Управление пчеловодства

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "управление пчеловодства". В статье собрана и обработана полезная информация, позволяющая полностью раскрыть тему.

ГУ Государственное Управление по Пчеловодству

Адрес: 420054, Татарстан, г. Казань, ул. Учительская, 7

Телефон: +7 (843) 278-84-56, +7 (843) 570-02-23

ГУ Государственное Управление по Пчеловодству — один из представителей аграрного рынка России. Основными направлениями деятельности компании является сельское хозяйство и пчеловодство. Территориально компания Государственное Управление по Пчеловодству расположена по адресу 420054, Татарстан, г. Казань, ул. Учительская, 7. Связаться с представителями компании ГУ Государственное Управление по Пчеловодству можно по телефонам +7 (843) 278-84-56, +7 (843) 570-02-23.

Персоны компании: ген.директор Сафиуллин Рашид Ракипович.

Руководство для начинающих пчеловодов

Сейчас для начинающих пчеловодов существует множество разнообразных курсов и практических руководств в сети интернет. Давайте в двух словах поговорим о том, что необходимо знать в первую очередь при разведении пчелок.

Содержание:

Пчела и продукты ее жизнедеятельности

Медоносная пчелка – это животное, которое играет и всегда играло в жизни человека большую роль. Даже те, кто ни разу не сталкивался непосредственно с разведением, знает о пользе меда, его лекарственных свойствах. Для начинающего пчеловода необходимо знать историю возникновения искусства пчеловодства.

В древние времена пчелы селились в дуплах деревьев и в трещинах скал. В особо жаркие периоды лета растопленный воск и мед стекали по раскаленным камням, где его и собирали первые люди. Воск использовался для изготовления свечей, ну а мед издревле считается источником энергии и питания организма. Очень распространены мифы и легенды древней Греции. Упоминания можно найти в Индии и Византии.

На гербах многих семей можно увидеть упоминания о пчелке. На родовом гербе императрицы Екатерины II можно наблюдать улей, пчелу и цветок. Это животное всегда считалось символом богатства и процветания.

Что же дает нам пчела:

  • Мед;
  • Прополис;
  • Пергу;
  • Пчелиное молочко;
  • Трутневое молочко;
  • Личинковое молочко;
  • Пчелиный яд;
  • Подмор;
  • Забрус.

Укус насекомого в какой-то мере токсичен. При правильном применении он является неплохим лекарственным средством от заболеваний суставов. Хорошо помогает при радикулите. Однако при многочисленных укусах может привести к смертельному исходу.

Нужно знать! Прежде чем заводить первый улей, убедитесь, что ваш организм не имеет аллергии на пчелиный яд. Если организм реагирует на укус особи, тогда, увы, вам не стоит заводить пчел, так как вы не сможете постоянно ухаживать за животным боясь ее укуса.

Пчелка никогда не нападает самостоятельно. Если вы получили укус — то либо нечаянно, либо целенаправленно хотели нанести ущерб ей или улью. После укуса у пчелы отрывается жало, что прекращает ее жизненный цикл, поэтому не стоит пытаться навредить ей.

Работая с ульем, стоит помнить о том, что особи не переносят резкие запахи. Перед работой необходимо принять душ и использовать чистый пчеловодческий костюм. Как вы могли наблюдать, многие пчеловоды работают с открытыми частями тела. Если вы только начинаете познавать эту науку, воздержитесь от подобных экспериментов.

Есть много специальных защитных костюмов, которые максимально предоставляют обзор и в то же время надёжно защищают от нападения особей.

Насекомое довольно далеко может отлетать от своего жилища, радиус полета составляет порядка 6 километров. Пчела безошибочно вернется именно в ту точку, откуда произвела вылет.

Перевозить пасеки необходимо в те периоды, когда погодные условия не позволяют вылетать им на медосбор.

Если же у вас нет возможности перевезти их в темное время суток, то дождитесь дождливой погоды, или просто когда стемнеет, плотно закройте летки, чтобы утром они не смогли вылететь на медосбор. Перевозить необходимо аккуратно, крепко закрепив улья на платформе. После установки на новом месте дайте несколько часов на успокоение гнезда, а лишь затем открывайте летки.

Первое время насекомые произведут облет, запомнят координаты улья и лишь затем начнут поиск цветущих растений. О нахождении таких растений, рабочих особей предупреждают пчелы-разведчицы, корыте специальным танцем рассказывают сборщицам, в какую сторону необходимо лететь.

Да, наука о пчеловодстве довольно интересна, знать ее всю практически невозможно, ведь за столько лет существования с каждым годом открываются все новые и новые знания. В семье существует главная особь – матка. Её задача — организация работы всех особей и регулирование засева новой пчелой.

В активный медосбор, когда улей максимально большой, она обеспечивает постоянный засев молодой пчелой, доходя до 2000 и более яиц в сутки. В этот период вы максимально расширяете гнездо посредством добавления новых, пустых рамок с оттянутой вощиной для заполнения их медом, либо же при отсутствии таких, рамок с новой вощиной для оттягивания сот.

