей то медозбір буде,а якщо 20-30 то нічого не буде,тільки підтримуючий взяток.
Уважаемый Ворон, прошу вас если можно в следующий раз копировать цитату до точки. А то без смайлика в конце пропадает весь сарказм и меняется смысл цитаты. За ранее благодарю.:beer:

В цитаты смайлы не копируются

Данила, без обид,А чего обижаться-то? 🙂

но для поддержания штанов это была хорошая помощь вашим пчелкам и пчелкам вашего соседа.Я бы сказал, очень хорошая. Потому что у нас тут безвзяточных периодов очень много. Частые засухи. Смешно, но тучи с дождями часто ходят кругами, а у нас не выпадают. Некоторые местные бабки уже байки рассказывают о том, что над нами после Чернобыля специально самолёты летают, чтобы дождей не было. 🙂

Но для сбора товарного меда это очень мало.Знаю, что мало. Но мне пока что больше и не надо. А сосед не хочет совместно засевать. Жмётся. 🙁 Если получится в этом году расшириться, тогда засею ещё. 2Га свободных есть. С десяток ловушек хочу ещё развесить. Правда, далековато будет ездить и дорога неважная, но рои себя явно окупают.

Вот посмотрите табличку Хорошая табличка. Только к ней вопросов больше, чем ответов. Где составлялась? Для каких погодных условий? Для какой породы? Для какой зимовки? И т.д. и т.п. Это как с погодными приметами, очень важно знать, в каком конкретно месте собирались.

Шановний Данила,Киев, довіряти книжним джерелам нектаропродуктивності медоносних рослин, рахую не правильним. Того що, це на багато залежить від сорту самої рослини, від погодних умов, родючості грунту і як ви, дану рослину підживили. Тобто ідеальні умови і пропорція рослин і бджіл. Я думаю що, Вам дійсно повезло і бажаю, щоб дальше везло.

Добавлено через 5 минут
Шановний Данила,Киев, довіряти книжним джерелам нектаропродуктивності медоносних рослин, рахую не правильним. Того що, це на багато залежить від сорту самої рослини, від погодних умов, родючості грунту і як ви, дану рослину підживили. Тобто ідеальні умови і пропорція рослин і бджіл. Я думаю що, Вам дійсно повезло і бажаю, щоб дальше везло.

Осталось понять, как этим воспользоваться, живя на окраине города возле большущего лесного массива в многоэтажке.

Видео (кликните для воспроизведения).

Начни с балкона.
А там, постепенно и на крышу перейдешь, благо в многоэтажках крыши плоские. 😉

Соя как медонос для пчеловодства
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here