Однако стоит помнить, что при установке чистых вощин идет дополнительная затрата энергии пчелок, они больше питаются, соответственно, уменьшается показатель наличия меда в улье.

Этот процесс необходимо довольно точно регулировать, и научиться этому вы сможете, посетив специальные курсы или проконсультировавшись с опытными пчеловодами. Для каждого региона необходим специальный подход к решению многих задач.

Существуют четыре периода обслуживания пчелы:

  1. Зимний;
  2. Весенний;
  3. Летний;
  4. Осенний.

В зимний период вы практически не участвуете в жизни пчелы, и то, как она пройдет этот ответственный и сложный период, полностью и целиком зависит от осеннего периода, в котором вы должны произвести максимальную работу по сохранению, прикормке, обработке и подготовке к зимовке. В зимний период погибает очень большое количество семей, особенно тяжелый этот период для начинающего пчеловода.

Чтобы правильно сформировать гнездо, необходимы знания и опыт. Весной нужно подготовить насекомых к летнему активному периоду, почистить улья, правильно выставить рамки, оценить ущерб, который нанесла зима. Работы в этот период также достаточно. Изучить все это вам поможет литература и общение с опытными товарищами.

В наше время существует множество различных технических средств и приспособлений для упрощения работы, однако все их рассмотреть довольно сложно. Остановимся на тех, которые необходимы в первую очередь для создания полноценной пасеки у себя во дворе.

Итак, что необходимо иметь в первую очередь:

  • Пчелиный улей;
  • Рамки;
  • Вощину;
  • Защитный костюм;
  • Дымарь;
  • Медогонку;
  • Специальный инструмент.
Читайте так же:  Разведение маток пчел

Ульи бывают разные: от небольших 10-и рамочных до многокорпусных, где в каждом корпусе могут располагаться по 15 и более рамок, которые предназначены для профессиональных пасек. Для начинающего любителя наиболее подходящие обычные ульи-лежаки на 15 и более рамок, которые более проще в управлении, чем многокорпусные.

Внимание! Смотря где и у кого вы будете обучаться ремеслу, если наставник управляет многокорпусной пасекой, то для вас будет гораздо легче научиться такому способу управления пчелками.

Вообще лежаки больше подходят для домашней, невыездной пасеки, которая стоит в саду или огороде и не предполагает большого промышленного производства.

Стандартные рамки бывают двух размеров: рамка Дадана—Блатта, внешний размер — 435×300 мм, Лангстрота—Рута — 435×230 мм (для лежаков и многокорпусных, соответственно). Именно эти рамки являются наиболее распространёнными в нашей стране. Приобрести вы можете их как готовыми, так и в разобранном виде, что боле удобно для подгонки необходимого размера.

Вощина — это изготовленный из пчелиного воска начальный лист с нанесенным очертанием соты, который закрепляется в рамке для последующей установки в улей и обработки ее пчелами. Изготавливать вы можете ее самостоятельно, с помощью специальных «вафельниц», либо купить уже готовую в пчеловодческих магазинах или обществах.

Для уже состоявшихся пчеловодов очень удобно обменивать вытопленный воск на готовую продукцию.

Дымарь – приспособления для окуривания насекомых для снижения их агрессивности и активности. Работает по принципу тления дерева с добавлением различных растений для успокоения гнезда. Принцип работы практически одинаков у всех производителей и не представляет ничего сложного. Найдете в любом специализированном магазине.

Медогонка – аппарат для выкачки меда. Наиболее распространены трех и пяти рамочные. Процесс выгонки происходит под действием центробежной силы, где мед, вылетая из сот, стекает по стенкам устройства и оседает на дне, откуда потом сливается и очищается.

Также вам будет необходим минимальный набор инструментов для начального производства. Сюда можно отнести:

  1. Специальный пасечный нож;
  2. Держатель рамок;
  3. Стальная нить (для изготовления рамки);
  4. Приспособления для очистки меда.

И многие другие мелочи, которые вы сможете приобрести в процессе пасечниства. Мы рассмотрели лишь основные необходимые узлы и инструментарий. Более подробно сможете ознакомиться в пчеловодческих обществах и хозяйствах.

Пасека в домашних условиях

Если вы не можете постоянно находиться на пасеке, то возможность установки нескольких ульев у себя дома не должна вас пугать. Пчелка довольно мирное существо и никогда не будет нападать первой. Они прекрасно существуют рядом с человеком уже несколько десятков тысяч лет. Нужно просто знать необходимые правила их содержания и следовать им.

В южных регионах пасека ставится в тени для того, чтобы понизить температуру внутри улья, тем самым помогая пчелке правильно выдерживать микроклимат. Старайтесь не находиться на дороге полета насекомого, которая находится в направлении медовых растений или полей. Заметьте, куда в основном летают пчелы за сбором, и правильно организуйте установку ульев.

Старайтесь окрашивать улья в яркие, далеко видимые цвета. Во-первых, это будет выглядеть довольно красиво в летнюю погоду, а во-вторых, пчелкам будет проще запомнить расположение и правильно вернуться к месту начала полета. Также помните, что необходимо иметь правильно изготовленные помещения или площадки для зимовки насекомых.

Главное, обеспечить для них отсутствие сквозняков, которые могут привести к болезни и смерти пчел. Постоянно в течение зимнего периода необходимо «слушать» и следить жизнью семьи. Если по каким-либо причинам улей перестал гудеть, необходимо аккуратно произвести осмотр. Делать это стоит только при яркой, теплой, солнечной погоде, максимально аккуратно, ведь своими действиями вы можете нанести непоправимый ущерб.

Имея на приусадебном участке пасеку, вы сможете обеспечить себя и своих друзей этим прекрасным продуктом на зиму, помочь вылечить некоторые заболевания, провести профилактику хронических заболеваний и ОРВИ. Кроме этого, вы приучите не бояться насекомых своё младшее поколение, на своем примере сможете правильно научить их обращаться с дикой природой.

Поездки с семьей в летний период за город могут превратиться в настоящий праздник. Не лишайте себя и своих родных такого чудо-общения с природой!

Организация пасеки

Пчелы могут жить в тех местах, где произрастает достаточное количество цветущих медоносных растений -дикорастущих или посевных.

В небольшом количестве пчел можно держать около городов и сел, если там есть сады. огороды, бахчи. Даже в таких больших городах, как Алма-Ата, Семипалатинск, Усть-Каменогорск, Чимкент, Кзыл-Орда, есть много любителей-пчеловодов, которые разводят пчел около своих домов. Но крупные промышленные пасеки, как правило, устраивают далеко от населенных мест.

С чего начинать? Начинающему пчеловоду лучше всего завести вначале одну-две пчелиные семьи. Хозяйства, решившие заняться пчеловодством, могут обратиться к производственным управлениям с просьбой прислать им специалистов по пчеловодству, чтобы они определили место для пасеки и помогли приобрести пчел.

Лучше всего приобрести рой пчел весом 2-3 килограмма весной или в первой половине лета. Для него необходимо заранее подготовить стандартный улей с корпусами-надставками, рамки, искусственную вощину. На пасеке, где покупают пчел, не должно быть гнильцовых и других заразных заболеваний.

В каждой семье должна быть полноценная плодная матка, не менее 1,5 килограмма пчел (на 5-6 рамках), 3-4 рамки расплода, не менее 4 килограммов меда в весеннее время и не менее 16 килограммов осенью. В гнезде должно быть не менее восьми рамок хороших сотов.

Каждый любитель-пчеловод должен иметь лицевую сетку для защиты от ужаления пчел, дымарь для их подкуривания, медогонку для откачивания меда, пчеловодный нож для распечатывания сотов, проволоку № 28 для натягивания на рамки и по 0,6-1 килограмму искусственной вощины на пчелиную семью.

Пчеловодный инвентарь и искусственную вощину можно приобрести на пчелобазах или пчелопунктах Управления пчеловодства Министерства сельского хозяйства КазССР, которые имеются во многих областных и районных городах.

Выбор места для пасеки. Промышленную пасеку (40 и более пчелиных семей) необходимо располагать в местности, богатой естественной медоносной растительностью, или среди посевов медоносных культур.

Пчелы могут летать за нектаром на большие расстояния — до 6 километров. Однако при этом они непроизводительно затрачивают время и энергию и почти ничего не приносят в улей. Рабочим продуктивным радиусом полета пчел считается расстояние до двух километров.

Читайте так же:  Комаров пчеловодство

Расстояние между соседними пасеками должно быть не трех километров, а в глубоких ущельях, где они разделены горным хребтом, оно может быть уменьшено до двух километров.

Место для расстановки ульев называют точном. Точок для весенней стоянки пасеки должен быть хорошо защищен от господствующих ветров древесно-кустарниковой растительностью, холмом или специальной ветрозащитной изгородью.

Лучше всего ульи поставить в плодовом саду. При расположении пасеки в непосредственной близости к жилью или дороге необходимо построить высокую изгородь, которая предохранит людей от нападения пчел.

Ульи расставляют рядами, в шахматном порядке, на расстоянии 4-6 метров друг от друга или группами по 2-4 улья через каждые 6-8 метров.

Площадку, где должны стоять ульи, следует выровнять, расчистить и присыпать песком. Ульи ставят на колышки, которые забивают с таким расчетом, чтобы дно улья находилось на расстоянии 15-25 сантиметров от земли и улей имел небольшой наклон вперед, к летку, тогда при дожде в гнездо не будет затекать вода. Вместо кольев можно использовать деревянные подставки. Для многокорпусных ульев необходимы низкие и устойчивые подставки (для этого можно применять два бруска, положенных плашмя на землю). Расстояние улья от земли должно быть не менее 10 сантиметров.

Для удобства наблюдения за- пчелами ульи ставят летками в одну сторону, но такое расположение необязательно. Важно лишь, чтобы летки были направлены в сторону, противоположную господствующим ветрам.

Следует заметить, что при однообразной расстановке ульев и отсутствии на точке древесно-кустарниковой растительности пчелы плохо ориентируются и иногда ошибочно залетают в чужие ульи. Чтобы этого избежать, следует как можно больше разнообразить обстановку точка: расставить ульи так, чтобы летки выходили в разные стороны, около некоторых ульев оставить кустики высокой травы, нанести на передние стенки ульев круги разной окраски (пчелы хорошо различают белый, желтый и синий цвета).

Каждый улей нужно установить на постоянное место. После того как пчелы вылетят из улья и запомнят его месторасположение, переставлять улей в другое место нельзя, иначе все летные пчелы улетят на старое место.

Каждый человек, впервые начавший заниматься пчеловодством, очень боится пчелиных ужалений. Кроме жгучей, но скоро проходящей боли, в ужаленном месте образуется опухоль, которая не всегда быстро проходит. Со временем пчеловод привыкает к ужалениям, и опухоли у него не бывает.

Видео (кликните для воспроизведения).

Не все породы пчел одинаково склонны жалить человека. Кавказские пчелы, например, кроткие, а северные, черные пчелы очень злые. Если знать привычки пчел и умело обращаться с ними, то и очень злую семью можно осмотреть без единого ужаления. Для защиты лица надевают шляпу с широкими полями и тюлевой черной сеткой. При осмотре пчел обычно пользуются дымом, которого пчелы инстинктивно боятся. В результате они перестают оборонять свое гнездо. Дым разводят в особо устроенном дымаре.

Пчел подкуривают в тот момент, когда открывают гнездо. При этом из дымаря выпускают несколько клубков дыма. Пчелы зашумят и опустятся в глубь гнезда. В дальнейшем дымарем пользуются по мере необходимости, как только заметят, что пчелы настороженно следят за движениями пчеловода и готовы в любой момент взлететь.

Осматривая пчел, нельзя стоять перед летком, мешать прилетающим пчелам. При разборе гнезд и выемке рамки следует следить за тем, чтобы не прижимать и не давить пчёл,- это их сильно раздражает и, кроме того, можно раздавить матку. Движения пчеловода должны быть плавными, спокойными. Нельзя отмахиваться от жужжащей пчелы, так как всякое резкое движение привлекает внимание пчел.

Пчелы не любят резких запахов, особенно пота, алкоголя, духов, лука, чеснока. Костюм пчеловода должен быть светлым, из гладкой, не ворсистой ткани.

Улей осматривают для того, чтобы определить количество и качество меда, наличие расплода и матки, потребность семьи в расширении гнезда с целью образования искусственного отводка, вывода маток и т. д.

Открыв гнездо, вынимают вставную доску или, если гнездо полное, одну-две рамки с сотами и ставят их временно в переносный ящик, сделанный по размеру рамок (с плотной крышкой). Затем осторожно вынимают по одной рамке и, осмотрев их, ставят на освободившееся место. Осматриваемые рамки держат отвесно, не наклоняя их и не отводя от гнезда.

Так как рамки бывают слегка приклеены, для их сдвигания удобно пользоваться специальным скребком, который одновременно служит для чистки рамок и всех частей улья от воска и клея.

Если нужно освободить рамку от пчел, ее поворачивают узкой стороной вниз и стряхивают пчел в улей резким движением, но так, чтобы не задеть ни соседних рамок, ни стенок улья. Оставшихся пчел сметают травяным веничком. Рамки с маточниками встряхивать нельзя. В случае крайней необходимости матку берут большим и указательным пальцами за крылышки и пересаживают на другой сот.

Осмотр гнезда нужно производить по возможности быстро, не оставляя его открытым. Особенно осторожным надо быть в безвзяточный период, когда на осматриваемую семью могут напасть пчелы из других ульев.

В холодную и ненастную погоду осматривать пчел не рекомендуется, так как они в это время бывают злы и, главное, можно застудить расплод. Осмотр пчел допускается при температуре воздуха не ниже + 15 градусов (в тени).

Пчеловодство для начинающих: особенности ухода и разведения пчел

Подойдя к организации пассики правильно, используя высокотехнологичное оборудование и регулярно ухаживая за пчелами, владелец сможет получать качественный экологически чистый продукт. Наращивая объемы производства и сбывая на рынок натуральный продукт, пчеловод будет регулярно получать прибыль.

Этот раздел сельского хозяйства развивался тысячелетиями и наполнился огромным количеством различных методик, секретов и хитростей. Познавать это мастерство некоторые потомственные пчеловоды начинают с самого детства и совершенствуют его до глубокой старости. Однако это совсем не значит, что обычному человеку нельзя познакомиться со всеми премудростями этого ремесла. Нужно просто следовать инструкциям профессионалов.

Пчеловодство для начинающих: первые шаги

Если вы решили обзавестись пасекой и причислить себя к гордому отряду пчеловодов, то вам следует очень хорошо познакомиться с самым важным звеном в этом деле – пчелами. Нужно узнать, чем они живут, как питаются и как устроена их популяция. Другими словами, изучить основы биологии и физиологии пчел. О таких вещах написаны целые трактаты. Но не стоит поселяться в библиотеках, а достаточно изучить основы пчеловодства для начинающих и знать с чего начать.

Читайте так же:  Рецепты без сахара с медом

Все о пчелах и пчеловодстве для начинающих

Сначала следует узнать о жизни медоносных насекомых как можно больше. Для начинающих пчеловодов будет не лишним ознакомиться с методами работы на пасеке, просматривая многочисленные видео о пчелах и пчеловодстве, где профессионалы делятся своим опытом и раскрывают секреты производства.

У каждого роя свой уклад и свои законы. Рой называют пчелиной семьей. В каждом таком рое есть матка, и она является единственной. Ее цель – откладывание яиц для воспроизведения будущего потомства. Матка откладывает яйца в сотах в среднем до 1500 в сутки. Она выполняет кладку от времени пробуждения до начала заморозков. Есть особая группа обитателей улья, которая сопровождает матку в течение ее жизни. Эти насекомые заботятся о пище и убирают за ней. Для воспроизводства потомства с матерью всех обитателей улья спариваются так называемые трутни. Они не выполняют другой работы, кроме этой, и для самого процесса сбора бесполезны. В том случае, когда матка оплодотворена, трутни больше не нужны, и рабочие особи изгоняют их. В естественных условиях они не способны выжить и быстро погибают. Что касается рабочих особей, то у них тоже есть своя классификация и строгая иерархия. Их принято разделять на две группы:

Летная группа вылетает за пределы ее дома и собирает нектар, пыльцу и воду. Ульевая – трудится в улье. Во время цикла жизни одного медоносного насекомого может происходить частый обмен обязанностями. Так, ульевые особи могут становиться летными и наоборот. Трудовая деятельность не зависит от возраста. Молодые и более зрелы особи выполняют обязанности наравне.

Пчеловодство с нуля: первые шаги

Любое мероприятие должно приносить удовольствие. Однако если это будет приносить еще и прибыль, то его эффект будет значительно выше. Коммерческие основы пчеловодства не должны отличаться от бытовых, кроме больших объемов и наличия системы сбыта. Следуя таким простым указаниям, вы сможете производить мед как для собственных нужд, так и для реализации. Прибыльность – это один из лучших показателей правильной организации и делового подхода. Можно использовать готовые бизнес планы, а также сделать все расчеты и приготовления самостоятельно. В любом случае, для успеха в этой области вам нужно обладать достаточными знаниями и погрузиться в тему с головой. Лучше использовать опыт профессионалов, которые советуют делать все пошагово, не отходя от основных принципов. Таким образом, для обустройства своей пасеки необходимо следовать таким шагам:

  1. Выяснить медоносные ресурсы региона.
  2. Закупить ульи (с запасом) и другое оборудование.
  3. Рассчитать количество семей, которое можно разместить.
  4. Разработать план пасеки по годам.
  5. Выбрать наиболее обеспеченное медоносными растениями место.
  6. Посеять дополнительные медоносные растения.
  7. Соорудить пасечные строений (зимовник, пасечный дом).
  8. Приобрести вощину.
  9. Закупить семьи.

Кокой инвентарь нужен пчеловоду?

Без профессионально подобранного инструмента в полном его наборе не стоит приступать к реализации вашего плана по обустройству ульев. Все инструменты для медопроизводства делятся на несколько основных групп:

  1. Для непосредственного обслуживания пасеки.
  2. Для обслуживания семьи.
  3. Для обработки продуктов пасеки.
  4. Транспорт и другой вспомогательный инструмент.

Для непосредственного обслуживания ваших ульев и контакта с его обитателями вам понадобятся, в первую очередь, качественная экипировка. Без специальной одежды ваша затея может плохо закончиться: эти насекомые будут очень настойчиво защищать свою семью. В базовый комплект входят:

  1. Комбинезон.
  2. Нарукавники из очень плотного материала.
  3. Широкий головной убор с антикомариной сеткой.
  4. Перчатки.

Одежда должна быть такого пошива, чтобы жало не пробивало ее при укусе. Особое внимание следует уделить защите волосистой части головы и лица. Укусы в эти места особо болезненны. Цвет материала должен быть светлым, а лучше белым. К этой группе можно отнести и такое приспособление как дымовушка или дымовик. Он нужен для усыпления пчел и их выдворения. В сам дымовик укладываются ветви и поджигаются. Поток дыма направляют на насекомых, которые после этого покидают улей.

Для обслуживания семьи нужно обзавестись следующим обеспечением:

  1. Кормушка и поилка.
  2. Маточная клеточка и маточный колпачок.
  3. Панель для отделения гнезда.
  4. Пчелоудалитель.
  5. Роевня.
  6. Щетка из натуральных материалов.

Кормушка потребуется для размещения в ней сахарного сиропа при прикормке. В маточной клеточке происходит временное содержание пчел, а маточным колпачком прикрывают матку при переносе в рой. Пчелоудалитель используют для отделения пчел при сборе. В роевне временно содержится рой.

Когда вы получите первые продукты из пасеки, потребуются специальные приспособления для их обработки. К ним относятся:

  1. Ножи с разными лезвиями и емкость для их разогрева.
  2. Медогонка.
  3. Медоотстойник.
  4. Тара для хранения меда.
  5. Инструмент для переработки воска и наращивания рамок.

Набор ножей нужен для вскрытия сот с медом. Их нужно использовать в разогретом виде. Медогонка позволяет отделить мед от сот, а медоотстойник очистить его. После получения чистого продукта его помещают в специальные емкости, после чего извлекают и перерабатывают воск. Заключительным этапом является обработка рамок для их наращивания.

После закупки оборудования, одежды и пчелиных семей пасеку устанавливают на подготовленное место. Выбор места является одним из наиболее важных для позитивного результата факторов. Радиус полета пчел достигает 2 км. В этой зоне не должно находиться промышленных объектов. Желательно, чтобы сам рельеф местности защищал пчел от сильного ветра и содержал достаточное количество медоносных ресурсов.

В сборе урожая главным фактором является правильно выбранное время. Выкачку следует начинать через 3 недели после максимального никтаровыделения. Для каждого региона этот период разный. Лучше всего выяснить этот период у местных производителей, так как самостоятельные расчеты довольно сложны и заключаются в ежедневном взвешивании ульев в течение всего лета.

Алгоритм извлечения рамок

  1. Надеть защитный костюм.
  2. Выкурить пчел.
  3. Вскрыть улей.
  4. Выкурить оставшихся насекомых из улья.
  5. Вскрыть соты.
  6. Перенести соты в закрытую комнату.
Читайте так же:  Мед имбирь лимон рецепт отзывы

Тщательно защитите все открытые участки кожи защитным костюмом. Даже минимальные щели должны отсутствовать. Если у вас есть аллергия на укусы насекомых, ни в коем случае не приступайте к работе с ними. Даже при достаточной защите есть вероятность укуса, так как пчелы ведут себя очень агрессивно, чувствуя опасность для улья или матки. Затем нужно выкурить дымом пчел. Для этого следует поднести его ко входу и сначала отогнать насекомых от него. Это не позволит им заполнять улей. После чего дым нужно запустить сверху, предварительно сняв крышку.

Когда улей освобожден, можно приступать к его вскрытию. Используйте только специальный чистый инструмент. Без его помощи будет очень сложно избавиться от прополиса (строительный материал пчел). Все действия должны быть максимально осторожными. Когда улей будет открыт, вы увидите еще много медоносных насекомых. Их тоже нужно изгнать. Это делают, выдувая их или сметая щеткой. Использование щетки не рекомендуется, так как может вызвать беспокойство роя, который в таком случае станет атаковать вас. Когда улей окажется полностью свободным можно приступить к вскрытию сот. Для этого нужно взять подогретый нож и отделить воск. Когда соты будут свободны, тут же отнесите их в закрытое помещение. Если этого не сделать, пчелы с ближайшей территории слетятся и будут уносить мед, образовывая огромный рой. Это значительно затруднит работу.

Следующим этапом будет получение уже чистого продукта из приготовленных вами рамок. Для этого нужно приготовить описные выше приспособления и приступить к процессу.

Алгоритм получения очищенного меда

  1. Установка рамки в медогонный аппарат.
  2. Запуск медогонки.
  3. Процеживание меда через марлю.
  4. Отделение сот от рамки и измельчение их.
  5. Процеживание.
  6. Разлив меда в специальную тару.

Установка рамок в медогонку довольно проста. Когда вы это сделаете, просто включите аппарат и дождитесь пока мед стечет на его дно. Полученный мед будет содержать большое количество примесей и его следует процедить через несколько слоев марли. Этот процесс длительный и занимает не один час. Затем нужно вынуть соты из медогонного аппарата и измельчить их до кашеобразного состояния в большой емкости. После чего процедить через марлю. Полученный мед нужно распределить по заранее подготовленным емкостям. Перед этим они должны быть качественно стерилизованы. Через несколько дней оставшиеся части сот и другой мусор всплывет на поверхность и его можно будет собрать. Из одной рамки получается около 1,5 кг меда, что позволяет иметь хорошую рентабельность при его продаже.

Образец успешной пасеки

Хорошим примером правильно построенной структуры пчеловодства является пасека Русиных. Это семейный бизнес, который начался с одной подаренной семьи. Пасека находится в Новобурасском районе, Саратовской области и насчитывает около 200 семей пчел. Познав азы пчеловодства для начинающих, владельцам пасеки удалось значительно ее увеличить и сделать прибыльной.

Сейчас – это успешное предприятие, которое производит большое количество меда и других продуктов жизнедеятельности пчел. Это отличный показатель того, как вы сами можете организовать свою пчеловодческую компанию и стать одним из любителей этих уникальных насекомых.

Новые технологии в пчеловодстве

Содержание статьи:

Пчеловодство, как отрасль сельского хозяйства, за последние десятилетия претерпела значительные изменения. В крупных странах с рыночной экономикой слово «пасека» ассоциируется уже не с хобби или развлечением, а с самым настоящим коммерческим проектом и довольно прибыльным. Действительно пчеловодческие фермы – это одни из самых окупаемых предприятий и являются очень заманчивыми для ведения современного бизнеса.

Однако для того, чтобы это стало доступным сегодня, пчеловодство претерпело значительные изменения. Достигать высокой рентабельности в краткие сроки стало возможным благодаря внедрению современных технологий производства, управления и маркетинга. Фундаментальные и технологические исследования в области производства меда повысили объемы сбора, помогли охранить здоровье семей и значительно снизили затраты на обслуживание. Развитие пчеловодства происходит и сейчас: постоянно появляются новые изобретения, которые оптимизируют производство и снижают долю человеческого труда в процессе добычи меда.

Новые технологии пчеловодства: основные тенденции

В настоящий момент определено несколько ключевых направлений в развитии пасечного дела. Достоверно выявлено, что оптимизация и изменение именно этих составляющих процесса добычи «золотого нектара» дают наибольший эффект с экономической и технологической точки зрения. К ним относятся:

  1. Укрупнение производства.
  2. Селекция лучших пород рабочих особей и маток.
  3. Усовершенствование конструкции ульев.
  4. Механизация труда.
  5. Развитие кочевого метода работы.
  6. Защита от инфекций.
  7. Противороевые технологии пчеловодства.
  8. Научные исследования в этой отрасли.
  9. Интеграция с другими отраслями сельского хозяйства.
  10. Более рациональное применение продуктов.

Укрупнение производством

На данный момент достоверно известно, что производственных масштабов добычи меда с сохранением высокой рентабельности можно добиться с количеством пчелосемей не менее 500. Это число условное. Однако наибольшее число прибыльных предприятий, которые уже долгое время находятся на ранке этого сегмента и успешно расширяются, имеют именно такой критический предел семей. Есть и более мелкие фирмы, но их доходность не так высока, и они часто не могут преодолеть конкуренцию на рынке, так как их продукт оказывается дороже по себестоимости. Соответственно меньше средств идет на расширение пасек и уход за насекомыми.

Положительные результаты

  1. Более высокая рентабельность.
  2. Использование в сельском хозяйстве для массового опыления культур.
  3. Успешная конкуренция на рынке.
  4. Использование целых цехов по отбору меда и снижать долю человеческого труда.
  5. Диверсификация рисков при гибели некоторых семей.

Владельцы крупных ферм могут позволить себе использовать механизированные конвейерные цеха по переработке продуктов деятельности пасек. Как правило, они занимаются реализацией вторичных продуктов, таких, как перга, пыльца, прополис и др. Так, эти предприятия получают дополнительные прибыли до 30%. Большие хозяйства с численностью более 50-80 млн особей сдают их в аренду для опыления сельхозкультур, что еще больше повышает рентабельность и делает их суперприбыльными.

Селекция лучших пород рабочих особей и маток

Племенные работы являются неотъемлемой часть современного пчеловодства. Нынешний фенотип этих насекомых уже отличается от прежних. У этих особей развиты такие качества, которые увеличивают их эффективность в разы.

Чего позволяет достичь селекция?

  1. Выведение новых районированных пород с высокими продуктивными качествами.
  2. Повышение зимостойкости.
  3. Снижение ройливости.
  4. Повышение способности к опылению.
  5. Лучшая транспортабельность.
  6. Ускорение размножения семьи.
  7. Увеличение объема производства меда каждой пчелы.
  8. Увеличение продолжительности жизни.
  9. Продуктивность маток.
Читайте так же:  Персики в меду рецепт

При достаточном развитии вышеописанных качеств можно получать более 20 кг меда из одного улья, а массовое внедрение продуктов работы селекторов позволяет переходить на производственные масштабы пасекам с количеством семей от 100 и выше.

Усовершенствование конструкции ульев

За последние 100-200 лет строение улья претерпело значительные изменения. От времен бортничества до настоящего времени жилище пчел становилось все менее похожим на естественные постройки этих насекомых. Сейчас ульи – это не части бревен с небольшими модификациями, а высокотехнологичные структуры, значительно повышающие производительность труда пасечника. Рамочный метод дал скачек в развитии пчеловодства. Однако теперь уже существуют такие разработки, которые дают возможность собирать «золотой нектар» человеку далекому от этой области. Последние изобретения автоматизированных пластиковых сот уменьшили работу по сбору до минимума. Так, один из последних прототипов вообще не требует извлечения их из улья. Инновационный механизм собирает продукт прямо на поле уже в готовом для употребления виде без вреда для пчел. Таких модификаций предлагается множество. Некоторые, правда, не выдерживают критики, однако другие способны навсегда изменить облик пасеки.

Возможности усовершенствованных ульев

  1. Снижается объем работы пасечника.
  2. Не травмируются пчелы.
  3. Повышается эффективность сбора.
  4. Улучшается транспортабельность.
  5. Снижется ройливость.

Механизация труда

Конвейерный тип производства оправдал себя тысячи лет назад. Он введен даже в такие отрасли, как здравоохранение и космическая сфера. Сельское хозяйство начало переход к такому виду организации труда в прошлом веке. В США, Канаде, Франции Австралии и некоторых других государствах маркетинговые технологии пришли и в пчеловодство намного раньше чем в России. Роботизация производства является основой повышения рентабельности. Чем меньше сотрудников нужно, тем больше средств экономит компания. Такие технологии для посткоммунистического мировоззрения не всегда понятны. Нынешняя пасека уже не требует переноса ульев вручную или медогонки с помощью человека. Тут все делается автоматически. По возможности заменяются все этапы выкачки и обслуживания. Это позволяет повысить обслуживание семей одним человеком с 20-30 до 1000 и более, сохранив качество продукта, здоровье насекомых и сотрудника.

Кочевой метод

Этот способ ведения пасечного хозяйства имеет стойкую альтернативу стационарному содержанию и набирает популярность. При массовом производстве часто возникает недостаток медоносных ресурсов. Однако, плохие погодные, загрязнения водоемов полей, садов могут помешать кочевке пчел. При аренде хозяйства для опыления сельхозугодий иногда нужны широкомасштабные транспортные мероприятия. В таком случае кочует почти вся пасека. Однако для транспортировки предъявляются некоторые требования, соблюдение которых позволит сохранить улья и их содержимое.

Требования к перевозке

  1. Проверка каждого улья на предмет закрепленности и вентиляции.
  2. Легкость конструкции и специальное строение.
  3. Плотное закрепление всех рамок.
  4. Межульевое скрепление.

При соблюдении этих условий перемещение пасеки даже на большие расстояния будет довольно безопасным.

Защита от инфекций

Массовое пребывание пчел в одном месте вызывает большую эпидемическую опасность. Это работает также, как и в случае с людьми. Внедрение новых методик противоинфекционной защиты позволяет сберечь больше пчел и не потерять вообще весь выплод. В настоящее время изобретаются новые вакцины, совершенствуется метод правильного содержания и быстрой лабораторной диагностики заболевания насекомых.

Противороевые методики

Роение семьи снижает ее продуктивность и повышает агрессивность. Это усложняет сбор меда и снижает уровень его выкачки. Существует несколько современных инновационных вариантов борьбы с роением.

  1. Достаточно частая ревизия.
  2. Контроль заболеваемости (не допускать клещей и других болезней).
  3. Выбраковка сот.
  4. Ранняя постановка новых рамок.
  5. Контроль температуры.
  6. Своевременное расширение семьи.
  7. Противороевые отводки.

Без новаторских противороевых мероприятий невозможно промышленное пчеловодство, а любительское крайне затруднено. При соблюдении вышеописанных правил можно повысить сбор урожая, снизить опасность укусов и облегчить работу пасечника.

Стимулирование современных технологий в пчеловодстве

Проведение научных конференций, конгрессов и съездов стимулирует внедрение новейших методик в практику пчеловодства. Обмен опыта отечественных и зарубежных пасечников даст толчок к развитию и оптимизации. При государственной поддержке нужно привлекать молодые кадры к пчеловодству как практическому, так и научному. Просветительская работа среди любителей и пасечников с малыми объемами выкачки меда поможет перевести их на производственные масштабы. Создание стандартизованных протоколов и их доступность поможет изменить отрасль на системном уровне.

Интеграция с другими отраслями сельского хозяйства

Для рационального ведения сельского хозяйства пчелы являются обязательным фактором. Без опыления ими фуражных сортов растений (люцерна, клевер и т.д.), технических, плодовых, ягодных, овощных урожаи будут в разы ниже. Перекрестное опыление требуется более чем 150 видам различных культурных растений. Этот процесс повышает качество семян, их устойчивость и пищевую ценность. Новые технологии в сельском хозяйстве неразрывно связаны с опылением растений пчелами.

Более рациональное применение продуктов пчеловодства

Следует отметить, что многие пасеки в Росси до сих пор не используют весь возможный потенциал медовых ферм. Другие продукты деятельности медоносных насекомых уже давно составляют конкуренцию их главному продукту. Фармацевтическая, пищевая и промышленная ценность имеется в таких продуктах как:

  1. Перга.
  2. Прополис.
  3. Маточное молочко.
  4. Пыльца.
  5. Хитин и др.

Передовые технологии пчеловодства на примере одной пасеки

Видео (кликните для воспроизведения).

В России уже сейчас широко применяются самые современные технологии рационального пчеловодства. Одним из таких хозяйств является пчеловодческое хозяйство «Краснополянское». Оно расположено в экологически чистом месте Адлерского района Краснодарского края. Это предприятие использует комплексный метод в работе с пчелиными семьями. Сотрудники предприятия работают согласно с высокими международными стандартами и производят мёд, воск, прополис, пчелиный яд, маточное молочко, цветочную пыльцу, плодные пчелиные матки, пчелопакеты, биологически активные продукты пчеловодства и др. Для удобства работы обустроены целые цеха, проводится механизация работы трудоемкой части. На этом предприятии физический труд минимизирован и заменен автоматическими системами.

Управление пчеловодства
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here